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東方國泰超市工具書之人力資源培訓作業(yè)規(guī)范-文庫吧在線文庫

2025-08-26 17:16上一頁面

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【正文】 統(tǒng)一存檔,店長助理以下員工由店內(nèi)存檔。 4) 集中培訓考勤管理按照正常上班的考勤管理執(zhí)行。 1) 遲到、早退達四次者,以曠工半天論。 11. 對培訓期間受到的處罰和培訓考核的結果, 認為有不公平、不公正的地方,可以以正確的方式投訴相關人員和部門(具體參照人力資源部的投訴程序)。否則,員工在培訓時可能只是在混日子,走過場。比如安排一些自由論述題,對某理論知識的認識、對某重要工藝流程的理解等。作為監(jiān)考的培訓負責人一定要在員工演示現(xiàn)場,每一個動作都要嚴格把關。 3) 作為考核結果,要保持透明性,讓學員知道自己的成績和目前的 成績,會讓學員清楚自己的位置。 B. 檔案封存至規(guī)定年限(同人事檔案)后一并銷毀。 培訓內(nèi)容列表 工作技能 訓練時間 顧客服務禮儀標準 1 小時 商品陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 各種單據(jù)的使用 2 小時 防損知識 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫存卡管理及商品盤點 2 小 時 設備使用及維護知識 2 小時 電子稱使用及維護 2 小時 市場調(diào)查 1 小時 訂貨程序 2 小時 退貨程序 1 小時 食品保質(zhì)期管理 1 小時 員工訓練場所:賣場 訓練人選(店內(nèi)):員工指導 基礎員工技能培訓安排 受訓 部門:冷凍冷藏 對任何一個 冷凍冷藏 部門的新進員工,除完成必要的入職培訓,還需完成以下專業(yè)基礎技能訓練。 培訓內(nèi)容列表 工作技能 訓練時間 顧客服務禮儀標準 1 小時 各種單據(jù)的使用 2 小時 商品陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 損耗控制 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫存卡管理及商品盤點 2 小時 設備使用及維護知識 2 小時 市場調(diào)查 1 小時 訂貨程序 2 小時 退貨程序 1 小時 自行車的調(diào)試與維修 5 天 童車的組裝 1 天 家私的安裝 5 天 密碼箱的設定與使用 2 小時 玩具的組裝與操作 5 天 滑板車的組裝與使用 4 小時 衣柜的安裝 4 小時 員工訓練場所:賣場 訓練人選(店內(nèi)):員工指導 基礎員工技能培訓安排 受訓 部門:文化用品 對任何一個文化用品部門的新進員工,除完成必要的入職培訓,還需完成以下專業(yè)基礎技能訓練。 培訓內(nèi)容列表 工作技能 訓練時間 顧客服務禮儀標準 1 小時 貨架、臺面陳列 1 小時 標簽制作 1 小時 防損知識 1 小時 銷售技巧 1 小時 庫存卡管理及商品盤點 2 小時 設備使用及維護知識 2 小時 現(xiàn)榨果汁 1 小時 蔬果清潔衛(wèi)生 1 小時 臺面整理 1 小時 蔬菜的制作 2 小時 電子稱操作與維護 1 小時 蔬果保鮮 2 小時 訂貨程序 2 小時 各種單據(jù)的使用 2 小時 退貨程序 1 小時 員工訓練場所:賣場 訓練人選(店內(nèi)):員工指導 基礎員工技能培訓安排 受訓 部門:面包 對任何 一個面包部門的新進員工,除完成必要的入職培訓,還需完成以下專業(yè)基礎技能訓練。 第十三章 超市員工培訓計劃范本 一、 目的 為使培訓工作有效實施并達到最佳效果,特制定本 計劃。每月底,人力資源部負責將總部員 工及連鎖店員工的《在職培訓記錄表》復印件交人力資源部一次,存于員工人事檔案中,做為晉升或換崗的依據(jù)之一。 2) 此種考核的結果仍然要記錄在成績單上,作為有效考核。因此,作為培訓負責人要對試題進行分析及解答,讓學員知道正確的答案是什么。筆試考核試題要注意掌握培訓內(nèi)容的尺度,不要出偏題,要注重實效性,重點要突出。 三、 工作程序 1. 培訓考核的重要性 1) 內(nèi)部培訓是否成功,學員培訓結果怎樣,接受了多少,掌握了多少。 7. 受訓學員嚴禁抽煙、私自交談、吃口香糖、喧鬧。 2. 本公司受訓人員接到培訓通知時,應準時報到并在《培訓簽到表》上簽到。 3) 總部和連鎖店內(nèi)所有新員工均需參加以上全部課程。培訓計劃可放入新員工的檔案中保存。 3) 《新員工崗位培訓計劃》的填寫方法 A. 