【正文】 農(nóng)戶建設(shè)生產(chǎn)基地，鼓勵多種投資模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性5營，鼓勵和支持龍頭企業(yè)進行科技開發(fā)和創(chuàng)新；鼓勵產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)揮比較優(yōu)勢參與國際競爭，提高產(chǎn)品競爭能力。 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性4第 二 章 項 目 建 設(shè) 的 必 要 性 和 可 行 性 項 目 建 設(shè) 背 景 我 國 大 力 發(fā) 展 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) ， 出 臺 了 一 系 列 扶 持 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 的 政策 措 施生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 現(xiàn) 代 化 的 方 向 必 然 要 走 農(nóng) 業(yè) 的 產(chǎn) 業(yè) 化 之 路 ， 形 成 農(nóng) 業(yè)可 持 續(xù) 發(fā) 展 的 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 是 當(dāng) 前 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè) 建 設(shè) 的 熱 點 。公司同時走“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，把枇杷品牌打造作為一項戰(zhàn)略措施，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極經(jīng)行枇杷產(chǎn)品的商標(biāo)注冊和綠色食品認(rèn)證，進一步提升產(chǎn)品價值、知名度和影響力，推進石林縣枇杷及景觀苗木產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。 項 目 概 況昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論1項 目 名 稱 ： 昆 明 市 石 林 縣 枇 杷 及 景 觀 苗 木 基 地 建 設(shè) 項 目項 目 承 擔(dān) 單 位 ： 石 林 聯(lián) 申 農(nóng) 產(chǎn) 品 開 發(fā) 有 限 公 司項 目 建 設(shè) 地 址 ： 云 南 省 石 林 縣 大 可 鄉(xiāng) 老 圍 生 態(tài) 園石 林 聯(lián) 申 農(nóng) 產(chǎn) 品 開 發(fā) 有 限 公 司 林 地 內(nèi) （ 林權(quán)證編號：石林林證字 2022 第 010020221 號） ，位 于 石 林 縣 西 南 端 ， 距 石 林 縣 城 19km，北 與 本 縣 板 橋 鄉(xiāng) 毗 鄰 ， 西 與 宜 良 縣 接 壤 ， 東 和 南 與 彌 勒 縣 接 界 ，項 目 建 設(shè) 期 ： 2022 年 2022 年 報 告 編 制 依 據(jù) ：（ 1） 《 綠 色 食 品 產(chǎn) 地 環(huán) 境 技 術(shù) 條 件 》 （ NY／ T391—2022）（ 2） 《 綠 色 食 品 農(nóng) 藥 使 用 準(zhǔn) 則 》 （ NY／ T393—2022）（ 3） 《 綠 色 食 品 肥 料 使 用 準(zhǔn) 則 》 （ NY／ T394—2022）（4） 《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》 （第三版）（5） 《投資項目可行性研究指南》（ 6） 果 園 建 設(shè) 相 關(guān) 技 術(shù) 、 規(guī) 范（ 7） 項 目 區(qū) 自 然 、 社 會 、 經(jīng) 濟 基 礎(chǔ) 和 條 件 項 目 建 設(shè) 的 目 標(biāo) 、 任 務(wù) 項 目 建 設(shè) 總 目 標(biāo)引 進 果 樹 生 產(chǎn) 新 技 術(shù) ， 進 行 果 品 結(jié) 構(gòu) 改 造 ， 完 善 園 區(qū) 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 ，提 高 果 園 