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正文內(nèi)容

母嬰健康手冊(cè)辦理流程嬰童店經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 房間的一邊。在此只作一個(gè)簡(jiǎn)單的示例,如果想在這方面做的更好,可以參閱有關(guān)資料,亦可與晨冠乳業(yè)品牌策劃部咨詢、交流,以便在嬰童店晨會(huì)中做到 常換常新,給店員新鮮、有趣而又額意義的晨會(huì)。 ④ . 天花板:天花板上方和邊角的蜘蛛網(wǎng)應(yīng)隨時(shí)清理,注意天花板上的防水處理及天花板和櫥窗的壞燈要及 時(shí)更換,以冕影響嬰童店的形象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨品應(yīng)分類擺放整齊有序,盡量避 免雜物堆放。在工作中其實(shí)顧客是我們的鏡子,您對(duì)她微笑時(shí),一般原客也會(huì)還以微 笑,此時(shí)無(wú)意間,我們就和顧客建立了良好 的友誼。功能 ?很適合小寶寶使用,您試一下 (推薦時(shí) )您的寶寶多大了 ?這個(gè)系列的奶粉很適合您的寶寶,我馬上幫您拿過(guò)來(lái)。 ③ . 檢查貨品的完整:查看貨品是否有污漬,灰塵,破損等,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。 ⑩ . 宣傳品:經(jīng)常清理宣傳品,不可有灰塵,污漬,金屬宣傳品只可用柔軟干布擦試,以冤劃痕和生銹 KT 板或張貼日應(yīng)按公司要求擺放和粘貼,保證國(guó)冊(cè)的應(yīng)季性,平整,干凈,無(wú)摺皺和陳舊感,畫冊(cè)整潔,隨時(shí)更換舊損畫冊(cè)。 ② . 櫥窗 :經(jīng)常清潔櫥窗內(nèi)的玻璃,地面,墻壁、模特、精品架和貨品,不得有灰塵、污漬和花紋,除公司指 定的宣傳品外櫥窗內(nèi)不得張貼和放置任何物品。 游戲技巧 游戲結(jié)束時(shí),給店員們提出以上的問(wèn)題,讓其思考: 1. 提示店員思考,在開(kāi)始做一件新的或不同的事情時(shí),會(huì)額什么樣的憂慮 ? 2. 團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)能否再提升 10%或者更多?如果可以,在哪些方面得到提升? 3. 當(dāng)強(qiáng)調(diào)工 作表現(xiàn)可以提升 10%的價(jià)值時(shí),是在向公司或是客戶傳遞怎要的信息? 4. 通過(guò)什么方法可以知道自己精力和才智是否還有所保留? 在店員思考完問(wèn)題后,讓其陳述一下游戲感言,以此增加互動(dòng)性,加深對(duì)游戲意義的理解。 在繁忙的店鋪工作中,晨會(huì)就是一個(gè)很好的進(jìn)行游戲的機(jī)會(huì),可以選擇一些跟當(dāng)天晨會(huì)主題匹配的游戲,更好的發(fā)揮作用。因?yàn)樗且粋€(gè)真正的好人,于是到了天堂。有一天,山谷來(lái)了洪水,水位高漲,迫使老牧師爬上了教堂的屋頂。窗上有一小片白灰濺上的印跡,我找來(lái)抹布把它擦掉了。 3. 晨會(huì)的常用形式 ① . 激勵(lì)型 其目的在于闡明形勢(shì),鼓舞士氣,振奮精種,調(diào)動(dòng)、提高店面的工作熱情和積極性。