【正文】 消費的人群以及消費的能力，根據(jù)這些因素制定出價格。產(chǎn)品的味道受到不同的消費者的影響，因此，要想跟好的占領市場，必須生產(chǎn)出適合各種消費者口味的產(chǎn)品，使產(chǎn)品的多樣化，口味多樣化。該定位只有陳昌銀麻花才能擁有的，是其他的公司不可復制的，因為只有陳昌銀麻花才是正宗的重慶麻花，代表著重慶的成長與壯大。 而陳麻花店鋪就有好幾家, 如陳昌銀陳麻花、陳建平陳麻花等, 都成了正宗的陳麻花，所以競爭很激烈。磁器口作為重慶著名的旅游景區(qū)每年吸引著大批的游客, 真正是: 一條石板路, 千年磁器口。因此，陳麻花不僅對產(chǎn)品的口味上符合消費者的需求，不斷生產(chǎn)出適合消費者口味的產(chǎn)品。消費者的需求：消費者去磁器口選擇陳麻花所考慮的因素中，我們能夠了解到，消費者購買磁器口麻花所考慮的最主要因素是麻花的口味，品牌和價格也是考慮的重要因素。但是隨著陳麻花在重慶市場的不斷擴大，消費者的需求市場也逐漸增大。陳麻花食品有限公司營銷整體策劃方案一、背景與現(xiàn)狀目前僅陳麻花的發(fā)源地——磁器口就有真假陳麻花共11家，正宗的陳昌銀3家，假冒的8家（包括陳建平3家（俗稱趙麻花），陳守林1家，陳文貴1家，陳穩(wěn)健1家，陳元利1家，陳俊松1家），進入超市的3家，除正宗的陳昌銀麻花，還有開太、陳文貴兩家假冒陳麻花。消費者雖然有潛在需求，但陳麻花的競爭對手增加也讓消費者在選擇購買麻花上陷入了困境，因為很難區(qū)分真假陳麻花。因此，陳麻花不僅對產(chǎn)品的口味上符合消費者的需求，不斷生產(chǎn)出適合消費者口味的產(chǎn)品。同時也要注重產(chǎn)品的品牌。這個寧靜的古鎮(zhèn)在千年的積淀中孕育了燦爛的巴渝文化、沙 磁文化和抗戰(zhàn)文化, 也融入了現(xiàn)代文化, 讓游客既 了磁器口古老淳樸的民風民俗, 又感受到了時尚新穎的現(xiàn)代風貌。三、戰(zhàn)略分析及定位分析（一）、定位分析總的定位陳昌銀麻花：味道酥軟、口味獨特、快樂源泉、回味經(jīng)典、重慶特色小吃的典型代表，重慶的知名品牌，更是全國的知名品牌，是重慶走出去的一張名片。非常的契合消費者的消費傾向，定位獨特單純，易于傳播和記憶。渠道定位渠道定位策略的方式。（二）、戰(zhàn)略分析企業(yè)文化 陳昌銀最初創(chuàng)業(yè)時只有50元錢，到如今每年賺100萬，號稱磁器口“麻花掌門人”，從他的打拼故事可以看出陳麻花也是一個有奮斗精神、自強不息的企業(yè)，正是因為有了這種精神，才讓它在這個行業(yè)中雖然已經(jīng)小有名氣但是依然不滿足于現(xiàn)狀不斷改進創(chuàng)新，希望走出瓷器口、走出重慶。主要競爭對手 來到瓷器口可以看到在陳麻花和陳建平麻花哪里都有很多人排著長隊購買麻花，可以看出人們購買麻花主要傾向于選擇陳昌銀和陳建平兩大品牌，陳昌銀麻花占45%，陳建平麻花占40%，最早的夏麻花也有一定的市場，其他品牌麻花所占的市場非常小。（1） 產(chǎn)品差異化策略： 陳昌銀麻花味道酥軟，口味獨特，入口即化，老少皆宜不同于其他的麻花，其獨有的口感味道是陳昌銀麻花的核心競爭力所在。（4） 產(chǎn)品生命周期的運用策略：陳昌銀麻花的產(chǎn)品生命周期正處于成長階段，顧客對產(chǎn)品已經(jīng)熟悉，大量的新顧客開始購買，市場逐步擴大。