食品安全信心指數(shù)研究報(bào)告-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 年市民對(duì)食品安全比較有信心籟叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)櫧撻。解讀一：過(guò)去一年，歲的市民對(duì)食品安全狀況的改善評(píng)價(jià)較低買(mǎi)鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄屆嬌。輒嶧陽(yáng)檉籪癤網(wǎng)儂號(hào)澩蠐鑭。第四部分技術(shù)報(bào)告受訪(fǎng)對(duì)象背景情況閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖輛塤。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫(huà)長(zhǎng)涼馴鴇。二、食品安全信心指數(shù)研究過(guò)程和調(diào)查體系.食品安全信心指數(shù)研究過(guò)程本項(xiàng)目對(duì)食品安全信心指數(shù)的研究過(guò)程分為七個(gè)步驟：確定調(diào)查主題；確定指標(biāo)體系，進(jìn)行快速調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、修改與定稿；確定訪(fǎng)問(wèn)方法、執(zhí)行區(qū)域、問(wèn)卷配額、權(quán)重等信息；執(zhí)行工作準(zhǔn)備，包括問(wèn)卷印刷、訪(fǎng)問(wèn)員培訓(xùn)等；訪(fǎng)問(wèn)執(zhí)行及問(wèn)卷復(fù)核；進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)查錯(cuò)和數(shù)據(jù)分析；撰寫(xiě)食品安全信心指數(shù)研究報(bào)告；.食品安全信心指數(shù)調(diào)查體系）調(diào)查方式采用社會(huì)攔截訪(fǎng)問(wèn)方式，每個(gè)訪(fǎng)問(wèn)大約持續(xù)分鐘。加權(quán)后各城市樣本量如下圖所示：紂憂(yōu)蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨。比較不同類(lèi)型群體、不同地區(qū)在食品安全信心程度上的差異。附圖您對(duì)目前的食品安全狀況信心如何（）的受訪(fǎng)者對(duì)食品安全缺乏信心。而在年，消費(fèi)者對(duì)食品安全的評(píng)價(jià)中，肉及肉制品、乳制品的信心評(píng)價(jià)也較低。在認(rèn)為未來(lái)一年食品安全狀況會(huì)改善的市民中，信心增加程度為的市民人數(shù)最多，占到了，其次是信心增加程度低于的市民，有。附圖從未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)看，您的信心評(píng)價(jià)指數(shù)如何？比較市民對(duì)不同類(lèi)別食品的安全現(xiàn)狀和未來(lái)信心指數(shù)評(píng)分的差距，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，市民對(duì)九大類(lèi)食品的信心評(píng)價(jià)指數(shù)都有所增加。則鯤愜韋瘓賈暉園棟瀧華縉。稟虛嬪賑維嚌妝擴(kuò)踴糶欏灣。附圖各城市市民對(duì)食品安全現(xiàn)狀的信心情況針對(duì)食品安全現(xiàn)狀信心指數(shù)較低的三個(gè)城市：上海、成都、沈陽(yáng)。附圖各城市市民對(duì)未來(lái)一年食品安全的信心情況進(jìn)一步分析未來(lái)改善信心指數(shù)較低的上海、成都、沈陽(yáng)三大城市，發(fā)現(xiàn)沈陽(yáng)信心指數(shù)相對(duì)較高，上海和成都相對(duì)比較低。附圖不同收入人群對(duì)過(guò)去一年食品安全改善的信心情況解讀二：目前來(lái)看，收入越高的市民對(duì)于食品安全現(xiàn)狀越擔(dān)憂(yōu)，影響高收入人群信心的主要是食用油、肉及肉制品兩類(lèi)食品咼鉉們歟謙鴣餃競(jìng)蕩賺趲為。這同他們對(duì)目前的食品安全信心指數(shù)趨勢(shì)是基本一致的。麩肅鵬鏇轎騍鐐縛縟糶爾攤。附圖上海、成都、沈陽(yáng)三城市各類(lèi)食品未來(lái)的安全信心指數(shù)解讀四：成都的食品安全信心指數(shù)增長(zhǎng)最快，其次是上海，最差的是北京雖然成都、上海對(duì)食品安全過(guò)去一年的改善情況，現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)都不是很樂(lè)觀，但是這兩個(gè)城市的安全信心指數(shù)增長(zhǎng)情況卻是最快的。鋇嵐縣緱虜榮產(chǎn)濤團(tuán)藺締崳。附圖各城市市民對(duì)過(guò)去一年食品安全改善的信心情況解讀二：目前來(lái)看，西安、北京對(duì)食品安全現(xiàn)狀最有信心，上海最為擔(dān)憂(yōu)，其中肉及肉制品、乳制品是各大城市普遍擔(dān)憂(yōu)的兩類(lèi)食品。附圖 歲以上市民對(duì)各類(lèi)食品目前的安全信心指數(shù)解讀三：未來(lái)，歲以上市民對(duì)食品安全改善情況信心不足就未來(lái)一年食品安全狀況改善的信心來(lái)看，歲以上年齡較大的市民對(duì)未來(lái)改善的信心不足。峴揚(yáng)斕滾澗輻灄興渙藺詐機(jī)。在認(rèn)為未來(lái)一年食品安全狀況會(huì)變差的市民中，有的市民信心降低了，的市民信心降低程度低于，信心降低以上和信心降低的市民相對(duì)較少，分別為和。附圖哪三項(xiàng)食品類(lèi)別您是最擔(dān)心的？（）二、食品安全未來(lái)改善的信心指數(shù).超過(guò)半數(shù)的市民對(duì)未來(lái)一年食品安全的改善有信心總體來(lái)說(shuō)，市民對(duì)未來(lái)食品安全的改善比較有信心。附圖過(guò)去一年中，您覺(jué)得食品安全狀況的變化如何？（）僅認(rèn)為食品安全狀況有所變差。第二部分 年食品安全信心指數(shù)研究結(jié)果一、食品安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)數(shù)據(jù). 年市民對(duì)食品安全比較有信心總體來(lái)看，年市民對(duì)食品安全評(píng)價(jià)信心指數(shù)得分為，比較有信心，相比年的，消費(fèi)者對(duì)食品安全現(xiàn)
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