【正文】 ACT Since the mid1990s, with the development of economic globalization, large supermarkets have sprung up around the world. Large supermarkets, largescale, the vast amount of modities, naturally, cost accounting is more plex, along with also many of the problems of the cost of goods. Want to gain advantage in the market petition and the longterm development, large supermarkets must develop characteristics suitable for their own development costs of internal control system to achieve control costs, improve economic efficiency. This article is guided to ask questions, analyze problems discussed to solve the problem of logical thinking. First, starting from the internal control system theory, focused summary of the concept and content of the internal control system, the importance and role。 15 有必要的數(shù)據(jù)、資料支持，數(shù)據(jù)、資料翔實可靠，得出的結(jié)論有可驗性。 審查意見 指導(dǎo)教師： 年 月 日 學(xué)院意見 主管領(lǐng)導(dǎo)： 年 月 日 天津工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）評閱表 （論文類） 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 學(xué)生姓名 學(xué)生班級 指導(dǎo)教師姓名 評審項目 指標(biāo) 滿分 評分 選題 能體現(xiàn)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生得到較全面訓(xùn)練。外資超市為何能在中國產(chǎn)生如此大的作用 ?究其原因主要在于，與外資超市所帶來的成熟而先進(jìn)的經(jīng)營模式相比，中國已經(jīng)存在的經(jīng)營模式凸現(xiàn)出諸多的落后與不足。由此，外資超市所帶來的 “ 示范效應(yīng) ” 掀起了我國超市業(yè)變革的熱潮。題目大小、難度 適中，學(xué)生工作量飽滿，經(jīng)努力能完成。 15 論文有獨到見解或有一定實用價值。 Secondly, from the problems e out of the operating characteristics and cost structure of the large supermarkets。因 此，外資超市所帶來的“ 示范效應(yīng) ” 掀起了我國超市 行 業(yè)變革的 大 熱潮。 內(nèi)部控制的內(nèi)容 （ 1） 內(nèi)部環(huán)境。控制活動指的是企業(yè)根據(jù)風(fēng)險評估的結(jié)果，結(jié)合風(fēng)險應(yīng)對措施所采取的相應(yīng)的控制措施，將風(fēng)險控制在企業(yè)發(fā)展中可承受的范圍之內(nèi)。健全的內(nèi)控體制，可以對企業(yè)的各個部門、各個流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的監(jiān)督和控制，對所發(fā)生的各種問題，都能及時地反應(yīng)，及時地糾正，從而保證國家的法規(guī)和政策有效執(zhí)行。 （ 5） 促進(jìn)企業(yè)有效經(jīng)營。 （ 3） 保證企業(yè)財產(chǎn)和資源的安全完整。隨著企業(yè)改革的力度不斷加大，加強(qiáng)大中型企業(yè)的內(nèi)部控制是十分必要的。如法國的家樂福、美國的沃爾瑪?shù)?。商品涉及飲食、果蔬、生鮮、服飾、家居用品、日用雜 品、花卉、煙酒等。供應(yīng)商提供的價格不同、采購的方式不同、采購者與供應(yīng)商之間的關(guān)系等，都會對實際發(fā)生的采購價格產(chǎn)生影響。 倉儲成本 （ 1）庫存持有成本。商品進(jìn)出倉庫主要依靠裝卸搬運作業(yè)來完成。 （ 2）商品銷售費用。商品質(zhì)量好壞主要通過售后服務(wù)成本的維修費和損失費反映。 （ 3） 使用成本。另外因職工調(diào)動后，企業(yè)要重新物色合適的人選頂替而發(fā)生的招聘錄用費用、培訓(xùn)、追加費用等。 超市的采購計劃通常是由幾個部門 聯(lián)合制定的，在制定該計劃的過程中，可能由于采用的采購方法、使用的數(shù)據(jù)、主觀判斷等各方面的失誤和其他人為行為導(dǎo)致采購計劃的制定不切合實際，從而出現(xiàn)盲目采購、采購過多或者采購不足的現(xiàn)象。另外，臨時性的緊急采購也是較容易存在風(fēng)險的，緊急采購的方式通常是先采購后審批，有的甚至沒有采購程序，這就使得采購行為存在 于控制體系之外。直接導(dǎo)致商品采購成本的增加。這樣導(dǎo)致某些商品采購短缺或者庫存匱乏，缺貨成本增加，不利于超市的發(fā)展。仍以此為例，改革開放以來，由于化肥生產(chǎn)企業(yè)建立了自己的分銷網(wǎng)絡(luò)體系，實行儲銷分離，工廠人員對貨物享有絕對的控制權(quán)，賒銷現(xiàn)象減少，大大降低了貨款回收風(fēng)險。 激勵與約束機(jī)制不健全，導(dǎo)致銷售費用失控 銷售費用失控的原因有兩個。如某些部門對轉(zhuǎn)為贈與性的商品不按規(guī)定進(jìn)行評估盤點，對在庫、在用、已銷售的商品不辦理商品在庫、在用、已銷售和在銷售的商品登記手續(xù)，甚至一些部門高層主管部門、部門經(jīng)理和個人利用超市的促銷商品或折扣以及贈與的商品獲取額外的利潤，進(jìn)行創(chuàng)收。 