的 管 理 水 平 、 技 術(shù) 水 平 ， 提 升 果 品 質(zhì) 量 ， 提 高 產(chǎn) 品 出 口 率 ；綠 化 美 化 園 區(qū) 生 態(tài) 環(huán) 境 ， 對 果 園 進 行 山 、 水 、 田 、 林 、 路 綜 合 整 治 ，昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第一章 總論2增 加必要的水土保持設(shè)施，確保園區(qū)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè)產(chǎn) 業(yè) 化 只 有 在 建 立 相 應(yīng) 完 善 可 行 的 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 范 、 質(zhì) 量 管 理 標(biāo) 準(zhǔn) 、產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 控 制 與 監(jiān) 測 體 系 的 前 提 下 ， 才 有 可 能 實 施 規(guī) 模 化 、 專 業(yè) 化生 產(chǎn) 。 昆 明 市 大 力 發(fā) 展 果 樹 種 植 ， 及 景 觀 苗 木 種 植 ， 培 育 規(guī) 模 化 果樹 及 景 觀 苗 木 種 植 園 區(qū)果品和糧食、肉、奶、蔬菜一樣是人體不可缺少的食物之一。果樹種類也不斷增加，主要為蘋果、梨、桃、李、板栗、柿、葡萄、花紅、石榴、核桃、獼猴桃、草莓、柑桔等。 石 林 發(fā) 展 生 態(tài) 種 植 ， 綠 化 美 化 環(huán) 境 ， 為 發(fā) 展 旅 游 創(chuàng) 造 良 好 的自 然 條 件旅游資源和環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展，而且也會帶來相關(guān)的負(fù)效益。 項 目 建 設(shè) 的 必 要 性 種 植 基 地 建 設(shè) 是 解 決 枇 杷 生 產(chǎn) 中 存 在 的 問 題 ， 促 進 枇 杷 生 產(chǎn)迅 速 發(fā) 展 的 需 要 。但由于枇杷生產(chǎn)中存在的管理和技術(shù)問題，導(dǎo)致枇杷生產(chǎn)過程中存在樹勢旺長，坐果率低，花果脫落嚴(yán)重，青壯適齡樹不結(jié)果，成年樹產(chǎn)量不高不穩(wěn)，果實的商品率低等問題。枇 杷 是 亞 熱 帶 樹 種 ， 是 我 國 南 方 特 有 的 珍 稀 水 果 。在 國 內(nèi) ， 福 建 、 貴 州 等 枇 杷 產(chǎn) 區(qū) 對 云 南 枇 杷 生 產(chǎn) 造 成 了 相 當(dāng) 大的 沖 擊 。石林公園，1982 年被國務(wù)院列為中國首批國家級風(fēng)景名勝區(qū)之一，是我國著名的旅游勝地，也是世界聞名的喀斯特地區(qū)之一，被人們贊譽為“天下第一奇觀” 。 種 植 基 地 建 設(shè) 是 示 范 帶 動 大 可 鄉(xiāng) 綠 色 果 品 生 產(chǎn) ， 為 枇 杷 及 景觀 苗 木 種 植 提 供 技 術(shù) 支 撐 的 需 要 。種植基地建成后，為全縣種植戶提供林木種苗；組織采購生產(chǎn)資料；引進新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；組織收購、銷售苗木產(chǎn)品；開展種植戶所需的運輸、包裝等服務(wù)。項 目 技 術(shù) 支 撐 單 位 中 國 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 教 育 部 直 屬 、昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性12進 入 國 家 “211 工 程 ”和 “985 工 程 ”建 設(shè) 的 全 國 重 點 大 學(xué) ， 是 我國 現(xiàn) 代 可 持 續(xù) 農(nóng) 業(yè) 研 究 的 起 源 地 ， 學(xué) 校 擁 有 果 樹 、 環(huán) 保 、 果 園 管 理等 方 面 的 實 力 雄 厚 的 科 研 力 量 ， 在 綠 色 果 品 生 產(chǎn) 技 術(shù) 研 究 、 生 態(tài) 環(huán)境 治 理 、 農(nóng) 業(yè) 園 區(qū) 管 理 體 系 建 設(shè) 、 農(nóng) 業(yè) 可 持 續(xù) 研 究 等 的 研 究 水 平 居國 內(nèi) 領(lǐng) 先 水 平 ， 學(xué) 校 主 持 的 國 家 重 大 項 目 課 題 研 究 取 得 了 顯 著 的 成果 ， 實 用 技 術(shù) 成 果 推 廣 覆 蓋 全 國 28 個 省 市 （ 區(qū) ） ， 累 計 農(nóng) 作 物 技術(shù) 推 廣 面 積 超 過 10 億 畝 ， 取 得 了 巨 大 的 經(jīng) 濟 效 益 和 社 會 效 益 ， 為我 國 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 和 農(nóng) 業(yè) 科 技 進 步 做 出 了 重 大 貢 獻(xiàn) 。