(xxxx版)物流與供應(yīng)鏈管理-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 89505898 物流運(yùn)作功能與過(guò)程管理 ? 需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存管理 ? 采購(gòu)與物料管理 ? 客戶服務(wù)與配送管理 ? 運(yùn)輸管理 ? 倉(cāng)儲(chǔ)管理 ? 物料搬運(yùn)與包裝管理 ? 訂單處理與物流信息系統(tǒng) 3 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。物流中的存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的計(jì)劃都是以預(yù)測(cè)的資料為基礎(chǔ)制定的。 ? 要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化，就需要通過(guò)共同預(yù)測(cè)來(lái)推動(dòng)物流中的各項(xiàng)活動(dòng) 6 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。然而，自底向上方法需要更詳細(xì)的記錄，并且更難結(jié)合進(jìn)系統(tǒng)的需求因素。數(shù)據(jù)庫(kù)還必須包括定時(shí)的歷史與計(jì)劃數(shù)據(jù)，它能夠使得數(shù)據(jù)的處理、概括、分析和報(bào)告更便利。 1589505898 預(yù)測(cè)技術(shù) * ? 三大類預(yù)測(cè)技術(shù)： ? 定性預(yù)測(cè) :定性技術(shù)采用專家意見(jiàn)和特殊的信息對(duì)未來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)。 1589505898 時(shí)間序列預(yù)測(cè) ? 指數(shù)平滑 (exponential smoothing)是根據(jù)以前的需求水平和預(yù)測(cè)水平的加權(quán)平均數(shù)估算的未來(lái)銷售量為基礎(chǔ)的。預(yù)測(cè)技術(shù)是否適用的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。指企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿足日常需要建立的庫(kù)存，它是企業(yè)總庫(kù)存的重要組成部分。 ? 再訂貨點(diǎn) (reorder point)。 22 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 庫(kù)存控制的目標(biāo)有兩個(gè)： ? 一是降低庫(kù)存成本， ? 二是提高客戶服務(wù)水平。 27 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 庫(kù)存控制的目的包括兩個(gè)方面：一是使庫(kù)存訂儲(chǔ)總費(fèi)用合理，即，訂購(gòu)成本和存儲(chǔ)成本要低；二是庫(kù)存的數(shù)量合理，即，保證庫(kù)存貨物不會(huì)產(chǎn)生因預(yù)想不到的缺貨而造成停產(chǎn)損失。 1589505898 采購(gòu)管理 * ? 采購(gòu)過(guò)程把供應(yīng)鏈成員連結(jié)起來(lái)，保證供應(yīng)鏈的供應(yīng)質(zhì)量。 1589505898 選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn) ? 首先 ， 擇供應(yīng)商最重要標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量 。 財(cái)務(wù)不穩(wěn)定的供應(yīng)商可能會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期持續(xù)的物料供應(yīng)的中斷 。 在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制技術(shù)方面 ， JIT的基本原則是在正確的時(shí)間 ， 生產(chǎn)正確數(shù)量的零件或產(chǎn)品 ， 即 ，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) 。 1589505898 零庫(kù)存與傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法的區(qū)別 ? 零庫(kù)存是一種先進(jìn)的現(xiàn)代管理方法 ， 它與傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法有著本質(zhì)的區(qū)別 。 排隊(duì) 消除 必須 4 理想的零庫(kù)存的使用有助于很好地協(xié)調(diào)系統(tǒng) ， 使它的運(yùn)作不必依賴于在整個(gè)物流系統(tǒng)中的戰(zhàn)略庫(kù)存 。奧列基博士 (Joseph A． Orlicky)提出一種庫(kù)存控制的新方法 .