但是凈含量均為 900克。但不影響奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分和品質(zhì)。沖泡奶粉時(shí)動(dòng)作要輕點(diǎn),順時(shí)針轉(zhuǎn)圈搖,泡泡就會(huì)少一點(diǎn)。 優(yōu)系列產(chǎn)品中還特別添加了增強(qiáng)寶寶免疫力的乳鐵蛋白、核苷酸,全面增強(qiáng)寶寶的免疫力,讓寶寶少生病。 特有的免疫調(diào)節(jié)組合:核苷酸和 a 乳白蛋白直接增強(qiáng)寶寶抵抗力。FOS)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,優(yōu)化腸道微生態(tài)環(huán)境,維護(hù)腸道菌群平衡。讓寶寶少生病。 轉(zhuǎn)奶的注意事項(xiàng):轉(zhuǎn)奶應(yīng)該在寶寶健康狀況良好的情況下進(jìn)行;轉(zhuǎn)奶整個(gè)過(guò)程可歷時(shí)一至兩個(gè)星期,避免在早上第一餐或晚上睡覺(jué)前轉(zhuǎn)奶;注意轉(zhuǎn)奶的那幾天不要添加其他新的輔食,寶寶生?。ǜ忻?、發(fā)燒、起皮疹等)及接種疫苗期 37 間不要轉(zhuǎn)奶;若寶寶有不適應(yīng)的狀況出現(xiàn),請(qǐng)換回原用奶粉,待寶寶腸胃恢復(fù)正常后再重新轉(zhuǎn)奶。 ( 5)寶寶不愛(ài)喝奶,是什么原因? ① 寶寶出生 3- 5個(gè)月時(shí),會(huì)有一個(gè)正常的生理性厭奶期。過(guò)敏體質(zhì)的寶寶表現(xiàn)特別明顯(具有遺傳性)。添加了益生菌和益生元奶粉能有效的緩解寶寶便秘。 34 建議參考正確的轉(zhuǎn)粉方法,幫助寶寶適應(yīng)配方奶粉或新添加的輔食。這樣的寶寶胃酸及消化酶分泌量少,消化能力弱,因而使腸道下部的正常菌跑到腸道上部,把吃進(jìn)去的食物分解、發(fā)酵,形成腐敗的物質(zhì)不斷刺激腸道,造成腹瀉經(jīng)久不愈。 育嬰知識(shí): 常見(jiàn)育兒?jiǎn)栴} ( 1)寶寶為什么會(huì)腹瀉?(拉肚子) 腹瀉的定義:每日排便超過(guò) 6- 7次,糞便如水狀 關(guān)于腹瀉的詢問(wèn):(應(yīng)首先告訴顧客,腹瀉的原因十分多,不一定由于奶粉所引起) 寶寶多大了? 大便次數(shù)?一日多少次或多久一次? 糞便的樣子如何,水狀還是糊狀? 在喂奶粉的同時(shí)是否吃其他食物? 沖調(diào)奶粉的方法如何?(方法是否正確)? 有無(wú)給寶寶添加新的輔食? 是否受涼或者剛剛作過(guò)預(yù)防接種? 奶瓶有無(wú)消毒干凈? 32 是否用手碰過(guò)奶嘴發(fā)生污染?奶瓶是否有每天煮沸消毒? 答: 如果寶寶 1個(gè)月以內(nèi),又同時(shí)喂哺母乳的話,應(yīng)該告訴寶寶的父母,食母乳的糞便和食奶粉的不同點(diǎn),母乳喂養(yǎng)寶寶每日會(huì)有 2- 7次排便,黃色或黃中帶綠,米糊狀的,不是水狀也不成型,最初,寶寶在每次吸食母乳之后就排便,這是胃腸道的生理反應(yīng),食用益生菌的寶寶也是一樣,不過(guò)排便次數(shù)日趨減少而糞便也漸漸較干較成型。 舉止: ① . 店員應(yīng)舉止大方,優(yōu)雅,對(duì)顧客熱情周到,應(yīng)表現(xiàn)出晨冠人良好的職業(yè)素質(zhì) ② . 