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糧食油料儲(chǔ)藏期間糧情與品質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 為 5%30%, 有時(shí)高達(dá) 75%。 體長(zhǎng) ~,卵形。危害木豆、鷹嘴豆、扁豆、大豆、金甲豆、綠豆、豇豆等多種豆類植物。 主要危害菜豆 、 豇豆 、 紅豆 、 豌豆 、扁豆及某些野生豆科植物 。 中國(guó)進(jìn)境檢疫二類危險(xiǎn)性害蟲 鷹嘴豆象 豚草 ( Ambrosia artemisiifolia L)又名艾葉破布草、美洲艾,隸屬于菊科豚草屬,為一年生草本植物。病輕引起咳嗽、哮喘;嚴(yán)重情況,可引起肺氣腫,而且感染以后會(huì)年年復(fù)發(fā),且一年比一年加重。 人接觸癥狀: 咳嗽 , 流涕 , 哮喘 ,眼鼻奇癢或出現(xiàn) 皮炎 。 毒麥的外形非常類似小麥 , 然而其子粒中含有能麻痹中樞神經(jīng) 、 致人昏迷的毒麥堿 , 被認(rèn)為是惡性 雜草 。 另外 , 毒麥生于 麥田 中 , 影響 麥子 產(chǎn)量質(zhì)量 。 原產(chǎn)地中海地區(qū),現(xiàn)在已傳入很多國(guó)家。 卸糧接收 輸送機(jī) 入倉(cāng) 清理篩 輸送機(jī) 轉(zhuǎn)向輸送機(jī)卸料點(diǎn)入倉(cāng) 輸送 ( 按輸送至倉(cāng)內(nèi)卸糧點(diǎn)距離設(shè)置若干移動(dòng)式輸送機(jī) ) 平房倉(cāng)單向一機(jī)倉(cāng)外清理糧食入倉(cāng)操作工藝流程圖 平房 倉(cāng)單向兩機(jī)倉(cāng)外清理糧食入倉(cāng)操作工藝流程圖 卸糧接收 輸送機(jī) 清理篩 輸送機(jī) 輸送入倉(cāng) 輸送 ( 按輸送至倉(cāng)內(nèi)卸糧點(diǎn)距離設(shè)置若干移動(dòng)式輸送機(jī) ) 轉(zhuǎn)向輸送機(jī)卸料點(diǎn)入倉(cāng) 清理篩 輸送機(jī) 卸糧接收 輸送機(jī) 清理篩 輸送機(jī) 清理篩 輸送 ( 按輸送至倉(cāng)內(nèi)卸糧點(diǎn)距離設(shè)置若干移動(dòng)式輸送機(jī) ) 卸糧接收 輸送入倉(cāng) 輸送機(jī) 輸送機(jī) 轉(zhuǎn)向輸送機(jī)卸料點(diǎn)入倉(cāng) 平房倉(cāng)雙向單機(jī)倉(cāng)外清理糧食二合一入倉(cāng)操作工藝流程圖 平房倉(cāng)雙向兩機(jī)倉(cāng)外清理糧食二合一入倉(cāng)操作工藝流程圖 卸糧接收 輸送機(jī) 輸送機(jī) 清理篩 輸送 ( 按輸送至倉(cāng)內(nèi)卸糧點(diǎn)距離設(shè)置若干移動(dòng)式輸送機(jī) ) 卸糧接收 輸送機(jī) 輸送機(jī) 轉(zhuǎn)向輸送機(jī)卸料點(diǎn)入倉(cāng) 清理篩 清理篩 輸送機(jī) 輸送入倉(cāng) 清理篩 輸送機(jī) ( 4)優(yōu)化組合使用輸送清理等設(shè)備。 多點(diǎn)進(jìn)糧并盡量降低機(jī)頭落點(diǎn) 對(duì)自動(dòng)分級(jí)雜質(zhì)及時(shí)清掃移除 輸送機(jī)頭加裝轉(zhuǎn)向拋揚(yáng)裝置 自動(dòng)分級(jí)給立筒倉(cāng)和淺圓倉(cāng)存糧的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏帶來(lái)了一系列的不利影響。 ? ( 7)包裝糧食、油料堆碼的注意事項(xiàng) ? 包裝堆碼是否規(guī)范合理,事關(guān)糧食、油料的儲(chǔ)存和設(shè)施及人員的安全,因此,在堆碼包裝糧食、油料時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng): ? ①包裝糧食堆碼時(shí),糧包要合理交錯(cuò)、騎縫堆碼、整齊牢靠、避免歪斜,堆碼高度應(yīng)確保儲(chǔ)存和設(shè)施、人員安全。 ? ( 9)為什么糧溫相差 5℃ 以上的糧食、油料堆存在一起時(shí),應(yīng)采取通風(fēng)措施均衡糧溫? ? 