【正文】 植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性8幫助建園的農(nóng)民，由于資金缺乏，基礎(chǔ)設(shè)施條件差，又缺少技術(shù)指導(dǎo)，結(jié)果種植枇杷失敗，果農(nóng)的積極性受到影響，一些地方時有發(fā)生粗管、拋荒，甚至砍樹現(xiàn)象。大可鄉(xiāng)是石林縣的山區(qū)鄉(xiāng)，水土流失嚴重，生態(tài)環(huán)境脆弱。既能綠化環(huán)境，又能增加收入，實現(xiàn)“山頂帶帽，山腰植果，山腳良田”是選擇的目標，2022 年，大可鄉(xiāng)從四川引進反季枇杷進行試驗栽培，大可鄉(xiāng)獨特的氣候和土壤優(yōu)勢適應(yīng)了枇杷的生長習(xí)性，長勢良好，枇杷一般在每年的 5，6 月間成熟，特殊的氣候加上先進的科技措施使大可鄉(xiāng)反季枇杷在 10 月下旬成熟，這在全國極為少見。 枇 杷 及 景 觀 苗 木 種 植 基 地 建 設(shè) 是 適 應(yīng) 市 場 經(jīng) 濟 需 求 ， 生 產(chǎn) 綠色 優(yōu) 質(zhì) 果 品 和 優(yōu) 質(zhì) 景 觀 苗 木 的 需 要 。 云 南 由 于 獨特 的 地 理 氣 候 ， 云 南 產(chǎn) 枇 杷 早 熟 于 原 產(chǎn) 地 福 建 、 浙 江 、 江 蘇 等 。 枇 杷 不 但營 養(yǎng) 豐 富 ， 而 且 有 很 高 的 保 健 價 值 。枇杷在我國長江以南的所有省份，長江以北的陜西中部、甘肅隴南、河南南部、湖北中北部、安徽中部、江蘇中部、西藏東部，昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性9共 20 個省（市、區(qū)）的部分區(qū)域均有栽植。 在 國 外 ， 歐 盟 等 發(fā) 達 國 家 技 術(shù) 先 進 、品 種 精 良 ， 綜 合 國 力 強 ， 果 業(yè) 生 產(chǎn) 的 各 個 環(huán) 節(jié) 都 建 立 在 現(xiàn) 代 化 的 技術(shù) 基 礎(chǔ) 上 ， 對 枇 杷 出 口 的 競 爭 壓 力 將 持 續(xù) 增 強 。 目 前 云 南 果 品 生 產(chǎn) 中 仍 存 在 著 品 種 結(jié) 構(gòu) 、 樹 形 結(jié) 構(gòu) 不 合 理 ，肥 料 使 用 不 平 衡 ， 農(nóng) 藥 應(yīng) 用 水 平 較 低 ， 無 公 害 化 生 產(chǎn) 技 術(shù) 實 施 不 到位 ， 各 項 指 標 量 化 不 足 等 問 題 。目前我省景觀苗木種植企業(yè)分布較為分散， 種植規(guī)模較小，特別是眾多林農(nóng)生產(chǎn)缺技術(shù)，生產(chǎn)產(chǎn)量較低，產(chǎn)品質(zhì)量不高，新品種苗木引進較為困難，根本滿足不了市場需求。 千 畝 枇 杷 示 范 園 建 設(shè) 是 綠 化 美 化 環(huán) 境 ， 為 旅 游 業(yè) 奠 定 良 好 的環(huán) 境 基 礎(chǔ) 的 需 要 。石林喀斯特地貌以雄、奇、險、秀、幽、曠，聞名遐爾，有高原明珠長湖、月湖、圓湖、仙女湖等天然湖泊，又有芝云洞、祭白龍洞、白云洞等地下溶洞，還有落差達96 m 的珠江第一瀑、大疊水及列為云南省“五湖四山”開發(fā)重點的圭山國家森林公園等。石林地區(qū)，奇峰怪石，平地挺起。有的石峰高達三四十米，也有的只有幾米。置身石林，不僅可以得到自然美的享受，還可以了解當?shù)仫L(fēng)土人情。旅游業(yè)的發(fā)展離不開良好的自然生態(tài)條件，近年來石林縣由于經(jīng)濟、社會的不斷發(fā)展和人口增加，出現(xiàn)了植被破壞及水土流失加劇、環(huán)境污染加重和自然生態(tài)旅游環(huán)境壓縮等問題，為使石林的旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)環(huán)境的改善必不可少，大力發(fā)展規(guī)?；麍@，利用坡地，進行土地整治等水土保持工程，可起到綠化美化環(huán)境的作用，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定環(huán)境基礎(chǔ)。