目的:使新員工接受規(guī)范的系統(tǒng)的專業(yè)化的培訓,能夠在最短時間內(nèi)達到獨立上崗的要求。在新員工培訓期間,培訓負責人隨時接受新員工的咨詢,并對新員工的工作及行為規(guī)范做細致的指導,還要為新員工擬制一份詳細的《新員工崗位培訓計劃書》,包括培訓內(nèi)容,時間安排、學習標準等。 2) 經(jīng)理:由人力資源部經(jīng)理或主管副總帶領到有關部門與主要負責人見面,同時介紹各主要部門職能。 第 九 章 新員工培訓管理規(guī)范 一、目 的 讓新員工了解和認同公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化、掌握專業(yè)化技能、熟悉和理解各項規(guī)章制度,使新員工得到規(guī)范化的培訓。 2) 外派受訓人員應將受訓所習知識整理成冊,列為講習教材,并舉辦講習會,擔任講師傳授有關人員。 B. 各部由主管擬定培訓計劃,會同培訓部安排日程并邀請其它店面部 門主管協(xié)助講習,以期達成效果。 2.培訓類型:在職員工的培訓內(nèi)容分為專業(yè)技術培訓、管理能力培訓、銷售技巧 培訓、企業(yè)文化培訓。 5) 培訓必須與實踐操作密切配合。 ,以幫助我們對將來的培訓計劃進行改進。 2) 年終考核 人力資源部對培訓師的考核年終進行綜合評定。 D. 人力資源部組織,各二級培訓經(jīng)理部門協(xié)助對儲備培訓師的授課效果進行抽查(填寫《培訓效果調(diào)查表》),對連續(xù)二次抽查得分低于60 分的培訓師,暫停安排授課,若因個人或組織需求,可按本規(guī)定重新申請。 2.培訓師工作職責 1. 根據(jù)公司人力資源部的安排,展開相關內(nèi)訓課程; 2. 負責參與公司年度培訓效果工作總結,對培訓方法、課程內(nèi)容等提出改進建議,協(xié)助公司培訓經(jīng)理完善公司培訓體系; 3. 負責培訓學員的考勤和考核; 4. 負責編寫或提供教材教 案; 5. 負責制作培訓學員測試試卷及考后閱卷工作。 4) 基層主管 開發(fā)重點:自我激勵和管理,管理和領導的基本知識,公司政策的理解和運 用等。 4. 確定培訓師 在確定課程大綱后,則由人資經(jīng)理根據(jù)大綱的需要物色合適的培訓師人選,優(yōu) 先考慮內(nèi)部;其次是外部培訓師或?qū)I(yè)培訓公司。 四、工作程序 1. 課程立項 1) 課程開發(fā)的來源 、新技術或新方法。所以,店面管理人員要對每一名員工建立一份培訓資歷表,具體填寫《員工培訓資歷表》。包括員工的總結結果、講師的總結結果、主管以及店長的總結結果。評估對象包括:培訓師的表達能力、培訓教材是否符合實際、培訓時間安排的是否合理等。 2. 第二步:制定培訓計劃 根據(jù)培訓需求,制定培訓計劃。 5. 綜合培訓 以上每一種方法,都不是獨立的,在實際培訓中,往往是將多種方法綜合在一起。比如生鮮現(xiàn)制產(chǎn)品的制作流程,收銀上級操作等內(nèi)容,都需要通過此種方式進行培訓。 2.課堂培訓 1) 課堂培訓是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓方法。此種方式可以就某一具體問題或某一制度進行提議、討論,然后達到解決的目的。此方法可以確保每個員工在每個崗位上得到同樣的培訓。 2) 必須符合公司培訓的各項具體培訓規(guī)定。 4) 及時給予員工回饋:員工需要得到回饋,以便了解自己的表現(xiàn)如何。第一次就教授員工按照正確的方法去做 ,比以后再反過來糾正他們的錯誤要容易得多。 9. 培訓部負責提供新員工名單和核實新員工培訓考核記錄。 3. 負責技術培訓教材的匯編及跟蹤行業(yè)最新技術及動態(tài)不斷進行修改。(正確有效的培訓會給企業(yè)帶來利潤) 有效的培訓能夠: → 為所有參加培訓的員工提供一樣的學習機會與發(fā)展機會; → 促進員工互相學習的氛圍,提高工作績效; → 使員工有提升個人能力的需求,取好的發(fā)展機會; → 發(fā)掘并培養(yǎng)新的人力資源 ,幫助企業(yè)完善整個人力系統(tǒng); 有效的培訓要求每個人都付出努力:堅持不懈的提高技術服務品質(zhì)的培訓。 現(xiàn)代企業(yè)都強調(diào) “學習型組織 ”的觀點,學習型組織的特點就是維持企業(yè)的 “再生力 ”。培訓并不 僅僅是我們說些什么,或是示范些什么,它同時也傳遞著我們所能接受的工作表現(xiàn)。 三、職責 1. 培訓部負責督促各相關部門及門店指定全年度定期培訓計劃并匯總。 6. 培訓協(xié)調(diào)人(各店由店長兼任、總部各部門由助理以上人員兼任)負責反饋培訓需求,下發(fā)培訓通知,與培訓經(jīng)理共同組織受訓人按培訓計劃聽課,協(xié)助進行培訓效果調(diào)查。