糧食儲(chǔ)藏中,一旦發(fā)生結(jié)露將使糧堆局部水分增高,嚴(yán)重的造成發(fā)熱霉變或生芽,致使糧食品質(zhì)劣變,給儲(chǔ)糧帶來(lái)嚴(yán)重不良影響。待一組出糧口自流結(jié)束后,再依次開啟下一組出糧口 。 ? 第二, 必須設(shè)置系留裝置。 進(jìn)倉(cāng)前倉(cāng)內(nèi)氧氣含量的檢測(cè)示意圖 二是包裝糧食、油料出庫(kù)時(shí),要按從上到下 ﹑ 從近到遠(yuǎn)的次序逐包拆出,防止發(fā)生糧包倒塌傷人等意外事故。 ? 采用低溫或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)藏糧食、油料的較大容量的糧倉(cāng),在高溫季節(jié)出庫(kù)時(shí),由于全倉(cāng)出庫(kù)時(shí)間較長(zhǎng),因氣溫和倉(cāng)溫與糧溫的溫差均較大,極易在糧堆外露表層形成結(jié)露霉變。并要求根據(jù)檢測(cè)結(jié)果繪制反映糧食、油料儲(chǔ)藏期間氣溫、倉(cāng)溫、糧溫變化關(guān)系的三溫曲線圖。 ? 糧溫高于 15℃ 時(shí),安全水分糧食和油料或無(wú)蟲、基本無(wú)蟲糧 7天內(nèi)至少檢測(cè) 1次;半安全水分糧食和油料或一般蟲糧 5天內(nèi)至少檢測(cè) 1次;危險(xiǎn)水分糧食和油料每天至少檢測(cè) 1次。上層、下層檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)分別設(shè)在距糧面、底部 m處 。 ? 采用濕度傳感器檢測(cè)糧堆內(nèi)的相對(duì)濕度。應(yīng)在水分容易變化的地方設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)。 1水分含量檢測(cè)的扦樣方法 ? —— 安全水分糧食和油料糧堆水分檢測(cè)以層為單位,將每層各檢測(cè)點(diǎn)的扦樣量各取 50g混合均勻作為 1個(gè)混合樣 ,進(jìn)行水分檢測(cè)。 ? 危險(xiǎn)蟲糧處理后的 3個(gè)月內(nèi),每 7天至少檢測(cè) 1次 1害蟲密度檢測(cè)的扦樣方法 ? ( 1)散裝的扦樣方法 : ? ①扦樣點(diǎn)的設(shè)置 :長(zhǎng)方形糧面的糧倉(cāng)四角各設(shè) 1點(diǎn),墻的長(zhǎng)邊設(shè)兩點(diǎn),短邊設(shè) 1點(diǎn);圓形糧面外周圍均勻設(shè)定,淺圓倉(cāng)設(shè) 6點(diǎn),筒式倉(cāng)和地下倉(cāng)等圓形糧面設(shè) 4點(diǎn),柱周圍、倉(cāng)門內(nèi)、人員進(jìn)出口、排風(fēng)扇口、通風(fēng)道口、溫度異常變化點(diǎn)和曾發(fā)生過(guò)蟲害的部位各設(shè) 1點(diǎn),每點(diǎn)距墻 m~ m;按糧堆大小應(yīng)在糧面中部區(qū)域設(shè) 3~ 10點(diǎn)。每包采樣不少于 1kg。 ( 3)誘捕檢測(cè)法 ? 根據(jù)儲(chǔ)糧害蟲的生物學(xué)特性(即利用害蟲對(duì)外界的各種刺激如機(jī)械、光、溫、化學(xué)等物質(zhì)的反應(yīng),如一些害蟲具有一種和幾種嗜好的生活習(xí)性: 趨光性、負(fù)趨光性、上爬性、群集性、趨化性、趨溫性、喜濕性、趨觸性、趨化性 等),利用儀器、器具或化學(xué)物質(zhì)(信息素和食物引誘劑),將儲(chǔ)糧害蟲引誘到儀器和器具內(nèi),檢查糧堆或空間內(nèi)害蟲有無(wú)和數(shù)量。 黑光燈是一種特制的氣體放電燈,它發(fā)出 330400nm的紫外光波,這是人類不敏感的光,所以把這種人類不敏感的紫外光制作的燈叫做黑光燈。 ? 采用誘捕器檢測(cè)害蟲的計(jì)量單位為:誘捕的害蟲數(shù)量(頭) / 每臺(tái)(個(gè))誘捕器 /天。 蟲糧等級(jí)劃分及等級(jí)指標(biāo) 1對(duì)糧情檢測(cè)結(jié)果應(yīng)怎樣進(jìn)行處理 ? 儲(chǔ)糧溫度、相對(duì)濕度、害蟲密度以及糧食(或油料)水分等糧情檢測(cè)結(jié)果應(yīng)登記在糧情檢測(cè)記錄簿上,并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(每月至少進(jìn)行一次分析),掌握糧情變化規(guī)律,檢測(cè)分析中發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)采取措施處理,確保儲(chǔ)糧安全。 