食品安全知識講義-資料下載頁

【摘要】食品安全知識,2005年11月13日，湖北省鄖西縣某小學(xué)五六年級數(shù)十名學(xué)生因吃了霉變的玉米糊后，引起食物中毒，其中1名死亡。2004年4月28日，湖北省武穴市連山中學(xué)師生因食用未煮熟的四季豆而引起食物...

2024-11-19 22:20

食品安全進(jìn)社區(qū)-資料下載頁

【摘要】,食品安全進(jìn)社區(qū),2012食品安全事件,酒鬼酒“塑化劑”酒鬼酒被曝塑化劑超標(biāo)260%時間：2012年11月原因：有記者將酒鬼酒送第三方檢測后發(fā)現(xiàn)，酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%，長期食用塑化劑超標(biāo)的食品...

2024-11-19 22:46

haccp與食品安全-資料下載頁

【摘要】第三節(jié)HACCP與食品安全?HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的縮寫，?-即危害分析和關(guān)鍵控制點。?它是一個預(yù)防食品安全問題為基礎(chǔ)的防止食品引起疾病的有效的食品安全保證系統(tǒng)，通過食品的危害分析和關(guān)鍵控制點控制，將食品安全危害預(yù)防、消除、降低到可接受水平。

2025-03-02 18:52

[精選]31食品安全-資料下載頁

【摘要】食品安全?1995年《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?2023年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》，自2023年6月1日起施行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?食品衛(wèi)生，指為確保食品安全性和適合性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施《中華人民共和國食

2025-02-21 11:48

xxxx食品安全事件-資料下載頁

【摘要】2023年度中國食品安全事件簡介xxxx公司品控部?酒鬼酒被曝塑化劑超標(biāo)260%?光明牛奶“酸敗門”?健康元地溝油事件?古井貢酒“勾兌門”?伊利奶粉“含汞門”?雙匯“蛆蟲門”?“毒膠囊”事件?立頓“毒茶”

2025-03-13 17:40

[精選]食品安全之我見-資料下載頁

【摘要】食品安全之我見?毒家新聞聯(lián)播“毒豆芽”是指加入了無根劑、漂白粉、增粗劑等添加劑催發(fā)生成的豆芽。長期使用這種豆芽會對人體健康形成危害，甚至?xí)掳＝?，在安徽、江西、福建等多地均發(fā)現(xiàn)一種叫“牛肉膏”的添加劑，可讓豬肉變“牛肉”?！芭Ｈ飧唷钡倪@一功能使得其大受餐飲業(yè)青睞，但長期使用將會影響人體健康。

2025-01-18 15:39

[精選]食品安全報告-資料下載頁

【摘要】浙江科技學(xué)院浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點實驗室2023年5月16日泰順縣肖功年食品安全一、質(zhì)量、安全、衛(wèi)生相關(guān)?問題：食品質(zhì)量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系？?食品質(zhì)量：（食品中）一組固有特性滿足要求的程度。?食品安全：對食品按其原定用途進(jìn)行制作或食用時不會使消

2025-01-15 19:45

[精選]日常食品安全-資料下載頁

【摘要】L/O/G/O食品安全知識—————美術(shù)學(xué)112張威一、日常食品安全知識二、近年來發(fā)生的群體性食品安全事故？2.

2025-02-16 13:45

食品安全質(zhì)量認(rèn)證-資料下載頁

【摘要】ISO9000與食品安全I(xiàn)SO9000，你一定不會陌生。。。。。當(dāng)你翻看某企業(yè)介紹時，你也許會看到：本企業(yè)已通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。。。。當(dāng)你走進(jìn)某個工廠大門時，你也許會在門口的宣傳欄或其它地方地方看到：本企業(yè)已通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。。。。當(dāng)你坐在車上時，

2025-03-11 10:58

wto與食品安全-資料下載頁

【摘要】WTO與食品安全華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系孫秀發(fā)一、關(guān)于WTO??世界貿(mào)易組織(簡稱WTO)成立于一九九五年一月一日，總部設(shè)在日內(nèi)瓦。其宗旨是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易發(fā)展，以提高生活水平、保證充分就業(yè)、保障實際收入和有效需求的增長；根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)合理利用世界資源、擴(kuò)大貨物和服務(wù)的生產(chǎn)；達(dá)成

2025-03-12 22:10

[精選]食品安全溯源-資料下載頁

【摘要】食品安全溯源系統(tǒng)陳家亮130844400332023-01-22溯源的歷史19872023202320232023NFENISO8402定義可追溯性歐盟定義2023/1760/EC法令日本試行并推廣農(nóng)產(chǎn)品與動物性食品追溯系統(tǒng)美國農(nóng)業(yè)部建立家畜追溯系統(tǒng)歐盟EC178/2023正式生效?

2025-01-16 13:02

[精選]食品安全模板-資料下載頁

【摘要】L/O/G/O食品安全問題誰來管！食品是提供人體新陳代謝動力和物質(zhì)基礎(chǔ)的唯一來源。?安全、營養(yǎng)、適宜是食品的三個基本要素，安全位于首位，是食品必備的基本要求。食品安全食品安全為什么中國食品安全事件

2025-01-15 19:49

[精選]食品安全崔-資料下載頁

【摘要】朋友們，早上好！食品安全嘉里糧油商務(wù)拓展（深圳）有限公司崔忠明n本人簡介：n現(xiàn)任嘉里糧油商務(wù)拓展（深圳）有限公司特種油脂事業(yè)部烘焙中心主任；n嘉里糧油商務(wù)拓展（深圳）有限公司特種油脂事業(yè)部市場部主管；n全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)理事及專家委員會委員；n《中華烘焙》雜志編委；n《中華烘

2025-01-15 19:43

[精選]食品安全(2)-資料下載頁

【摘要】民以食為天，食以安為先周代：五谷不時，果實未熟，不粥于市”唐代:有毒食品致人死亡所有者處絞刑宋代:行會嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)明清:比照殺人、傷人等罪處理食品安全的概念可以表述為：食品（食物）的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以

2025-01-08 13:06

[精選]國食品安全法食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁

【摘要】第十章食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)食品安全概述一、《中華人民共和國食品安全法》簡介?2023年2月28日，第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》），并將于2023年6月1日正式實施。《食品安全法》共分為總則、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗、食

2025-01-08 10:35

食品安全管理系統(tǒng)簡介-文庫吧在線文庫

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