(xxxx版)物流與供應鏈管理-文庫吧在線文庫
【正文】 89505898 物流運作功能與過程管理 ? 需求預測與庫存管理 ? 采購與物料管理 ? 客戶服務與配送管理 ? 運輸管理 ? 倉儲管理 ? 物料搬運與包裝管理 ? 訂單處理與物流信息系統(tǒng) 3 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。物流中的存儲、運輸?shù)雀黜棙I(yè)務活動的計劃都是以預測的資料為基礎制定的。 ? 要實現(xiàn)供應鏈一體化，就需要通過共同預測來推動物流中的各項活動 6 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。然而，自底向上方法需要更詳細的記錄，并且更難結合進系統(tǒng)的需求因素。數(shù)據(jù)庫還必須包括定時的歷史與計劃數(shù)據(jù)，它能夠使得數(shù)據(jù)的處理、概括、分析和報告更便利。 1589505898 預測技術 * ? 三大類預測技術： ? 定性預測 :定性技術采用專家意見和特殊的信息對未來進行預測。 1589505898 時間序列預測 ? 指數(shù)平滑 (exponential smoothing)是根據(jù)以前的需求水平和預測水平的加權平均數(shù)估算的未來銷售量為基礎的。預測技術是否適用的評估標準。指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常需要建立的庫存，它是企業(yè)總庫存的重要組成部分。 ? 再訂貨點 (reorder point)。 22 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 庫存控制的目標有兩個： ? 一是降低庫存成本， ? 二是提高客戶服務水平。 27 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 庫存控制的目的包括兩個方面：一是使庫存訂儲總費用合理，即，訂購成本和存儲成本要低；二是庫存的數(shù)量合理，即，保證庫存貨物不會產(chǎn)生因預想不到的缺貨而造成停產(chǎn)損失。 1589505898 采購管理 * ? 采購過程把供應鏈成員連結起來，保證供應鏈的供應質量。 1589505898 選擇供應商的標準 ? 首先 ， 擇供應商最重要標準是質量 。 財務不穩(wěn)定的供應商可能會導致長期持續(xù)的物料供應的中斷 。 在生產(chǎn)現(xiàn)場控制技術方面 ， JIT的基本原則是在正確的時間 ， 生產(chǎn)正確數(shù)量的零件或產(chǎn)品 ， 即 ，準時生產(chǎn) 。 1589505898 零庫存與傳統(tǒng)庫存管理方法的區(qū)別 ? 零庫存是一種先進的現(xiàn)代管理方法 ， 它與傳統(tǒng)庫存管理方法有著本質的區(qū)別 。 排隊 消除 必須 4 理想的零庫存的使用有助于很好地協(xié)調系統(tǒng) ， 使它的運作不必依賴于在整個物流系統(tǒng)中的戰(zhàn)略庫存 。奧列基博士 (Joseph A． Orlicky)提出一種庫存控制的新方法 .該方法在制造業(yè)公司中得到了廣泛的應用 。 1589505898 MRP 流 程圖 顧客訂單 需求預測 主生產(chǎn)計劃 MRP 庫存文件 結果與報告 物料清單 46 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 (5)結果與報告 :基本的結果和報告包括與下面相關的信息和記錄： ? 公司需定購的數(shù)量和時間； ? 任何需要加快或調整到達的日期或數(shù)量； ? MRP系統(tǒng)狀態(tài) 。 1589505898 什么是客戶服務 (2)客戶服務表現(xiàn)衡量 :客戶服務重視以特定的指標來衡量客戶服務的表現(xiàn) ， 如訂單按時完成的百分比 ， 以及在可以接受的時間內(nèi)完成訂單的數(shù)量 , 保證服務的努力能夠及得客戶的實際滿意 。 52 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 57 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 除此以外 ， 配送的作業(yè)環(huán)境復雜多變 、 補給運輸完成周期以及供應商配送可靠性的不確定性 ， 也會進一步加劇 DRP系統(tǒng)運作的緊張程度 。 1589505898 DRP流程圖 顧客訂單 提貨單 需求預測 社會需求文件 供應商 貨源文件 在途文件 庫存文件 DRP 訂貨進貨計劃 送貨計劃 59 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 1589505898 服務質量 5大差距模型 顧客對服務的期望 顧客對服務的感知 機構的服務執(zhí)行 機構的服務標準 機構對顧客期望的了解 顧客對服務的滿意度 機構的對外市場溝通活動 服務質量 差距 1 服務機構 差距 4 差距 3 差距 5 差距 2 顧 客 55 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? (1)備貨時間 /(2)安全交貨 /(3)訂單的正確性 3． 溝通 :對訂貨供應活動極其重要的兩個活動是客戶訂購信息與訂單供應和實際從存貨揀貨過程的溝通 。 客戶服務的關鍵是理解與認識客戶及他們的期望 。 它回答了 “ 我們用什么來制造 ” . (3)庫存文件 (ISF):該文件保存有每種物料的庫存記錄 ， 它也包括有關物料需求的安全存貨及備貨期等方面的信息 。 1589505898 物料需求計劃 * ? 以后出現(xiàn)了既考慮物料又考慮資源的 MRP，即 ， 所謂的制造資源計劃 (Manufacturing Resource Planning， MRPⅡ )。此外 ， 及時的零庫存作業(yè)要求信息系統(tǒng)的可靠性與高質量一致性的運輸服務 。 1589505898 對零庫存的總結 ? 零庫存概念能使物流經(jīng)理減少成本和改進服務 。 ? 零庫存概念用較短與一致的備貨時間 ， 以及時的方法來滿足庫存 ， 零庫存系統(tǒng)把制造與組裝 ， 以及時方式與原材料物流綜合 。 38 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 1589505898 原材料物流的零庫存管理 * ? 零庫存系統(tǒng)是由日本豐田汽車公司首先采用的 ， 它的基本思想就是通過嚴格管理 ， 杜絕生產(chǎn)待工 、 多余勞動 、 不必要搬運 、 加工不合理 、 不良品返修等方面的浪費 ， 達到零故障 、 零缺陷 、 零庫存 。 ? 第三是能力 。 采購管理四步法： 1． 確定采購類型 2． 決定必要的投入水平 3． 采購過程的實施 4． 對采購過程的有效性進行評估 33 最新名師培訓視頻 6千集，管理文檔 8千份。 ? 修正控制系統(tǒng)是為了適應特定的情況，
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