【摘要】朋友們,早上好!食品安全嘉里糧油商務拓展(深圳)有限公司崔忠明n本人簡介:n現(xiàn)任嘉里糧油商務拓展(深圳)有限公司特種油脂事業(yè)部烘焙中心主任;n嘉里糧油商務拓展(深圳)有限公司特種油脂事業(yè)部市場部主管;n全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務理事及專家委員會委員;n《中華烘焙》雜志編委;n《中華烘
2025-01-15 19:43
【摘要】民以食為天,食以安為先周代:五谷不時,果實未熟,不粥于市”唐代:有毒食品致人死亡所有者處絞刑宋代:行會嚴把質量關明清:比照殺人、傷人等罪處理食品安全的概念可以表述為:食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以
2025-01-08 13:06
【摘要】第十章食品安全體系標準第一節(jié)食品安全概述一、《中華人民共和國食品安全法》簡介?2023年2月28日,第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》),并將于2023年6月1日正式實施?!妒称钒踩ā饭卜譃榭倓t、食品安全風險監(jiān)測和評估、食品安全標準、食品生產經營、食品檢驗、食
2025-01-08 10:35