石林縣地 貌 類 型 主 要 有 高 原 丘 陵 、 低 山 、 盆 地 等 ， 其 中 山 地 占69%。金果枇杷產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會成立后，將進一步加快大可鄉(xiāng)枇杷產(chǎn)業(yè)化進程，提高枇杷種植企業(yè)和果農(nóng)的栽培管理科技水平，提高果農(nóng)進入市場的組織化程度。果汁富含鉀而少鈉，為重要的保健品。豐產(chǎn)期可長達(dá)幾十年。枇杷生產(chǎn)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，其疏花、疏果、套袋、采收等作業(yè)所需的勞動力成本開支的 74%（西班牙）、昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第三章 市場需求分析1670%（日本、中國臺灣?。?，因此在勞動力成本較高的國家和地區(qū)枇杷的栽培面積已呈下降趨勢。產(chǎn)區(qū)分布南自海南，北至陜西的漢中、安康及甘肅武都，東至臺灣，西至西藏東部，其中福建、浙江、四川、臺灣、廣東、廣西、云南、重慶、安徽、江蘇、江西等省（市、區(qū)）栽培較多。假如在擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時，做好鮮果的市場開拓、營銷和產(chǎn)后保鮮加工工作，枇杷生產(chǎn)仍有很大的發(fā)展空間，發(fā)展前景十分廣闊。此外，家庭園藝的興起，森林公園、自然保護區(qū)以及花園式小區(qū)的建設(shè)，都將為綠化苗木產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來極好的外部環(huán)境。 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)加 強 果 園 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè) ， 完 善 園 區(qū) 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ)設(shè) 施 ， 為 園 區(qū) 生 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 綠 色 果 品 及 景 觀 苗 木 實 現(xiàn) 可 持 續(xù) 發(fā) 展 提 供 良好 的 物 質(zhì) 保 障 。（ 2） 園 區(qū) 氣 溫 、 光 照 、 水 分 條 件 、 土 壤 肥 力 等 因 素 應(yīng) 適 合 枇杷 及 景 觀 苗 木 對 環(huán) 境 條 件 的 要 求 。 常昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第六章 工藝技術(shù)方案23年 主 導(dǎo) 風(fēng) 向 為 西 南 風(fēng) ， 次 主 導(dǎo) 風(fēng) 向 為 南 風(fēng) ， 平 均 風(fēng) 速 為 米 /秒 。巴 江 支 流 大 可 河 自 南 向 北 縱 貫 全 鄉(xiāng) 。 主 產(chǎn) 水 稻 、玉 米 、 小 麥 、 烤 煙 、 蠶 豆 等 農(nóng) 作 物 。在冬季小花穗分離時疏花，一般把結(jié)果母枝上的花穗(結(jié)果枝)疏去 40%~50%，每個花穗留中部向下(便于套袋)的 3~4 個小花穗，其余疏去。廄肥作基肥,尿素、磷酸二銨、微生物肥料作基肥和追肥用。包裝材料要求有利于延長產(chǎn)品保質(zhì)期，不帶來二次污染，不對產(chǎn)品產(chǎn)生污染，能最大限度地保持果實的原有營養(yǎng)、風(fēng)味和外觀；包裝標(biāo)簽符合 GB771894 及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。