蛋白質(zhì)和核酸一輪復(fù)習(xí)-文庫吧在線文庫
【正文】 吡羅紅＋ RNA ―― → 呈現(xiàn)紅色― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― →用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細胞染色 顯示 DNA 和 RNA 在細胞中的分布 觀察 DNA和 RNA在細胞中的分布 高考地位： 5年 9考 (2021安徽卷， 2021山東卷、 新課標全國卷、福建卷 …… ) 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 ( 2) 鹽酸????? 改變細胞膜的通透性 → 加速染色劑進入細胞使 染色質(zhì)中的 DNA 和蛋白質(zhì)分離 → 有 利于 DNA 與染色劑結(jié)合 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 2．實驗流程 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 3． 試劑及作用 (1)甲基綠吡羅紅染色劑 ——染 DNA和 RNA， 混合使用 ， 現(xiàn)用現(xiàn)配 。 雙基自主落實 核心互動突破 實驗專項突破 高考真題集訓(xùn) 限時規(guī)范訓(xùn)練 易錯點 2 氨基酸縮合形成多肽過程中孕含的計算規(guī)律不熟練 ， 尤其是一些特例 (如二硫鍵 、 環(huán)狀肽 、 最值計算處理不到位 ) 溫馨提示 (1)若由氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽 ， 則其肽鍵數(shù)＝縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)＝氨基酸個數(shù) 。 ? 蛋白質(zhì) 初步水解的產(chǎn)物是多肽 ， ? 徹底水解的產(chǎn)物 是 氨基酸 ， ? 氧化分解的終產(chǎn)物有 CO H2O和尿素 三 、 關(guān)于蛋白質(zhì)形成過程的有關(guān)計算 必記公式： 肽鍵數(shù)＝脫水縮合產(chǎn)生的水分子數(shù) 蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝氨基酸相對分子質(zhì)量的總和－失去的水分子的相對分子質(zhì)量的總和 如果氨基酸平均分子量為 a， 氨基酸數(shù)目為 m,即 肽鍵 數(shù)目 脫去水 分子數(shù) 多肽鏈相對 分子質(zhì)量 氨基 數(shù)目 羥基 數(shù)目 一條 肽鏈 m1 m1 am18 (m1) 至少 1個 至少 1個 N條 肽鏈 mn mn am18 (mn) 至少 n個 至少 n個 相關(guān)計算公式： （ 1） 脫水數(shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) — 肽鏈數(shù) （ 2） 氨基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基上的氨基數(shù) =各氨基酸中氨基的總數(shù) — 肽鍵數(shù) （ 3） 羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基上的羧基數(shù) =各氨基酸中羧基的總數(shù) — 肽鍵數(shù) （ 4） N原子數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù) +R基上的 N原子數(shù) =各氨基酸中 N原子的總數(shù) （ 5） O原子數(shù) =肽鍵數(shù) +2 肽鏈數(shù) +R基上的 O原子數(shù) =氨基酸數(shù) +肽鏈數(shù) +R基上的 O原子數(shù) =各氨基酸中 O原子的總數(shù) — 脫水數(shù) （ 6） H原子數(shù) =各氨基酸中 H原子的總數(shù) — 2 脫水數(shù) 四 、 蛋白質(zhì)的常見種類 、 激素與蛋白質(zhì) （ 1） 生物體內(nèi)的激素多數(shù)屬于蛋白質(zhì)類激素 ， 但也有不屬于此類的 ， 按其化學(xué)本質(zhì)分類如下： 蛋白質(zhì)類 （ 含多肽類 ） ：胰島素 、 生長激素 、 促激素 、 抗利尿激素 、 胰高血糖素等； 氨基酸類：甲狀腺激素 、 腎上腺素等； 類固醇類：性激素 、 醛固酮等； 其他：生長素 （ 吲哚乙酸 ） 、 乙烯等 。 1 ． 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次氨基酸 ―――→縮合多肽 ―――――――――→盤曲折疊蛋白質(zhì)雙基自主落
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