【正文】 證制度。 ? (3)認證人員注冊。 ? 實行安全認證的產(chǎn)品 ， 必須符合 《 中華人民共和國標準化法 》 （ 以下簡稱 《 標準化法 》 ）中有關(guān)強制性標準的要求 。 ? 凡列入 《 目錄 》 的產(chǎn)品，必須經(jīng)國家指定的認證機構(gòu)認證合格、取得指定認證機構(gòu)頒發(fā)的認證證書、并加施認證標志后，方可出廠銷售、進口和在經(jīng)營性活動中使用 ? 認證標志的名稱為“中國強制認證”（英文名稱為“ ChinaCompulsoryCertification”，英文縮寫為“ CCC”，也可簡稱為“ 3C”標志。 （三）根據(jù)我國入世承諾和體現(xiàn)國民待遇的原則，最近公布的 《 實施強制性產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄 》 覆蓋的產(chǎn)品是以原來的進口安全質(zhì)量許可制度和強制性安全認證及電磁兼容認證產(chǎn)品為基礎(chǔ)，做了適量增減。沒有食品質(zhì)量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。 發(fā)證書后 , 每年要對工廠進行最少 1次審查。 ? Module A（內(nèi)部生產(chǎn)控制）： 1． 用于簡單的、大批量的、無危害產(chǎn)品，僅適用應(yīng)用歐洲標準生產(chǎn)的廠家。 注：僅有 B不足于構(gòu)成 CE的使用。 Module H（綜合質(zhì)量控制）： 本模式關(guān)注設(shè)計、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品控制（ EN29001）。某個公司通過 UL認可，并不表示該企業(yè)的所有產(chǎn)品都是 UL產(chǎn)品，只有佩帶 UL標志的產(chǎn)品才能被認為是UL跟蹤檢驗服務(wù)下生產(chǎn)的產(chǎn)品。 ? 有機食品與其它食品的顯著差別在于，有機食品的生產(chǎn)和加工過程中嚴格禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，而一般食品的生產(chǎn)加工則允許有限制地使用這些物質(zhì)。 ? （二）自然區(qū)域名稱包括山、河、湖等自然地理實體名稱。企業(yè)質(zhì)量體系認證 ? 企業(yè)質(zhì)量體系認證是指由第三方公證機構(gòu)依據(jù)公開發(fā)行的質(zhì)量體系標準，經(jīng)過國家認可的質(zhì)量體系認證機構(gòu)對企業(yè)質(zhì)量體系進行全面審核與評價，對于符合要求的，通過頒發(fā)認證證書的形式，證明企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證能力符合相應(yīng)標準要求的活動，也稱質(zhì)量管理體系認證。 ISO 14000環(huán)境管理體系族標準 ? ISO 14000環(huán)境管理體系族標準的產(chǎn)生 ? ISO 14000環(huán)境管理體系族標準的構(gòu)成 ? ISO 14000環(huán)境管理體系族標準的目的 ? ISO 14000與 ISO 9000之間的關(guān)系 a) ISO 14000環(huán)境管理體系族標準的產(chǎn)生 ? ISO14000環(huán)境管理系列標準是國際標準化組織 (ISO)環(huán)境管理標準化技術(shù)委員會 (TC207)制定的。 b) ISO 14000環(huán)境管理體系族標準的構(gòu)成 ISO頒布這 5個標準的目的，是支持聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展會議所提出的 可持續(xù)發(fā)展 目標 ,對實施和改善環(huán)境管理體系的組織提供幫助 ,向組織提供一套關(guān)于有效地建立、改善并保持環(huán)境管理體系的方法，使組織具備適應(yīng)未來環(huán)境工作及國家和國際社會不斷發(fā)展的需要的能力。如：節(jié)省能源和減少廢物排放； ? 提高管理水平，采用清潔工藝和革新生產(chǎn)過程，取得經(jīng)濟效益； ? 可以減少由于污染事故或違反法律、法規(guī)所造成的環(huán)境風險； ? 通過獲取認證證書，在國際貿(mào)易中避免綠色壁壘； ? 滿足顧客環(huán)保要求，提高組織形象，增強組織市場競爭能力； ? 增加組織獲得優(yōu)惠信貸和保險政策的機會。 ? 基于這種危機感，早在 ISO14001頒布前，日本就有近 200家大企業(yè)超前行動，根據(jù) BS7750和國際標準草案做好了認證的前期準備工作，到了 ISO14001等 5個標準發(fā)布后，認證工作進展非常迅速，到 1997年底日本認證企業(yè)數(shù)達到 479件，占世界總數(shù)（ 2350）的 20％，到 1999年 9月末日本認證企業(yè)數(shù)達到 2531件，在世界上遙遙領(lǐng)先。 ? 同義詞 :HACCP。 監(jiān)控方法簡單 、 直觀 、 可操作性強 、 快速 。 HACCP體系基本原理及其簡要解釋 ? 原理 1：進行危害分析。 ? 接受 HACCP需要相互的誠意 ， 否則 HACCP將終究失敗 。 ? HACCP突出對重點環(huán)節(jié)的控制 ， 以點帶面來保證整個食品加工過程中食品的安全 。 國際農(nóng)產(chǎn)品認證模式 ? 1． GAP體系認證。 ? 3． HACCP體系認證。 ? 。 ? 、社區(qū)、員工的公共關(guān)系 ,提高企業(yè)聲譽。 ? ISO/IEC 27001:2023 能協(xié)助機構(gòu)保護專利信息，同時也為制定統(tǒng)一的機構(gòu)保安標準搭建了一個平臺，更有助于提升安全管理的實務(wù)表現(xiàn)和增強機構(gòu)間商業(yè)往來的信心與信任。為了達到持續(xù)改進、預(yù)防缺陷、減少質(zhì)量浪費和保持質(zhì)量穩(wěn)定的目的，三大公司薈萃了通用公司“北美創(chuàng)優(yōu)目標”、福特公司“ Q101質(zhì)量體系標準”和克萊斯勒公司“供方質(zhì)量保證手冊”的質(zhì)量體系要求的精華，于1994年 8月首版發(fā)行質(zhì)量體系要求（ QUALITY SYSTEM REQUIREMENTS）即 QS9000標準。 4 商品質(zhì)量監(jiān)督管理 ? 商品質(zhì)量監(jiān)督管理的概念 ? 商品質(zhì)量監(jiān)督管理的主體 ? 商品質(zhì)量監(jiān)督管理依據(jù) ? 商品質(zhì)量監(jiān)督管理方式 商品質(zhì)量監(jiān)督管理的概念 ? 根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標準，由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行監(jiān)督的活動。 ? 廠商一旦通過 QS9000認證，可以同時取得ISO9001或 ISO9002的證書。建立信息安全管理體系（ ISMS）已成為各種組織，特別是高科技產(chǎn)業(yè)、金融機構(gòu)等管理運營風險不可缺少的重要機制。 職業(yè)安全衛(wèi)生管理系統(tǒng)標準系列 ? 其主體標準包括四部份內(nèi)容： ? 原則（ principle），是說明體系的思想和要求的； ? 規(guī)范（ specification），是說明一個組織要達到什么樣的標準，才是合格的； ? 指南（ guide line），是規(guī)范認證工作的方法和程序的文件； ? 審核員要求（ Auditors Regirement），是對從事認證或者從事安全審核的人員的要求。 ? 另一方面 ,國際貿(mào)易的發(fā)展和發(fā)展中國家越來越多地參與世界經(jīng)濟活動 ,各國職業(yè)安全衛(wèi)生管理的差異使發(fā)達國家在成本價格貿(mào)易競爭中處于不利地位 ,職業(yè)安全衛(wèi)生問題越來越成為國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘之一 ,只有世界范圍內(nèi)采取同一的職業(yè)安全衛(wèi)生標準才能從根本上解決 ,如同全球范圍內(nèi)廣泛開展的 IS09000、IS014000認證一樣。HACCP體系在歐盟、加拿大、澳大利亞和國際食品法典委員會（ CAC）也得到了廣泛的認可和推行。除德國及法國外，所有歐盟成員國都在全面采納和推行Eurep GAP體系 ? 2． GMP體系認證。 ——ISO9000是適用于所有工業(yè)整體質(zhì)量控制體系； ——ISO9000是企業(yè)質(zhì)量保證體系； HACCP源于企業(yè)內(nèi)部對某一產(chǎn)品安全性控制要求的體系 。 GMP和 HACCP的關(guān)系 ? 二者都是為保證食品安全和衛(wèi)生而制定的一系列措施和規(guī)定 。 ? 原理 5：建立當關(guān)鍵控制點失去控制時應(yīng)采取的糾偏措施。 ? 由于控制集中于生產(chǎn)操作的關(guān)鍵點 ， 就可以對每批產(chǎn)品采取更多的保證措施 。 ? 1990年代 食品法典委員會頒布了 《 HACCP體系及其應(yīng)用準則 》 ，并被多個國家采用。下設(shè)中國環(huán)境管理體系認證機構(gòu)認可委員會和中國認證人員國家注冊委員會環(huán)境管理專業(yè)委員會。 ? 亞洲可分成兩種類型，一是發(fā)達國家日本，二是韓國、菲律賓、馬來西亞等第三世界國家。 不同點： ? 兩套標準的目的、對象和適用范圍互不相同； ? 對兩體系的要求不同。 ? ISO14001標準是在當今人類社會面臨嚴重的環(huán)境問題（如：溫室效應(yīng)、臭氧層破壞、生物多樣性的破壞、生態(tài)環(huán)境惡化、海洋污染等）的背景下產(chǎn)生的，是工業(yè)發(fā)達國家環(huán)境管理經(jīng)驗的結(jié)晶，其基本思想是引導(dǎo)組織按照 PDCA的模式建立環(huán)境管理的自我約束機制，從最高領(lǐng)導(dǎo)到每個職工都以主動、自覺的精神處理好自身發(fā)展與環(huán)境保護的關(guān)系，不斷改善環(huán)境績效，進行有效的污染預(yù)防，最終實現(xiàn)組織的良性發(fā)展。 ? ：上述過程完成并符合要求后，對申請企業(yè)質(zhì)量體系予以注冊，并授予認證證書。 保健食品 ? 保健食品必須符合下列要求： (一 )經(jīng)必要的動物和 /或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用； (二 )各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害； (三 )配方的組成及用量必須具有科學依據(jù)，具有明確的功效成分。 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品認證管理機關(guān)為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。該標志已作為我國第一例證明商標由中國綠色食品發(fā)展中心在國家商標局注冊，受法律保護。 UL標志是美國以及北美地區(qū)公認的安全認證標志，貼有這種標志的產(chǎn)品，就等于獲得了安全質(zhì)量信譽卡，其信譽程度已被廣大消費者所接受。 Mod