【正文】 因此，土壤分析應(yīng)和其它分析診斷手段相結(jié)合，才能準(zhǔn)確診斷枇杷營(yíng)養(yǎng)水平和制定合理的施肥方案。自養(yǎng)分平衡診斷法問(wèn)世以來(lái)，已在柑橘、鳳梨等多種果樹上得到應(yīng)用，并積累了大量資料。 ③結(jié)果盛期階段 枇杷樹冠接近封行，產(chǎn)量基本穩(wěn)定的階段。 土 壤 環(huán) 境 因 素 包 括 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 、 pH 值 等 。 生物籬技術(shù)生物籬技術(shù)是指在坡地的坡面上沿等高線或果園梯地的坡邊（中上部）按一定間距種植耐旱、耐瘠、矮桿、根系較發(fā)達(dá)的多年生植物，昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第六章 工藝技術(shù)方案30使之形成梯狀的攔護(hù)帶，利用其根基固土保水。達(dá)到路可行車， 溝可排水的標(biāo)準(zhǔn)。（1）梯土標(biāo)準(zhǔn)。壓入有機(jī)肥在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，春季于萌芽前進(jìn)行，夏秋兩季在雨后進(jìn)行，并結(jié)合施肥將雜草埋入土內(nèi)以保持水份。昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第六章 工藝技術(shù)方案253）施肥：以農(nóng)家肥、綠肥等有機(jī)肥料為主，配施少量尿素、硫酸鉀、鈣鎂磷、石灰等化學(xué)合成肥料(禁止使用硝態(tài)氮肥)，N∶P 2O5∶K 2O 比例為 ∶∶，分別于采果后、花穗期、幼果期、春梢期施用，其中采果后施肥量占全年的 40%左右。 鄉(xiāng)轄 大 可 、 中 龍 、 結(jié) 勝 、 南 大 村 、 水 尾 、 巖 子 腳 6 個(gè) 村 委 會(huì) ， 48 個(gè)村 民 小 組 ， 67 個(gè) 自 然 村 。 夏 秋 半 年 為 雨 季 （ 每年 5 月 —10 月 ） ， 冬 春 半 年 為 旱 季 （ 11 月 —次 年 4 月 ） 。 園 區(qū) 水 土 保 持 與 生 態(tài) 環(huán) 境 工 程 建 設(shè) 實(shí) 施 坡 改 梯 、 生物籬、果園種草等 水 土 保 持 措 施 ， 減 少 山 地 園區(qū) 的 水 土 流 失 ， 為 樹 木 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 奠 定 良 好 的 基 礎(chǔ) 。由于產(chǎn)量的迅速增加，正常季節(jié)的枇杷鮮果已由過(guò)去高價(jià)位轉(zhuǎn)向一般消費(fèi)者能接受的正常價(jià)位，枇杷由過(guò)去的僅少數(shù)人享用的小果類逐漸變成深受消費(fèi)者喜好的大眾化水果；鮮果包裝、貯藏、運(yùn)輸技術(shù)的更新和交通業(yè)的發(fā)展，使枇杷鮮果銷往全國(guó)各地。枇杷在全球有特殊的地域分布，目前，主要生產(chǎn)枇杷的國(guó)家和地區(qū)有中國(guó)、巴基斯坦、阿爾及利亞、日本、土耳其、中國(guó)臺(tái)灣省、摩洛哥、意大利、以色列、希臘、葡萄牙、埃及、塞浦路斯；其次，南半球智利、巴西南部、阿根廷、澳大利亞、南非，北半球的法國(guó)南部，印度北部，美國(guó)加州、佛州及夏威夷州泰國(guó)北部，墨西哥，以及非洲的馬達(dá)加斯加島與留尼旺島等也有栽培。種植枇杷有廣闊的市場(chǎng)前景。石 林 縣 重 點(diǎn) 發(fā) 展 產(chǎn) 業(yè) 中 包 括 果 業(yè) 生 產(chǎn) 。施肥不及時(shí)營(yíng)養(yǎng)跟不上，使花量少，花質(zhì)差，著果率低。 千 畝 枇 杷 示 范 園 建 設(shè) 是 綠 化 美 化 環(huán) 境 ， 為 旅 游 業(yè) 奠 定 良 好 的環(huán) 境 基 礎(chǔ) 的 需 要 。