餐飲產(chǎn)品生命周期說(shuō)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 市場(chǎng)改良 產(chǎn)品改良 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的改良 （四）衰退期的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 繼續(xù)策略 收縮策略 放棄策略 本次課程的重點(diǎn)： 餐飲產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段及特征； 在生命周期各個(gè)階段根據(jù)階段特征所采取的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。 。 教法 學(xué)法 分組教學(xué) 小組討論 提出案例 提出解決方法 （一）教師準(zhǔn)備：搜集相關(guān)餐飲產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)案例；學(xué)習(xí)成績(jī)統(tǒng)計(jì)表，為各個(gè)小組進(jìn)行評(píng)分。 （四）著重培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)課本理論知識(shí)自主解決問(wèn)題的能力。 （四）利用案例討論加深對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的理解，并努力將理
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