【正文】 嚴重，由此引發(fā)的炒作產(chǎn)品概念和惡性競爭也就在所難免了。最后是保健品行業(yè)存在“藥準字”“藥健字”，“食準字”，“食健字”等批號，管理部門不統(tǒng)一，消費者對保健品不能產(chǎn)生統(tǒng)一的正確認知，一些管理條款在實際操作中較難執(zhí)行。隨著人們生活水平及家庭收入的提高，對保健品的需求會越來越大，中國統(tǒng)計局預測：到2010年，保健品市場份額會到達1000億左右?！≈袊＝∑飞a(chǎn)企業(yè)從80年代的不到100家發(fā)展到今天的5000家左右，其中中小型企業(yè)占絕大多數(shù)，大型企業(yè)極少。（4）以高科技研制成或者以先進技術加工的保健食品。“套餐”這種組合和消費包裝形式的出現(xiàn)，在歐美、日本等國產(chǎn)生了很好的反應，適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，獲得了廣大消費者們的認可，眾多“套餐”保健品也不斷出現(xiàn)。 國外保健品企業(yè)尤其是大型綜合企業(yè)進軍中國市場而帶來的影響力和沖擊力非常顯著。市場仍處于無序的競爭狀態(tài)，夸大保健品功效、虛假廣告也屢見不鮮。有機產(chǎn)品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國際或國家有機產(chǎn)品要求和標準；并通過國家認證機構認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。除有機產(chǎn)品外，目前國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機產(chǎn)品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認證后統(tǒng)稱有機產(chǎn)品。市場短期的行為、自生自滅的現(xiàn)象很嚴重，給其他規(guī)范運作、規(guī)?；?jīng)營的正規(guī)企業(yè)帶來很大的行銷阻力。一對一營銷（1:1 Marketing）、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營及電子商務活動等將為市場營造亮麗風景。研究國外保健食品的市場動態(tài)，借鑒國外先進的管理經(jīng)驗，同國際接軌，引進最新觀念及先進技術是中國保健食品行業(yè)快速、健康發(fā)展的捷徑。（5）其它保健食品。%；投資總額在1億元以下5000萬元以上的中型企業(yè)占38%。中國保健品市場份額的變化及企業(yè)壽命明顯不符合社會發(fā)展的趨勢，造成的成因是復雜的，包括企業(yè)自身及管理部門等七大瓶頸嚴重制約了保健品行業(yè)健康發(fā)展。企業(yè)自身瓶頸我國保健品行業(yè)入門門檻較低，但產(chǎn)品利潤又高，往往達到100%以上，遠遠超過其他行業(yè)的平均利潤。并且由于政府管理部門對保健品功能的申報有限制，而很多保健品企業(yè)又是抱著投機心理——哪項容易申報就申報哪項，更加促進了產(chǎn)品功能的同質(zhì)化，導致市場上的保健品中申報緩解疲勞和免疫調(diào)節(jié)這兩項功能就占到了三分之一。會議營銷的瓶頸　　會議營銷作為新興的營銷模式，曾一度成為中小保健品企業(yè)營銷模式的首選。廣告推廣效果的瓶頸據(jù)AC尼爾森在上海公布的2002年第二季度亞太地區(qū)廣告花費檢測結果：亞洲十大廣告當中九個來自中國，其中蓋中蓋以8800美元的廣告投放量位居榜首，第二位是腦白金?？褶Z濫炸的廣告只能建立企業(yè)的知名度，但是不能建立顧客忠誠度，品牌美譽度。 棗類保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐?！侗静菥V目》也認為棗有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的功效。與此同時，現(xiàn)代社會來自工作、社會、生活等方面的壓力，加上生活不規(guī)則、飲食不科學及缺乏鍛煉等，促使心腦血管疾病在30歲至40歲的中青年人中的發(fā)病率也不斷上升，發(fā)病的年齡跨度在不斷擴大。 目前市場上還沒有主推或力推棗類保健功能的保健品。面對競爭十分激烈的保健品市場，定位于有機保健類的產(chǎn)品，它所面臨的明顯阻力有： 保健產(chǎn)品種類繁多，蠶食市場現(xiàn)象嚴重，消費選擇余地大。這是重中之重。企業(yè)的定位最終也要落實到產(chǎn)品實體上來。在此，主要站在市場營銷的角度進行策劃。 包裝風格：與產(chǎn)品功能相符，體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費者感覺到天然綠色食品的親和力。 綜上得到，本產(chǎn)品首期目標市場是中心城市里的有消費能力和迫切需求的中青年白領和高端的中老年人士。 信息來源渠道 （1）廣告告知；（2）終端促銷；（3）專家、朋友推薦； （4）其他渠道。 （二） 渠道建設與運作 渠道建設以終端建設為中心，讓產(chǎn)品、信息、服務直接面對消費者，有效防止廣告浪費、竄貨、降價傾銷，快速收集市場信息、做好銷售服務和各種促銷活動。因此，市場開發(fā)必須按計劃有序地往前推進。 七、銷售目標計劃 根據(jù)自身情況制訂切實可行的銷售目標計劃。 （六） 產(chǎn)品上市的活動組織實施。 （2）邀請科研機構、學術團體、保健行業(yè)組織等參加相關評審、檢測、評價活動。 （4）訴求形式：功能廣告訴求采用硬性廣告為主，軟性廣告為輔，其他形式廣告配合。如“虛不受補論”。 （3）硬性廣告口號 A、“送禮要送棗、禮到情到”的真諦。 B、“天生的真，棗用早好”（對產(chǎn)品的評價）。 D、“一旦擁有，另無它求”。 B、“一日三棗、長生不老”。 （2）訴求內(nèi)容提綱 A、科技價值。 A、產(chǎn)品功能理論。 （4）宣傳產(chǎn)品開發(fā)研制過程，投入情況。 （八） 強化營銷策劃與管理力量，做好第二批市場開發(fā)工作準備。 （一） 配套建設市場營銷管理機構。 （二） 開發(fā)計劃 首批計劃開發(fā)六個有代表性的市場，它們是： 　 進入北京市場繁華區(qū)域的家樂福賣場。廠家為商家提供顧問式服務。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn)，本產(chǎn)品上市后對于市場競一定有強大的沖擊力。 （二） 目標市場需求研究 購買保健品的主要原因： （1）為了增強身體機能，促進身體健康，延緩衰老； （2）將保健品當做藥品來使用，期望值較高； （3）孝順父母、探親訪友需要送禮。 包裝形象：力求外觀品質(zhì)、風格等整體形象構成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求，能方便消費者認知，有利于終端展示促銷。 （2）市場現(xiàn)實需求很強烈的功能。 產(chǎn)品定位的實質(zhì)就是將自己