幼樹施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開始追肥，每月 1 次，至 9 月底施基肥，第 2 年起，每年于 3 月、6 月、8 月、10 月共施 4 次肥即可。 （2）加強水肥管理，增施磷、鉀肥，適時控水。按照梯高設(shè)計計算公式： H＝ｔｇα*n（ 式中 α 為地面坡度， n 為梯寬，H 為梯高） 放樣。（4）土梯修整。每年掛果應(yīng)合理，使?fàn)I養(yǎng)生長與生死生長相對平衡，避免植株因掛果過多而導(dǎo)致樹勢衰弱，影響果實單重與品質(zhì)。因果實發(fā)育必須由種子提供一定的激素，故枇杷用赤霉素處理形成無核果后，果內(nèi)缺少由種子合成的激素，導(dǎo)致果實變小，不能形成商品果實。（1）營造生物籬：在旱坡地或果園梯面邊坡上，種植生物籬，即根據(jù)不同的坡度、坡長、坡形、降雨量而設(shè)計，每兩級等高梯地坡面營造一條(兩行)、寬 1m 左右的生物籬帶。 肥 料 的 有 機 化 、 高 效 化 施 用 技 術(shù) （ 1） 測 土 配 方 施 肥 技 術(shù) 果 樹 及 綠 化 樹 測 土 配 方 平 衡 施 肥 是 在 通 過 選 點 取 樣 、 化 驗 分 析 、測 定 土 壤 及 樹 木 葉 片 含 有 營 養(yǎng) 元 素 情 況 的 基 礎(chǔ) 上 ， 按 預(yù) 期 達(dá) 到 產(chǎn) 量的 前 提 下 ， 根 據(jù) 樹 木 缺 什 么 營 養(yǎng) 元 素 補 什 么 營 養(yǎng) 元 素 ， 缺 多 少 補 多少 的 原 則 ， 確 定 施 肥 的 種 類 和 數(shù) 量 ， 發(fā) 揮 各 類 肥 料 的 肥 效 ， 實 現(xiàn) 營養(yǎng) 平 衡 ， 取 得 最 佳 經(jīng) 濟 效 益 的 一 種 施 肥 方 法 。 每 畝 果園 基 肥 至 少 要 施 優(yōu) 質(zhì) 農(nóng) 家 肥 5000kg， 要 與 磷 肥 混 勻 發(fā) 酵 后 使 用 。其特點是枇杷根系數(shù)量較少，范圍較小，因此，要薄肥勤施。 ④衰老階段 枇杷樹結(jié)果 2030 年后，樹勢減弱，逐漸衰老，如果管理不善，其衰老還會提前。目前，果樹營養(yǎng)診斷的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)，是采用單一元素的臨界范圍法。這對了解植株短時間內(nèi)昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第六章 工藝技術(shù)方案35的營養(yǎng)狀況是一個良好的方法。土壤分析診斷。枇杷植株體內(nèi)的養(yǎng)分，最好控制在最適濃度范圍內(nèi)，即有效區(qū)內(nèi)。 生理生化診斷 當(dāng)枇杷果樹某些營養(yǎng)元素失調(diào)時，將影響體內(nèi)一些生理生化過程的速度和方向，引起體內(nèi)酶活性的變化。土壤診斷的作用，首先是可印證植株營養(yǎng)診斷的結(jié)果；其次，植株的外形診斷及植株分析，只能顯示植株測定時的營養(yǎng)狀況，而不能預(yù)報當(dāng)調(diào)整了現(xiàn)實營養(yǎng)失調(diào)后，可能再發(fā)生的限制因子是什么，但土壤診斷可以給予一些提示及線索；再次，它能幫助人們找到植株營養(yǎng)失調(diào)的原因。因此，可以通過觀察和分析外形特征及變化，判斷枇杷的營養(yǎng)狀況。其原因在于葉片（或葉柄）中的元素含量，受許多因素的影響而波動，如果樹品種、葉齡和葉片著生部位、土壤水分狀況及農(nóng)業(yè)栽培管理措施等。生產(chǎn)上常用重剪更新方法，促進枝梢生長，恢復(fù)樹勢。 ②結(jié)果初期階段 生長良好的枇杷樹，在定植后第三年至第五年為結(jié)果初期。 施 肥 不 要 距 樹 干 太 近 。 另 外 在 合 理 施 用 大 量 元 素 的 同 時 ， 補 施 一 定 量的 微 量 元 素 肥 料 ， 可 增 強 樹 木 的 抗 逆 性 ， 改 善 果 實 品 質(zhì) ， 提 高 產(chǎn) 量 。這些植物品種，既有經(jīng)濟利用價值，可增加農(nóng)民收入，又能利用其發(fā)達(dá)的根系作固土護坡，防治水土流失。在應(yīng)用赤霉素形成單性結(jié)實和提高坐果率后，配合使用芐基嘌呤和吲哚乙酸，可使果實正常發(fā)育，果形不變小。用赤霉素噴布花穗可誘導(dǎo)產(chǎn)生無核果實。（5）撩壕埋肥?？捎盟疁?zhǔn)儀測量放樣。 2）銹病防治用 40%福星乳油 800 倍液或 50%硫磺懸浮劑 20223000 倍液噴施。在生長期間若土壤干旱缺水，則樹苗難以生長；施肥后如不灌水，也不能