由于以上原因，絕大部分消費者可能就會覺得陳麻花是一家人開的，或者說陳麻花是兄弟幾個分家開的。（2）好質(zhì)量的產(chǎn)品才能收到消費者的認可，因此對于產(chǎn)品質(zhì)量必須做到嚴格控制，同時為滿足不同的消費需求，在口味上務必要做到創(chuàng)新；（3）在產(chǎn)品包裝上，做出區(qū)別。同時，還可以作為注冊地理標志的產(chǎn)品，通過真服求助政府相關部門的扶持，爭取早日成為地理標志產(chǎn)品，擴大影響力。因此，根據(jù)這些情況的綜合考慮，我們將營銷組織結構設計為以下幾方面：營銷中心直銷部渠道部物流部倉儲專賣店團購配送辦公室策劃內(nèi)勤 營銷組織架構圖 根據(jù)組織架構進行崗位配置如下：營銷總經(jīng)理直銷部經(jīng)理渠道人員物流部經(jīng)理庫管專賣店人員團購人員貨運主管辦公室主任策劃人員內(nèi)勤人員 營銷中心崗位配置圖設計說明：1）根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求，營銷中心設在重慶沙坪壩。（3） 以重慶為主要的目標市場，覆蓋重慶區(qū)域擁有穩(wěn)定的供貨渠道。（2）區(qū)域獨家代理或經(jīng)銷商對公司的產(chǎn)品銷售忠誠度不夠，缺少一榮俱榮、一損俱損、共同發(fā)展的經(jīng)營理念。本方案按照市場調(diào)查報告的反饋，對陳昌銀麻花的渠道改善，營業(yè)推廣等方面做出相應的解決方案，通過本方案的實施，是陳昌銀麻花在重慶市場的占有率提升至70%，并在周邊省市乃至全國享有一定的知名度。并開設游客體驗麻花的制作過程，發(fā)展體驗式消費。（二）、價格政策消費者對陳麻花價格的看法22% 30%便宜 宜很 貴一 般 較 貴消費者 40% 8%從圖中我們能清晰的看出，52%的人認為陳麻花價格偏貴，另外，40%的人認為產(chǎn)品價格一般，只有8%的人認為產(chǎn)品價格便宜。 E、品牌定位有利于品牌的整合傳播。上述人群為我們廣告的目標受眾，但是也要兼顧各個人群。 在節(jié)假日時，在電視、網(wǎng)絡、以及報紙等平面媒體刊登節(jié)日促銷信息，主推禮品裝陳麻花，因為很多市民外出探親總要帶上本地的土特產(chǎn)，讓消費者成為我們活的廣告。所以，通過建立更多的品牌連鎖店，讓我們的銷售網(wǎng)點增多，讓各個地方的游客、消費者可以更加方便的買到正宗的陳麻花；這樣，不僅，讓顧客得到了實惠，買到的正品，挽回了更多的顧客，同時我們也通過顧客的口碑營銷，將我們的產(chǎn)品推出重慶，走向全國；通過建立正宗的陳麻花品牌、品牌注冊商標，我們的產(chǎn)品品牌從更大的程度上得到了法律的保護；這樣，很多打著陳麻花的假冒偽劣產(chǎn)品都將被擠出市場，我們產(chǎn)品的市場占有率會進一步的提高。這樣，我們的產(chǎn)品就不再是僅限于副食品行業(yè)的一個產(chǎn)品，同時也將產(chǎn)品推向了禮品行業(yè)，進一步擴大了產(chǎn)品的市場占有率。并且只要出了點子，就能獲得將獎品。制定推廣策略（1）廣告表現(xiàn)策略把陳麻花和企業(yè)的各種信息，通過廣告創(chuàng)意，運用各種符號以及其組合，以廣告受眾者能夠接受并且樂于接受的形式表現(xiàn)出來，達到影響消費者購買行為的目的。（2）定位的方法：A、選擇競爭范圍B、掌握消費者對競爭品牌的評比標準C、了解與競爭品牌間的位置D、分析目標市場E、決定自家品牌位置的策略“陳昌