賣場(chǎng)內(nèi)不可扎堆、聊天、喧嘩、嬉笑、坐柜; 30 ③ . 維持正常工作秩序,不竄崗、不睡覺(jué)、不脫崗; ④ . 不可在賣場(chǎng)同內(nèi)化妝、吸煙、吃東西、看書報(bào); ⑤ . 工作中不可用手機(jī)、接打私人電話和私自會(huì)客; ⑥ . 咳嗽打噴嚏時(shí)要轉(zhuǎn)過(guò)頭去,或用手、紙巾等遮掩,不可直對(duì)顧客; ⑦ . 不可在顧客面前做打哈欠、摳鼻、挖耳等小動(dòng)作; ⑧ . 商品應(yīng)輕拿輕放,并隨時(shí)整理; ⑨ . 如有顧客進(jìn)店,應(yīng)立即放下手中工作接待顧客; ⑩ . 遞給顧客物品時(shí),應(yīng)面對(duì)顧客、直視對(duì)方、面帶微笑。 耳朵 ① . 保持外耳清潔; ② . 佩帶簡(jiǎn)單大方的耳環(huán)或耳釘,不可佩帶下垂的耳環(huán)。 3. 商品陳列的原則: 貨品管理 一 、產(chǎn)品定位: 產(chǎn)品定位、產(chǎn)品描述和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思想及優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)。 ③ . 橫式陳列方式:把同類的商品放在一起,可以誘導(dǎo)消費(fèi)者接觸更多商品,亦稱 “掛通陳列 ”。把大型的陳列品放于醒目的中心位置,小件展品按類別組合在靠墻四周的展臺(tái)架上,使顧客一進(jìn)入展覽空間就能看到大型主體展品,它對(duì)于展覽主題的表達(dá)非常有利,具有突出、明快的效果。 11. 易見(jiàn)易觸的陳列方法 (充分活用黃金帶陳列 ) ① . 讓顧客接觸商品的重要性 顧客 “注意 ”商品,產(chǎn)生 “興趣 ”,但若不接觸商品就很難進(jìn)入 “聯(lián)想 ”與 “欲望 ”所以,陳列的原則是:一、供人瀏覽的陳列,二、讓人產(chǎn)生購(gòu)買欲望的陳列。 ④ . 一般不使用冷色 在商品色彩多樣的情形下,一般選擇低明度、彩度冷色為背景,乳白、象牙白、灰色等較容易使用。 ③ . 陳列平銷款或促銷款。180CM之間的布局是容易看,容易取, ⑥ . 180CM以上的布局屬不容易看的范圍,較適合布置燈飾。因此將專柜設(shè)在通道上 20 看見(jiàn)的位置,引導(dǎo)顧客至專柜的副通道。 ② . 櫥窗和賣場(chǎng)要形成一個(gè)整體: 櫥窗是賣場(chǎng)的 一個(gè)部分,在布局上要和賣場(chǎng)的整體陳列風(fēng)格相吻合,形成一個(gè)整體,特別是通透式的櫥窗不僅要考慮和整個(gè)賣場(chǎng)的風(fēng)格相協(xié)調(diào),更要考慮和櫥窗最靠近的幾組貨架的色彩協(xié)調(diào)性。適當(dāng)?shù)陌才派唐返闹鞔?,合理的組織空間,使陳列看起來(lái)充實(shí)而飽滿。具體:圓形每 120‘ 放一個(gè),上下對(duì)齊,圓盤第三層不放:層板,雙邊震架,流水臺(tái)價(jià)格簽的擺放位置統(tǒng)一朝門口方向,上下對(duì)齊。一般常用的陳列道具有以下幾種: 1)貨架 2)模特 3 POP 4)背景 5)燈飾及燈光 6)飾品 陳列工作程序: ① . 劃 分類別區(qū)域 ② . 參考銷售數(shù)據(jù) ③ . 設(shè)定區(qū)域內(nèi)主推產(chǎn)品及暢銷銷品 ④ . 