【正文】 嚴(yán)重，由此引發(fā)的炒作產(chǎn)品概念和惡性競(jìng)爭(zhēng)也就在所難免了。最后是保健品行業(yè)存在“藥準(zhǔn)字”“藥健字”，“食準(zhǔn)字”，“食健字”等批號(hào)，管理部門不統(tǒng)一，消費(fèi)者對(duì)保健品不能產(chǎn)生統(tǒng)一的正確認(rèn)知，一些管理?xiàng)l款在實(shí)際操作中較難執(zhí)行。隨著人們生活水平及家庭收入的提高，對(duì)保健品的需求會(huì)越來越大，中國(guó)統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè)：到2010年，保健品市場(chǎng)份額會(huì)到達(dá)1000億左右?！≈袊?guó)保健品生產(chǎn)企業(yè)從80年代的不到100家發(fā)展到今天的5000家左右，其中中小型企業(yè)占絕大多數(shù)，大型企業(yè)極少。（4）以高科技研制成或者以先進(jìn)技術(shù)加工的保健食品。“套餐”這種組合和消費(fèi)包裝形式的出現(xiàn)，在歐美、日本等國(guó)產(chǎn)生了很好的反應(yīng)，適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，獲得了廣大消費(fèi)者們的認(rèn)可，眾多“套餐”保健品也不斷出現(xiàn)。 國(guó)外保健品企業(yè)尤其是大型綜合企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)而帶來的影響力和沖擊力非常顯著。市場(chǎng)仍處于無序的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，夸大保健品功效、虛假?gòu)V告也屢見不鮮。有機(jī)產(chǎn)品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。除有機(jī)產(chǎn)品外，目前國(guó)際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。市場(chǎng)短期的行為、自生自滅的現(xiàn)象很嚴(yán)重，給其他規(guī)范運(yùn)作、規(guī)?；?jīng)營(yíng)的正規(guī)企業(yè)帶來很大的行銷阻力。一對(duì)一營(yíng)銷（1:1 Marketing）、特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)及電子商務(wù)活動(dòng)等將為市場(chǎng)營(yíng)造亮麗風(fēng)景。研究國(guó)外保健食品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，借鑒國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，同國(guó)際接軌，引進(jìn)最新觀念及先進(jìn)技術(shù)是中國(guó)保健食品行業(yè)快速、健康發(fā)展的捷徑。（5）其它保健食品。%；投資總額在1億元以下5000萬元以上的中型企業(yè)占38%。中國(guó)保健品市場(chǎng)份額的變化及企業(yè)壽命明顯不符合社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，造成的成因是復(fù)雜的，包括企業(yè)自身及管理部門等七大瓶頸嚴(yán)重制約了保健品行業(yè)健康發(fā)展。企業(yè)自身瓶頸我國(guó)保健品行業(yè)入門門檻較低，但產(chǎn)品利潤(rùn)又高，往往達(dá)到100%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他行業(yè)的平均利潤(rùn)。并且由于政府管理部門對(duì)保健品功能的申報(bào)有限制，而很多保健品企業(yè)又是抱著投機(jī)心理——哪項(xiàng)容易申報(bào)就申報(bào)哪項(xiàng)，更加促進(jìn)了產(chǎn)品功能的同質(zhì)化，導(dǎo)致市場(chǎng)上的保健品中申報(bào)緩解疲勞和免疫調(diào)節(jié)這兩項(xiàng)功能就占到了三分之一。會(huì)議營(yíng)銷的瓶頸　　會(huì)議營(yíng)銷作為新興的營(yíng)銷模式，曾一度成為中小保健品企業(yè)營(yíng)銷模式的首選。廣告推廣效果的瓶頸據(jù)AC尼爾森在上海公布的2002年第二季度亞太地區(qū)廣告花費(fèi)檢測(cè)結(jié)果：亞洲十大廣告當(dāng)中九個(gè)來自中國(guó)，其中蓋中蓋以8800美元的廣告投放量位居榜首，第二位是腦白金?？褶Z濫炸的廣告只能建立企業(yè)的知名度，但是不能建立顧客忠誠(chéng)度，品牌美譽(yù)度。 