【正文】 天津工業(yè)大學(xué) 畢業(yè)設(shè)計（論文） 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 姓 名 學(xué) 院 專 業(yè) 會計學(xué) 學(xué) 號 指導(dǎo)教師 職 稱 2020 年 6 月 天津工業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研 究 學(xué)生姓名 學(xué)院名稱 管理 學(xué)院 專業(yè)班級 會計 課題類型 模擬課題 課題意義 本文通過對我國大型超市的現(xiàn)狀的研究，對我國大型連鎖超市成本內(nèi)部控制中存在的問題進行分析，借鑒外國超市成功的經(jīng)驗，結(jié)合自己所學(xué)的管理學(xué)知識，旨在探索我國大型連鎖超市商品成本管理如何做到有效的控制，進而實現(xiàn)低成本、經(jīng)濟效益最大化。 任務(wù)與 進度要求 學(xué)生在校查閱資料，做好選題準(zhǔn)備； 畢業(yè)實習(xí)；與指導(dǎo)教師協(xié)商確定論文題目； 實習(xí)完畢，準(zhǔn) 時返校；向指導(dǎo)教師提交開題報告； 二次開題答辯； 撰寫畢業(yè)論文； 定稿； 畢業(yè)論文答辯；（答辯及二次答辯時間暫定，具體時間由教務(wù)處統(tǒng)一安排） 二次答辯。 主要參考文獻 [1] 企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范 [S] 上海：立信會計出版社， 2020 [2] 企業(yè)內(nèi)部控制制度存在的問題 [J] 財會研究， 2020（ 4） [3] 程新 .淺析企業(yè)采購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制制度 .經(jīng)濟管理 . [4] 胡娟華 .淺論高職院校資產(chǎn)處置的內(nèi)部控制 [N] 湖南財經(jīng)高等專科學(xué)校 學(xué)報， 2020（ 121） [5] 武智慧，狄亞萍 .連鎖超市采購的內(nèi)部控制設(shè)計 .[J].商場現(xiàn)代化， 2020 （ 5） [6] 財政部 .企業(yè)內(nèi)部控制配套指引， 2020（ 4） [7] 安東平，論大型超市成本控制的五大策略 .[J].會計之友， 2020年第 5期 [8] 李嵐，秦志宏 .現(xiàn)代藥材企業(yè)的倉儲成本控制 .[J].經(jīng)營管理者， 2020，（ 03） 起止日期 —— 備注 院長 系主任 指導(dǎo)教師 畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告表 2020 年 3 月 30 日 姓名 學(xué)院 管理 學(xué)院 專業(yè) 會計學(xué) 班級 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 指導(dǎo)教師 一、與本課題有關(guān)的國內(nèi)外研究情況、課題研究的主要內(nèi)容、目的和意義： 與本課題有關(guān)的國內(nèi)外研究情況： 20 世紀(jì) 90 年代中期以來，外資超市大量進入我國，不僅引起了我國超市業(yè)的變革，而且對我 國內(nèi)資超市、我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營渠道，甚至于消費者的消費習(xí)慣等諸多方面都產(chǎn)生了不同程度的影響。外資超市為何能在中國產(chǎn)生如此大的作用 ?究其原因主要在于，與外資超市所帶來的成熟而先進的經(jīng)營模式相比，中國已經(jīng)存在的經(jīng)營模式凸現(xiàn)出諸多的落后與不足。由此，外資超市所帶來的 “ 示范效應(yīng) ” 掀起了我國超市業(yè)變革的熱潮。 課題研究的主要內(nèi)容： 內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論；大型超市的經(jīng)營特點與成本構(gòu)成；大型超市成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀及原因分析；大型超市成本內(nèi)部控制對策； 目的和意義： 本文針對大型超市商品成本的構(gòu)成及其特點，以及各個成本中存在問 題進行原因分析，進而針對商品成本內(nèi)部控制存在各項問題提出相應(yīng)的對策。希望通過對其的研究，能夠有效地做到降低了大型超市的商品成本，最終實現(xiàn)經(jīng)濟利益最大化，為超市的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。 二、進度及預(yù)期結(jié)果 起止日期 主要內(nèi)容 預(yù)期結(jié)果 在校查閱資料，做好選題準(zhǔn)備 撰寫畢業(yè)論文 定稿 畢業(yè)論文答辯 選定論文題目 按進度要求完成 按進度要求完成 參加畢業(yè)論文答辯 完成課題的現(xiàn)有條件 1．指導(dǎo)教師指導(dǎo)論文。 2．利用圖書館查閱資料。 3．通過互聯(lián)網(wǎng)進行資料搜索、查找。 4．查閱相關(guān)雜志、期刊等資料。 審查意見 指導(dǎo)教師： 年 月 日 學(xué)院意見 主管領(lǐng)導(dǎo)： 年 月 日 天津工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）評閱表 （論文類） 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 學(xué)生姓名 學(xué)生班級 指導(dǎo)教師姓名 評審項目 指標(biāo) 滿分 評分 選題 能體現(xiàn)本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生得到較全面訓(xùn)練。題目大小、難度 適中，學(xué)生工作量飽滿，經(jīng)努力能完成。 10 題目與生產(chǎn)、科研等實際問題結(jié)合緊密。 10 課題調(diào)研、 文獻檢索 能獨立查閱文獻以及從事其他形式的調(diào)研，能較好地理解課題任務(wù)并提出實施方案；有分析整理各類信息，從中獲取新知識的能力。 15 論文撰寫 結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，理論、觀點、概念表達準(zhǔn)確、清晰。 10 文字通順，用語正確，基本無錯別字和病句，圖表清楚，書寫格式符合規(guī)范。 10 外文應(yīng)用 能正確引用外文文獻，翻譯準(zhǔn)確，文字流暢。 5 論文水平 論文論點正確，論點與論據(jù)協(xié)調(diào)一致，論據(jù)充分支持論點，論證過程有說服力。 15 有必要的數(shù)據(jù)、資料支持，數(shù)據(jù)、資料翔實可靠，得出的結(jié)論有可驗性。 15 論文有獨到見解或有一定實用價值。 10 合計 100 意見及建議： 評閱人簽名： 年 月 日 天津工業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計（論文）成績考核表 學(xué)生姓名 學(xué)院名稱 管理 學(xué)院 專業(yè)班級 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 1．畢業(yè)設(shè)計（論文）指導(dǎo)教師評語及成績： 成績： 指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日 2．畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯委員會評語及成績： 成績： 答辯主席（或組長）簽字： 年 月 日 3．畢業(yè)設(shè)計（論文）總成績： 給定成績 給定成績 總成績 (a +b +c ) 摘 要 自 20 世紀(jì) 90 年代中期以來，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，大型超市如雨后春筍般出現(xiàn)在世界各地。大型超市規(guī)模大、商品數(shù)量繁多，自然地成本的核算也比較復(fù)雜，伴隨著商品的成本出現(xiàn)的問題也諸多。 想在 市場競爭中取得優(yōu)勢并得到長遠(yuǎn)發(fā)展，大型超市就必須建立起適合于自身發(fā)展特點的成本內(nèi)部控制體系，從而達到控制成本支出，提高經(jīng)濟效益的目的。 本文主要遵循了從提出問題、分析問題到解決問題的邏輯思維進行了探討研究。首先，從內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論入手，重點總結(jié)了內(nèi)部控制制度的概念及內(nèi)容、重要性及作用；其次，從問題引申出大型超市的經(jīng)營特點及成本構(gòu)成；再次，針對大型超市商品成本的構(gòu)成找出成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀，進行原因分析；最后，針對前面的現(xiàn)狀及原因分析提出相對應(yīng)的解決措施。希望通過對其的研究，能夠有效地做到降低了大型超市的商 品成本，最終實現(xiàn)經(jīng)濟利益最大化，為超市的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。 關(guān)鍵詞 ：大型超市；商品；成本；成本內(nèi)部控制；經(jīng)濟利益 ABSTRACT Since the mid1990s, with the development of economic globalization, large supermarkets have sprung up around the world. Large supermarkets, largescale, the vast amount of modities, naturally, cost accounting is more plex, along with also many of the problems of the cost of goods. Want to gain advantage in the market petition and the longterm development, large supermarkets must develop characteristics suitable for their own development costs of internal control system to achieve control costs, improve economic efficiency. This article is guided to ask questions, analyze problems discussed to solve the problem of logical thinking. First, starting from the internal control system theory, focused summary of the concept and content of the internal control system, the importance and role。 Secondly, from the problems e out of the operating characteristics and cost structure of the large supermarkets。 again, for the cost of a large supermarket goods constitutes find out the cost of internal control status, and cause analysis。 Finally, the previous status quo and the reasons for the corresponding solutions. Through its research, to do so effectively reduce the cost of a large supermarket goods, and ultimately to achieve the maximum economic benefits, to lay a solid foundation for longterm development of the supermarket. Keywords: Large Supermarkets。Goods。Costs。The Cost of Internal Control。Economic Benefits 目 錄 第一章 內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論 .......................................... 1 內(nèi)部控制制度的概念及內(nèi)容 ............................................. 1 內(nèi)部控制制度的重要性 ................................................. 2 內(nèi)部控制制度的作用 ................................................... 2 第二章 大型超市的經(jīng)營特點與成本構(gòu)成 ................................... 4 大型超市的界定范圍 ................................................... 4 大型超市的經(jīng)營特點 ................................................... 4 大型超市商品成本的構(gòu)成 ............................................... 5 第三章 大型超市成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀及原因分析 ............................ 8 采購環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ............................. 8 倉儲環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ............................. 9 銷售環(huán)節(jié)存在的問題及原因分析 ........................................ 10 存貨處置環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ........................ 10 崗位設(shè)置與人員配備環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ..............