既能綠化環(huán)境，又能增加收入，實(shí)現(xiàn)“山頂帶帽，山腰植果，山腳良田”是選擇的目標(biāo)，2022 年，大可鄉(xiāng)從四川引進(jìn)反季枇杷進(jìn)行試驗(yàn)栽培，大可鄉(xiāng)獨(dú)特的氣候和土壤優(yōu)勢(shì)適應(yīng)了枇杷的生長(zhǎng)習(xí)性，長(zhǎng)勢(shì)良好，枇杷一般在每年的 5，6 月間成熟，特殊的氣候加上先進(jìn)的科技措施使大可鄉(xiāng)反季枇杷在 10 月下旬成熟，這在全國(guó)極為少見。石林要在 21 世紀(jì)能做到可持續(xù)性發(fā)展旅游業(yè)，就必須嚴(yán)格保護(hù)資源和昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目建議書 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性7生態(tài)環(huán)境。適宜各種果樹生長(zhǎng)，品種繁多，四季不斷。 項(xiàng) 目 建 設(shè) 符 合 優(yōu) 質(zhì) 綠 色 果 品 及 優(yōu) 質(zhì) 綠 化 苗 木 的 市 場(chǎng) 需 求 ， 同 時(shí)可 帶 動(dòng) 大 可 鄉(xiāng) 枇 杷 及 景 觀 苗 木 的 生 產(chǎn) 種 植 ， 項(xiàng) 目 建 設(shè) 具 有 良 好 的 社會(huì) 效 益 、 生 態(tài) 效 益 和 經(jīng) 濟(jì) 效 益 。 項(xiàng) 目 建 設(shè) 任 務(wù)（ 1） 園 區(qū) 建 設(shè) 管 理 技 術(shù) 體 系 的 建 設(shè) 和 完 善 ；（ 2） 園 區(qū) 水 土 保 持 與 生 態(tài) 環(huán) 境 工 程 建 設(shè)（ 3） 園 區(qū) 觀 光 采 摘 功 能 建 設(shè) ；（ 4） 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè) ；（ 5） 農(nóng) 資 庫(kù) 房 、 果 園 管 理 中 心 、 產(chǎn) 品 交 易 市 場(chǎng) 、 護(hù) 欄 、 果 園冷 鏈 體 系 等 配 套 設(shè) 施 建 設(shè) ； 項(xiàng) 目 投 資 估 算石 林 縣 枇 杷 及 景 觀 苗 木 種 植 基 地 建 設(shè) 項(xiàng) 目 總 投 資 萬(wàn)元 。據(jù)報(bào)道發(fā)達(dá)國(guó)家平均一年每人消耗 75～80 公斤，我國(guó)人均為 40 公斤，僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的一半，隨著國(guó)強(qiáng)民富，人們對(duì)水果的需求仍在不斷增長(zhǎng)。石林縣由于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的不斷發(fā)展和人口增加，出現(xiàn)了植被破壞及水土流失加劇、環(huán)境污染加重和自然生態(tài)旅游環(huán)境壓縮等問(wèn)題。大可鄉(xiāng)枇 杷 及 景 觀 苗 木 基 地 建 設(shè) 引 進(jìn) 新 品 種 、新 技 術(shù) ， 完 善 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 ， 建 設(shè) 冷 鏈 體 系 ， 可 有 效 解 決 枇 杷 生 產(chǎn) 中 的品種單一市場(chǎng)供應(yīng)期短、產(chǎn)量不高不穩(wěn)現(xiàn)象等問(wèn)題。 大 力 發(fā) 展 規(guī) 模 化 示 范 園 ， 引 進(jìn) 枇 杷新 品 種 ， 采 用 綠 色 農(nóng) 產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 新 技 術(shù) ， 使 果 品 達(dá) 到 綠 色 有 機(jī) 產(chǎn) 品 生產(chǎn) 標(biāo) 準(zhǔn) ， 同 時(shí) 建 設(shè) 枇 杷 生 產(chǎn) 運(yùn) 輸 過(guò) 程 的 冷 鏈 體 系 ， 使 果 品 具 有 強(qiáng) 勁的 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 力 ， 為 大 可 鄉(xiāng) 發(fā) 展 枇 杷 生 產(chǎn) 示 范 基 地 提 供 樣 板 。