畫陳列場(chǎng)區(qū)效果草圖 5. 陳列方法: 二、海報(bào)陳列 門口的推廣 POP 1. 形象海報(bào): 制作方法:噴繪 使用范圍:店鋪收銀臺(tái)后的形象墻、櫥窗 使用方法:粘貼在固定的區(qū)域,注意它的平整/四角不起魍,中間不能有氣泡,要保持清潔 2. 高貨架海報(bào) 制作方法:噴繪 使用范圍:貨柜旁邊及高架 使用方法:粘貼在固定的 KT板或者燈箱上 (注意它的平整不起泡 ),然后把 KT板或者燈箱固定在貨架上。由不同方式展示不同風(fēng)格,一般有以下四種: ① . 對(duì)比:顏色鮮明的商品旁邊放一 個(gè)顏色較暗的商品,使之形成明顯的對(duì)比。 ④ . 告知:說(shuō)明新產(chǎn)品或新觀念,使社會(huì)大眾能接受或跟上新的潮流,轉(zhuǎn)化觀點(diǎn)及告知公眾的權(quán)利。道具棱角或玻璃棱角,極易刮傷顧客,應(yīng)先用 膠布暫時(shí)貼住,或暫停使用,同時(shí)通報(bào)總部進(jìn)行修理; ② . 登高時(shí)須用牢固的登梯,注意安全; ③ . 走道上有任何障礙物,應(yīng)立即加以消除,以免撞倒或跌傷; ④ . 貨架道具有突出的尖銳物,應(yīng)即刻加以調(diào)整改善,避免傷害人員。 2. 照明設(shè)備 ① . 店長(zhǎng)視賣場(chǎng)實(shí)際情況,調(diào)節(jié)照明亮度,白天保證店內(nèi)明亮即可。 3. 在使用過(guò)程中由于人為責(zé)任造成損壞的,視情況處以器具價(jià)值 30%一 50%的罰款,由于保管不當(dāng)丟失, 不論原因照價(jià)培償。店鋪員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)應(yīng)從以下三方面來(lái)開(kāi)展 1. 使員工盡快熟悉工作場(chǎng)所 初到一個(gè)新的環(huán)境,每個(gè)人都會(huì)有生疏感和距離感。 店員分工小技巧:讓您組織的營(yíng)業(yè)員有一個(gè)基本的分工.以人為列,一人具備庫(kù)房貨品為長(zhǎng)頂,一人客戶接待為長(zhǎng)項(xiàng),一人則主要收 銀,人手多時(shí)可根據(jù)自己情況合理搭配。店鋪營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理.店長(zhǎng)和督導(dǎo)的職責(zé)和能力應(yīng)有明業(yè)區(qū)分和要求.經(jīng)理有多個(gè)店面整體的協(xié)調(diào)管理能力,店長(zhǎng)在人員管理方面應(yīng)具有較強(qiáng)的能力,督導(dǎo)就應(yīng)該是偏向于陳列或者促銷或者產(chǎn)品等知識(shí)能力的人才。這也是店鋪管理工作中重要的一環(huán)。 2. 使用人員應(yīng)遵循使用說(shuō)明書及產(chǎn)品合格證。 ④ . 空調(diào)運(yùn)行 出現(xiàn)故障上報(bào)公司進(jìn)行維修。 4. 防止意外傷害管理 13 ① . 店內(nèi)店外打碎的玻璃碎片或釘子等,應(yīng)立即打掃干凈。 ③ . 展現(xiàn):展現(xiàn)美的商品,可將珍貴或亮麗的服飾品展露給顧客看, 以增加其藝術(shù)感與美感。 2. 陳列遵循原則 ① . 