【正文】 編號(hào) . YLCCH/ Samp。 當(dāng) 天整理訪問資料并填寫銷售工作報(bào)告。保證會(huì)議客人滿意。 （ 8）確定參會(huì)人員泊位數(shù)，司機(jī)、陪同就餐休息地點(diǎn)。 （ 2）先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資 料，如會(huì)議價(jià)目表、會(huì)議宣傳資料，餐飲各類菜譜，租用設(shè)備價(jià)目表、名片、洽談?dòng)涗泦挝坏炔磿r(shí)與客戶見面。（整個(gè)訪問過程最少用姓氏、職銜稱呼客人三次） 各類資料及宣傳品提前準(zhǔn) 備充分。 （ 5）如果客人有時(shí)間，請(qǐng)客人至大堂吧喝飲料并休息（客人離店后簽轉(zhuǎn)帳單）。 （ 2）與客人約定一個(gè)雙方都感覺方便的日期、時(shí)間。 準(zhǔn)備工作 （ 1）準(zhǔn)備好宣傳資料、名片等銷售工具。 （ 6）對(duì)客人提出的意見和建議及時(shí)做好記錄。 當(dāng)天整理訪問資料并填寫銷售工作報(bào)告。 （ 3）帶領(lǐng)客戶參觀會(huì)議場(chǎng)地及設(shè)施做好介紹性推銷。 （ 9）盡量滿足會(huì)議方要求，若有困難需事先向客人解釋清楚，以免誤會(huì)。 會(huì)議結(jié)束后 （ 1）會(huì)議結(jié)束時(shí)，及時(shí)與總臺(tái)聯(lián)系，確保 所有款項(xiàng)收齊，處理可能出現(xiàn)的問題，如匯款到酒店則需經(jīng)辦人對(duì)所有款項(xiàng)簽字認(rèn)可。 根據(jù)對(duì)方需要和酒店的價(jià)格政策正確有效地進(jìn)行推銷。M— 04007 第 1 版 /第 0 次修改 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 旅行社銷售經(jīng)理 涉及部門 DEPT. CONCERNED 前廳部、管家部、 餐飲部、財(cái)務(wù)部 政策制定人PREPARED BY 吳潔 審批人APPROVED BY 裘紅萍 執(zhí)行日期EFFECTIE 一、團(tuán)隊(duì)接待操作程序： 團(tuán)隊(duì)預(yù)訂 （ 1） 收取 預(yù)訂 傳真、信函，認(rèn)真細(xì) 致閱讀。 （ 8） 準(zhǔn)確無誤填寫《團(tuán)隊(duì)通知單》 并提前一周 將《團(tuán)隊(duì)通知單》發(fā)至 前廳部客房預(yù)訂 等有關(guān)部門。 （ 5） 如該團(tuán)計(jì)劃已下發(fā) 前廳部預(yù)訂處 ， 須 立即向 前廳部預(yù)訂處 下達(dá)《 變更 通知單》；如該團(tuán)預(yù)訂尚未下達(dá)，則在原計(jì)劃相應(yīng)處用醒目色筆進(jìn)行改動(dòng) 。 （ 7）送客人離店，與客人道別。 盡量用姓氏稱呼客人。 如財(cái)務(wù)部門與客戶在結(jié)算工作中出現(xiàn)疑義，跟蹤該客戶的銷售人員須予以協(xié)助。M— 04012 第 1 版 /第 0 次修改 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 高級(jí)公關(guān)經(jīng)理 涉及部門 DEPT. CONCERNED 各部門 政策制定人PREPARED BY 吳潔 審批人 APPROVED BY 裘紅萍 執(zhí)行日期EFFECTIE 一、大型活動(dòng)安排的操作程序： 大型活動(dòng)包括店慶、星級(jí)掛牌、節(jié)日慶?；顒?dòng)、特別促銷活動(dòng)等。 （ 2）將活動(dòng)方案交 營銷總監(jiān)審閱，修改后報(bào)總經(jīng)理批示，經(jīng)同意后實(shí)施。 （ 3）適時(shí)進(jìn)行會(huì)議拍照。 中國最大的管理資源中心 二、組織新聞發(fā)布會(huì)的操作標(biāo)準(zhǔn)： 此項(xiàng)工作由專人負(fù)責(zé)聯(lián)系、落實(shí)。 （ 2） 上級(jí)旅游主管部門及世界旅游組織的負(fù)責(zé)人和知名人士 。 （ 3）如屬于重點(diǎn)賓客， 市場(chǎng)營銷部 根據(jù) 《 重點(diǎn)賓客接待通知單 》 ， 負(fù)責(zé)派人接待 。 經(jīng)同行介紹的酒店總經(jīng)理； 旅行社總經(jīng)理 ； 國內(nèi)外知名人士 ；持酒店《鉆石卡》的客人。 