由于這些行之有效的栽培技術(shù)措施普及和推廣的力度差，特別是至今許多果樹科技人員對(duì)全球氣候變暖的生態(tài)環(huán)境認(rèn)識(shí)不足。石 林 縣 是 20222022 年 度 “全 國(guó) 科 普 示 范 縣 ”。[枇杷是一年中最早成熟的水果品種。早中 6 號(hào)早熟、大果、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良性狀突出，是國(guó)內(nèi)外早熟枇杷中果形最大的一個(gè)品種，經(jīng)濟(jì)效益高，深受果農(nóng)和生產(chǎn)等有關(guān)部門的歡迎。隨著枇杷品種的不斷改良，相應(yīng)配套栽培技術(shù)的研究與實(shí)施，包裝貯運(yùn)保鮮技術(shù)和交通運(yùn)輸條件的改善，使枇杷鮮果的銷售范圍不斷擴(kuò)大，優(yōu)質(zhì)鮮果的售價(jià)居高不下，農(nóng)民種植枇杷的積極性高漲，枇杷成為農(nóng)民致富奔小康的首選項(xiàng)目。使種 植 園 區(qū) 成 為 石 林 優(yōu) 質(zhì) 枇 杷 生 產(chǎn) 出 口 基 地 、 景 觀 苗 木 種 植 基 地 、枇 杷 采 摘 觀 光 生 態(tài) 園 ， 示 范 帶 動(dòng) 大 可 鄉(xiāng) 枇 杷 及 景 觀 苗 木 生 產(chǎn) 。 項(xiàng) 目 選 址種 植 基 地 建 設(shè) 項(xiàng) 目 區(qū) 屬 大 可 鄉(xiāng) 位 于 石 林 縣 西 南 端 ， 距 石 林 縣 城19km， 北 與 本 縣 板 橋 鄉(xiāng) 毗 鄰 ， 西 與 宜 良 縣 接 壤 ， 東 和 南 與 彌 勒 縣 接界 。 社 會(huì) 經(jīng) 濟(jì) 條 件項(xiàng) 目 區(qū) 屬 大 可 鄉(xiāng) 位 于 石 林 縣 西 南 端 ， 北 與 本 縣 板 橋 鄉(xiāng) 毗 鄰 ， 西與 宜 良 縣 竹 山 鄉(xiāng) 接 壤 ， 東 和 南 分 別 與 彌 勒 縣 西 一 、 西 三 、 西 二 鎮(zhèn) 接界 。枇杷果實(shí)皮薄易受傷影響外觀，因此在疏果后要進(jìn)行套袋，保護(hù)果實(shí)。昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第六章 工藝技術(shù)方案26 景觀苗木園管理技術(shù)體系景觀苗木環(huán)境條件要求不高，尤其適合荒山荒坡種植，是目前退耕還林的理想經(jīng)濟(jì)林木。 2）銹病防治用 40%福星乳油 800 倍液或 50%硫磺懸浮劑 20223000 倍液噴施。（5）撩壕埋肥。在應(yīng)用赤霉素形成單性結(jié)實(shí)和提高坐果率后，配合使用芐基嘌呤和吲哚乙酸，可使果實(shí)正常發(fā)育，果形不變小。 另 外 在 合 理 施 用 大 量 元 素 的 同 時(shí) ， 補(bǔ) 施 一 定 量的 微 量 元 素 肥 料 ， 可 增 強(qiáng) 樹 木 的 抗 逆 性 ， 改 善 果 實(shí) 品 質(zhì) ， 提 高 產(chǎn) 量 。 ②結(jié)果初期階段 生長(zhǎng)良好的枇杷樹，在定植后第三年至第五年為結(jié)果初期。其原因在于葉片（或葉柄）中的元素含量，受許多因素的影響而波動(dòng)，如果樹品種、葉齡和葉片著生部位、土壤水分狀況及農(nóng)業(yè)栽培管理措施等。土壤診斷的作用，首先是可印證植株?duì)I養(yǎng)診斷的結(jié)果；其次，植株的外形診斷及植株分析，只能顯示植株測(cè)定時(shí)的營(yíng)養(yǎng)狀況，而不能預(yù)報(bào)當(dāng)調(diào)整了現(xiàn)實(shí)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)后，可能再發(fā)生的限制因子是什么，但土壤診斷可以給予一些提示及線索；再次，它能幫助人們找到植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)的原因。