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正文內(nèi)容

企業(yè)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)(完整版)

  

【正文】 的雙層拱門(mén),拱門(mén)上懸掛開(kāi)業(yè)橫幅。6) 迎賓區(qū): : 店鋪入口處左側(cè) :在主干道上掛滿(mǎn)吊旗,入口兩側(cè)接收來(lái)賓贈(zèng)送花籃。店員下班簽字如為盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日,做好盤(pán)點(diǎn)工作后方可簽字下班。對(duì)顧客進(jìn)行耐心的介紹與推薦適合顧客的艾灸服務(wù)項(xiàng)目。做好 班人員交接班,并簽到。促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴1) 端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽(tīng)取投訴情況。4) 練習(xí)練習(xí)營(yíng)業(yè)規(guī)范用語(yǔ):歡迎光臨“艾灸養(yǎng)生館”、“歡迎下次光臨”、“謝謝一共 X 元 ,收您 X 元 、找您 X 元請(qǐng)點(diǎn)收。晚會(huì):1) 對(duì)早上沒(méi)有參加早會(huì)者,再一次宣布勤務(wù)及注意事項(xiàng);2) 本日業(yè)績(jī)總結(jié);3) 待客的注意事項(xiàng);4) 慰勞員工的辛苦;5) 提出明天的工作效率;6) 傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)。店外檢查:1) 招牌是否干凈、牢固,文字,徵標(biāo)是否脫落,移動(dòng)廣告是否到位霓虹燈是否明亮,盆栽是否澆水,櫥窗展柜是否干凈。對(duì)每一個(gè)顧客一視同仁,不要背后論人長(zhǎng)短。例:產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)完后,可以進(jìn)行筆試和口試。學(xué)習(xí)規(guī)范三步曲:第一步:要定期的收集員工的意見(jiàn)和員工的學(xué)習(xí)要求。促銷(xiāo)管理簡(jiǎn)而言之,就是對(duì)促銷(xiāo)涉及到的人、財(cái)、物三方面的科學(xué)管理。一次性獎(jiǎng)金的優(yōu)勢(shì)是很明顯的:一方面,它在保持績(jī)效和薪酬掛鉤的情況下減少了因基本薪酬的累加效應(yīng)所引起的固定薪酬成本增加.另一方面,它可以保障組織各等級(jí)薪酬范圍的“神圣性”,不至于出現(xiàn)大量超過(guò)薪酬范圍之外的員工,同時(shí)還保護(hù)了高薪酬員工的工作積極性。浮動(dòng)部分薪酬(績(jī)效工資和獎(jiǎng)金)店長(zhǎng)和后勤人員拿的是固定工資,沒(méi)有業(yè)務(wù)提成,工資構(gòu)成應(yīng)根據(jù)本地管理人員的標(biāo)準(zhǔn)定,但是浮動(dòng)部分應(yīng)分成月獎(jiǎng)勵(lì),年底獎(jiǎng)勵(lì)。這樣的薪酬策略適用于剛進(jìn)店的,沒(méi)有形成自己的客戶(hù)群體,我們給以員工一個(gè)基本生活保證,同時(shí)我們要抓緊培養(yǎng)技能,幫助他盡快開(kāi)拓自己的消費(fèi)群體,形成穩(wěn)定客源。 福利和服務(wù) 包括休假(假期)、服務(wù)(醫(yī)藥咨詢(xún)、財(cái)務(wù)計(jì)劃、員工餐廳、員工宿舍)和保障(醫(yī)療保險(xiǎn)、人壽保險(xiǎn)和養(yǎng)老金),福利越來(lái)越成為薪酬的一種重要形式。