該方法在制造業(yè)公司中得到了廣泛的應(yīng)用 。 1589505898 MRP 流 程圖 顧客訂單 需求預(yù)測(cè) 主生產(chǎn)計(jì)劃 MRP 庫(kù)存文件 結(jié)果與報(bào)告 物料清單 46 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 (5)結(jié)果與報(bào)告 :基本的結(jié)果和報(bào)告包括與下面相關(guān)的信息和記錄： ? 公司需定購(gòu)的數(shù)量和時(shí)間； ? 任何需要加快或調(diào)整到達(dá)的日期或數(shù)量； ? MRP系統(tǒng)狀態(tài) 。 1589505898 什么是客戶服務(wù) (2)客戶服務(wù)表現(xiàn)衡量 :客戶服務(wù)重視以特定的指標(biāo)來(lái)衡量客戶服務(wù)的表現(xiàn) ， 如訂單按時(shí)完成的百分比 ， 以及在可以接受的時(shí)間內(nèi)完成訂單的數(shù)量 , 保證服務(wù)的努力能夠及得客戶的實(shí)際滿意 。 52 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 57 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 除此以外 ， 配送的作業(yè)環(huán)境復(fù)雜多變 、 補(bǔ)給運(yùn)輸完成周期以及供應(yīng)商配送可靠性的不確定性 ， 也會(huì)進(jìn)一步加劇 DRP系統(tǒng)運(yùn)作的緊張程度 。 1589505898 DRP流程圖 顧客訂單 提貨單 需求預(yù)測(cè) 社會(huì)需求文件 供應(yīng)商 貨源文件 在途文件 庫(kù)存文件 DRP 訂貨進(jìn)貨計(jì)劃 送貨計(jì)劃 59 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 1589505898 服務(wù)質(zhì)量 5大差距模型 顧客對(duì)服務(wù)的期望 顧客對(duì)服務(wù)的感知 機(jī)構(gòu)的服務(wù)執(zhí)行 機(jī)構(gòu)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 機(jī)構(gòu)對(duì)顧客期望的了解 顧客對(duì)服務(wù)的滿意度 機(jī)構(gòu)的對(duì)外市場(chǎng)溝通活動(dòng) 服務(wù)質(zhì)量 差距 1 服務(wù)機(jī)構(gòu) 差距 4 差距 3 差距 5 差距 2 顧 客 55 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? (1)備貨時(shí)間 /(2)安全交貨 /(3)訂單的正確性 3． 溝通 :對(duì)訂貨供應(yīng)活動(dòng)極其重要的兩個(gè)活動(dòng)是客戶訂購(gòu)信息與訂單供應(yīng)和實(shí)際從存貨揀貨過(guò)程的溝通 。 客戶服務(wù)的關(guān)鍵是理解與認(rèn)識(shí)客戶及他們的期望 。 它回答了 “ 我們用什么來(lái)制造 ” . (3)庫(kù)存文件 (ISF):該文件保存有每種物料的庫(kù)存記錄 ， 它也包括有關(guān)物料需求的安全存貨及備貨期等方面的信息 。 1589505898 物料需求計(jì)劃 * ? 以后出現(xiàn)了既考慮物料又考慮資源的 MRP，即 ， 所謂的制造資源計(jì)劃 (Manufacturing Resource Planning， MRPⅡ )。此外 ， 及時(shí)的零庫(kù)存作業(yè)要求信息系統(tǒng)的可靠性與高質(zhì)量一致性的運(yùn)輸服務(wù) 。 1589505898 對(duì)零庫(kù)存的總結(jié) ? 零庫(kù)存概念能使物流經(jīng)理減少成本和改進(jìn)服務(wù) 。 ? 零庫(kù)存概念用較短與一致的備貨時(shí)間 ， 以及時(shí)的方法來(lái)滿足庫(kù)存 ， 零庫(kù)存系統(tǒng)把制造與組裝 ， 以及時(shí)方式與原材料物流綜合 。 38 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 1589505898 原材料物流的零庫(kù)存管理 * ? 零庫(kù)存系統(tǒng)是由日本豐田汽車(chē)公司首先采用的 ， 它的基本思想就是通過(guò)嚴(yán)格管理 ， 杜絕生產(chǎn)待工 、 多余勞動(dòng) 、 不必要搬運(yùn) 、 加工不合理 、 不良品返修等方面的浪費(fèi) ， 達(dá)到零故障 、 零缺陷 、 零庫(kù)存 。 ? 第三是能力 。 采購(gòu)管理四步法： 1． 確定采購(gòu)類型 2． 決定必要的投入水平 3． 采購(gòu)過(guò)程的實(shí)施 4． 對(duì)采購(gòu)過(guò)程的有效性進(jìn)行評(píng)估 33 最新名師培訓(xùn)視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 修正控制系統(tǒng)是為了適應(yīng)特定的情況，
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