合格店長培訓ppt課件-文庫吧在線文庫
【正文】 ? B入口布置 G動線規(guī)劃 ? C顏色的運用 H海報、 POP ? D燈光 I 陳列技巧 ? E氣氛布置 ? 2聽覺面（ 7%） ? A打招呼 ? B BGM ? 3嗅覺面（ %） ? A清新的空氣 ? B現(xiàn)烤、咖啡、茶 ? 4嗅覺面（ %） ? 可觸摸，可選擇，可操作，可試用 建立鮮明的賣場特色 專業(yè)經營 ? 專業(yè)水平的體現(xiàn)： ? 專業(yè)的技術、專業(yè)的形象、專業(yè)的服務 ? 舉例 業(yè)績改善技巧 ? 業(yè)種擴大法（不降低原來商品力包括數(shù)量、廣度、品質。門店員工人數(shù)平均每人營業(yè)收入提高平均每人營業(yè)收入比率越高，表示員工績效越高比率越低，表示員工績效越低營業(yè)毛利247。銷貨凈額）經營安全力提高經營安全力點數(shù)越高，表示獲利越多點數(shù)越低，表示獲利越少凈利247。進貨凈額247。資本比率越高，表示資本經營效率越高比率越低，表示資本經營效率越低銷貨凈額 247。嚴格劃分各自帳目，尤其是保管好各自的資產、劃分各自的費用、成本成為會計核算的前提條件。 ? 立地條件：磁點理論、三角管理論、口袋理論 漏斗理論等。 ? 當一個信息不及時的時候，就失去了它的存在意義。銷貨凈額提高銷貨毛利率比率越高，表示獲利空間越大比率越低，表示獲利空間越小自 DC 退貨金額 247。營業(yè)收入營業(yè)費用率降低營業(yè)費用率比率越高，表示營業(yè)費用支出之效率較低比率越低，表示營業(yè)費用支出之效率較高門店總費用247。來客數(shù)客單價分析提高客單價客單價越高，表示一次平均消費額越高客單價越 低 ，表示一次平均消費額越 低毛利率 * 存貨周轉率交叉比率提高交叉比率交叉比率越高，表示越是利潤所在交叉比率越 低 ，表示 不 是利潤所在大分類銷貨凈額 247。 2022/2/13 合格店長培訓 損益平衡表 金 額 固定成本 利潤 } 變動成本線 銷量 BEP分析法 ? BEP=固定成本 /（ 1變動成本 /營業(yè)額） ? =固定成本 /（ 1變動費用率） ? =固定成本 /邊際利潤率 ? 舉例說明 ?例題 ? 某店 7月分銷售毛利率為 18%，固定費用 8萬元，變動費用率為 10%，盈虧平衡點是多少？如果該門店要完成目標利潤 6萬元，需要多少銷售額？ 8/（ 18%10%） =100 （ 8+6） /（ 18%10%） =175 ?統(tǒng)計分析法 ? 平均法 ? ABC分析法 ? 矩陣分析法 ? 決策表 平均法 ? 利用平均法計算季節(jié)指數(shù)，制訂公司、分店的營業(yè)額、毛利額預算，或部門別的營業(yè)額，毛利額，及庫存預算 ? 舉例說明 （見資料） 月份 / 萬 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合計 成長 %1 9 9 8 年 1 0 0 1 4 0 1 0 0 90 95 1 0 0 1 0 5 1 0 0 1 3 0 1 2 0 1 0 0 1 0 0 1 2 8 0 8 . 31 9 9 9 年 1 1 0 1 5 0 1 1 0 95 95 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 3 5 1 2 5 1 0 5 1 0 5 1 3 5 0 5 . 52 0 0 0 年 1 2 0 1 5 5 1 1 5 1 0 0 95 1 0 0 1 1 0 1 1 0 1 4 0 1 3 0 1 0 5 1 0 5 1 3 8 5 2 . 6平均 1 1 0 1 4 8 1 0 8 95 95 1 0 0 1 0 8 1 0 7 1 3 5 1 2 5 1 0 3 1 0 3 1 3 3 8平均每季3 6 7 2 9 0 3 5 0 3 3 2 1 3 3 8月度指數(shù) %8 . 2 1 1 . 1 8 . 1 7 . 1 7 . 1 7 . 5 8 . 1 8 . 0 1 0 . 1 9 . 3 7 . 7 7 . 7 1 0 0季度指數(shù) %2 7 . 4 2 1 . 7 2 6 . 2 2 4 . 8 1 0 01 1 5 1 5 5 1 1 3 99 99 1 0 5 1 1 3 1 1 2 1 4 1 1 3 1 1 0 8 1 0 8 1 4 0 02 0 0 1 年預算 3 8 4 3 0 3 3 6 6 3 4 7 1 4 0 01 . 1 ABC分析法 帕累托圖（ 80/20原則） 例表： 回答了重要的問題：工廠中哪幾個作業(yè)區(qū)的誤時占
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