我國(guó)的廣大企業(yè)在2000年前后開(kāi)始的新一輪工資改革中也都紛紛建立了以績(jī)效工資為主要組成部分的崗位工資體系,事業(yè)單位在2006年的工資改革中也都設(shè)置了績(jī)效工資。在這四個(gè)因素中,只有激勵(lì)因素是最具主動(dòng)性、積極性的因素,因此只有實(shí)現(xiàn)激勵(lì)效應(yīng),個(gè)人績(jī)效和組織績(jī)效才能得以提升。 6) 經(jīng)濟(jì)性原則要求比較投入與產(chǎn)出效益。(如提供免費(fèi)的食宿待遇或年終獎(jiǎng)金及各種補(bǔ)貼和待遇)非經(jīng)濟(jì)性薪酬:是指無(wú)法用貨幣等手段來(lái)衡量,但會(huì)給員工帶來(lái)心理愉悅效用的一些因素。裝飾品:公司配送的養(yǎng)生理念圖片,艾灸文化圖片,艾灸功效圖片,時(shí)辰養(yǎng)生圖片,流程圖,技術(shù)掛圖,易拉寶,海報(bào)等,也可以選擇綠色植物、中國(guó)結(jié)、玉飾,主體裝飾物還是中國(guó)畫(huà)、宮燈和紫砂陶等傳統(tǒng)飾物。缺點(diǎn):引起對(duì)手的嫉妒,具有競(jìng)爭(zhēng)性。 現(xiàn)階段開(kāi)店,可以從以下細(xì)分中綜合考慮:年齡區(qū)間中青年中老年混居收入水平高檔中檔低檔教育程度高學(xué)歷群體混合群體普通群體區(qū)域功能商政區(qū)商業(yè)區(qū)居住區(qū)消費(fèi)水平高檔中檔低檔居民檔次別墅區(qū)新居區(qū)老居民區(qū)人口密度密集型中等型松散型交通狀況便利一般不便利行業(yè)比較同行業(yè)聚集鶴立雞群混業(yè)根據(jù)本人的資金狀況、經(jīng)營(yíng)能力、文化程度、社會(huì)關(guān)系、開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)選定目標(biāo)市場(chǎng),而經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)來(lái)確定。調(diào)理功效:驅(qū)風(fēng)除寒、活血止痛,恢復(fù)膝關(guān)節(jié)正常功能,使局部徹底輕松。調(diào)理功效:促進(jìn)頭部血液循環(huán),疏通頭部經(jīng)絡(luò),緩解失眠、頭痛、偏頭痛,防止 脫發(fā)、發(fā)希、白發(fā)、灰發(fā);緩解頭部神經(jīng),令頭腦輕松,精神百倍。調(diào)理功效:驅(qū)風(fēng)散寒,消腫止痛,舒筋活絡(luò),解除痙攣,松解粘連,整復(fù)錯(cuò)位。調(diào)理功效:明顯緩解癥狀,堅(jiān)持調(diào)理可逐步穩(wěn)定,減少發(fā)作次數(shù),癥狀徹底消除。 針對(duì)狀況:容顏疲勞、易衰老、斑點(diǎn)眼袋、精神不振、臉色蒼白暗黃等。 針對(duì)狀況:易疲勞、神經(jīng)衰弱、心煩多夢(mèng)、耳鳴煩躁、出虛汗等。隨之可以預(yù)見(jiàn),隨著中華醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)文化之日漸深入人心,身為國(guó)醫(yī)精華的灸療,必將成為保健市場(chǎng)的財(cái)富新寵! 獨(dú)家的、特色的、永遠(yuǎn)的 休閑美容保健行業(yè)作為當(dāng)前最熱門(mén)的黃金產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)近30年的市場(chǎng)鋪墊與探索,行業(yè)已經(jīng)從雜亂到有序,從初級(jí)到成熟,已經(jīng)成為繼房產(chǎn)、汽車(chē)、旅游、IT行業(yè)之后崛起的第五大產(chǎn)業(yè)。