【正文】 emerce。改進(jìn)超市成本監(jiān)督措施，實(shí)行內(nèi)部監(jiān)督和外部監(jiān)督并行的舉措，有效地提高員工的工作積極性與工作的效益性。為了確保大型超市的穩(wěn)步發(fā)展，超市要對人力資源進(jìn)行全面規(guī)劃，認(rèn)真分析超市人力資源的需求情況：超市內(nèi)部各部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)崗位設(shè)置的現(xiàn)狀，結(jié)合超市工作的需要及時向有關(guān)部門提交人力資源需求計劃。所謂全過程，是指控制應(yīng)貫穿于業(yè)務(wù)和管理活動 過程的始終。 建立以資本為基礎(chǔ)的資產(chǎn)處置內(nèi)控平臺 由于大型超市是出資人對大型超市各種形式的投入，并由此形成了超市資產(chǎn)，所以按照“誰投入誰所有”的原則，對大型超市資產(chǎn)處置的管理就是對大型超市資本所有權(quán)的管理?；诖耍援a(chǎn)權(quán)為核心的大型超市資產(chǎn)處置內(nèi)控體系理應(yīng)包括兩個方面 :一是明確權(quán)利主體和其所擁有的財產(chǎn)權(quán)利。 （ 3） 加強(qiáng)對費(fèi)用支出過程的動態(tài)監(jiān)控，防止循私舞弊行為。 完善激勵與約束機(jī)制，嚴(yán)格控制銷售費(fèi)用 （ 1）根據(jù)市場區(qū)域不同，制定科學(xué)可行的費(fèi)用預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)比率及費(fèi)用標(biāo) 準(zhǔn)定額。做好應(yīng)收賬款的計劃管理，對應(yīng)收賬款要定期抽查一定的比例進(jìn)行記錄。也只有建立了科學(xué)的考評機(jī)制才能真正的實(shí)現(xiàn)存貨管理上的效益最大化和公司利潤的最大化。超市應(yīng)聘請具備專業(yè)技能、具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的人才，擔(dān)任存貨采購等重要管理崗位，定期對存貨管理的相關(guān)崗位人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高存貨管理人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。 （ 5）除購買商品以外的各項(xiàng)成本費(fèi)用的支出，會計部門必須嚴(yán)格審核其發(fā)票或憑證的合法性和合理性。商品付款過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審查采購發(fā)票的真實(shí)性、合法性和有效性。 （ 3）合理確定采購價格。大型超市應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場情況的變化和既定的采購計劃合理地選擇采購方式。大型超市應(yīng)當(dāng)對辦理采購業(yè)務(wù)的工作人員定期進(jìn)行崗位輪換。但從目前的情況來看，大型超市重點(diǎn)加大了商品銷售規(guī)模以及銷售方式的建設(shè)，商品數(shù)量比較多，許多超市把剛剛走出學(xué)校畢業(yè)生直接提到銷售經(jīng)理的崗位上來，致使許多銷售經(jīng)理實(shí)際在從事本沒有能力從事的工作。 另一方面 ,大型超市的商品大多由商品采購部門、倉管部門、銷售部門、商品經(jīng)營公司、后勤部門等多頭分管。其一，商品銷售部門針對銷售費(fèi)用預(yù)算本身制定的不科學(xué)性，也不符合銷售工作實(shí)際；其二 ,管理人員對費(fèi)用超支或節(jié)約的相關(guān)責(zé)任者缺乏相關(guān)的獎懲制度。但是如果由于工作人員職 責(zé)不清 ,導(dǎo)致賒欠的貨款無人催要，也無人對欠款負(fù)責(zé)。 存貨盤點(diǎn)存在漏洞，導(dǎo)致資產(chǎn)和利潤虛增 實(shí)地盤點(diǎn)法是存貨盤點(diǎn)的方法。 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 9 缺乏內(nèi)部控制制度，造成采購成本的增加 超市內(nèi)部控制制度不健全，如不相容職務(wù)的不相分離，各部門之間的相互牽制作用較弱，容易出現(xiàn)管理失誤，營私舞弊的現(xiàn)象，造成采購成本的增加。 采購驗(yàn)收不規(guī)范，付款審核不嚴(yán)，導(dǎo)致商品、資金、信譽(yù)受損 采購部門對商品的驗(yàn)收不規(guī)范，對付款審核不嚴(yán)，導(dǎo)致超市商品的采購物資的資金損失以及信譽(yù)受損。再加上管理人員又沒有按照嚴(yán)格的程序進(jìn)行審批，導(dǎo)致商品采購成本的增加，最終很有可能導(dǎo)致大型超市蒙受財產(chǎn)損失、資源浪費(fèi)。為了準(zhǔn)確有效地了解人力資源成本，首先必須建立健全這方面的統(tǒng)計工作。在員工獲得某種工作技能時，在正常的使用進(jìn)程中，大型超市支付給在職員工的工資獎金及福利費(fèi)、住房優(yōu)惠等各種費(fèi)用，這是人力資源在使用過程中發(fā)生的有關(guān)直接和間接費(fèi)用，相對于人力資源的原始成本我們把它定名為使用成本。 因此， 售后服務(wù)成本雖然可對產(chǎn)品的銷路和競爭提供一定促進(jìn)作用，但是如果售后服務(wù)成本過大，也從側(cè)面反映了大型超市商品質(zhì)量問題，大型超市必須加強(qiáng)售后服務(wù)成本管理和控制，通過售后服務(wù)成本的控制，發(fā)現(xiàn)大型超市成本內(nèi)部問題，提高超市的經(jīng)營效益。大型超市在銷售商品的過程中，為了加快資金周轉(zhuǎn)，盡快使商品銷售完成，通常要發(fā)生大量的商品銷售費(fèi)用。裝卸搬運(yùn)機(jī)械的設(shè)備折舊費(fèi)用，是倉庫內(nèi)搬運(yùn)裝卸成本中比重最大的費(fèi)用。是指為保持商品庫存量而發(fā)生的成本，可以分為固定成本和可變成本。 