超市培訓(xùn)系列之店長培訓(xùn)教材-文庫吧在線文庫
【正文】 ３、沒有充分動用攤位指示牌。 答案： Ａ、店內(nèi)的視野不寬敞。 店鋪管理 ① 陳列顧客目測及帳簿的櫥窗、專柜是否清潔？如何整理 ② 陳列要和別人一樣 陳列品一定要固定不動。 ② 核查員工出勤及健康狀況。 查核車輛及火災(zāi)保險。各種日報表是否整潔。 “情報管理”項下，“每月”目中內(nèi)容有錯誤。 09:12:4809:12:4809:12Monday, March 27, 2023 ?1乍見翻疑夢，相悲各問年。 09:12:4809:12:4809:123/27/2023 9:12:48 AM ?1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 上午 9時 12分 48秒 上午 9時 12分 09:12: ?楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 9時 12分 :12March 27, 2023 ?1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 09:12:4809:12:4809:12Monday, March 27, 2023 ?1知人者智，自知者明。 2023年 3月 27日星期一 上午 9時 12分 48秒 09:12: ?1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 9時 12分 :12March 27, 2023 ?1行動出成果，工作出財富。 如果您準(zhǔn)確地找到了這 4項錯誤并正確地更正了的話，您在藥店門市管理方面已經(jīng)成為一個高手了！ 下面表 7是超市門市高手行為舉止檢測表 請您用“是”或“不是”來回答本表中的各項提問： □ 您是否在營業(yè)時靠著店門站？ □ 您是否利用營業(yè)時間打打毛衣，擦擦皮鞋，干點自己的活？ □ 您是否在對顧客的招呼視而不見，充耳不聞？ □ 您是否把店堂當(dāng)茶館，在時而吃零食或與同事們一起侃大山？ □ 您是否在店里有時打磕睡，看書看報，象在家里一樣自在？ □ 您是否曾用白眼瞅過打招呼的顧客？ □ 您是否曾在遞拿商品時，漫不經(jīng)心、動作委重地把商品撂在柜臺上，或者把找給顧客的錢扔在柜臺上？ □ 您是否與同事在營業(yè)時間打鬧或出語粗俗？ □ 您是否曾在回答顧客的問題時支支吾吾或有氣無力呢？ □ 您是否在顧客離去之后，與其他的店員對他評頭論足？ □ 1您是否在顧客看商品時，從他與藥品之間穿過去？ □ 1您是否喜歡坐在商品的包裝箱上歇一歇？ □ 1您是否在下半響喜歡看看手表，看是否到了下班時間了？ □ 1您是否因為一個顧客沒買東西就不愛搭理他？ □ 1在顧客詢問與購買商品無關(guān)的事時，您是否不愿回答？ □ 1如果顧客在店里落下貴重商品，您是否會把它據(jù)為已有？ □ 1您是否會在顧客面前剔牙？ 對于以上 17個問題如果您答“是”，那么您的行為舉止還有待改進，如果您全部回答“不是”，那么您就順利通過了測試！ 尚惠與您 攜手共創(chuàng)美好未來！ ?靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 答案： “店鋪管理”項下，“每日”目中，第二項內(nèi)容錯誤。 ① 檢討培訓(xùn)計劃。 ② 員工獎金核定。 ② 核查資金調(diào)度，督促回收，檢討銷售方法與改變。 下面表格六時超市門市高手管理檢測表 本表中有四個錯誤，請您一一挑出來并予以改正： 時 間 查 項 每日 每月 每年 顧客管理 ① 顧客卡是否有記錄 ② 顧客付款核查及管理對策（未收款項，收回確認(rèn)）。 七 店面不清楚：１、店鋪設(shè)計，備品的整理做不好。 六 不容易購買：１、 Lay Out 布置不佳。 待客態(tài)度惡劣，沒有站在顧客立場提供親切服務(wù)。 照明昏暗。 ?（ 8）滿足階段。 店員言談清晰、舉止大方得體、態(tài)度熱情持重、動作干脆利落。 ?四、店員身體語言的正確使用方法 ? 動的身體語言 ? （ 1）動作訊號； ? （ 2）表情訊號； ? （ 3）視線訊號； ? （ 4）空間利用訊號； ? （ 5）語言訊號； ? （ 6）聲音訊號； ? （ 7）接觸訊號； ? 靜的身體訊號 ? a、性別、年齡訊號 ? b、容貌訊號 ? c、氣味訊號 ? 第八章 店員必備的技巧 店員的素質(zhì)是其營業(yè)的基礎(chǔ)，而店員的技巧和市場運營專業(yè)知識是其成為優(yōu)秀店員的關(guān)鍵。 第六章 揮動促銷的利劍 一、咬牙打折 答謝 為了資金周轉(zhuǎn)、將商品換成現(xiàn)金 降低庫存量 采購到特別便宜的商品 與同業(yè)競爭 從整體利益考慮 薄利多銷 開業(yè)、店慶等特別理由 季節(jié) 配合廠家 二、精心準(zhǔn)備 第七章 店員的素質(zhì)至關(guān)重要 ?一、擺脫四種錯誤的定位 ? 自己錯位為定貨員 ? 這個店員的失敗之處就在于把自己當(dāng)成了一個定貨員，只知守株待兔，不會主動宣傳產(chǎn)品，只管收錢、開票、遞貨。 三、商品陳列時必須考慮的因素 大型超市應(yīng)該根據(jù)各種商品的性質(zhì)，客戶范圍大小，市場飽和程度，及顧客需要程度等安排陳列商品的數(shù)量和常用必備商品，擺放的很多也會很快售光；而對于高價商品和非常用品展示不必過多，顧客需要時，從庫存中取也不遲。 因此，超市的經(jīng)營者應(yīng)切記，給顧客一個自由的天空去翱翔，這樣超市的利潤自然也會展翅高升。 店員空間狹小時的行為方法 店員空間寬大時的行為方法。 一般來說，資產(chǎn)保全要搞好以下幾點： 對于商品要檢查； （ 1） 陳列是否零亂？ （ 2） 有無污損？ （ 3） 包裝是否陳舊破損？ 對于店內(nèi)的地板，墻壁、天花板等要檢查： （ 1） 是否有污損或油漆脫落、裝潢損壞？ （ 2） 裝潢材料是否陳
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