如江蘇澄江承淡安氏,秉承家傳,擅長(zhǎng)針灸,熱心提倡,私人成立中國(guó)針灸學(xué)研究社,首創(chuàng)中國(guó)針灸專(zhuān)門(mén)學(xué)校,開(kāi)辦針灸療養(yǎng)院,大力著述和培訓(xùn)人材,編輯《針灸雜志》、《針灸醫(yī)學(xué)》57期,曾東渡日本考察針灸醫(yī)學(xué),向全國(guó)及海外傳播,頗著成效。西方子編有《明堂灸經(jīng)》。明代高武著的《針灸聚英》(1546),楊繼洲著的《針灸大成》(1601)、李時(shí)珍著的《本草綱目》(1578)和清代李學(xué)川著的《針灸逢源》、吳謙等著的《醫(yī)宗金鑒素問(wèn)春秋時(shí)期的孟軻(公元前372—289)在《孟子”概括的說(shuō)明了灸法治病的特性和效果。它有溫養(yǎng)細(xì)胞、旺盛循環(huán),增加抗體,改變血液成分,調(diào)理組織器官功能的作用。這種傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中的外治方法是最具有養(yǎng)生功效的自然療法,險(xiǎn)些失傳。主張用藥貴專(zhuān)而不在多,取穴宜精而不在繁,簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)?zāi)苤未蟛》綖榱坚t(yī)。十一、行為準(zhǔn)則: 八榮八恥以熱愛(ài)公司為榮,以危害公司為恥;以服務(wù)客戶(hù)為榮,以慢待客戶(hù)為恥;以崇尚敬業(yè)為榮,以消極怠工為恥;以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥;以團(tuán)結(jié)互助為榮,以損人利己為恥;以誠(chéng)實(shí)守信為榮,以見(jiàn)利忘義為恥;以遵紀(jì)守法為榮,以違法亂紀(jì)為恥;以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥。 企業(yè)價(jià)值觀:產(chǎn)品講究品質(zhì),文化講究品位,做人講究品格。外—彰顯公司形象;內(nèi)—締造精英團(tuán)隊(duì)。公司成立于2004年,是集項(xiàng)目研發(fā)、生產(chǎn)、管理、營(yíng)銷(xiāo)于一體的有限公司?!爸x錫亮”品牌艾灸養(yǎng)生憑借深厚的文化底蘊(yùn)、神奇的理療功效以獨(dú)特的養(yǎng)生療法迅速吸引了世人關(guān)注的目光,受到了各界人士好評(píng),“謝錫亮”品牌榮獲“全國(guó)市場(chǎng)放心重點(diǎn)保護(hù)品牌”。四、品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力:高,嚴(yán),精,細(xì),好。幾千年的傳統(tǒng)文化,形成了中國(guó)人的謙虛美德,但過(guò)于謙虛就會(huì)成為一種枷鎖,一種阻礙創(chuàng)造力的枷鎖。發(fā)表過(guò)《用直接灸法防治艾滋病》等90余篇文章,還設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)便易用的“子午流注推算盤(pán)”,拍攝了《中國(guó)傳統(tǒng)灸法》電教片等。非常重視醫(yī)德教育,把“大醫(yī)精誠(chéng)”當(dāng)作座右銘,讓學(xué)生背誦,心傳言教,努力躬行。艾葉的功用:性溫和,味苦無(wú)毒,宣理氣血,溫中逐冷,除濕開(kāi)郁,生肌安胎,利陰氣,暖子宮,殺蛔蟲(chóng),能通十二經(jīng)氣血,能回垂絕之元陽(yáng)。 艾灸法 是利用菊科植物艾葉作原料,制成艾絨或艾絨制品,在一定的穴位上,用各種不同的方法燃燒,直接或間接的施以適當(dāng)?shù)臏責(zé)岽碳?,通過(guò)經(jīng)絡(luò)的傳導(dǎo)作用而達(dá)到治病和保健目的的一種方法。 艾灸的發(fā)展灸法最早見(jiàn)于記載的是《左傳》。盜跖篇》中也提到了灸法。