【正文】 ；衛(wèi)生間馬桶每天消毒；無水銹，內(nèi)外潔凈，各區(qū)域垃圾袋定時或及時更換，定期換池水，對泡池進行清刷，對池水定期消毒。幫助客人開關(guān)站浴、坐浴噴頭、調(diào)試水溫、節(jié)約用水，并倡導(dǎo)洗浴文化。對于桑拿房的客人，應(yīng)每隔幾分鐘巡視，以免客人有不良反映。上飲品時，根據(jù)人數(shù)提供相符的杯具、吸管等。準(zhǔn)確無誤的填寫消費單及時返送拋單點。交接時，需有1人值崗，其他人對應(yīng)交接。主動向客人自我介紹，并簡要介紹包房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施，并提示客人房內(nèi)配有服務(wù)電話，可隨時為其提供便捷周到的服務(wù)。（斟倒、點煙）（復(fù)述、開單、簽字、拋單、取貨）（6）主動向客人介紹本公司的其他服務(wù)項目及價格等，包括按摩、足底、中醫(yī)等，根據(jù)客人需要報鐘臺并合理的安排床位。（2）主動介紹公司的物色菜品，以及廚部急推菜品。（9）點菜結(jié)束后順便問詢客人主食是否一起點，以免有些品種加工時間長，出品速度慢。（4）斟酒時要站在客人的右側(cè)進行，每斟滿一位后，應(yīng)移至下位客人，右側(cè)斟酒，不可左右開弓，不可正對賓客或手臂越過賓客。（2）上菜時應(yīng)提示客人“先生/女士，請慢回身。（10）擺放菜品要對正，色澤搭配、葷素搭配，講究藝術(shù)造型，將看面朝向主賓?！癯放_要求：（1）收口布 （2）撤金器 （3）收杯具 （4）收瓷器 （5）通知傳菜部撤餐 （6）撤臺布 （7）將臟口布、臺布返管家部等量更換。（8）酒具按高、中、低，依次排在展盤前方。（先結(jié)后走，先走后結(jié)，組合結(jié)帳，即走即結(jié)等）1如果客人留房，要及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，并買單或收取等額押金，收銀、鞋部登記客人姓名及聯(lián)系方式，及保留時間，通知客人超三小時，此房自行退房，超三小時進房的客人再次收浴資，并詢問客人房間是否需要整理。以飽滿的熱情、規(guī)范的舉止禮貌的迎接客人。進房清理時，要快、凈、齊、輕。發(fā)現(xiàn)可疑的人或事須禮貌地進行盤查監(jiān)控。嚴(yán)格遵守浴場各項規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時不得撤離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。協(xié)調(diào)好與公司其它部門之間的關(guān)系，積極完成上級交待的工作。嚴(yán)格要求菜品的口味、質(zhì)量，絕不能出不合要求的菜品，積極提高自身修養(yǎng)、技術(shù)水平，不驕傲自滿，要積極創(chuàng)新菜品。不亂堆亂放，擺放餐具必須統(tǒng)一、整齊；做到一洗、二清、三消毒。準(zhǔn)確打印各項收費帳單、發(fā)票，及時、快捷收受客人應(yīng)付費用，在收款中做到快、準(zhǔn)，不準(zhǔn)確不收款，對所收的鈔票必須認(rèn)真驗明真鈔，如有假鈔，應(yīng)由收銀員負(fù)責(zé)，對簽名結(jié)帳的，必須有依據(jù)。1檢查收銀處所有電源開關(guān)。統(tǒng)計各班客源情況，做好營業(yè)報告。小心操作所使用的電腦終端機、打字機、收費機、電腦收銀機、計算器、驗鈔機等設(shè)備，并做清潔保養(yǎng)工作。（3）核對簽購單，帳單與信用卡以及身份證上的簽名是否相符。組織每天班前會、班后會，并將每次會議精神毫無保留的傳達給每位員工。1以自身最大努力提高本班組營業(yè)額。調(diào)動主管及員工積極性，做好每天工作，做到當(dāng)日事當(dāng)日畢。1隨時對員工進行崗位考核與調(diào)動。1必須充分了解緊急情況處理程序，防火安全、報警、緊急救援等。根據(jù)會所實際情況安排員工之病假、事假、婚娩假、年假及國家假期等。 吧 員崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程提前20分鐘到崗打卡。