【正文】 根據(jù)工作需要向人力資源部提出用工申請(qǐng)，參與員工面試并做好新進(jìn)員工培訓(xùn)。 市場(chǎng)營(yíng)銷部應(yīng)將海外訂房中心及網(wǎng)絡(luò)的銷售價(jià)格、產(chǎn)品組合、訂房情況和流量報(bào)告及進(jìn)程報(bào)告通知前廳部。 （ 6）與客人握手告別，直至目送客人離去。 （ 2）與管家部緊密配合，按照接待標(biāo)準(zhǔn)提前布置好房間，高級(jí)公關(guān)經(jīng)理于客人提前三小時(shí)協(xié)助檢查房間設(shè)施是否完好，鮮花、水果、歡迎卡等是否擺放到位。 鮮花、二色水果、總經(jīng)理歡迎卡、宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。 （ 7） 酒店邀請(qǐng)的客人 。 跟進(jìn)工作 （ 1）記錄會(huì)議情況。 中國(guó)最大的管理資源中心 市場(chǎng)營(yíng)銷部各操作程序及標(biāo)準(zhǔn) Samp。 協(xié)議文本復(fù)印五份，財(cái)務(wù)部、前廳部、騰湘閣餐廳、譚家菜餐廳、康樂部各執(zhí)一份。 （ 4）團(tuán)隊(duì)到店時(shí)，到前臺(tái)與旅行社陪同及領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系，互相交換名片，協(xié)助辦理入住手續(xù)。 （ 5） 根據(jù)預(yù)訂要求，查閱《 會(huì)議 /團(tuán)隊(duì)客情一覽表》 。 盡量用姓氏稱呼客人。 （ 6）確定場(chǎng)租、設(shè)備租用以及其它娛樂配套設(shè)施的價(jià)格。 二、現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn) 中國(guó)最大的管理資源中心 穿著裝束得體、儀容端莊、落落大方、不卑不亢。M STANDARD OPERATION PROCEDURE 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 現(xiàn)場(chǎng)介紹酒店服務(wù)設(shè)施 操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào) . YLCCH/ Samp。 送客 （ 1）向客人致謝，并詢問是否還有其他要求。 （ 3）確定會(huì)場(chǎng)的地點(diǎn)、形式、音響、燈光、服務(wù)、項(xiàng)目、所需的橫幅、會(huì)標(biāo)、告示牌、花草布置、簽到臺(tái)、迎賓臺(tái)、歡迎隊(duì)伍、文藝演出等要求。 （ 3）由部門文員將《會(huì)議協(xié)議書》、《會(huì)議接待通知單》歸類，并登記在《會(huì)議 /團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)情況一覽表》上。 （ 3）查 清訂房要求，如有超出本人權(quán)限的特殊要求，應(yīng)向 營(yíng)銷 總監(jiān)匯報(bào)。 團(tuán)隊(duì)接待 （ 1）團(tuán)隊(duì)到店前三小時(shí)，對(duì)照《團(tuán)隊(duì)通知單》仔細(xì)核對(duì)團(tuán)隊(duì)人數(shù)、用房數(shù)等情況。M STANDARD OPERATION PROCEDURE 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 客戶掛帳 操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào) . YLCCH/ Samp。 制定具體實(shí)施計(jì)劃，準(zhǔn)備備用方案，以應(yīng)付特殊情況發(fā)生； （ 1）進(jìn)行營(yíng)業(yè)預(yù)算和開支預(yù)算； （ 2）細(xì)化活動(dòng)具體內(nèi)容和程序，明確分工，任務(wù)落實(shí)到人； （ 3）進(jìn)行內(nèi)外環(huán)境布置（大廳、公共區(qū)域、活動(dòng)場(chǎng)所等），確定各項(xiàng)任務(wù)完成的時(shí)間； （ 4）制定參加活動(dòng)人員名單、票價(jià)、設(shè)計(jì)請(qǐng)柬、入場(chǎng)券和活動(dòng)定時(shí)宣傳單； （ 5）明確活動(dòng)的目標(biāo)客人，分發(fā)請(qǐng)柬，派員上門推銷入場(chǎng)券； （ 6）聯(lián)系禮儀隊(duì)伍，演出人員等； （ 7）選擇合 適的媒體做廣告準(zhǔn)備宣傳材料和公關(guān)禮品并制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)； （ 8）與財(cái)務(wù)、餐飲部確定結(jié)賬方式； （ 9）活動(dòng)中，大力宣傳酒店，聯(lián)絡(luò)盛情，爭(zhēng)取客源并注意收集客人對(duì)活動(dòng)的反映； 每月搜集其他酒店此類活動(dòng)的信息，并填寫 《競(jìng)爭(zhēng)酒店調(diào)查報(bào)告》 。 （ 5）選擇重點(diǎn)記者進(jìn)行溝通，必要時(shí)安排獨(dú)家采訪。 （ 4） 曾為酒店作過貢獻(xiàn)的名畫家、書法家、藝術(shù)家 。 房間配置 盆花、什錦干果、葡萄酒、五色水果、巧克力、總經(jīng)理名片、總經(jīng)理歡迎卡、全套酒店宣傳冊(cè)、晚安卡、晚間點(diǎn)心。 （ 2）營(yíng)銷總監(jiān)根據(jù)前廳部下發(fā)的 《 重點(diǎn)賓客接待通知單 》 ，根據(jù)接待規(guī)格安排部門人員接待。 （ 3）通知相關(guān) 送行人提前 10 分鐘至大堂等候。 預(yù)訂單上有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)、散客餐飲標(biāo)準(zhǔn)信息的，市場(chǎng)營(yíng)銷部應(yīng)根據(jù)規(guī)定及時(shí)通知前廳預(yù)訂組。 市場(chǎng)營(yíng)銷部接到租用長(zhǎng)包房、租賃或承包酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等業(yè)務(wù)時(shí)，應(yīng)至少提前三天將租用方需用的電器設(shè)備的情況及時(shí)通知工程部，由工程部負(fù)責(zé)對(duì)租用區(qū)域內(nèi)的電器容量進(jìn)行測(cè)定審核后方可使用。 市場(chǎng)營(yíng)銷部應(yīng)做好長(zhǎng)包房的住宿登記管理，積極配合保安部做好長(zhǎng)包房承租人有效證件的查驗(yàn)和安全協(xié)議書的簽訂工作。 市場(chǎng)營(yíng)銷部對(duì)特殊團(tuán)隊(duì)、散客需要免費(fèi)、優(yōu)惠用餐的，經(jīng)報(bào)營(yíng)銷總監(jiān)審批同意后送交餐飲部執(zhí)行。 （ 3）對(duì)有新聞價(jià)值的接待活動(dòng)，可撰寫新聞稿送新聞單位。 客人到達(dá)時(shí)的服務(wù) （ 1）按照接待等級(jí)，相關(guān)接待人員提前 10 分鐘到達(dá)大堂門口，等候客人到達(dá)。 總經(jīng)理、副總經(jīng)理帶領(lǐng)全體中層干部在酒店門口迎候，為主賓獻(xiàn)捧花，副總經(jīng)理送主賓進(jìn)房間。 （ 3）如屬于重點(diǎn)賓客， 市場(chǎng)營(yíng)銷部 根據(jù) 《 重點(diǎn)賓客接待通知單 》 ， 負(fù)責(zé)派人接待 。 中國(guó)最大的管理資源中心 二、組織新聞發(fā)布會(huì)的操作標(biāo)準(zhǔn)： 此項(xiàng)工作由專人負(fù)責(zé)聯(lián)系、落實(shí)。 （ 2）將活動(dòng)方案交 營(yíng)銷總監(jiān)審閱，修改后報(bào)總經(jīng)理批示，經(jīng)同意后實(shí)施。 如財(cái)務(wù)部門與客戶在結(jié)算工作中出現(xiàn)疑義，跟蹤該客戶的銷售人員須予以協(xié)助。 （ 7）送客人離店，與客人道別。 （ 8） 準(zhǔn)確無(wú)誤填寫《團(tuán)隊(duì)通知單》 并提前一周 將《團(tuán)隊(duì)通知單》發(fā)至 前廳部客房預(yù)訂 等有關(guān)部門。 根據(jù)對(duì)方需要和酒店的價(jià)格政策正確有效地進(jìn)行推銷。 （ 9）盡量滿足會(huì)議方要求，若有困難需事先向客人解釋清楚，以免誤會(huì)。 當(dāng)天整理訪問資料并填寫銷售工作報(bào)告。 準(zhǔn)備工作 （ 1）準(zhǔn)備好宣傳資料、名片等銷售工具。 （ 5）如果客人有時(shí)間，請(qǐng)客人至大堂吧喝飲料并休息（客人離店后簽轉(zhuǎn)帳單）。 （ 2）先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資 料，如會(huì)議價(jià)目表、會(huì)議宣傳資料，餐飲各類菜譜，租用設(shè)備價(jià)目表、名片、洽談?dòng)涗泦挝坏炔磿r(shí)與客戶見面。保證會(huì)議客人滿意。M STANDARD OPERATION PROCEDURE 程序與標(biāo)準(zhǔn) PROCEDURE 團(tuán)隊(duì)接待 操作程序與標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào) . YLCCH/ Samp。 中國(guó)最大的管理資源中心 （ 4）如 24 小時(shí)內(nèi)的團(tuán)隊(duì)取消，協(xié)商解決，酌情收取損失費(fèi)，以求下次合作，共同發(fā) 展。 須協(xié)助財(cái)務(wù)部做好結(jié)算工作。M STAND