唐代的孫思邈(581—682)著有《備急千金要方》,對(duì)灸法闡述尤詳,而且大力提倡針灸并用。唐代有“灸師”這個(gè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng),還有崔知悌的《骨蒸病灸方》。在近代,統(tǒng)治者根本不關(guān)心人民的疾苦,再加上崇洋媚外、民族虛無(wú)主義及中醫(yī)不科學(xué)等錯(cuò)誤思想的影響,對(duì)祖國(guó)的文化遺產(chǎn)橫加摧殘,甚至于1929年要下令取締中醫(yī),所以這門(mén)有效的醫(yī)療方法幾乎被取消。街頭熙熙攘攘,大小洗浴堂、養(yǎng)生館林立;廣播電視,鋪天蓋地,比比皆是保健產(chǎn)品廣告……因?yàn)樾枨簖嫶螅允袌?chǎng)誘人;因?yàn)槔麧?rùn)豐厚,所以發(fā)展迅速。第6章 謝錫亮艾灸養(yǎng)生調(diào)理項(xiàng)目一、特色艾灸調(diào)理系列 針對(duì)狀況:身體乏力、腰膝酸軟、神疲倦怠等。調(diào)理功效:溫經(jīng)散寒、消炎止痛、通暢經(jīng)絡(luò)、活血化瘀,消除疼痛酸脹感,使頸 胸腰椎病得到很好的恢復(fù)。 針對(duì)狀況:痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、經(jīng)行不暢、性欲淡漠、宮寒不孕、更年期 綜合癥、寒癥體質(zhì)等。針對(duì)狀況:足部、腿部疲勞、酸痛。針對(duì)狀況:消化不良、食欲不振、面色偏黃、消瘦、食欲特別亢進(jìn)的人群。調(diào)理功效:抑制胃腸的蠕動(dòng),胃酸分泌,增強(qiáng)新陳代謝的速度。 第八章 選址、裝修技巧,職能區(qū)設(shè)置及注意事項(xiàng)一、開(kāi)店前的規(guī)劃 目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)有兩個(gè)基本原則:一是市場(chǎng)廣泛需求,二是將本求利。 缺點(diǎn):避強(qiáng)往往意味著必須放棄某個(gè)最佳的市場(chǎng)位置。裝修風(fēng)格風(fēng)格特色:根據(jù)謝錫亮艾灸養(yǎng)生中心的企業(yè)文化、品牌特色,吸取傳統(tǒng)的古典風(fēng)格和養(yǎng)生和諧特征,追求親近自然、返璞歸真的感覺(jué),在設(shè)計(jì)上注意空間搭配,充分利用每一寸空間,集裝飾與應(yīng)用于一體,在格局劃分上避免瑣碎,顯得古樸、典雅、恬靜、自然,散發(fā)出的古典尊貴的田園氣息和文化品位,強(qiáng)烈地感受到中醫(yī)養(yǎng)生渾厚的文化底蘊(yùn)。薪酬包括:經(jīng)濟(jì)性薪酬和非經(jīng)濟(jì)性薪酬兩大類(lèi),經(jīng)濟(jì)性薪酬分為直接經(jīng)濟(jì)性薪酬和間接經(jīng)濟(jì)性薪酬。 3) 透明性原則薪酬方案公開(kāi)。過(guò)程公平:薪酬制度本身的設(shè)計(jì)就是為了實(shí)現(xiàn)過(guò)程公平,應(yīng)該保證制度得到切實(shí)有效執(zhí)行,保證制度的權(quán)威性和嚴(yán)肅性,因此在薪酬設(shè)計(jì)和薪酬分配過(guò)程中要體現(xiàn)過(guò)程公平。 績(jī)效工資   是對(duì)過(guò)去工作行為和已取得成就的認(rèn)可。而長(zhǎng)期激勵(lì)工資,則把重點(diǎn)放在員工多年努力的成果上。選擇并確定工資制度形式是很關(guān)鍵的,這體現(xiàn)著公司的價(jià)值導(dǎo)向。這樣做的好處是:一是老板的經(jīng)營(yíng)重心轉(zhuǎn)移了,從原來(lái)的管理員工轉(zhuǎn)到提供開(kāi)發(fā)客戶(hù)資源和提升店面形象、提升技術(shù)范圍了;二是技師的主觀能動(dòng)性和積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái),他會(huì)努力維護(hù)好客戶(hù),提高自己的技術(shù)服務(wù)水平,自覺(jué)維護(hù)店面形象,保持店面的穩(wěn)步發(fā)展,真正做到“你搭臺(tái),他唱戲,利益共享”。