枇杷植株體內(nèi)的養(yǎng)分，最好控制在最適濃度范圍內(nèi)，即有效區(qū)內(nèi)。這對(duì)了解植株短時(shí)間內(nèi)昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第六章 工藝技術(shù)方案35的營(yíng)養(yǎng)狀況是一個(gè)良好的方法。 ④衰老階段 枇杷樹結(jié)果 2030 年后，樹勢(shì)減弱，逐漸衰老，如果管理不善，其衰老還會(huì)提前。 每 畝 果園 基 肥 至 少 要 施 優(yōu) 質(zhì) 農(nóng) 家 肥 5000kg， 要 與 磷 肥 混 勻 發(fā) 酵 后 使 用 。（1）營(yíng)造生物籬：在旱坡地或果園梯面邊坡上，種植生物籬，即根據(jù)不同的坡度、坡長(zhǎng)、坡形、降雨量而設(shè)計(jì)，每?jī)杉?jí)等高梯地坡面營(yíng)造一條(兩行)、寬 1m 左右的生物籬帶。每年掛果應(yīng)合理，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生死生長(zhǎng)相對(duì)平衡，避免植株因掛果過(guò)多而導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，影響果實(shí)單重與品質(zhì)。按照梯高設(shè)計(jì)計(jì)算公式： H＝ｔｇα*n（ 式中 α 為地面坡度， n 為梯寬，H 為梯高） 放樣。幼樹施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開始追肥，每月 1 次，至 9 月底施基肥，第 2 年起，每年于 3 月、6 月、8 月、10 月共施 4 次肥即可。廄肥作基肥,尿素、磷酸二銨、微生物肥料作基肥和追肥用。 主 產(chǎn) 水 稻 、玉 米 、 小 麥 、 烤 煙 、 蠶 豆 等 農(nóng) 作 物 。 常昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第六章 工藝技術(shù)方案23年 主 導(dǎo) 風(fēng) 向 為 西 南 風(fēng) ， 次 主 導(dǎo) 風(fēng) 向 為 南 風(fēng) ， 平 均 風(fēng) 速 為 米 /秒 。 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè)加 強(qiáng) 果 園 基 礎(chǔ) 設(shè) 施 建 設(shè) ， 完 善 園 區(qū) 道 路 、 給 排 水 、 電 力 等 基 礎(chǔ)設(shè) 施 ， 為 園 區(qū) 生 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 綠 色 果 品 及 景 觀 苗 木 實(shí) 現(xiàn) 可 持 續(xù) 發(fā) 展 提 供 良好 的 物 質(zhì) 保 障 。假如在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，做好鮮果的市場(chǎng)開拓、營(yíng)銷和產(chǎn)后保鮮加工工作，枇杷生產(chǎn)仍有很大的發(fā)展空間，發(fā)展前景十分廣闊。枇杷生產(chǎn)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其疏花、疏果、套袋、采收等作業(yè)所需的勞動(dòng)力成本開支的 74%（西班牙）、昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第三章 市場(chǎng)需求分析1670%（日本、中國(guó)臺(tái)灣?。?，因此在勞動(dòng)力成本較高的國(guó)家和地區(qū)枇杷的栽培面積已呈下降趨勢(shì)。果汁富含鉀而少鈉，為重要的保健品。