準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)和規(guī)范地調(diào)制飲品。精通業(yè)務(wù)，熟練掌握酒吧各種工具、器皿的正確使用方法。定期檢查財產(chǎn)及設(shè)備，有問題應(yīng)及時作維修保養(yǎng)。將當(dāng)日所需備品出庫，打掃本區(qū)域衛(wèi)生，有維修及時下報修單。（2）主動介紹公司的物色菜品，以及廚部急推菜品。（9）點菜結(jié)束后順便問詢客人主食是否一起點，以免有些品種加工時間長，出品速度慢。（4）斟酒時要站在客人的右側(cè)進行，每斟滿一位后，應(yīng)移至下位客人，右側(cè)斟酒，不可左右開弓，不可正對賓客或手臂越過賓客。（2）上菜時應(yīng)提示客人“先生/女士，請慢回身。（10）擺放菜品要對正，色澤搭配、葷素搭配，講究藝術(shù)造型，將看面朝向主賓。●撤臺要求：（1）收口布 （2）撤金器 （3）收杯具 （4）收瓷器 （5）通知傳菜部撤餐 （6）撤臺布 （7）將臟口布、臺布返管家部等量更換。（8）酒具按高、中、低，依次排在展盤前方。準(zhǔn)確無誤的填寫消費單及時返送拋單點。拾到客人遺落物品要及時上交部門領(lǐng)導(dǎo)。掌握房態(tài)和手牌號情況，制作有關(guān)前廳服務(wù)的各種報表，為浴場經(jīng)營管理工作提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的資料。1善于熟記?？偷男彰?，以便加深與客人之間的友好關(guān)系。各崗位必須按時到崗交接，值班人員必須保證通信順暢，能隨時聯(lián)絡(luò)。1結(jié)合公司設(shè)施設(shè)備的實際運轉(zhuǎn)情況，提供合理化建設(shè)性意見、技術(shù)改造方案，以節(jié)約公司經(jīng)營成本。按國家《會計檔案管理辦法》的規(guī)定，指定有關(guān)崗位保管暫存于會計部門的會計檔案。認(rèn)真執(zhí)行《會計法》，不兼管稽核，會計檔案保管和收入，費用債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作；對不真實，不合法和違反會計制度的收支業(yè)務(wù)，不予受理。依照制度規(guī)定，設(shè)置固定資產(chǎn)登記簿，組織填寫固定資產(chǎn)卡片，按固定資產(chǎn)類別，使用部門和每項固定資產(chǎn)進行明細(xì)核算。審核人員崗位職責(zé)崗位職責(zé)認(rèn)真審核各部門上交財務(wù)的賬單，仔細(xì)核對收入是否與賬單相符。在規(guī)定時間內(nèi)分次分批出庫，保證各部門正常運轉(zhuǎn)；若遇特殊情況，提前通知出庫時間，保證各部門正常運轉(zhuǎn)；盤點：每月30日為盤點日，同庫存會計一起進行實物清點，同時進行賬面盤點，保證庫存賬務(wù)三級管理；固定資產(chǎn)建卡、建賬、規(guī)范管理。銷 售 部 崗位職責(zé)崗位職責(zé)服從上級安排，認(rèn)真完成上級下達的各項任務(wù)。認(rèn)真做好工作記錄，通過電腦、電話、單據(jù)、客戶資料把客人的有關(guān)資料及時的傳遞到各部門。按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)清潔衛(wèi)生、準(zhǔn)備迎接客人。注意事項做衛(wèi)生間時應(yīng)先敲門、在衛(wèi)生間門上放好告示牌以防客人進入。合理分配好各崗位員工的工作，不徇私情。1詳細(xì)交接班，檢查本班次所需物品及單據(jù)。崗位職責(zé)熟悉機器的使用性質(zhì)能熟練操作各類機器的使用方式方法。計鐘員崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程提前20分鐘到崗打卡，換工裝、戴工牌、開例會，檢查儀容儀表。崗位職責(zé)要有高度的責(zé)任心，確保公司的利益。對于點鐘及退鐘的排序做到準(zhǔn)確無誤。及時清理客房，補充客用品。檢查電器設(shè)備時注意電源是否能確保賓客安全。保證公司一切機密不外傳不泄露。鋪好按摩床，檢查一切所需物品是否到位，調(diào)整房間溫度及燈光。1熱情細(xì)致為賓客待衣，幫賓客戴好柜牌號及提醒賓客帶好隨身物品。