蛋白質(zhì)和核酸一輪復(fù)習(xí)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 吡羅紅＋ RNA ―― → 呈現(xiàn)紅色― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― →用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色 顯示 DNA 和 RNA 在細(xì)胞中的分布 觀察 DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布 高考地位： 5年 9考 (2021安徽卷， 2021山東卷、 新課標(biāo)全國(guó)卷、福建卷 …… ) 雙基自主落實(shí) 核心互動(dòng)突破 實(shí)驗(yàn)專(zhuān)項(xiàng)突破 高考真題集訓(xùn) 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 ( 2) 鹽酸????? 改變細(xì)胞膜的通透性 → 加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞使 染色質(zhì)中的 DNA 和蛋白質(zhì)分離 → 有 利于 DNA 與染色劑結(jié)合 雙基自主落實(shí) 核心互動(dòng)突破 實(shí)驗(yàn)專(zhuān)項(xiàng)突破 高考真題集訓(xùn) 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 2．實(shí)驗(yàn)流程 雙基自主落實(shí) 核心互動(dòng)突破 實(shí)驗(yàn)專(zhuān)項(xiàng)突破 高考真題集訓(xùn) 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 3． 試劑及作用 (1)甲基綠吡羅紅染色劑 ——染 DNA和 RNA， 混合使用 ， 現(xiàn)用現(xiàn)配 。 雙基自主落實(shí) 核心互動(dòng)突破 實(shí)驗(yàn)專(zhuān)項(xiàng)突破 高考真題集訓(xùn) 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 易錯(cuò)點(diǎn) 2 氨基酸縮合形成多肽過(guò)程中孕含的計(jì)算規(guī)律不熟練 ， 尤其是一些特例 (如二硫鍵 、 環(huán)狀肽 、 最值計(jì)算處理不到位 ) 溫馨提示 (1)若由氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽 ， 則其肽鍵數(shù)＝縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)＝氨基酸個(gè)數(shù) 。 ? 蛋白質(zhì) 初步水解的產(chǎn)物是多肽 ， ? 徹底水解的產(chǎn)物 是 氨基酸 ， ? 氧化分解的終產(chǎn)物有 CO H2O和尿素 三 、 關(guān)于蛋白質(zhì)形成過(guò)程的有關(guān)計(jì)算 必記公式： 肽鍵數(shù)＝脫水縮合產(chǎn)生的水分子數(shù) 蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量＝氨基酸相對(duì)分子質(zhì)量的總和－失去的水分子的相對(duì)分子質(zhì)量的總和 如果氨基酸平均分子量為 a， 氨基酸數(shù)目為 m,即 肽鍵 數(shù)目 脫去水 分子數(shù) 多肽鏈相對(duì) 分子質(zhì)量 氨基 數(shù)目 羥基 數(shù)目 一條 肽鏈 m1 m1 am18 (m1) 至少 1個(gè) 至少 1個(gè) N條 肽鏈 mn mn am18 (mn) 至少 n個(gè) 至少 n個(gè) 相關(guān)計(jì)算公式： （ 1） 脫水?dāng)?shù) =肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) — 肽鏈數(shù) （ 2） 氨基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基上的氨基數(shù) =各氨基酸中氨基的總數(shù) — 肽鍵數(shù) （ 3） 羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +R基上的羧基數(shù) =各氨基酸中羧基的總數(shù) — 肽鍵數(shù) （ 4） N原子數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù) +R基上的 N原子數(shù) =各氨基酸中 N原子的總數(shù) （ 5） O原子數(shù) =肽鍵數(shù) +2 肽鏈數(shù) +R基上的 O原子數(shù) =氨基酸數(shù) +肽鏈數(shù) +R基上的 O原子數(shù) =各氨基酸中 O原子的總數(shù) — 脫水?dāng)?shù) （ 6） H原子數(shù) =各氨基酸中 H原子的總數(shù) — 2 脫水?dāng)?shù) 四 、 蛋白質(zhì)的常見(jiàn)種類(lèi) 、 激素與蛋白質(zhì) （ 1） 生物體內(nèi)的激素多數(shù)屬于蛋白質(zhì)類(lèi)激素 ， 但也有不屬于此類(lèi)的 ， 按其化學(xué)本質(zhì)分類(lèi)如下： 蛋白質(zhì)類(lèi) （ 含多肽類(lèi) ） ：胰島素 、 生長(zhǎng)激素 、 促激素 、 抗利尿激素 、 胰高血糖素等； 氨基酸類(lèi)：甲狀腺激素 、 腎上腺素等； 類(lèi)固醇類(lèi)：性激素 、 醛固酮等； 其他：生長(zhǎng)素 （ 吲哚乙酸 ） 、 乙烯等 。 1 ． 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次氨基酸 ―――→縮合多肽 ―――――――――→盤(pán)曲折疊蛋白質(zhì)雙基自主落
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