緯七路云南米線風味小吃店方案-文庫吧在線文庫
【正文】 求。 （ 2） 學生及工作人士在學習工作之余尤其是雙休日有更多的時間，也為經(jīng)營店造就了一個潛在的市場； 新學期開始，新的消費群又會增加。 潛在加入者：目前高校園商業(yè)區(qū)店面被認為具有很高的盈利點，所以會吸引很多的潛在加入者， 行業(yè)內(nèi)的競爭者：數(shù)量較多且比較均衡，差異化較小，地點集中，競爭激烈 。對于高教園區(qū)來說，其在學生群體中占有很大的市場空間， 此 3 外，還有部分的社會人群。該店以米線經(jīng)營為主還有一系列的風味飲品，剛遷居于高教園區(qū)時，曾有所“不適”。 在各種小吃中，顧客都希望品嘗到口感好、味道美、價格便宜的食品，在各種因素調(diào)查中她們注重的比重如下： 4 供方：目前蔬菜價格有所上漲，提高了成本 替代品威脅： （ 1） 面食類：面食是北方人的主食，尤其是面條、 包子、饅頭、餃子等是北方人的最愛。 （ 3）該店的老板是地道的云南人，而且是唯一一家外賣服務提供 5 摩托車送的，方便快捷，效率高。 （ 3）其他：冰木瓜爽、茉莉豆湯、玫瑰豆湯、檸檬葡萄、桂圓紅茶等多種。 （三）渠道策略 以自主經(jīng)營的方式降低成本，隨著新生群體的增加進行推廣活動。 9 ⑥ 廣告媒體的組合策略：報紙與宣傳冊搭配。當達到一定時期，進一步投資，加大宣傳力度，其發(fā)揮的成效將比純產(chǎn)品廣告宣傳更大。 3 人，每人資助 300 元書籍書刊，半年計 900 元。 套餐具， 15 元 /套，計 450 元。 01. 您的性別 ? 02. 您平均每天在餐飲上大概的花費是多少？ 元以下 — 15 元 — 20 元 元以上 03. 您平均在校外就餐（包括小吃、飲料等）的頻率是多少？ 04. 您就餐過程中最看重哪方面 ? 05. 您知道緯七路的云南米線風味小吃店（緯七路 183 號）嗎？ 0您覺得云南米線風味小吃怎么樣？ B、不喜歡 C、還好 0您能接受云南米線的價格為 A、 23元 B、 34元 C、 45元 D、 6元以上 0您覺得我們店的情況怎么樣，請給予評分：由低到高依次為 1— 5
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