枇杷是近年發(fā)展起來的新興果業(yè)，各地在示范推廣中都投入了一些科技力量，也摸索出一套早結(jié)果、早豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)措施，昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性11有效地促進了枇杷生產(chǎn)的大發(fā)展。如枇杷的花而不實問題，研究至今仍然在花期低溫問題上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，缺乏深層次地去認識。施肥不及時營養(yǎng)跟不上，使花量少，花質(zhì)差，著果率低。加劇了枇杷低產(chǎn)和不穩(wěn)產(chǎn)的惡性循環(huán)。 項 目 建 設(shè) 的 可 行 性 項 目 建 設(shè) 的 產(chǎn) 業(yè) 基 礎(chǔ) 良 好 ， 項 目 技 術(shù) 支 撐 單 位 科 技 力 量 雄厚 。 該 公 司 主 要從 事 枇 杷 種 植 和 園 林 綠 化 ， 積 累 了 豐 富 的 種 植 和 管 理 經(jīng) 驗 ， 現(xiàn) 有 多名 技 術(shù) 人 員 ， 并 聘 請 2 名 教 授 作 為 公 司 的 技 術(shù) 顧 問 。枇杷起源于我國，唐朝傳入日本。關(guān)于枇杷的種植技術(shù)的研究在各國普遍展開，目前枇杷的種植技術(shù)成熟。 “全 國 科 普 示 范 縣 ”石 林 縣 重 點 產(chǎn) 業(yè) 部 署 和 “生 態(tài) 美 縣“戰(zhàn) 略 為 種 植 園 的 建 設(shè) 提 供 了 政 策 支 撐 。 作 為 “全 國 科普 示 范 縣 ”石 林 在 培 育 科 普 示 范 基 地 、 促 進 科 技 與 經(jīng) 濟 結(jié) 合 ， 產(chǎn) 業(yè)結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 、 科 技 創(chuàng) 新 、 形 成 可 推 廣 的 、 有 示 范 作 用 的 經(jīng) 驗 方 面 出 臺了 一 系 列 的 優(yōu) 惠 政 策 。石 林 縣 重 點 發(fā) 展 產(chǎn) 業(yè) 中 包 括 果 業(yè) 生 產(chǎn) 。昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目建議書 第二章 項目建設(shè)的必要性和可行性13 項 目 區(qū) 建 設(shè) 生 態(tài) 園 區(qū) 環(huán) 境 條 件 適 宜 。 項 目 區(qū) 地 處 石 林 縣 西 南 部 ， 海 拔 1700m， 屬低緯度高原季風(fēng)氣候區(qū)，干濕分明，全年日照 2339 小時，日照率 53%，年平均氣溫16℃，年平均降雨量 960 毫米，全年無霜期 263 天，土壤肥沃，主要分布為紫色土，具有適合發(fā)展枇杷的自然條件。 為 園 區(qū) 的 建 設(shè) 奠 定 了 良 好的 產(chǎn) 業(yè) 基 礎(chǔ) 。近年來，大可鄉(xiāng)憑借得天獨厚的地理、氣候優(yōu)勢種植枇杷，規(guī)模不斷擴大。大可鄉(xiāng)還成立了枇杷產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會—金果枇杷產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會。昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第三章 市場需求分析14第 三 章 市 場 需 求 分 析 枇杷及景觀苗木的市場需求枇杷原產(chǎn)于我國，是我國南方名貴特產(chǎn)果品之一。優(yōu)質(zhì)的枇杷果大，核少，皮色橙紅潔亮，果肉柔軟多汁，甜酸適度，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效。種植枇杷有廣闊的市場前景。紅肉枇杷類胡蘿卜素含量高；白肉枇杷氨基酸特別是谷氨酸含量之高，為其他水果所不及。枇杷花、果、葉、根及樹白皮等均可入藥。枇杷最重要的藥用部分是葉，枇杷葉主要成分為橙花叔醇和金合歡醇的揮發(fā)油類及有機酸、苦杏仁甙的 B 族維生素等多種藥用成分，具有清肺和胃、降氣化痰的功用，可治療肺氣咳喘。