人們對第一次學到的知識印象較深。 3) 培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神,企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營發(fā)展要求企業(yè)有不斷的創(chuàng)新,企業(yè)的創(chuàng)新來源于員工的創(chuàng)新精神。我們的培訓系統(tǒng)能夠 在工作中創(chuàng)造樂趣,促使員工學習。團隊成員應是精心挑選且接受過良好的培訓,能夠完成自己在培訓團隊中擔當?shù)墓ぷ鳌? 第四章 培訓的常用方式 一、目的 本程序明確了培訓的常用方式,使培訓管理工作規(guī)范化、標準化,以實現(xiàn)高效有序的培訓。 4) 此種方式要定時間、定議題(或定項目)。 B. 要求培訓人員善于引導學員的思路,能 控制課堂氣氛,掌握學員情況。作為培訓人員要在培訓之前準備好,并要讓模擬道具盡量真實可信(對于部分設備,各店面可以向培訓部申請借用)。培訓需求來自于兩方面,一方面是為滿足來自企業(yè)對員工工作能力提升的要求而確定的培訓,一方面是員工為提高自身工作能力而提出 的培訓需求。 4. 第四步:實施培訓 實施培訓,要提前通知到受訓員工培訓的內(nèi)容、時間、地點、課堂紀律、培訓講師等情況。所以每次培訓后都要階段性的對受訓員工進行追蹤、考核。具體填寫《培訓費用結報表》。 3. 人資經(jīng)理、培訓主管負責培訓師選拔、培養(yǎng)和管理。 《課程開發(fā)意向書》內(nèi)容包括:課程名稱、課程開發(fā)必要性、培訓對象、開 發(fā)方式、開發(fā)費用、預期效果 2. 課 程內(nèi)容調(diào)研 在確定立項后,由人力資源部通過問卷或訪談等形式向?qū)砜赡軈⒓哟苏n程的 員工進行課程內(nèi)容調(diào)研。 9. 培訓課程的分類和開發(fā)重點 1) 總經(jīng)理及副總經(jīng)理 開發(fā)重點:經(jīng)營理念、思維和戰(zhàn)略,行業(yè)發(fā)展的新趨勢、 新變化、新方法和 新技術。 第 七 章 內(nèi)部培訓師管理 辦法 一、目的 為充分利用公司內(nèi)部的智力資源,積極培養(yǎng)和建設公司兼職培訓師隊伍,發(fā)揮內(nèi)部培訓師在公司整體培訓教育體系中的核心作用,特制定本管理辦法。 5)內(nèi)部培訓師評聘程序如下: A. 各單位推薦(填寫《內(nèi)部培訓師推薦表》)或個人自薦 ——單位主管領導審核 ——人力資源部審批,審批后的培訓師將獲得儲備培訓師的資格。 6) 公司鼓勵廣大員工積極參與培訓師評聘與升級 ,培訓師業(yè)績作為其工作 績效考核的參考依據(jù)之一。 4. 培訓師的報酬 1) 付酬標準 培訓師等級 付酬標準 一級培訓師 150 元 /學時 二級培訓師 120 元 /學時 三級培訓師 80 元 /學時 儲備培訓師 50 元 /學時 2)報酬支付 公司一級的培訓項目由人力資源部負責報酬的申請與支付,各職能 部、門店等二級培訓項目由相應的培訓經(jīng)理部門負責報酬的申請與支付。 2) 凡新進 人員應接受相應時間的培訓。(具體參照《人力資源管理規(guī)范作業(yè)手冊》) 四、 記錄 1. 《 員工培訓資歷表 》 2. 《 員工培訓報告表 》 第二節(jié) 在職培訓規(guī)定 一、目的 提高員工的整體素質(zhì),充實專業(yè)知識與技 能,提高運營效益,增強核心競爭能力。 C. 各部門主管經(jīng)常督導所屬員工以增進其技術能力,充實其處理施工時應具備的知識與技巧,必要時得指定所屬限期閱讀與技術專業(yè)有關的專門書籍。 三、 工作程序 1. 外派培訓的審議: 店面有權根據(jù)實際情況提出員工外派培訓申請,經(jīng)培訓部與人力資源部審 議后,呈總 經(jīng)理審批。 8.外派受訓員工若在課程規(guī)定的補考次數(shù)內(nèi)補考仍不合格,未能獲得結業(yè)證書者,須賠償公司支付的全部學費。 4. 培訓主管負責新員工公共課的培訓和對部門崗位培訓進行必要的指導和管理。 3) 對新員工的工作成長和發(fā)展提出要求。 → 人事制度培訓重點 薪資福利與績效考核制度、考勤制度、員工權力等急需了解的有關人事管理規(guī)定 。培訓主管將不定期了解和檢查新員工部門崗位情況,對實施不當?shù)牡胤?,及時指出,并提出改善建議。 7. 新員工自學 在新員工報到后,培訓負責人要向新員工提供以下文件和資料,供其自學 之用。 第十章 培訓的紀
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