板溪小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案-文庫吧在線文庫
【正文】 改善計劃的實施。為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長，更好地貫徹落實中央惠民政策，確保我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作順利實施，特制定本實施方案。食堂餐廳明亮整潔，餐桌整齊干凈有序，墻上制度醒目規(guī)范。學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)，3公里以內(nèi)的學(xué)生無特殊情況一律不準(zhǔn)到校就餐。實施精細(xì)化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，做到責(zé)任到人。對全校師生集中開展了食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳、講座、召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會各一期，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高了廣大師生的自我保護(hù)能力。班主任教師根據(jù)學(xué)生實際情況，每桌選出桌長一人，一、二年級就餐的學(xué)生由高年級學(xué)生擔(dān)任桌長。設(shè)置了意見箱和投訴電話。由于學(xué)校食堂服務(wù)群體的特殊性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作、服務(wù)等各方面都要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的管理。由于食堂工人精確的估算師生的用餐量，在保證吃飽的前提下，沒有剩菜剩飯的浪費，切實保證了飯菜質(zhì)量和按時供應(yīng)。學(xué)校食堂工作是總務(wù)后勤工作的一個重要組成部分，在食堂管理工作中，我們做到了“盡心、細(xì)心、責(zé)任心”。采購員只負(fù)責(zé)采購的品種、數(shù)量、簽采購單，不與商家進(jìn)行錢貨交易，每周五商家憑學(xué)校食堂采購單到學(xué)校結(jié)帳，這樣既避免了一些不必要的事發(fā)生，又能及時準(zhǔn)確地掌握市場價格，及時調(diào)整品種和數(shù)量?？傊?，學(xué)校辦食堂是為了讓教師更好地工作，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。行政管理：從周一到周五，由校長、三個副校長和工會主席每人一天進(jìn)食堂進(jìn)行檢查，登記，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。我們完善了食堂的各項制度，做到管理工作有依有據(jù)，獎懲分明。比如學(xué)生9月份的生活費支出，學(xué)生天天都吃的最高才42元，教師9月份在校吃飯一日三餐最多的才208元。學(xué)校對大宗物品購買堅持定點采購和索證制度。（五）落實責(zé)任，強(qiáng)化過程，嚴(yán)格把關(guān)食堂管理工作責(zé)任重大，必須落實職責(zé)，務(wù)實抓好過程管理，嚴(yán)格把好各種關(guān)口，加大管理制度實施過程中對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督力度。飯是敞著吃，學(xué)生自己舀，吃多少舀多少，菜不夠便由食堂管理員再添，學(xué)生離開餐廳，地上沒有一粒飯菜。如跳繩、乒乓球、踢毽子等體育等活動。形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局。學(xué)校十分重視食堂工人的管理。學(xué)校行政督周教師全天候進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，添置了方桌、凳子、冰柜、消毒柜、飲水機(jī)等設(shè)備；還添置了可
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