某公司飲料行業(yè)研究報告-文庫吧在線文庫
【正文】 97年略有減少，主要是由于國內總體經(jīng)濟環(huán)境不景氣而影響消費。 20017 21 上海光明集團 ? 1998年，光明銷售收入 ，利潤 6000萬元； ? 1999年，銷售額達 ，利潤超過 7400萬元； ? 2000年，實現(xiàn)銷售收入 ，稅后利潤為 。 ? 我國的果汁飲料的原料在一定程度上依賴于進口濃縮汁，而出口主要以蘋果汁為主，出口地區(qū)以美國為主。例如在陜西，近 20家果汁工廠基本上都只生產(chǎn)單一的濃縮蘋果汁。 20017 29 國際市場近況 ? 2000年日本從中國進口的蘋果汁約為上年的 1． 5倍，其主要原因是比美國產(chǎn)品價格更便宜，且受到日本企業(yè)的技術指導，品質有所提高 。 ? 產(chǎn)業(yè)及勞動力優(yōu)勢 ：蘋果汁產(chǎn)業(yè)是勞動密集型行業(yè)，因此中國優(yōu)勢明顯。 20017 37 濃縮蘋果汁行業(yè)整合－與中魯?shù)膽?zhàn)略聯(lián)盟 若未能收購中魯，可以考慮與中魯達成戰(zhàn)略聯(lián)盟（主要與國投協(xié)商） ? 在新疆伊犁地區(qū)成立合資廠，加工當?shù)氐囊吧?，主要利用屯河的管理能力和中魯?shù)募夹g能力 ? 在陜西和山東成立合資廠整合當?shù)仄髽I(yè) ? 最后通過稀釋股權來控制中魯（不可預見性大） 注：此方案，德隆可能得不到對此行業(yè)的控制權，很可能只把它作為投資收益，因此可以說并不是一個很好的方案。 ? 可以借鑒屯河在生產(chǎn)基地建設方面的經(jīng)驗，發(fā)展苗木公司，引進高酸品種。 ? 行業(yè)的資產(chǎn)結構復雜和快速的發(fā)展速度是德隆進行行業(yè)整合的困難所在。有利于發(fā)展果汁飲料行業(yè)。 ? 發(fā)揮屯河后向整合能力，在蘋果產(chǎn)區(qū)進行基地化建設。 注：可以采用租賃的方式迅速擴大產(chǎn)能，而且不需要設備投入 ? 改進原料品種： 一般來說，酸度每提高 ，價格每噸就提高近 1000元。預計今年歐洲對我國蘋果汁的需求量將達 6萬噸。 ? 全球濃縮蘋果汁年產(chǎn)量約 82萬噸，中國約占 20％。 20017 26 果汁飲料行業(yè)存在的問題 ? 原料品種不佳，很多并不適宜加工，大多數(shù)濃縮汁的質量遠低于進口同類產(chǎn)品。（河北地方評估） 20017 23 乳制品行業(yè)進入的要求 ? 需要有上游資源－奶?；? ? 需要有知名品牌，此行業(yè)已經(jīng)進入品牌競爭年代 ? 液態(tài)奶的銷售需要有龐大的直營網(wǎng)絡 注：三鹿可能是現(xiàn)階段德隆介入乳制品行業(yè)的較好的選擇。 20017 20 乳制品行業(yè)經(jīng)營模式 ? 規(guī)模經(jīng)營將首先在大中城市郊區(qū)和主要奶源基地開展起來，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營。 ? 世界人均乳品消費量為每人每年 100公斤以上，而我國不足 7公斤，僅為世界水平的 6%。目前，一些國家和地區(qū)茶飲料年產(chǎn)量為：美國 300萬噸、歐洲 200萬噸、日本 400萬噸、臺灣 60萬噸。 從總體上看，消費者并沒有因為價格下降、“水戰(zhàn)”、過度的促銷等明顯影響對品種的選擇。飲料行業(yè)研究報告 20017 2 飲料行業(yè)的特點 ? 品牌資產(chǎn)是核心競爭力的源泉 ? 通路是關鍵的外部資源 ? 明顯的規(guī)模經(jīng)濟性 ? 投入期需要大量的資金，成熟期產(chǎn)生穩(wěn)定的現(xiàn)金流 2000年飲料行業(yè)狀況（ 1） 國家統(tǒng)計局資料顯示： ? 2000年我國年銷售收入 500萬元以上的飲料企業(yè)共完成飲料產(chǎn)量 ，與 1999年的 1186萬噸相比增長了 %。 20017 5 2000年飲料的產(chǎn)量比例 瓶裝飲用水37%碳酸飲料31%茶飲料12%果汁及飲料6%其他14%資料來源：中國飲料工業(yè)協(xié)會 20017 6 消費者對飲料的認可因素 ?解渴 ?口感 ?有營養(yǎng) (含功能 ) 其中，茶飲
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