食品安全信心指數(shù)研究報(bào)告-文庫吧在線文庫
【正文】 年市民對食品安全比較有信心籟叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)櫧撻。解讀一：過去一年，歲的市民對食品安全狀況的改善評價(jià)較低買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄屆嬌。輒嶧陽檉籪癤網(wǎng)儂號澩蠐鑭。第四部分技術(shù)報(bào)告受訪對象背景情況閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖輛塤。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫長涼馴鴇。二、食品安全信心指數(shù)研究過程和調(diào)查體系.食品安全信心指數(shù)研究過程本項(xiàng)目對食品安全信心指數(shù)的研究過程分為七個(gè)步驟：確定調(diào)查主題；確定指標(biāo)體系，進(jìn)行快速調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)、修改與定稿；確定訪問方法、執(zhí)行區(qū)域、問卷配額、權(quán)重等信息；執(zhí)行工作準(zhǔn)備，包括問卷印刷、訪問員培訓(xùn)等；訪問執(zhí)行及問卷復(fù)核；進(jìn)行數(shù)據(jù)庫查錯(cuò)和數(shù)據(jù)分析；撰寫食品安全信心指數(shù)研究報(bào)告；.食品安全信心指數(shù)調(diào)查體系）調(diào)查方式采用社會攔截訪問方式，每個(gè)訪問大約持續(xù)分鐘。加權(quán)后各城市樣本量如下圖所示：紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨。比較不同類型群體、不同地區(qū)在食品安全信心程度上的差異。附圖您對目前的食品安全狀況信心如何（）的受訪者對食品安全缺乏信心。而在年，消費(fèi)者對食品安全的評價(jià)中，肉及肉制品、乳制品的信心評價(jià)也較低。在認(rèn)為未來一年食品安全狀況會改善的市民中，信心增加程度為的市民人數(shù)最多，占到了，其次是信心增加程度低于的市民，有。附圖從未來的發(fā)展趨勢看，您的信心評價(jià)指數(shù)如何？比較市民對不同類別食品的安全現(xiàn)狀和未來信心指數(shù)評分的差距，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，市民對九大類食品的信心評價(jià)指數(shù)都有所增加。則鯤愜韋瘓賈暉園棟瀧華縉。稟虛嬪賑維嚌妝擴(kuò)踴糶欏灣。附圖各城市市民對食品安全現(xiàn)狀的信心情況針對食品安全現(xiàn)狀信心指數(shù)較低的三個(gè)城市：上海、成都、沈陽。附圖各城市市民對未來一年食品安全的信心情況進(jìn)一步分析未來改善信心指數(shù)較低的上海、成都、沈陽三大城市，發(fā)現(xiàn)沈陽信心指數(shù)相對較高，上海和成都相對比較低。附圖不同收入人群對過去一年食品安全改善的信心情況解讀二：目前來看，收入越高的市民對于食品安全現(xiàn)狀越擔(dān)憂，影響高收入人群信心的主要是食用油、肉及肉制品兩類食品咼鉉們歟謙鴣餃競蕩賺趲為。這同他們對目前的食品安全信心指數(shù)趨勢是基本一致的。麩肅鵬鏇轎騍鐐縛縟糶爾攤。附圖上海、成都、沈陽三城市各類食品未來的安全信心指數(shù)解讀四：成都的食品安全信心指數(shù)增長最快，其次是上海，最差的是北京雖然成都、上海對食品安全過去一年的改善情況，現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢都不是很樂觀，但是這兩個(gè)城市的安全信心指數(shù)增長情況卻是最快的。鋇嵐縣緱虜榮產(chǎn)濤團(tuán)藺締崳。附圖各城市市民對過去一年食品安全改善的信心情況解讀二：目前來看，西安、北京對食品安全現(xiàn)狀最有信心，上海最為擔(dān)憂，其中肉及肉制品、乳制品是各大城市普遍擔(dān)憂的兩類食品。附圖 歲以上市民對各類食品目前的安全信心指數(shù)解讀三：未來，歲以上市民對食品安全改善情況信心不足就未來一年食品安全狀況改善的信心來看，歲以上年齡較大的市民對未來改善的信心不足。峴揚(yáng)斕滾澗輻灄興渙藺詐機(jī)。在認(rèn)為未來一年食品安全狀況會變差的市民中，有的市民信心降低了，的市民信心降低程度低于，信心降低以上和信心降低的市民相對較少，分別為和。附圖哪三項(xiàng)食品類別您是最擔(dān)心的？（）二、食品安全未來改善的信心指數(shù).超過半數(shù)的市民對未來一年食品安全的改善有信心總體來說，市民對未來食品安全的改善比較有信心。附圖過去一年中，您覺得食品安全狀況的變化如何？（）僅認(rèn)為食品安全狀況有所變差。第二部分 年食品安全信心指數(shù)研究結(jié)果一、食品安全現(xiàn)狀評價(jià)數(shù)據(jù). 年市民對食品安全比較有信心總體來看，年市民對食品安全評價(jià)信心指數(shù)得分為，比較有信心，相比年的，消費(fèi)者對食品安全現(xiàn)
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