績(jī)效加薪計(jì)劃的三大關(guān)鍵要素是加薪的幅度、加薪的時(shí)間以及加薪的實(shí)施方式。如果忽略了對(duì)員工的培訓(xùn)教育或是沒(méi)有做到位,將會(huì)導(dǎo)致員工對(duì)自己的品牌產(chǎn)品介紹不到位,沒(méi)有自信心,沒(méi)有積極性,給顧客不專(zhuān)業(yè)的不好印象。誰(shuí)來(lái)培訓(xùn)并不重要,關(guān)鍵是如何遵循一條恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方式及接受方法。第三步:明確的考核制度。1) 職業(yè)道德艾灸理療師對(duì)自己充滿(mǎn)信心。二)店長(zhǎng)一日工作程序(店長(zhǎng)培訓(xùn)用)起床:1) 看天氣狀況;2) 看當(dāng)天報(bào)紙,主要了解行業(yè)新聞,以備早會(huì)講給店員聽(tīng);3) 看宣傳單(夾在報(bào)紙中的,有本店和其他店的,心中有個(gè)數(shù));4) 今天“作戰(zhàn)”的思考。隨時(shí)清理:1) 營(yíng)業(yè)進(jìn)行狀況如何;2) 現(xiàn)金管理是否良好;3) 找零夠不夠;4) 支出費(fèi)用是否準(zhǔn)備;5) 操作室、休息廳是否干凈整潔;6) 衣物及物品是否鎖好;7) 用餐完畢后是否清理干凈;8) 是否有垃圾堆放地面;9) 拖鞋是否凌亂;10) 煙缸是否夠用;11) 消毒是否及時(shí);12) 各種材料是否備好。出席晨會(huì):1) 認(rèn)真聽(tīng)取店長(zhǎng)所講的晨會(huì)內(nèi)容,明確今日由店長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作。2) 針對(duì)顧客自身情況,推薦合適的艾灸養(yǎng)生服務(wù)給顧客。時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生。2) 零錢(qián)的及時(shí)兌換。在店長(zhǎng)外出情況下,認(rèn)真完成店長(zhǎng)交給自己的代管職責(zé)。2)活動(dòng)主題:開(kāi)張儀式。 5) 準(zhǔn)備電源,音響并提前安裝調(diào)試。 7) 爆喜球:在前門(mén)上方懸掛2個(gè)爆喜球,作為剪彩烘托氣氛之用。 9:18店老板、主持人及來(lái)賓齊聚典禮現(xiàn)場(chǎng)。 11:00戶(hù)外音樂(lè)停止,現(xiàn)場(chǎng)工作人員及慶典工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理(橫幅、拱門(mén)、花籃保留),禮儀小姐撤回大廳等候,恭送嘉賓離場(chǎng)。它包括:(1)對(duì)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解了解其地理位置,規(guī)模,店容店貌,品牌,形象,價(jià)位,消費(fèi)群體,是否正在做促銷(xiāo),怎么做的等等。開(kāi)業(yè)中的促銷(xiāo):開(kāi)業(yè)時(shí)的人氣,會(huì)帶來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售小高峰,隨之而來(lái)的是穩(wěn)定客源。