相關(guān)稅費(fèi)分為國內(nèi)采購和國際采購。商品出售進(jìn)行獨(dú)立包裝，也有稱量計價后的包裝，經(jīng)營的商品具有高度的一致性。 大型超市選址一般在商業(yè)中心、城鄉(xiāng)結(jié)合部、居民住宅區(qū)、交通要道。面對競爭激烈的國際市場，企業(yè)要想加大邁向全球化的步伐，必須盡快地實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式向現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的蛻變，提高自身水 平，縮短差距，迎接國際的挑戰(zhàn)。 財產(chǎn)物資是 進(jìn)行 生產(chǎn)經(jīng)營的物質(zhì)基礎(chǔ)。 健全的內(nèi)控體系，可以利用統(tǒng)計、會計等各部門的制度規(guī)劃及有關(guān)報 告，把企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、財務(wù)等各部門的工作結(jié)合在一起，充分發(fā)揮整體作用，順利達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。 （ 2） 保證會計信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。 （ 4） 信息與溝通。內(nèi)部環(huán)境是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的基礎(chǔ)。 內(nèi)部控制制度 的概念及內(nèi)容 企業(yè)內(nèi)部控制的概念 企業(yè)內(nèi)部控制制度是由企業(yè)董事會、監(jiān)事會、經(jīng)理會和全體員工實(shí)施的，旨在實(shí)現(xiàn)控制目標(biāo)的過程。 again, for the cost of a large supermarket goods constitutes find out the cost of internal control status, and cause analysis。 10 合計 100 意見及建議： 評閱人簽名： 年 月 日 天津工業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計（論文）成績考核表 學(xué)生姓名 學(xué)院名稱 管理 學(xué)院 專業(yè)班級 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 1．畢業(yè)設(shè)計（論文）指導(dǎo)教師評語及成績： 成績： 指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日 2．畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯委員會評語及成績： 成績： 答辯主席（或組長）簽字： 年 月 日 3．畢業(yè)設(shè)計（論文）總成績： 給定成績 給定成績 總成績 (a +b +c ) 摘 要 自 20 世紀(jì) 90 年代中期以來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，大型超市如雨后春筍般出現(xiàn)在世界各地。 10 題目與生產(chǎn)、科研等實(shí)際問題結(jié)合緊密。 課題研究的主要內(nèi)容： 內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論；大型超市的經(jīng)營特點(diǎn)與成本構(gòu)成；大型超市成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀及原因分析；大型超市成本內(nèi)部控制對策； 目的和意義： 本文針對大型超市商品成本的構(gòu)成及其特點(diǎn)，以及各個成本中存在問 題進(jìn)行原因分析，進(jìn)而針對商品成本內(nèi)部控制存在各項(xiàng)問題提出相應(yīng)的對策。 主要參考文獻(xiàn) [1] 企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范 [S] 上海：立信會計出版社， 2020 [2] 企業(yè)內(nèi)部控制制度存在的問題 [J] 財會研究， 2020（ 4） [3] 程新 .淺析企業(yè)采購業(yè)務(wù)內(nèi)部控制制度 .經(jīng)濟(jì)管理 . [4] 胡娟華 .淺論高職院校資產(chǎn)處置的內(nèi)部控制 [N] 湖南財經(jīng)高等?？茖W(xué)校 學(xué)報， 2020（ 121） [5] 武智慧，狄亞萍 .連鎖超市采購的內(nèi)部控制設(shè)計 .[J].商場現(xiàn)代化， 2020 （ 5） [6] 財政部 .企業(yè)內(nèi)部控制配套指引， 2020（ 4） [7] 安東平，論大型超市成本控制的五大策略 .[J].會計之友， 2020年第 5期 [8] 李嵐，秦志宏 .現(xiàn)代藥材企業(yè)的倉儲成本控制 .[J].經(jīng)營管理者， 2020，（ 03） 起止日期 —— 備注 院長 系主任 指導(dǎo)教師 畢業(yè)設(shè)計（論文）開題報告表 2020 年 3 月 30 日 姓名 學(xué)院 管理 學(xué)院 專業(yè) 會計學(xué) 班級 題目 大型超市商品成本內(nèi)部控制的研究 指導(dǎo)教師 一、與本課題有關(guān)的國內(nèi)外研究情況、課題研究的主要內(nèi)容、目的和意義： 與本課題有關(guān)的國內(nèi)外研究情況： 20 世紀(jì) 90 年代中期以來，外資超市大量進(jìn)入我國，不僅引起了我國超市業(yè)的變革，而且對我 國內(nèi)資超市、我國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營渠道，甚至于消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣等諸多方面都產(chǎn)生了不同程度的影響。 