內(nèi)圓點(diǎn)、外圓點(diǎn)扦樣質(zhì)量比為 2: 1。 《 糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范 》規(guī)定的檢測(cè)周期是最低檢測(cè)時(shí)限要求。因此,除依靠?jī)x器檢測(cè)以外,進(jìn)倉(cāng)工作人員還要通過(guò)人體的視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)等感覺(jué)器官去感受倉(cāng)內(nèi)氣味、糧食的散落性和倉(cāng)溫、糧溫等變化,再結(jié)合儀器的檢測(cè)結(jié)果,對(duì)糧情變化情況及近期和中長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì),做出正確判斷并及早采取相應(yīng)措施,確保儲(chǔ)糧安全。由于入倉(cāng)的糧食、油料一般來(lái)源廣泛,即使同一批次入倉(cāng)的糧食、油料質(zhì)量綜合扦樣平均值合格,但糧堆內(nèi)部質(zhì)量也 參差不齊 ;加上 自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象使糧堆組分重新分配;設(shè)置的 固定檢查點(diǎn)其檢測(cè)范圍的局限性 、有時(shí)檢測(cè)設(shè)備受雷擊、熏蒸腐蝕和老化等影響, 局部或全部檢查點(diǎn)失靈 等,在儲(chǔ)藏期間一些局部的異常升溫和結(jié)露、漏雨等糧情,僅靠固定檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)。 主要糧食、油料儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo) 稻谷儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo) 秈稻谷 粳稻谷 宜存 輕度不宜存 重度不宜存 宜存 輕度不宜存 重度不宜存 正常 正常 基本正常 正常 正常 基本正常 ≤ ≤ > ≤ ≤ > ≥70 ≥60 < 60 ≥70 ≥60 < 60 注:其他類型稻谷的類型歸屬,由省、自治區(qū)、直轄市糧食行政管理部門規(guī)定,其中省間貿(mào)易的按原產(chǎn)地規(guī)定執(zhí)行。對(duì)于糧面面積較小的倉(cāng)房,分區(qū)設(shè)點(diǎn)按照 gb5491有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 糧油 種類 蟲糧等級(jí) 害蟲密度 /(頭 /kg) 主要害蟲密度 /(頭 /kg) 原 糧 基本無(wú)蟲糧 ≤5 ≤2 一般蟲糧 6~ 30 3~ 10 嚴(yán)重蟲糧 > 30 > 10 成品糧 嚴(yán)重蟲糧 > 0 ( 或粉類成品糧含螨類> 30) 糧食和油料 危險(xiǎn)蟲糧 感染了我國(guó)進(jìn)境植物檢疫性儲(chǔ)糧害蟲活體的糧食和油料 。因此,專門設(shè)計(jì)出能夠放射光波 360nm的黑光燈,以便能對(duì)大多數(shù)害蟲進(jìn)行測(cè)報(bào)和誘殺。 ? ②波紋紙板誘捕器 :也稱瓦楞紙板誘捕器,是一種長(zhǎng) m~ m,寬度 m左右的帶有波紋狀孔道的長(zhǎng)方形紙板,長(zhǎng)度方向兩邊為波紋紙板(瓦楞紙板)開口位置,其中一邊用膠帶密封,在另一邊開口處放入少量全麥粉或碎麥粉,以增強(qiáng)誘捕害蟲的能力。采用蟲篩篩理采集的糧食樣品, 篩出糧粒外部的害蟲并計(jì)數(shù),捻出篩上的害蟲合并計(jì)數(shù) ,結(jié)果以每 kg樣品篩出活的害蟲頭數(shù)表示,即為害蟲密度。 ? ( 2)包裝糧扦樣方法 ? 以貨位為取樣單位,根據(jù)包裝糧總包數(shù)確定采樣比例,500包以下的取 10個(gè)采樣包, 500包以上的按 2%確定采樣包,采樣包最多不超過(guò) 500包。 1水分含量檢測(cè)的檢測(cè)方法 ? 原則上按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法扦檢測(cè),并出具檢測(cè)結(jié)果。 ? 淺圓倉(cāng)檢測(cè)點(diǎn)分上、中、下三層,各倉(cāng)按東、南、西、北、中五個(gè)方位在距糧面、倉(cāng)底、筒壁 。 水分含量檢測(cè)的周期 ? 安全水分糧食和油料每季度至少檢測(cè) 1次。 ? 倉(cāng)溫檢測(cè)點(diǎn)的設(shè)置要求 ? 倉(cāng)溫檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部距糧面 1m處的空間。對(duì)糧情測(cè)控系統(tǒng) LS/T 1203已作細(xì)致規(guī)定,因此應(yīng)符合其具體規(guī)定。糧溫之間的縱向比較 每次檢查時(shí) , 與以前記錄情況比較 , 若無(wú)特殊原因 ,溫度突然上升 , 即是發(fā)熱 。而在儲(chǔ)藏過(guò)程中,糧食和油料又受溫度、濕度、水分及糧堆 濕熱擴(kuò)散微氣流運(yùn)動(dòng) 等其他因素的影響,若管理不慎,常常會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、霉變、蟲害孽生等情況。清除人員穿戴好安全帶和系好安全繩后,一人攜帶鐵鏟與登高車司機(jī)一同上升到掛壁位置,登高車的操作籃離倉(cāng)壁要保持 ≥ 1米的安全距離,待登高車穩(wěn)定后才能開始清理作業(yè)。 對(duì)進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)的人員必須要有熟知糧食安全生產(chǎn)常識(shí)的人員旁站監(jiān)護(hù),作業(yè)人員不能離開監(jiān)護(hù)人員視線。 ③必須由人員進(jìn) 倉(cāng)拆除擋糧板、破除 結(jié)拱、消除堵塞時(shí),應(yīng)采取有效的安全措施,防止人員被埋、砸傷等事故發(fā)生。 出庫(kù)作業(yè)流程圖 糧食、油料出倉(cāng)要求 ( 1)注意出倉(cāng)方法,做到均衡對(duì)稱出倉(cāng) 。粉狀成品糧應(yīng)小堆垛儲(chǔ)存,便于降溫散濕。 ? 立筒倉(cāng)和淺圓倉(cāng)因筒身較高,糧粒從高處落下,下落的糧食流動(dòng)會(huì)帶動(dòng)空氣運(yùn)動(dòng),在倉(cāng)內(nèi)形成一個(gè)渦旋氣流,渦旋氣流的運(yùn)動(dòng),使糧面上細(xì)小較輕的雜質(zhì)飄向筒壁。另外,自動(dòng)分級(jí)中灰塵集中的部位,孔隙度小,吸附性大,在熏蒸害蟲時(shí),藥劑滲透困難,影響殺蟲效果。 ( 4)優(yōu)化組合使用輸送清理等設(shè)備。 它不僅使作物產(chǎn)量降低 , 還是 高粱屬 作物的許多害蟲和病害的寄主 。 因此 , 毒麥不僅會(huì)直接造成麥類減產(chǎn) , 而且威脅人 、 畜安全 。 毒麥 ( 學(xué)名: Lolium temulentum) 禾本科 黑麥 屬的 一年生草本植物 , 屬 于田 間常見(jiàn)的 雜草 , 盛產(chǎn)于 敘利亞 和 巴勒斯坦 一帶 。 三裂葉豚草已變成為一種世界性的公害 。葉子中含有 苦味 物質(zhì)和精油,乳牛食入可使乳品質(zhì)量變壞,帶有惡味。 該蟲在田間和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)均能繁殖為害 , 但以倉(cāng)內(nèi)為主 。 原產(chǎn)地巴西 , 現(xiàn)分布 越南 、 緬甸 、 印度尼西亞 、 印度 、 波蘭 、 匈牙利 、德國(guó) 、 奧地利 、 英國(guó) 、 法國(guó) 、 葡萄牙 、 意大利 、 幾內(nèi)亞 、 尼日利亞 、 埃塞俄比亞 、 肯尼亞 、 烏干達(dá) 、 坦桑尼亞 、 布隆迪 、 扎伊爾 、 安哥拉 、 馬達(dá)加斯加 、美洲 ( 由美國(guó)到智利的各國(guó)均有分布 ) 。 中國(guó)臺(tái)灣較早發(fā)現(xiàn), 20世紀(jì) 60年代初從香港傳入內(nèi)地,1997年在浙江省首次發(fā)現(xiàn)。 闊鼻谷象 為鞘翅目 , 象甲科 , 成蟲體長(zhǎng),赤褐色至褐黑色 , 略有光澤 。 原產(chǎn)于印
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