翠峰小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案-展示頁(yè)
2024-10-17 18:56本頁(yè)面
【正文】 班陪餐制度”，嚴(yán)把教師就餐值班關(guān)，實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制，明確值班、陪餐人員職責(zé)，確保學(xué)生就餐秩序，杜絕混亂就餐，隨意就餐。⑤“食品數(shù)量核準(zhǔn)登記制度”，嚴(yán)把食品購(gòu)入數(shù)量關(guān)，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，杜絕弄虛作假，中飽私囊。③“食品倉(cāng)儲(chǔ)及出入庫(kù)管理制度”，嚴(yán)把食品存儲(chǔ)關(guān)，做到定期檢查，分類儲(chǔ)存，標(biāo)識(shí)清楚，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)、過期食品出倉(cāng)。①“各類人員崗位責(zé)任制”，嚴(yán)把人員上崗關(guān)，做到規(guī)范上崗，職責(zé)分明，杜絕誤工窩工現(xiàn)象，確保就餐秩序正常穩(wěn)定。?制度建設(shè)。我轄區(qū)學(xué)校要成立“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組”和“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作小組”，分工明確，責(zé)任到人?！局行男＃盒靸?yōu)權(quán)】【尹旗：高財(cái)順】【牛摩：李志國(guó)】【明星：侯明鴻】【祁家營(yíng)：胡云倉(cāng)】制度建設(shè)及管理：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)范操作，健全制度，統(tǒng)一管理?！?炊事員，確保飯菜的洗滌干凈、搭配合理、食用可口、衛(wèi)生安全，負(fù)責(zé)廚房、餐廳、餐具的衛(wèi)生和消毒，盡責(zé)做好學(xué)生用餐的服務(wù)工作。【中心校：李斌】【尹旗：吳少平】【牛摩：楊軍】【明星：郭家庚】【祁家營(yíng)：胡云倉(cāng)】 ?監(jiān)督員，負(fù)責(zé)核準(zhǔn)和登記進(jìn)貨的數(shù)量，并負(fù)責(zé)列好每日進(jìn)貨清單、建好供餐臺(tái)賬。?采購(gòu)員，根據(jù)每天的菜譜負(fù)責(zé)供餐所需的各類食品的及時(shí)足額采購(gòu)，且索取相關(guān)的合法票證。供餐類型及要求：各校統(tǒng)一實(shí)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的膳食補(bǔ)助計(jì)劃；按照每生每日3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)足額向?qū)W生提供營(yíng)養(yǎng)早餐。各校正式供餐。維修改造廚房、食堂及餐廳，添置各類供餐設(shè)備。全面摸底，統(tǒng)計(jì)上報(bào)，聘用人員。結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際情況，為對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)行統(tǒng)一管理，規(guī)范操作，將在全轄區(qū)5所學(xué)校統(tǒng)一向?qū)W生提供“營(yíng)養(yǎng)早餐”，實(shí)行食堂供餐的方式，以保障供餐質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。副組長(zhǎng)：劉晨曦李斌領(lǐng)導(dǎo)和督促各完小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方案的實(shí)施。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理，確保該項(xiàng)計(jì)劃的順利實(shí)施，特成立“翠峰中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并做到分工明確，職責(zé)到人。第一篇：翠峰小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案翠峰小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)利國(guó)利民的民生工程，是黨中央惠民政策的高度體現(xiàn)，更是提升民族素質(zhì)，增強(qiáng)民族凝聚力，提振民族信心的重要舉措。根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國(guó)辦發(fā)【2011】54號(hào)）和省、市指導(dǎo)意見及江川縣教育局“全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)議”的精神和要求，我校召開了“翠峰小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)議”，結(jié)合我轄區(qū)實(shí)際和學(xué)生現(xiàn)狀，對(duì)我轄區(qū)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)期間的具體情況、供餐方式及操作流程進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的分析討論和研究，為使我轄區(qū)小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作成為民心工程、放心工程和陽(yáng)光工程，特?cái)M定本方案。領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)：組長(zhǎng)：楊聰明全面負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。成員：李杰、陳江雄、周平華、尹國(guó)良負(fù)責(zé)各完小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方案的實(shí)施二、統(tǒng)一安排，規(guī)范操作我轄區(qū)共共有完小5所（含中心校），現(xiàn)有在校學(xué)生共1678名。三、分步實(shí)施，有序推進(jìn)熟悉政策，加強(qiáng)宣傳，召開教職工代表會(huì)議，全面動(dòng)員，成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)，基層調(diào)研，完善工作方案。加強(qiáng)宣傳力度，建立各類規(guī)章制度，完善運(yùn)行機(jī)構(gòu)，組織從業(yè)人員培訓(xùn)，確定供餐方式及食品供應(yīng)商。學(xué)生供餐試運(yùn)行，進(jìn)行食堂就餐演練，開展全轄區(qū)食堂供餐試運(yùn)行情況大檢查。（具體以教育局通知為準(zhǔn)）四、嚴(yán)格管理，強(qiáng)化措施 認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，為確保我轄區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施，積極落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃意見的通知要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作的管理，強(qiáng)化管理機(jī)制，建立管理制度，規(guī)范操作流程，明確工作職責(zé)，特提出如下要求。轄區(qū)會(huì)議根據(jù)我轄區(qū)實(shí)際情況初步定為提供： 周一：牛奶、雞蛋 周二：米線、卷粉 周三：牛奶、雞蛋 周四：米線、卷粉 周五：牛奶、雞蛋人員配備及職責(zé)：各校分別配備專職或兼職的采購(gòu)、質(zhì)檢、監(jiān)督等管理人員和專職的炊事員?！局行男＃簭垜?yīng)全】【尹旗：郝云芬】【牛摩：秦三煥】【明星：張艷來】【祁家營(yíng)：蔡瓊芬】?質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)對(duì)所采購(gòu)的各類食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和把關(guān)，堅(jiān)決杜絕霉?fàn)€變質(zhì)、邊角頭料、無(wú)合法票證的食品?！局行男＃毫_天龍】【尹旗：李杰】【牛摩：陳江雄】【明星：周平華】【祁家營(yíng)：尹國(guó)良?！局行男＃簭堺惙?，羅金芬，李艷芳，李粉團(tuán)，張良芬】【尹旗：郝云芬】 【牛摩：秦三煥】 【明星：張艷來】【祁家營(yíng)：李如風(fēng)，尹春艷】?會(huì)計(jì)，建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐專賬，監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金每生3元
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