4．查閱相關(guān)雜志、期刊等資料。 5 論文水平 論文論點(diǎn)正確，論點(diǎn)與論據(jù)協(xié)調(diào)一致，論據(jù)充分支持論點(diǎn)，論證過程有說服力。希望通過對其的研究，能夠有效地做到降低了大型超市的商 品成本，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益最大化，為超市的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。Economic Benefits 目 錄 第一章 內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論 .......................................... 1 內(nèi)部控制制度的概念及內(nèi)容 ............................................. 1 內(nèi)部控制制度的重要性 ................................................. 2 內(nèi)部控制制度的作用 ................................................... 2 第二章 大型超市的經(jīng)營特點(diǎn)與成本構(gòu)成 ................................... 4 大型超市的界定范圍 ................................................... 4 大型超市的經(jīng)營特點(diǎn) ................................................... 4 大型超市商品成本的構(gòu)成 ............................................... 5 第三章 大型超市成本內(nèi)部控制現(xiàn)狀及原因分析 ............................ 8 采購環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ............................. 8 倉儲環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ............................. 9 銷售環(huán)節(jié)存在的問題及原因分析 ........................................ 10 存貨處置環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ........................ 10 崗位設(shè)置與人員配備環(huán)節(jié)成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 .............. 11 其他成本內(nèi)部控制存在的問題及原因分析 ................................ 12 第四章 大型超市成本內(nèi)部控制對策 ....................................... 13 加強(qiáng)采購成本的內(nèi)部控制，降低采購成本的對策 .......................... 13 改進(jìn)大型超市存貨內(nèi)部控制的對策 ...................................... 14 銷售環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的對策 .............................................. 16 大型超市商品處置實(shí)施內(nèi)部控制制度的應(yīng)對措施 .......................... 17 完善大型超市人力資源內(nèi)部控制的對策 .................................. 18 完善其他成本內(nèi)部控制制度的對策 ...................................... 19 結(jié) 論 .................................................................... 20 參考文獻(xiàn) .................................................................. 21 附 錄 .................................................................... 22 謝 辭 .................................................................... 27 天津工業(yè)大學(xué) 2020 屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文） 1 第一章 內(nèi)部控制制度的相關(guān)理論 20 世紀(jì) 90 年代中期以來，外資超市大量 地 進(jìn)入 我 國，不僅引起了我國超市 行 業(yè)的變革，而且對我國 本土 超市、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營渠道，甚至于消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣 等 方面都產(chǎn)生了不同程度的影響。 （ 5） 企業(yè)內(nèi)部控制是企業(yè)對員工的生產(chǎn)安全、信息安全等方面的合理控制。主要是描述和確定業(yè)務(wù)流程和會計報表信息披露中的風(fēng)險，以及針對重要業(yè)務(wù)流程進(jìn)行的風(fēng)險評估及建立 風(fēng)險評估制度體系。 內(nèi)部控制制度的 重要性 （ 1） 保證國家方針、