棗類保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。《本草綱目》也認(rèn)為棗有健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血壯神的功效。與此同時(shí)，現(xiàn)代社會(huì)來自工作、社會(huì)、生活等方面的壓力，加上生活不規(guī)則、飲食不科學(xué)及缺乏鍛煉等，促使心腦血管疾病在30歲至40歲的中青年人中的發(fā)病率也不斷上升，發(fā)病的年齡跨度在不斷擴(kuò)大。 目前市場(chǎng)上還沒有主推或力推棗類保健功能的保健品。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的保健品市場(chǎng)，定位于有機(jī)保健類的產(chǎn)品，它所面臨的明顯阻力有： 保健產(chǎn)品種類繁多，蠶食市場(chǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重，消費(fèi)選擇余地大。這是重中之重。企業(yè)的定位最終也要落實(shí)到產(chǎn)品實(shí)體上來。在此，主要站在市場(chǎng)營(yíng)銷的角度進(jìn)行策劃。 包裝風(fēng)格：與產(chǎn)品功能相符，體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費(fèi)者感覺到天然綠色食品的親和力。 綜上得到，本產(chǎn)品首期目標(biāo)市場(chǎng)是中心城市里的有消費(fèi)能力和迫切需求的中青年白領(lǐng)和高端的中老年人士。 信息來源渠道 （1）廣告告知；（2）終端促銷；（3）專家、朋友推薦； （4）其他渠道。 （二） 渠道建設(shè)與運(yùn)作 渠道建設(shè)以終端建設(shè)為中心，讓產(chǎn)品、信息、服務(wù)直接面對(duì)消費(fèi)者，有效防止廣告浪費(fèi)、竄貨、降價(jià)傾銷，快速收集市場(chǎng)信息、做好銷售服務(wù)和各種促銷活動(dòng)。因此，市場(chǎng)開發(fā)必須按計(jì)劃有序地往前推進(jìn)。 七、銷售目標(biāo)計(jì)劃 根據(jù)自身情況制訂切實(shí)可行的銷售目標(biāo)計(jì)劃。 （六） 產(chǎn)品上市的活動(dòng)組織實(shí)施。 （2）邀請(qǐng)科研機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、保健行業(yè)組織等參加相關(guān)評(píng)審、檢測(cè)、評(píng)價(jià)活動(dòng)。 （4）訴求形式：功能廣告訴求采用硬性廣告為主，軟性廣告為輔，其他形式廣告配合。如“虛不受補(bǔ)論”。 （3）硬性廣告口號(hào) A、“送禮要送棗、禮到情到”的真諦。 B、“天生的真，棗用早好”（對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)）。 D、“一旦擁有，另無它求”。 B、“一日三棗、長(zhǎng)生不老”。 （2）訴求內(nèi)容提綱 A、科技價(jià)值。 A、產(chǎn)品功能理論。 （4）宣傳產(chǎn)品開發(fā)研制過程，投入情況。 （八） 強(qiáng)化營(yíng)銷策劃與管理力量，做好第二批市場(chǎng)開發(fā)工作準(zhǔn)備。 （一） 配套建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理機(jī)構(gòu)。 （二） 開發(fā)計(jì)劃 首批計(jì)劃開發(fā)六個(gè)有代表性的市場(chǎng)，它們是： 　 進(jìn)入北京市場(chǎng)繁華區(qū)域的家樂福賣場(chǎng)。廠家為商家提供顧問式服務(wù)。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn)，本產(chǎn)品上市后對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)一定有強(qiáng)大的沖擊力。 （二） 目標(biāo)市場(chǎng)需求研究 購(gòu)買保健品的主要原因： （1）為了增強(qiáng)身體機(jī)能，促進(jìn)身體健康，延緩衰老； （2）將保健品當(dāng)做藥品來使用，期望值較高； （3）孝順父母、探親訪友需要送禮。 包裝形象：力求外觀品質(zhì)、風(fēng)格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求，能方便消費(fèi)者認(rèn)知，有利于終端展示促銷。 （2）市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求很強(qiáng)烈的功能。 產(chǎn)品定位的實(shí)質(zhì)就是將自己