總經(jīng)理、副總經(jīng)理帶領(lǐng)全體中層干部在酒店門口迎候，為主賓獻(xiàn)捧花，副總經(jīng)理送主賓進(jìn)房間。M STANDARD OPERATION PROCEDURE 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 重點(diǎn)賓客 /公關(guān)接待服務(wù) 操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào) . YLCCH/ Samp。 客人到達(dá)時(shí)的服務(wù) （ 1）按照接待等級(jí)，相關(guān)接待人員提前 10 分鐘到達(dá)大堂門口，等候客人到達(dá)。 客人離店服務(wù) （ 1）落實(shí)客人準(zhǔn)確的離店時(shí)間，通知前廳部等相關(guān)部門。 （ 3）對(duì)有新聞價(jià)值的接待活動(dòng)，可撰寫新聞稿送新聞單位。M— 04017 第 1 版 /第 0 次修改 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 高級(jí)公關(guān)經(jīng)理 涉及部門 DEPT. CONCERNED 各部門 政策制定人PREPARED BY 吳潔 審批人APPROVED BY 裘紅萍 執(zhí)行日期EFFECTIE 一、與各部門溝通協(xié)調(diào)的操作程序： （一）市場(chǎng)營銷部與前廳部 市場(chǎng)營銷部對(duì)收到的每份客戶訂房傳真、已確認(rèn)的團(tuán)隊(duì)訂房、已確認(rèn)的會(huì)議、已確認(rèn)的長(zhǎng)包房，應(yīng)及時(shí)填寫相關(guān)表單交前廳部客房預(yù)訂。 市場(chǎng)營銷部對(duì)特殊團(tuán)隊(duì)、散客需要免費(fèi)、優(yōu)惠用餐的，經(jīng)報(bào)營銷總監(jiān)審批同意后送交餐飲部執(zhí)行。 市場(chǎng)營銷部須于每年的 10 月份將次年的市場(chǎng)計(jì)劃、重大活動(dòng)計(jì)劃、市場(chǎng)信息報(bào)告及各類預(yù)算上報(bào)總經(jīng)理室。 市場(chǎng)營銷部應(yīng)做好長(zhǎng)包房的住宿登記管理，積極配合保安部做好長(zhǎng)包房承租人有效證件的查驗(yàn)和安全協(xié)議書的簽訂工作。 中國最大的管理資源中心 二、與各部門溝通協(xié)調(diào)的工作標(biāo)準(zhǔn)： 所有的通知都必須以書面的形式發(fā)出，雙方需簽字 認(rèn)可。 市場(chǎng)營銷部接到租用長(zhǎng)包房、租賃或承包酒店經(jīng)營場(chǎng)所等業(yè)務(wù)時(shí)，應(yīng)至少提前三天將租用方需用的電器設(shè)備的情況及時(shí)通知工程部，由工程部負(fù)責(zé)對(duì)租用區(qū)域內(nèi)的電器容量進(jìn)行測(cè)定審核后方可使用。 將接到的訂餐、酒會(huì)、宴會(huì)及其他有關(guān)任務(wù)及時(shí)通知餐飲部。 預(yù)訂單上有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)、散客餐飲標(biāo)準(zhǔn)信息的，市場(chǎng)營銷部應(yīng)根據(jù)規(guī)定及時(shí)通知前廳預(yù)訂組。 對(duì)所有客人姓名、相貌、職位、稱呼必須清楚，接待時(shí)按其職位稱呼。 （ 3）通知相關(guān) 送行人提前 10 分鐘至大堂等候。 （ 3）客人到達(dá)時(shí)按照等級(jí)要求鮮花，介紹主要領(lǐng)導(dǎo)。 （ 2）營銷總監(jiān)根據(jù)前廳部下發(fā)的 《 重點(diǎn)賓客接待通知單 》 ，根據(jù)接待規(guī)格安排部門人員接待。 用餐標(biāo)準(zhǔn) （全免客人） 250 元 /人天（早餐 30 元，午 餐100 元 、晚餐 120元） 230 元 /人天（早餐 30 元，午、晚餐各 100 元） 190 元 /人天（早餐 30 元，午、晚餐各 80 元） 150 元 /人天（早餐 30 元，午、晚餐各 60 元）。 房間配置 盆花、什錦干果、葡萄酒、五色水果、巧克力、總經(jīng)理名片、總經(jīng)理歡迎卡、全套酒店宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)