板溪小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案-展示頁(yè)
2025-05-02 04:00本頁(yè)面
【正文】 作。 一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃，發(fā)揮強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育質(zhì)量，努力辦好人民滿意的教育。板溪小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，更好地貫徹落實(shí)中央惠民政策，確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作順利實(shí)施，特制定本實(shí)施方案。二、目標(biāo)任務(wù)在我校學(xué)生中全面實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)”改善計(jì)劃，由學(xué)校食堂科學(xué)搭配食譜每天以實(shí)物形式直接供給，為學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)可口的中餐，讓全體學(xué)生吃得飽、吃得好。副組長(zhǎng)任洪：負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作及突發(fā)事件的處理。（二）具體工作每周五制訂好下周的菜譜，并報(bào)教辦審核（譚見楊）做好“三個(gè)臺(tái)賬：①根據(jù)菜譜及時(shí)采購(gòu)所需物品，填好采購(gòu)臺(tái)賬（譚見楊）注：雜支胡文華，食用譚見楊②做好物品的驗(yàn)收和入庫(kù)工作（胡文華、譚見楊）③填寫好所購(gòu)物品入庫(kù)臺(tái)賬，做到分類填寫（譚見楊）④做好每天每餐物品的出庫(kù)工作，做到分類填寫好出庫(kù)臺(tái)賬（譚見楊）認(rèn)真填寫好“八個(gè)記錄”，即：晨檢登記表、冷藏設(shè)備維護(hù)記錄、廢棄物及潲水處置臺(tái)賬記錄、消毒記錄、陪餐記錄、試餐記錄、留樣記錄、食品銷毀記錄（任冬嬋、胡文華）認(rèn)真清理庫(kù)房物品，做好“兩個(gè)表冊(cè)”：①每天用餐資金使用日公示表，并按時(shí)將圖片上報(bào)教辦王治萍老師處（譚見楊）②每月填好物資盤存表（譚見楊）③每月做好物品入庫(kù)、出庫(kù)使用匯總工作（譚見楊）④做好營(yíng)養(yǎng)餐貨物采購(gòu)票據(jù)的收取工作（譚見楊）⑤協(xié)助報(bào)賬員龔芝文老師做好報(bào)賬所需的5個(gè)表冊(cè)（譚見楊）做好學(xué)校食堂工人及食堂衛(wèi)生環(huán)境的管理和監(jiān)督工作（譚見楊、胡文華、工人組長(zhǎng)）認(rèn)真做好學(xué)生就餐時(shí)排隊(duì)紀(jì)律維持工作（任冬嬋、白麗屏）2016年3月1日轉(zhuǎn)變觀念 創(chuàng)新思路 進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理 一、學(xué)校食堂建設(shè)情況： 板溪小學(xué)食堂新建于2012年9月，食堂占地面積約350平方米，分為學(xué)生餐廳、操作間、庫(kù)房等。食堂餐廳明亮整潔，餐桌整齊干凈有序，墻上制度醒目規(guī)范。食堂工人7人，專職管理人員1人。我校在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下，添置了方桌、凳子、冰柜、消毒柜、飲水機(jī)等設(shè)備；還添置了可供100人同時(shí)就餐的各類餐具等食堂設(shè)施設(shè)備；餐廳內(nèi)懸掛了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約等教育的標(biāo)語和警示牌，完善了食
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1