健康顧問(wèn)和客戶(hù)間相互介紹(尊重敬仰)通過(guò)我們對(duì)健康顧問(wèn)尊重的介紹傳遞給客戶(hù)對(duì)健康顧問(wèn)的權(quán)威專(zhuān)業(yè),喚起客戶(hù)對(duì)專(zhuān)業(yè)人士的信賴(lài)感健康顧問(wèn)診斷(望聞問(wèn)切)注意跟客戶(hù)心理互動(dòng),十二經(jīng)絡(luò)檢測(cè)做好每一步,逐步傳遞健康顧問(wèn)的權(quán)威與專(zhuān)業(yè),瓦解客戶(hù)的戒備心態(tài)艾灸調(diào)理體驗(yàn)(細(xì)致,認(rèn)真)渲染灸療的功效,強(qiáng)調(diào)正確的調(diào)理方法,進(jìn)一步的調(diào)動(dòng)客戶(hù)對(duì)灸療的信任及調(diào)理的欲望灸療后灸感反映(施灸前后身體反應(yīng))加強(qiáng)灸療功效的渲染促成單一療程后復(fù)查(詳細(xì)詢(xún)問(wèn)并留檔簽字)了解客戶(hù)調(diào)理期間的相關(guān)反應(yīng),傾聽(tīng)客戶(hù)的需要,調(diào)整我們的方案,傳遞我們的專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)取得客戶(hù)的信賴(lài),即時(shí)的為客戶(hù)調(diào)整心態(tài)預(yù)約未到店回訪(fǎng)(34個(gè)電話(huà)加一個(gè)短信)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù),拉動(dòng)客戶(hù)到店進(jìn)店未購(gòu)卡回訪(fǎng)(第2天或5天)再次根據(jù)客戶(hù)的特點(diǎn)引導(dǎo)客戶(hù),并強(qiáng)調(diào)對(duì)于該客戶(hù)可以獲得的功效利益。前臺(tái):好的,您請(qǐng)隨我到接待室。(針對(duì)理智型消費(fèi)顧客要強(qiáng)調(diào)謝老權(quán)威)銷(xiāo)售助理2:當(dāng)然,艾灸是咱們國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的973項(xiàng)目,以后要提倡全民艾灸,現(xiàn)在電視 養(yǎng)生堂欄目也在大力宣傳艾灸保健療法,對(duì)于亞健康人群和有疾病的人群都有 很好的調(diào)理效果,目前艾灸養(yǎng)生療法家喻戶(hù)曉,況且我們有專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)亞健康 灸療師為您服務(wù)。我們還有一個(gè)幸運(yùn)名額,您可以幫您家人預(yù)約報(bào)名。(根據(jù)顧客的買(mǎi)單的情況,價(jià)格再做調(diào)整)顧客:好的。剛才對(duì)您的咨詢(xún),您目前的健康狀況已經(jīng)處于亞健康狀態(tài)。好不好?!我相信您在做完之后一定會(huì)感覺(jué)效果的顯著。(中醫(yī)叫疲勞性老化)會(huì)給您帶來(lái)例如失眠多夢(mèng)、腰膝酸軟、四肢無(wú)力、神疲倦怠等一系列癥狀(詳細(xì)說(shuō)明目前問(wèn)題將給客戶(hù)的身體帶來(lái)哪方面的侵害)。請(qǐng)您配合我先填寫(xiě)一下這個(gè)《健康咨詢(xún)表》,然后我給您安排專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)和檢測(cè)。我們的艾灸調(diào)理手法是謝錫亮謝老通過(guò)60年的研究和實(shí)踐推出的一系列調(diào)理方法及灸中灸艾條,它是由三年陳艾制成內(nèi)有由數(shù)種中草藥配制成的中藥芯。如果可以的話(huà)我想讓我老公來(lái)試試。我來(lái)安排銷(xiāo)售助理為您做詳細(xì)的介紹。 節(jié)假日問(wèn)候增強(qiáng)
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