石林縣地 貌 類 型 主 要 有 高 原 丘 陵 、 低 山 、 盆 地 等 ， 其 中 山 地 占69%。種植基地建成后，為全縣種植戶提供林木種苗；組織采購(gòu)生產(chǎn)資料；引進(jìn)新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；組織收購(gòu)、銷售苗木產(chǎn)品；開展種植戶所需的運(yùn)輸、包裝等服務(wù)。石林公園，1982 年被國(guó)務(wù)院列為中國(guó)首批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)之一，是我國(guó)著名的旅游勝地，也是世界聞名的喀斯特地區(qū)之一，被人們贊譽(yù)為“天下第一奇觀” 。枇 杷 是 亞 熱 帶 樹 種 ， 是 我 國(guó) 南 方 特 有 的 珍 稀 水 果 。 項(xiàng) 目 建 設(shè) 的 必 要 性 種 植 基 地 建 設(shè) 是 解 決 枇 杷 生 產(chǎn) 中 存 在 的 問(wèn) 題 ， 促 進(jìn) 枇 杷 生 產(chǎn)迅 速 發(fā) 展 的 需 要 。果樹種類也不斷增加，主要為蘋果、梨、桃、李、板栗、柿、葡萄、花紅、石榴、核桃、獼猴桃、草莓、柑桔等。 生 態(tài) 農(nóng) 業(yè)產(chǎn) 業(yè) 化 只 有 在 建 立 相 應(yīng) 完 善 可 行 的 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 范 、 質(zhì) 量 管 理 標(biāo) 準(zhǔn) 、產(chǎn) 品 生 產(chǎn) 控 制 與 監(jiān) 測(cè) 體 系 的 前 提 下 ， 才 有 可 能 實(shí) 施 規(guī) 模 化 、 專 業(yè) 化生 產(chǎn) 。公司同時(shí)走“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，把枇杷品牌打造作為一項(xiàng)戰(zhàn)略措施，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，積極經(jīng)行枇杷產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)和綠色食品認(rèn)證，進(jìn)一步提升產(chǎn)品價(jià)值、知名度和影響力，推進(jìn)石林縣枇杷及景觀苗木產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。這些政策措施的目標(biāo)主要是扶持龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶建設(shè)生產(chǎn)基地，鼓勵(lì)多種投資模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)昆明市石林縣枇杷及景觀苗木種植基地建設(shè)項(xiàng)目建議書 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性5營(yíng)，鼓勵(lì)和支持龍頭企業(yè)進(jìn)行科技開發(fā)和創(chuàng)新；鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。 目前 ， 僅 有 主 產(chǎn) 國(guó) 中 國(guó) 和 日 本 能 為 國(guó) 際 市 場(chǎng) 提 供 產(chǎn) 品 。果苗定植后第一年長(zhǎng)苗，第二年壯干，第三年試果，第四年單株鮮果產(chǎn)量可達(dá) 144 千克，管理水平高的果園單產(chǎn)可以逐年提高。 在 國(guó) 外 ， 歐 盟 等 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 技 術(shù) 先 進(jìn) 、品 種 精 良 ， 綜 合 國(guó) 力 強(qiáng) ， 果 業(yè) 生 產(chǎn) 的 各 個(gè) 環(huán) 節(jié) 都 建