旅游企業(yè)的經(jīng)營管理-文庫吧在線文庫
【正文】 派應(yīng)用了 30— 60年代盛極一時(shí)的行為科學(xué)研究方法，利用自然科學(xué)的方法研究人類行為的動(dòng)機(jī)、過程及效果。第三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是要探討計(jì)件工資對群體生產(chǎn)力的影響。 Y理論假定人性本善，只要管理得法，諄諄善誘，便可使員工對工作充滿熱誠，在沒有控制及監(jiān)管下，也能自發(fā)地努力完成任務(wù)。 ? 五、現(xiàn)代管理學(xué)說 ? 由于企業(yè)發(fā)展日趨龐大，業(yè)務(wù)發(fā)展繁多，自50年代起，管理學(xué)者認(rèn)為工作、人事、企業(yè)機(jī)構(gòu)及其外部環(huán)境都變得復(fù)雜化，簡單的管理理論已不適用于上述的環(huán)境發(fā)展趨勢。 ? 二、旅游企業(yè)經(jīng)營管理理念 ? (一 )經(jīng)營管理理念的提出 ? 在日本被譽(yù)為“經(jīng)營之神”的松下幸之助認(rèn)為，經(jīng)營事業(yè)，技術(shù)、銷售、資金、人事規(guī)劃等各方面都很重要，而最根本的還是正確的經(jīng)營管理理念；以經(jīng)營管理為根底，人才技術(shù)、資金才能夠用活；為了求得企業(yè)健康發(fā)展，首先必須擁有正確的經(jīng)營管理理念。它力求以最小的勞動(dòng)耗費(fèi)，獲得企業(yè)安全經(jīng)營的最大保障。創(chuàng)新是企業(yè)生命活力的源泉。企業(yè)家都應(yīng)該用創(chuàng)新的眼光和思路，對資本經(jīng)營過程的每一個(gè)階段進(jìn)思考和設(shè)計(jì)，優(yōu)化資本經(jīng)營過程，以實(shí)現(xiàn)資本收益的最大化。 ? 在資本經(jīng)營戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，旅游企業(yè)進(jìn)行籌資決策和投資決策。這種把“軟”因素放在重要地位的管理哲學(xué)，即構(gòu)成了管理軟化觀念。企業(yè)要在市場上生存發(fā)展，必須精心策劃自己的行為，也就是樹立什么樣的市場觀念，利用什么方法開拓市場，如何適應(yīng)市場環(huán)境，從而在市場競爭中立于不敗之地。 ? 以系統(tǒng)方式分析企業(yè)運(yùn)作，可分為四個(gè)部分：投入、產(chǎn)出、轉(zhuǎn)化過程和反饋 (參看下圖 )?，F(xiàn)在，這種數(shù)量技術(shù)的應(yīng)用范圍很廣，包括資本預(yù)算、生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品策略和人力發(fā)展等方面。他認(rèn)為管理人員所實(shí)施的管理方法決定于他對下屬的一般性假設(shè)，這些假設(shè)分別于 X理論及理論中反映出來。他亦認(rèn)為透過工作分析及心理測驗(yàn)兩種工具來認(rèn)識工作的性質(zhì)及員工的潛能，可使兩者能有效地配合。官僚是一種管理的方式，特點(diǎn)是組織內(nèi)各人的職位及權(quán)力皆以公開及正式的規(guī)條訂明，這樣企業(yè)的管理便不會流于沒有客觀處事準(zhǔn)則的人治。這學(xué)派的理論以提高組織的整體效率為目的，并相信員工能以報(bào)酬的多寡來衡量所付出的勞力。經(jīng)營管理思想及理論經(jīng)歷了曲折的發(fā)展過程，而新的思想和理論并不總是在原有體系的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，各派理論和觀點(diǎn)都有很大的差異，其有效性也存在著激烈的爭論。 ? 第三，有效地利用旅游企業(yè)的一切資源，全面籌劃，爭取最佳的經(jīng)濟(jì)效果。 ? 廣義解釋：管理主體為了達(dá)到既定的目標(biāo)，對管理對象所進(jìn)行和所采取的一切活動(dòng)。旅游企業(yè)經(jīng)營管理綜述 第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營與管 第二節(jié) 旅游經(jīng)營管理思想的基石 第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營管理思想與理念 第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營與管理 ? 一、經(jīng)營與管理 ? （一）經(jīng)營的概念 ? 經(jīng)營是指企業(yè)的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)在利用外部環(huán)境提供的機(jī)會和條件下，發(fā)揮自身的特長和優(yōu)勢，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)而進(jìn)行的綜合性活動(dòng)。這種意義上的企業(yè)管理就是指企業(yè)的經(jīng)營管理人員，
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