板溪小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案-wenkub
2023-05-08 04:00:45 本頁面
【正文】 有序，墻上制度醒目規(guī)范。副組長任洪：負責學校營養(yǎng)改善計劃工作的指導、協(xié)調(diào)工作及突發(fā)事件的處理。為改善我校學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，更好地貫徹落實中央惠民政策，確保我校學生營養(yǎng)改善計劃工作順利實施，特制定本實施方案。 一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施營養(yǎng)餐改善計劃，發(fā)揮強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長，全面推進素質(zhì)教育，著力提高教育質(zhì)量，努力辦好人民滿意的教育。譚見楊、胡文華：具體負責學生營養(yǎng)改善計劃的實施。學?，F(xiàn)有就餐學生711人，寄宿生132人。 我校食堂是用原教師宿舍樓一樓改建的，餐廳雖然有8間，但房間窄小，如果不控制人數(shù)，超出60人，連飯桌也無法安放。通過9月份結(jié)算，學生天天吃。食堂專職管理人員對食堂管理負具體負責，校長對食堂負管理責任。通過完善制度，精細管理，從程序上確保了學校食堂飲食衛(wèi)生、安全。學校與工人簽訂了包含職責與義務(wù)的合同，并將食堂管理人員作為食堂第一負責人，負責管理、經(jīng)營工作，從制度上落實責任，明確工作目標和具體的工作任務(wù)。所謂責任到人，出了問題，追責到底。加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識。 加強學生校園安全管理。由值周教師和分管安全的教師在校園共同管理學生的安全，等其他吃飯教師返回校園后，值周教師、安全組長才能到食堂就餐。桌長的職責是負責把該組學生帶到餐廳，并按照指定位置就坐，一桌的學生都到齊了才能就餐。就餐學生都養(yǎng)成了文明就餐、珍惜一粥一飯、尊重勞動、遵守秩序、勤儉節(jié)約的良好習慣。學校召開了兩次食堂管理工作專題會議，總結(jié)學校食堂管理工作情況，通報考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和工人的考核依據(jù)。建立崗位信息公示制度。比如市場上的某些蔬菜，很有可能附有殘留的有害物質(zhì)，學校就要求食堂工作人員清洗蔬菜必須經(jīng)過一揀二洗的操作程序，對特殊蔬菜要求用水泡上10分鐘等。由于學校安排了具有高度責任感的教師從事采購驗收工作。師生的生活費每月進行一次結(jié)算，并張榜公布。由于廚房提供了一日三餐可口的飯菜，教師吃飯不用愁了。一、盡心：就是在食堂管理中做到讓學生滿意，讓老師滿意，讓家長放心，讓上級放心。及時索證。重視食品加工過程。班主任：組織落實本班學生在校就餐工作。我們?nèi)w行政和教職工都十分關(guān)心食堂工作，做到了“盡心、細心、責任心”，食堂內(nèi)部也做到了干凈衛(wèi)生，飯熟菜香，做到了不賠不賺，略有結(jié)余的原則，所以，在食堂管理工作
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