超市運營與人事管理-文庫吧在線文庫
【正文】 對新員工辦理試用和轉(zhuǎn)正手續(xù) ? 員工培訓 ? 公司內(nèi)部調(diào)動 ? 員工考核 ? 員工獎懲 ? 員工離職 員工的考核 ? 考核分類 ? 考核流程圖 考核分類 ? 試用員工轉(zhuǎn)正考核：新員工試用期滿后遞交工作總結報告并由用人部門 /人力資源部門進行考核，合格后方能轉(zhuǎn)正 ? 正式員工工作考核：人力資源部定期組織在崗員工工作考核，對所有員工素質(zhì) /能力 /態(tài)度 /業(yè)績四個方面作出全面評價并做為員工的任 /免 /晉升 /降級的主要依據(jù)。真實、完整的向總經(jīng)理提交有關運營的報告、信息； ? 6．負責超市各級人員的選拔和考評； ? 7．督導超市各級人員的工作，努力提高銷售、服務業(yè)績； ? 8．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境； ? 9．控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本營運”的經(jīng)營理念； 運營主管職責 ? 10．對超市的商品結構進行周期性分析并提出調(diào)整建議； ? 11．進行庫存管理，組織超市的訂貨、保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)送； ? 12．組織超市的盤點，確保盤點的準確、真實； ? 13．負責公司促銷活動的落實；定期組織對超市所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)超市所在地區(qū)的市場特點，策劃并組織超市的促銷活動； ? 14．保障運營安全，對清潔、防火、防盜的日常管理和設備的維修、保養(yǎng)進行嚴格的檢查和監(jiān)督； ? 15．負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總經(jīng)理報告； ? 16．負責超市人員的培訓； ? 17．負責店內(nèi)其他日常事務； ? 18．在總經(jīng)理的領導下行使部門的工作職責 運營主管職責 超市運營管理 一、超市運營部門架構 二、運營部部門及崗位職責權限 三、運營管理主要事件及工作流程 運營管理主要事件及工作流程 ? 收貨 ? 陳列 ? 盤點 ? 補貨 ? 滯銷品淘汰 ? 巡店 ? 顧客投訴處理 一、商品收貨管理流程 采購部 運營部 電腦部 供應商 開始 ① 下訂單 按時送貨 ② 清點數(shù)量 質(zhì)量檢驗 ③ 填寫驗收單 收貨錄入 打印驗收單 ④ 收貨簽字 單據(jù)送相關部門 結束 二、商品陳列管理流程 總經(jīng)理 營運部經(jīng)理 營運部 開始 ① 賣場布局規(guī)劃方案 審批 審批 審批 了解品項、貨架類型 確定所需貨架數(shù)量 確定單個貨架商品 ② 畫陳列圖，算陳列量 ③ 實施陳列 ④ 局部調(diào)整 商品陳列確定 ⑤ 修改陳列圖 ⑥ 確定陳列圖 圖紙存檔 結束 三、商品盤點管理流程 運營部 運營部經(jīng)理 總經(jīng)理 開始 盤點管理制度 ① 召開盤點前會議 制作盤點配置圖 貨架商品整理 編制盤點表格 ② 執(zhí)行盤點作業(yè) 有無差異 ③ 盤點數(shù)據(jù)審核 商品調(diào)整 重新盤點 追究責任 相關部門 ④ 實施
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1