某食品公司新產(chǎn)品開發(fā)前期提案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 年北京速凍調(diào)理食品的市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：北京本地有品牌眾多，但外埠品牌不可小視，在所調(diào)查的速凍調(diào)理食品中，位居前十名的有：瑞達(dá)、龍鳳、多靈多、貓不聞、金路易、民樂、狗不理、金城、伊利、灣仔碼頭；市場(chǎng)占有率達(dá) 72%，基本上壟斷了速凍食品的銷售，北京本地品牌據(jù)主導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率近 40%；內(nèi)蒙的伊利和香港的灣仔碼頭擠進(jìn)前十名，充分暴露出外埠品牌的實(shí)力。下面是全案綱要及內(nèi)容。待和貴公司確定代理關(guān)系后，正式交付全部細(xì)案。 2023/3/23 品牌市場(chǎng)占有率 據(jù)北京商業(yè)信息中心對(duì)全市 300余家超級(jí)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)、連鎖便利店和副食商場(chǎng)速凍調(diào)理食品月度銷售調(diào)查， 1999年速凍面點(diǎn)銷售額為 3633萬(wàn)元， 2023年為 4700萬(wàn)，占商場(chǎng)食品銷售的 %按零售額排序，超市發(fā)連鎖便利店、明珠連鎖公司、西單繁星連鎖公司，分別以 14． 07%、 11． 47%、 10． 23%的份額位居前三名。 其次是老公和自己 。 特性 孩子的口味愛好 ， 對(duì)購(gòu)買來(lái)說有很大影響作用 ， 他們?cè)诩依锸菍? 貝 、 是花朵 、 家人對(duì)他的期望很大 ， 尤其獨(dú)生子女更是嬌生慣養(yǎng) 所以這是我們產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品分類重要任務(wù) ， 重點(diǎn)解決 。 所我們建議推出如下產(chǎn)品： 野薺菜餡餃子 、 野厥菜餡餃子 、 野山蘑餡餃子 、 野莧菜陷餃子 ， （ 和開發(fā)其他野菜餡餃子 ， 這里你們酒樓應(yīng)該有優(yōu)勢(shì) 。我們推出野菜系列餃子 以進(jìn)軍高檔市場(chǎng)，輻射其他消費(fèi)群。 在加配合 “ 北京 ” 兩個(gè)字更易傳播 。 傳播考慮：通過萬(wàn)龍洲原有名氣 ， 帶動(dòng)餃子 ， 餃子今后也帶動(dòng)萬(wàn)龍洲酒樓 ， 互相傳播 。 普通包裝： 重量 450克 22只裝 基礎(chǔ)色： 根據(jù)品種的不同而設(shè)計(jì) ， 切記要是用食品色作底色 。 經(jīng)濟(jì)因素 ：材料成本構(gòu)造、成本增加或減少人力庫(kù)存。 4． ：選擇使用一個(gè)地方的精品 “ 礦泉水 ” ， 以保持餃子口味不變 。 老北京 300年 定價(jià) “高”“中”“底檔”：待產(chǎn)品名稱，上市餃子品種確定后才能定 . 廣告部分 廣告策略： 待產(chǎn)品名稱，上市餃子品種確定后才能定。 主題：中秋買老北京餃子贈(zèng)送月餅大禮包。 投放時(shí)機(jī)： 中秋節(jié) 8月 15日 9月 23日 春節(jié)、元宵節(jié) 2023年 1月 2月 28日 平面廣告： 發(fā)放宣傳品、 報(bào)紙、超市現(xiàn)場(chǎng)廣告、 成熟小區(qū)黑板報(bào)，宣傳欄。 ４． 陳列時(shí)將本企業(yè)產(chǎn)品與其他品牌的產(chǎn)品明顯地區(qū)分開來(lái)。 10。 建立零級(jí)渠道體制，垂直營(yíng)銷，密集分銷。特點(diǎn)是公司對(duì)其控制力弱，競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)覆蓋面廣泛，分銷越密集，銷售的潛力越大。 :07:1810:07:18March 23, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 :07:1810:07Mar2323Mar23 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 , March 23, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 23日星期四 10時(shí) 7分 18秒 10:07:1823 March 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023年 3月 23日星期四 10時(shí) 7分 18秒 10:07:1823 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , March 23, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 建立科學(xué)的營(yíng)銷管理體系。 有人際關(guān)系，超市老板，或工商局、政府關(guān)系。 8。投醫(yī)問藥節(jié)目。 2. 小區(qū)黑板報(bào)，宣傳欄。 VI 導(dǎo)入 LOGO標(biāo)識(shí) VI應(yīng)用系統(tǒng) VI導(dǎo)入期：定于 2023年 8之前 以上內(nèi)容待產(chǎn)品名稱，上市餃子品種確定后才能定 口味識(shí)別 以上內(nèi)容待產(chǎn)品名稱，上市餃子品種確定后才能定 市場(chǎng)推廣 一、 上市新聞發(fā)布會(huì) 時(shí)間 ： 2023年 8月 1日 15日期間發(fā)布 地點(diǎn) ： 北京新大都酒店多功能廳 支持人 ： 要求請(qǐng)名人主持 新聞主題 ： 1 2 3… ..要求不同報(bào)紙不同主題 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)流程 ： 要求有調(diào)節(jié)氣氛的小節(jié)目表演（如廚師表演記者經(jīng)銷商 現(xiàn)場(chǎng)品嘗等） 參加人員 ：經(jīng)銷商 40人、記者 40人。 例如 ： 米西餃子， 50道手藝作出來(lái)的， 50種選料。 環(huán)境因素 ：生態(tài)環(huán)境、回收能力、對(duì)污染影響、社會(huì)壓力、法律的壓力、競(jìng)爭(zhēng)、對(duì) 自然資源的影響。 包裝設(shè)計(jì)考慮點(diǎn) 營(yíng)銷考慮 對(duì)公司管理 ： 認(rèn)知 （顏色 大小 設(shè)計(jì) ）印象（態(tài)度） 對(duì)零售商 ：在貨架上陳列特性 、容易標(biāo)上價(jià)格標(biāo)簽、紙盒包裝的品質(zhì)、容易拆開紙 盒、防止被偷竊。 包裝 我們推出的包裝 ： 大包裝 ： 重量 1000克 50只裝 基礎(chǔ)色： 根據(jù)品種的不同而設(shè)計(jì) ， 切記要是用食品色作底色 。 同時(shí)也帶動(dòng)萬(wàn)龍洲酒 樓名氣 。 消費(fèi)心理考慮：北京人習(xí)慣 ， 對(duì)自己是北京人有自豪感 ， 吃東西嗎也要北京的 京腔京味 。 根據(jù)市場(chǎng)開發(fā) 海鮮系列餃子 此種餃子由你們酒樓負(fù)責(zé)開發(fā) ， 有很大的市場(chǎng) 。 大眾口味產(chǎn)品是市場(chǎng)比 較喜愛常吃的口味比較容易進(jìn)入市場(chǎng) ， 能最起碼保證企業(yè)即時(shí)獲利 ， 回轉(zhuǎn)資金 。 散裝餃子有 30%的人購(gòu)買 ， 多數(shù)是為了 ， 省錢方便 。外地品牌據(jù)主導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率近 57%；顯示出外埠品牌的實(shí)力。 在家庭食用速凍主食中 ， 餃子是最受歡迎的品種 ， 選擇率高達(dá)８０ ％ ，而水餃的發(fā)展趨勢(shì)還在劇增 ， 其它依次為湯圓
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