注意事項上鐘前做好當(dāng)前準(zhǔn)備，按規(guī)定著裝，不可任意改動制服款式，須保持服裝整齊清潔，在指定位置配帶工號牌。對賓客服務(wù)應(yīng)做到禮貌大方、熱情細(xì)致、技術(shù)規(guī)范、服務(wù)周到、不卑不亢。對于已輸入的單據(jù)統(tǒng)一存放并時常與電腦進行核對。耐心仔細(xì)的為員工（技師）簽字并輸單。嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。雪茄咖啡吧崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程提前10分鐘到崗打卡。當(dāng)客人確定飲品后，復(fù)述并下單，請賓客簽字確定，請客人稍等，及時拋單取貨。熟練掌握滅火器的使用方法，做好本區(qū)域的安全防火工作。不可以因提成的個人利益關(guān)系而進行惡性推銷。 當(dāng)客人進入池內(nèi)時，將拖鞋擺放整齊。保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔、空氣流通，備品物品擺放整齊，地面無雜物、無積水，客用過的一次性物品及時清理。注意事項注意客人的安全，特別要提示老人、小孩子及酒醉客人，小心滑倒。并檢查各設(shè)施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時檢查并分析存在問題，及時做出解決方法，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；根據(jù)市場和客人需求變化，研究并制定調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、出品和收費標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。客人貴重物品必須提示寄存，手機負(fù)責(zé)來電通知。嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的作息時間制度。當(dāng)客人離開石火浴時，及時清理（棋類、書報雜志）。交接班要做到四清（設(shè)備清、備品清、衛(wèi)生清、客情清）。注意事項為客人提供飲品時，不要手握瓶口或杯口為客人點煙時，火機頭朝向自己的左側(cè)，不要火機向上或?qū)χ腿恕１ＷC本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，備品齊全，物品擺放整齊，茶幾無塵。將當(dāng)日所需備品出庫。愛護本部位的辦公用電腦配置及所有光盤，不得轉(zhuǎn)借、丟失。小心操作所使用的電腦配置及其它辦公用具，做好清潔保養(yǎng)工作。崗位職責(zé)準(zhǔn)確了解各項設(shè)施、設(shè)備情況以及經(jīng)營服務(wù)項目，配合本區(qū)域的員工做好對客的接待服務(wù)工作。打掃本區(qū)域衛(wèi)生；準(zhǔn)備好一切所需工作用品。不可留長指甲，且須常修剪并保持清潔，不可染顏色過深的指甲油。以嫻熟規(guī)范的技術(shù)認(rèn)真為賓客服務(wù)，尊重上司，服從工作安排。得知賓客做幾個鐘后，立即電話到鐘房起鐘報上柜牌號，房間及技師號。負(fù)責(zé)保持好辦公室衛(wèi)生清潔及辦公桌整潔。嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。檢查客房設(shè)備設(shè)施是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。換工裝、戴工牌、開例會，檢查儀容儀表。認(rèn)真填寫各類報表。當(dāng)客人按摩開始，應(yīng)及時準(zhǔn)確地記錄下房間號、手牌號、人數(shù)、開始的時間、按摩種類。嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度。準(zhǔn)備各類機器，清潔藥水、告示牌明確。與自己區(qū)域的員工努力工作，搞好本班組團結(jié)，互相配合、互相協(xié)助。隨時保證各區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量和交接班。