崗位設(shè)置與人員配備環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 崗位培訓(xùn)制度不完善，不利于員工的素質(zhì)提高 以銷售部經(jīng)理為例，按照國際通行做法，一個項目經(jīng)理處于銷售管理的頂層，要有財務(wù)、技 術(shù)、材料、勞動力供應(yīng)等各個方面的知識，在從事銷售經(jīng)理工作之前，應(yīng)當(dāng)在倉儲 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 12 崗位、材料采購崗位、現(xiàn)場銷售管理崗位等分別工作一至三年，并具備應(yīng)有的財務(wù)知識、安全管理方面的培訓(xùn)，只有這樣，具有商品銷售各方面的經(jīng)驗，才能成為一個合格的銷售部經(jīng)理。 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 13 第四章 大型超市成本內(nèi)部控 制對策 加強(qiáng)采購成本的內(nèi)部控制，降低采購成本的對策 制定合理的采購計劃 （ 1）大型超市應(yīng)當(dāng)進(jìn)行集中的采購業(yè)務(wù)，可以避免多頭采購或者采購分散，以提高采購業(yè)務(wù)的運作效率，更大程度地降低采購成本，堵塞采購管理的漏洞。 （ 2）合理選擇采購方式。因此，超市應(yīng)該根據(jù)商品庫存和銷售情況，制定最佳的采購時機(jī)和采購規(guī)模。 （ 2） 嚴(yán)格付款制度 .大型超市應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)采購付款的管理，完善商品付款流程，明確付款審核人的權(quán)責(zé)，嚴(yán)格審核采購合同、預(yù)算、相關(guān)單據(jù)憑證、審批程序等相關(guān)內(nèi)容，審核無誤后按照雙方合同的規(guī)定及時辦理付款。 （ 4）發(fā)票金額必須與合同復(fù)合無誤，憑證齊全后，才能辦理結(jié)算、交付貨款。 大型超市管理人員要改變以經(jīng)驗式、主觀意識為主的存貨管理思想，建立科學(xué)的商品存貨管理制度，制定科學(xué)的商品存貨管理方案，營造良好的存貨內(nèi)部控制環(huán)境。而獎懲的前提是對工作成果的客觀公正的評價，所以一套科學(xué)的考核評價指標(biāo)是充分發(fā)揮員工執(zhí)行力的重要動力源泉。 （ 2）在應(yīng)收賬款的管理過程中，超市應(yīng)該嚴(yán)格遵循權(quán)責(zé)分離、相互牽制的原則。這樣，就可以使大型超市的總體風(fēng)險控制在預(yù)定范圍之內(nèi)，進(jìn)而降低回籠資金的風(fēng)險。對于節(jié)約的費用，應(yīng)根據(jù)責(zé)任大小，獎勵相關(guān)銷售人員。而產(chǎn)權(quán)明晰是現(xiàn)代企業(yè)內(nèi)控制度的一個重要前提。這樣就形成了決策、執(zhí)行、監(jiān)督三權(quán)分離的內(nèi)控機(jī)制，有利于明確權(quán)責(zé)，保障消費者利益。一是構(gòu)建大型超市資產(chǎn)處置全過程、全方位和全員的內(nèi)部控制，實施人、財、物三維之間的“無縫”整合。 完善人力資源內(nèi)部控制制度 ,提高人才管理水平 （ 1）崗位職責(zé)與人力資源需求計劃控制。對于那些在節(jié)約 成本且提高經(jīng)濟(jì)效益作出貢獻(xiàn)的員工，給予一定的物質(zhì)和精神經(jīng)歷；反之必然。 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 21 參考文獻(xiàn) [1] 企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范 [S] 上海：立信會計出版社， 2020 [2] 企業(yè)內(nèi)部控制制度存在的問題 [J] 財會研究， 2020（ 4） [3] 程新 .淺析企業(yè)采購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制制度 .經(jīng)濟(jì)管理 . 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Tianjin: Tianjin University,2020. 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 22 附 錄 Airline Cost Control Based on Emerce Abstract—Airline’s operating situation is not good nowadays. At this situation, cost control is very important to airline. It is a new idea and method for airline to using puter and work oriented information technology to cost control. Firstly, this article analyses the airline’s cost position, then describes how to use emerce to control cost of airline in air material cost, sales expenses, financial expenses, administrative expenses and so on. Finally, based on serviceoriented architecture technology, this article also describes how to integrate information resources within and outside the airline to build air emerce platform, which not only helps airline cost control, but also helps airline innovative business model to improve the petitiveness of enterprise. Keywordsairline。 cost control。 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 20 結(jié) 論 綜上所述，我們可以看到目前大型超市在成本內(nèi)部控制方面確實存在許多問題，但我們相信這種局面是暫時的。 （ 2）招聘、培訓(xùn)、晉升與離職控制。所謂全方位，是指控制不應(yīng)僅局限于某些特定的業(yè)務(wù)和管理活動，而是要覆蓋所有業(yè)務(wù)和管理活動 ,覆蓋大型超市所有的部門和人員。因此 ,需要構(gòu)筑以資本為基礎(chǔ)的大型超市資產(chǎn)處置內(nèi)控平臺。即賦予大型超市一定的產(chǎn)權(quán)主體地位，使其法定代表人在超市管理中享有最高的資產(chǎn)處置決策權(quán)并承擔(dān)最 終的責(zé)