某公司飲料行業(yè)研究報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 97年略有減少，主要是由于國(guó)內(nèi)總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣而影響消費(fèi)。 20017 21 上海光明集團(tuán) ? 1998年，光明銷(xiāo)售收入 ，利潤(rùn) 6000萬(wàn)元； ? 1999年，銷(xiāo)售額達(dá) ，利潤(rùn)超過(guò) 7400萬(wàn)元； ? 2000年，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 ，稅后利潤(rùn)為 。 ? 我國(guó)的果汁飲料的原料在一定程度上依賴于進(jìn)口濃縮汁，而出口主要以蘋(píng)果汁為主，出口地區(qū)以美國(guó)為主。例如在陜西，近 20家果汁工廠基本上都只生產(chǎn)單一的濃縮蘋(píng)果汁。 20017 29 國(guó)際市場(chǎng)近況 ? 2000年日本從中國(guó)進(jìn)口的蘋(píng)果汁約為上年的 1． 5倍，其主要原因是比美國(guó)產(chǎn)品價(jià)格更便宜，且受到日本企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，品質(zhì)有所提高 。 ? 產(chǎn)業(yè)及勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì) ：蘋(píng)果汁產(chǎn)業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，因此中國(guó)優(yōu)勢(shì)明顯。 20017 37 濃縮蘋(píng)果汁行業(yè)整合－與中魯?shù)膽?zhàn)略聯(lián)盟 若未能收購(gòu)中魯，可以考慮與中魯達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟（主要與國(guó)投協(xié)商） ? 在新疆伊犁地區(qū)成立合資廠，加工當(dāng)?shù)氐囊吧?，主要利用屯河的管理能力和中魯?shù)募夹g(shù)能力 ? 在陜西和山東成立合資廠整合當(dāng)?shù)仄髽I(yè) ? 最后通過(guò)稀釋股權(quán)來(lái)控制中魯（不可預(yù)見(jiàn)性大） 注：此方案，德隆可能得不到對(duì)此行業(yè)的控制權(quán)，很可能只把它作為投資收益，因此可以說(shuō)并不是一個(gè)很好的方案。 ? 可以借鑒屯河在生產(chǎn)基地建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展苗木公司，引進(jìn)高酸品種。 ? 行業(yè)的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)復(fù)雜和快速的發(fā)展速度是德隆進(jìn)行行業(yè)整合的困難所在。有利于發(fā)展果汁飲料行業(yè)。 ? 發(fā)揮屯河后向整合能力，在蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)進(jìn)行基地化建設(shè)。 注：可以采用租賃的方式迅速擴(kuò)大產(chǎn)能，而且不需要設(shè)備投入 ? 改進(jìn)原料品種： 一般來(lái)說(shuō)，酸度每提高 ，價(jià)格每噸就提高近 1000元。預(yù)計(jì)今年歐洲對(duì)我國(guó)蘋(píng)果汁的需求量將達(dá) 6萬(wàn)噸。 ? 全球濃縮蘋(píng)果汁年產(chǎn)量約 82萬(wàn)噸，中國(guó)約占 20％。 20017 26 果汁飲料行業(yè)存在的問(wèn)題 ? 原料品種不佳，很多并不適宜加工，大多數(shù)濃縮汁的質(zhì)量遠(yuǎn)低于進(jìn)口同類(lèi)產(chǎn)品。（河北地方評(píng)估） 20017 23 乳制品行業(yè)進(jìn)入的要求 ? 需要有上游資源－奶?；? ? 需要有知名品牌，此行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)年代 ? 液態(tài)奶的銷(xiāo)售需要有龐大的直營(yíng)網(wǎng)絡(luò) 注：三鹿可能是現(xiàn)階段德隆介入乳制品行業(yè)的較好的選擇。 20017 20 乳制品行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 ? 規(guī)模經(jīng)營(yíng)將首先在大中城市郊區(qū)和主要奶源基地開(kāi)展起來(lái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)。 ? 世界人均乳品消費(fèi)量為每人每年 100公斤以上，而我國(guó)不足 7公斤，僅為世界水平的 6%。目前，一些國(guó)家和地區(qū)茶飲料年產(chǎn)量為：美國(guó) 300萬(wàn)噸、歐洲 200萬(wàn)噸、日本 400萬(wàn)噸、臺(tái)灣 60萬(wàn)噸。 從總體上看，消費(fèi)者并沒(méi)有因?yàn)閮r(jià)格下降、“水戰(zhàn)”、過(guò)度的促銷(xiāo)等明顯影響對(duì)品種的選擇。飲料行業(yè)研究報(bào)告 20017 2 飲料行業(yè)的特點(diǎn) ? 品牌資產(chǎn)是核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉 ? 通路是關(guān)鍵的外部資源 ? 明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性 ? 投入期需要大量的資金，成熟期產(chǎn)生穩(wěn)定的現(xiàn)金流 2000年飲料行業(yè)狀況（ 1） 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料顯示： ? 2000年我國(guó)年銷(xiāo)售收入 500萬(wàn)元以上的飲料企業(yè)共完成飲料產(chǎn)量 ，與 1999年的 1186萬(wàn)噸相比增長(zhǎng)了 %。 20017 5 2000年飲料的產(chǎn)量比例 瓶裝飲用水37%碳酸飲料31%茶飲料12%果汁及飲料6%其他14%資料來(lái)源：中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) 20017 6 消費(fèi)者對(duì)飲料的認(rèn)可因素 ?解渴 ?口感 ?有營(yíng)養(yǎng) (含功能 ) 其中，茶飲
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