做好節(jié)約成本。 保 潔 員崗位職責(zé)及服務(wù)流程工作流程提前10分鐘到崗打卡。做好每日應(yīng)完成的工作，做到當(dāng)日事當(dāng)日畢。4．采購時，一定要認(rèn)真選購質(zhì)優(yōu)價廉的商品(貨比三家),了解物品的生產(chǎn)周期及性能。認(rèn)真完成每天的審核工作。負(fù)責(zé)對在建工程的預(yù)決算管理，完工交付使用后，要認(rèn)真審查工程決算，辦理工程款決算。加強對空白支票和空白收據(jù)的管理，專設(shè)備查簿，登記票據(jù)領(lǐng)用和注銷手續(xù)，票據(jù)作廢加蓋作廢戳后與存根一起保存。貨幣資金會計崗位職責(zé)崗位職責(zé)負(fù)責(zé)管理庫存現(xiàn)金，銀行存款和其他貨幣資金，并按現(xiàn)金管理規(guī)定的范圍使用現(xiàn)金，依照銀行規(guī)定的結(jié)算種類、原則和方法辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)制定公司內(nèi)部的會計崗位責(zé)任制，即結(jié)合本公司會計運作情況和經(jīng)營管理的需要，制訂出各崗位分工合理，既明確職責(zé)范圍又能夠密切執(zhí)行的工作規(guī)劃，并堅持嚴(yán)格考核，促進會計工作的科學(xué)化、規(guī)范化，不斷提高工作質(zhì)量和運作效率。1防汛期間和遇災(zāi)害天氣應(yīng)提前做好準(zhǔn)備加強巡查，加強消防意識，熟悉各系統(tǒng)緊急情況處理程序。負(fù)責(zé)配合新項目工程的施工或維修維護工程改造工作，跟進項目設(shè)備設(shè)施安裝及施工，便于接收后開展工作。如發(fā)現(xiàn)問題、可疑人員應(yīng)及時解決并向領(lǐng)導(dǎo)報告。 大堂副理 崗位職責(zé)崗位職責(zé)按時上下班，做好交接班手續(xù)。熟練掌握菜品知識單，適時推銷。崗位職責(zé)熟練掌握各部位的服務(wù)項目及消費價位，隨時做好推銷介紹工作。（4）展盤與筷子尾部平齊，距桌邊1cm。（5）在客人允許的情況下，及時撤下空盤，將剩余菜品移至小盤。（6）用餐過程中，經(jīng)客人同意撤下空盤，或把盤中不多的菜品折成小盤。（8）斟酒時，瓶口與杯口要保持1cm左右的距離，切忌將瓶口貼在杯口上或高線注酒。（4）退酒水時需標(biāo)明品名、數(shù)量、酒水返還吧臺，并注明原因。（5）根據(jù)客人的人數(shù)確定菜量，提示客人節(jié)約，以免造成浪費。上飲品時，根據(jù)人數(shù)提供相符的杯具、吸管等。隨時檢查本部庫存品是否有過期變質(zhì)現(xiàn)象。加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)水平。1準(zhǔn)確登記本班次員工的酒水銷售數(shù)量，回收提成標(biāo)志。搞好酒吧內(nèi)的衛(wèi)生工作，酒吧在營業(yè)前要清潔工作臺、地面、吧臺和雪柜，準(zhǔn)備足夠的手布，所有的酒具也要清潔干凈，所有的酒瓶和瓶口都要抹干凈，此外就是要準(zhǔn)備充足的杯具并且要用熱水或蒸汽來抹一次，使杯身通透、光亮、不帶水漬。負(fù)責(zé)所轄人事部（文員、美工、司機等人員）的日常工作安排、考證、獎懲、錄用與解聘等項工作。主持會所員工每日上下班打卡工作，隨時掌握全體員工出勤、缺勤情況。1參加各部門經(jīng)理會議，并傳達會議精神。嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度要求自己與員工，以身作則，不徇私情，一視同仁。經(jīng) 理 崗位職責(zé)崗位職責(zé)提前20分到崗,將當(dāng)天工作內(nèi)容、注意事項在大會上傳達給每位員工。隨時對員工進行崗位培訓(xùn)。 主 管 崗位職責(zé)崗位職責(zé)提前10分鐘到崗打卡；檢查本班次所需物品及單據(jù)。使用信用卡：首先察看是否屬本娛樂城范圍受理的信用卡。決不能中飽私囊，如發(fā)現(xiàn)立即開除?？腿擞Y(jié)帳時必須按營業(yè)結(jié)帳單、登記結(jié)帳表結(jié)帳，如有錯漏由收銀員負(fù)責(zé)。由下一班收銀員