大五星枇杷單果重約 80100 克，最大可昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第三章 市場需求分析15重達 200 克，皮色橙紅，含糖度達 12 度，風(fēng)味濃，果汁多，品質(zhì)上乘。適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好，已在我國南方十多個省廣泛推廣種植，植后第二年開始掛果，第 45 年后開始進入豐產(chǎn)期，單株產(chǎn)果可達 30 公斤以上。 早鐘 6 號是枇杷新品種，選用特大果型品種“解放鐘”為母本，以日本特早熟枇杷良種“森尾早生”為父本，進行有性雜交選育而成?！凹t燈籠”屬特晚熟枇杷新品，果內(nèi)橙紅色，汁液豐富，味甜，特晚熟，比國內(nèi)晚熟良種“解放鐘”晚采 10 天以上，正常年份果實成熟期 6 月上中旬，達到國內(nèi)晚熟枇杷選育的先進水平，具有良好的種植前景。枇杷在全球有特殊的地域分布，目前，主要生產(chǎn)枇杷的國家和地區(qū)有中國、巴基斯坦、阿爾及利亞、日本、土耳其、中國臺灣省、摩洛哥、意大利、以色列、希臘、葡萄牙、埃及、塞浦路斯；其次，南半球智利、巴西南部、阿根廷、澳大利亞、南非，北半球的法國南部，印度北部，美國加州、佛州及夏威夷州泰國北部，墨西哥，以及非洲的馬達加斯加島與留尼旺島等也有栽培?？偟膩碚f，枇杷栽培總體規(guī)模小，遠不能滿足市場的消費需求。我國的枇杷品種資源豐富、勞動力較為低廉，枇杷的生產(chǎn)成本相對較低，在國際市場上具有區(qū)位優(yōu)勢、品種優(yōu)勢和低價位優(yōu)勢。從枇杷鮮果的國際貿(mào)易現(xiàn)狀來看，目前世界上枇杷鮮果有國際間貿(mào)易的國家主要有西班牙、巴基斯坦、土耳其、智利等，總出口量在2 萬噸左右。我國加入世界貿(mào)易組織以來，很多水果都不同程度地受到外來水果的沖擊，而枇杷是少數(shù)未直接受沖擊的水果之一。（2）國內(nèi)市場需求枇杷在我國長江以南的所有省份，長江以北的陜西中部、甘肅隴南、河南南部、湖北中北部、安徽中部、江蘇中部、西藏東部，共20 個?。ㄊ?、區(qū)）的部分區(qū)域均有栽植?？偟膩碚f，近年來我國枇杷生產(chǎn)栽培規(guī)模增長迅速，產(chǎn)區(qū)分布和市場格局已發(fā)生明顯變化。云南近年來發(fā)展反季節(jié)栽培枇杷枇杷，枇杷生產(chǎn)已由過去的零星栽培、面積小、產(chǎn)量低、品種繁雜、品種優(yōu)劣不一、粗放管理逐昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第三章 市場需求分析17漸轉(zhuǎn)向發(fā)展優(yōu)質(zhì)大果品種和推廣矮化密植技術(shù)，進行集約化、規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)區(qū)分布更廣；市場格局已發(fā)生變化，部分規(guī)模較大的果場已開始注冊商標，注重創(chuàng)立品牌，發(fā)展標準化生產(chǎn)。由于產(chǎn)量的迅速增加，正常季節(jié)的枇杷鮮果已由過去高價位轉(zhuǎn)向一般消費者能接受的正常價位，枇杷由過去的僅少數(shù)人享用的小果類逐漸變成深受消費者喜好的大眾化水果；鮮果包裝、貯藏、運輸技術(shù)的更新和交通業(yè)的發(fā)展，使枇杷鮮果銷往全國各地。從枇杷鮮果的國內(nèi)貿(mào)易現(xiàn)狀看，雖然目前我國的枇杷生產(chǎn)發(fā)展迅猛，栽培面積和產(chǎn)量均呈直線上升，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)果品暫時性的積壓；但由于枇杷的發(fā)展規(guī)模和產(chǎn)量相對柑桔、蘋果、梨、桃等樹種仍小的多，國內(nèi)還有絕大多數(shù)的人至今為止仍未嘗過枇杷鮮果。 景觀苗木的市場需求近年來，隨著各地城鄉(xiāng)綠化美化工程建設(shè)的快速推進、國家重大建設(shè)工程的拉動，城市化進程的助推，綠化苗木產(chǎn)業(yè)潛力巨大。為拉動內(nèi)需，中央下?lián)芰?4萬億的投資，其中基礎(chǔ)建設(shè)占很大一部分。昆明市、石林縣大力發(fā)展旅游業(yè)，旅游線路沿線周邊的綠化量也將會急劇增加，綠化苗木產(chǎn)的市場需求極大。在新農(nóng)村建設(shè)中要求“村容整潔”，其中庭院、道路的美化，農(nóng)村居住環(huán)境的改善，都需要綠化來實現(xiàn)。 昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告 第四章 項目建設(shè)目標、任務(wù)和基礎(chǔ)19第 四 章 項 目 建 設(shè) 目 標 、 任 務(wù) 和 基 礎(chǔ) 項 目 建 設(shè) 總 目 標至 2022 年 ， 在 原 有 園 區(qū) 的 基 礎(chǔ) 上 ， 引 進 枇 杷 及 景 觀 苗 木 生 產(chǎn)新 品 種 、 新 技 術(shù) ， 進 行 果 品 結(jié) 構(gòu) 改 造 ， 完 善 園 區(qū) 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 ， 提 高 果園 的 管 理 水 平 、 技 術(shù) 水 平 ， 提 升 果 品 及 景 觀 苗 木 質(zhì) 量 ， 提 高 產(chǎn) 品 出口 率 ； 綠 化 美 化 園 區(qū) 生 態(tài) 環(huán) 境 ， 對 果 園 進 行 山 、 水 、 田 、 林 、 路 綜合 整 治 ， 增 加必要的水土保持設(shè)施，確保園區(qū)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。 項 目 建 設(shè) 任 務(wù)（ 1） 園 區(qū) 建 設(shè) 管 理 技 術(shù) 體 系 的 建 設(shè) 和 完 善 ；（ 2） 園 區(qū) 水 土 保 持 與 生 態(tài) 環(huán) 境 工 程 建 設(shè)（ 3） 園 區(qū) 觀 光 采 摘 功 能 建 設(shè) ；（ 4） 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè) ；（ 5） 農(nóng) 資 庫 房 、 果 園 管 理 中 心 、 產(chǎn) 品 交 易 市 場 、 護 欄 、 果 園冷 鏈 體 系 等 配 套 設(shè) 施 建 設(shè) 園 區(qū) 建 設(shè) 管 理 技 術(shù) 體 系 的 建 設(shè) 和 完 善按 照 生 態(tài) 園 區(qū) 的 基 本 要 求 和 標 準 ， 引 進 和 示 范 應(yīng) 用 先 進 的 管 理技 術(shù) 體 系 。 園 區(qū) 水 土 保 持 與 生 態(tài) 環(huán) 境 工 程 建 設(shè) 實 施 坡 改 梯 、 生物籬、果園種草等 水 土 保 持 措 施 ， 減 少 山 地 園區(qū) 的 水 土 流 失 ， 為 樹 木 生 長 發(fā) 育 奠 定 良 好 的 基 礎(chǔ) 。 園 區(qū) 觀 光 采 摘 功 能 建 設(shè) 利 用 部 分 果 園 發(fā) 展 園 區(qū) 觀 光 采 摘 ， 園 區(qū) 采 用 無 公 害 綠 色 食 品 生產(chǎn) 技 術(shù) ， 發(fā) 展 自 助 采 摘 游 ， 讓 游 客 享 受 自 助 采 摘 的 樂 趣 ， 使 枇 杷 不下 樹 就 成 了 商 品 ， 提 高 果 園 的 經(jīng) 濟 效 益 。 農(nóng) 資 庫 房 、 果 園 管 理 中 心 、 產(chǎn) 品 交 易 市 場 、 護 欄 、 果 園 冷 鏈體 系 等 配 套 設(shè) 施 建 設(shè)建 設(shè) 農(nóng) 資 庫 房 、 垃 圾 收 集 處 理 系 統(tǒng) ， 建 設(shè) 園 區(qū) 護 欄 ， 防 止 小 動物 對 果 園 的 破 壞 ， 維 護 果 園 環(huán) 境 ； 建 設(shè) 果 品 保 鮮 庫 ， 延 長 果 品 貯 藏期 ， 提 升 果 品 質(zhì) 量 ， 增 加 果 品 的 附 加 值 ， 增 加 果 園 的 經(jīng) 濟 效 益 。 公 司 籌 建 于2022 年 1 月 ， 正 式 成 立 于 2022 年 9 月 ， 注 冊 資 本 金 1000 萬 元 ，位 于 石 林 縣 大 可 鄉(xiāng) 老 圍 生 態(tài) 園 ， 主 要 從 事 枇 杷 種 植 業(yè) 、 養(yǎng) 殖 業(yè) 。公 司 現(xiàn) 有 種 植 基 地 1280 畝 ， 已 種 植 枇 杷 6000 余 株 ， 景觀 苗 木 100 萬 余 株 ， 帶 動 農(nóng) 戶 1000 余 戶 。昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項目可行性研究報告