3回龍小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 平、政教主任祝啟東兼任辦公室副主任，負(fù)責(zé)落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃相關(guān)政策，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，總結(jié)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，完善實(shí)施措施。是本校 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ”具體責(zé)任人，對(duì)本校 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 的實(shí)施過(guò)程直接負(fù)責(zé)。是本班 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 具體責(zé)任人，對(duì)“ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 的實(shí)施和食品食用過(guò)程直接負(fù)責(zé)。 采購(gòu)索證登記制度 學(xué)校嚴(yán)格采購(gòu)是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。 （二）運(yùn)輸 在運(yùn)輸 過(guò)程中盡量避免 ① 生物性污染即微生物、寄生蟲、昆蟲及病毒 的污染； ② 化學(xué)性污染如農(nóng)藥、獸藥、有毒金屬及食品容器、包裝材料、運(yùn)輸工具等有害物質(zhì)； ③ 物理性污染，主要是來(lái)自食品產(chǎn)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷的污染物，如糧食收割時(shí)混入的草籽、液體食品容器池中的雜物等污染。 食品進(jìn)出庫(kù)房必須有完整的記錄。 六、學(xué) 生健康狀況管理 建立健全學(xué)生健康檔案，對(duì)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行全面細(xì)致了解。同時(shí)設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話，廣泛接受社會(huì) 第 11 頁(yè) 共 22 頁(yè) 監(jiān)督和輿論監(jiān)督。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定浪寨小學(xué)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì) 劃實(shí)施方案。具體人員組成情況如下： 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng)： 校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)： 食堂管理員成 員： 一年級(jí)班主任 二年級(jí)班主任 三年級(jí)班主任 四年級(jí)班主任 五年級(jí)班主任 六年級(jí)班主任 管理及工作人員職責(zé)： （校長(zhǎng)）。 班主任。制定明確的安全存儲(chǔ)制度，要求管理員按安全存儲(chǔ)制度存儲(chǔ)雞蛋、牛奶等，如實(shí)填寫入庫(kù)記錄，并按要求做好雞蛋、牛 奶等的留樣及保管。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的蛋、奶等食品衛(wèi)生安全事故，要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打 “120” 醫(yī)療搶救電話，要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金只能用于支付供給在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專戶管理，專賬核算，?？顚Ｓ?，嚴(yán)禁擠占、挪用、 截留或套取專項(xiàng)資金。由于學(xué)生請(qǐng)假等其他原因而積壓的食品要及時(shí)補(bǔ)發(fā)給學(xué)生，對(duì)過(guò)期變質(zhì)食品要及時(shí)予以銷毀，堅(jiān)決不允許讓學(xué)生食用過(guò)期變質(zhì)食品，對(duì)積壓食品引起的安全事故，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。 三、工作職責(zé)要求 物資采購(gòu)和供應(yīng)組：組長(zhǎng)：盧誠(chéng)韓柏陽(yáng)職責(zé)和要求： （ 1）、負(fù)責(zé)聯(lián)系采購(gòu)米、豬肉、雞蛋、米粉、粉、面條、新鮮蔬菜等，落實(shí)、查驗(yàn)供貨商的 “ 三證 ” （營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）和質(zhì)檢報(bào)告并建立食品質(zhì)量檔案； （ 2）、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、接受豬肉和新鮮蔬菜等，清點(diǎn)數(shù)量，保管儲(chǔ)存，確保安全關(guān)； （ 3）、做好食堂供餐的管理工作，保證按時(shí)供應(yīng)學(xué)生；（ 4）、做好每一天的午餐統(tǒng)計(jì)；（ 5）、做好定期的專項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)支工作。 六、安全防范 學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。 統(tǒng)計(jì)及資金管理組組長(zhǎng)：王吉能成員：各班主任職責(zé)與要求： （ 1）、按時(shí)每周、每天做好用菜肉的統(tǒng)計(jì)工作；（ 2）、做好每周和每次的樣品采集和保管工作；（ 3）、每周進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出整改方案； （ 4）、每天保證按時(shí)向采購(gòu)組提供足夠的資金，保證營(yíng)養(yǎng)餐所需材料；（ 5）、每周公布營(yíng)養(yǎng)餐資金 的支出情況； （ 6）、整理好每天每班的用餐登記表冊(cè)，裝訂成冊(cè)，歸檔管理。 ，專 柜消毒。每月末將食品發(fā)放情況進(jìn)行匯總，并由學(xué)生簽字認(rèn)可。 三、目標(biāo)任務(wù) 增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)要研究制定切合實(shí)際的 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 實(shí)施方案及各項(xiàng)管理制度，定期召開 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 工作會(huì)議，經(jīng)常組織開展監(jiān)督檢查活動(dòng)，小結(jié)實(shí)施工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。學(xué)校要制定明確的查驗(yàn)接收制度，管理員按查驗(yàn)接收制度接收雞蛋、牛奶等，并做好查驗(yàn)接收記錄。是本校 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 具體責(zé)任 第 14 頁(yè) 共 22 頁(yè) 人，對(duì)本校 “ 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 ” 的實(shí)施過(guò)程直接負(fù)責(zé)。 全校在校 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)每生每天 3 元增加到每生每天 4 元，實(shí)施日期從 2024 年 4 月 15 日起，由國(guó)家補(bǔ)助的4 元資金解決，以提供食物的形式進(jìn)行直補(bǔ)，增加的這 1 元錢如何支配。 以班為單位召開家長(zhǎng)座談會(huì)，研討具體辦法 及注意事項(xiàng)。 八、監(jiān)督檢查 一是學(xué)校要加強(qiáng)行政監(jiān)督，切實(shí)履行職責(zé)，確保計(jì)劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。 食品留樣應(yīng)留足數(shù)量（不少于 100 克），儲(chǔ)存于專用冰箱， 第 10 頁(yè) 共 22 頁(yè) 溫度保持在 28 攝氏度左右。 任何人員 不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。 （ 4）
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1