將商品陳列在顧客所期望的區(qū)域及拿得到的地方,關(guān)聯(lián)性利潤(rùn)商品、替代性商品應(yīng)陳列在顧客目視同 等高度的貨架上 (即黃 金陳列點(diǎn) ); ② . 根據(jù)銷售趨勢(shì)或活動(dòng)推廣,及時(shí)、有目的的調(diào)整商品陳列; ③ . 從整體、全局著手,注重整體美,力求做到:形象鮮 15 明,品項(xiàng)集中,主題突出的主體和層次感,整體 表現(xiàn)出富有新鮮感,使每一位顧客感受到賣場(chǎng)的朝氣及整齊; ④ . 從美學(xué)角度合理運(yùn)用色彩搭配,做到和諧統(tǒng)一; ⑤ . 奶粉陳列根據(jù)系列和階段進(jìn)行陳列,做到品牌集中,上下打通;同時(shí)要考慮生產(chǎn)日期,做到先進(jìn)先出; 3. 陳列的基本形態(tài) 陳列形態(tài)包括陳列的各種方式。 4. 陳列的準(zhǔn)備程序 ① . 了解賣場(chǎng)的動(dòng)線和通道 ② . 確定 陳列依據(jù)陳列必須遵守前提是要有明確的目的,另外陳列工作的重要依據(jù)就是銷售數(shù)據(jù),一般可將 16 以下悄況作為陳列依據(jù) 節(jié)假日陳列 店慶陳列 天氣變化陳列 轉(zhuǎn)季陳列 新款上市陳列 傾銷庫(kù)存陳列 促銷陳列 陳列道具陳列就像文藝表演的舞臺(tái)一樣,為所展示的服飾起到烘托和渲染氣氛的作用此陳列道具作為展示服飾的載體,也值得重視。 6. 減價(jià)標(biāo): 制作方法:印刷 使用范圍:圓形展臺(tái)、 T形流水臺(tái)、隔板,飾物區(qū) 使用 方法:涂改成與服飾相同的價(jià)位,置于專用的價(jià)格牌內(nèi),按道具的擺設(shè)要求不同對(duì)齊陳列。 ③ . 突出主體:強(qiáng)調(diào)空間感將暢銷的產(chǎn)品或新款的產(chǎn)品錯(cuò)落有序的擺放于顯眼的位置上,不但可以增加宣傳 力 度,而且可以更直接的向顧客展示產(chǎn)品的特點(diǎn)和本身價(jià)值。在夜晚還要適當(dāng)?shù)丶哟髾淮袄锏臒艄饬炼?,顧客在街上的行走路線一般是靠右行的,因此,我們?cè)谠O(shè)計(jì)當(dāng)中,不僅要考慮顧客正面站在櫥窗前的展示效果,也要考慮顧客側(cè)向通過(guò)櫥窗所看到的效果。 四、賣場(chǎng)陳列 1. 賣場(chǎng)的布局 研究主通道、副通道的情況,主通道沒(méi)有經(jīng)過(guò),副通道又較難走的專柜,顧客短少是必然的。125CM 之間 ⑤ . 125CM ② . 陳列暢銷款、跑量款。 ③ . 選擇商品同色 系的色調(diào) 為明確地顯示商品的色彩,使用與商品同系列且明度較低的色彩較易搭配。 ⑤ . 陣列的重點(diǎn)整理如下 以成為主力的重點(diǎn)商品為中心,再組合相關(guān)的商品銷售 要記住顧客期待商家提供與商品相關(guān)聯(lián)的商品供選擇 陳列連帶商品會(huì)增加顧客的購(gòu)買意愿,并且有助于中心商品及連帶商品的銷售 盡量放置使顧客感到親切,方便,容易獲得顧客信賴 的連帶商品。 ④ . 中心陣列法 即以整個(gè)展覽空間的中心為重點(diǎn)的陳列品編組法。即稱 “正面陳列 ”。對(duì)于一個(gè)專賣店,首先應(yīng)該對(duì)店面進(jìn)行一個(gè)合理的分區(qū),然后再進(jìn)行不同 26 貨架的搭配組合,最后根據(jù)顏色和款式做出一個(gè)合理的搭配。 手 ① . 經(jīng)常洗手,保持干凈,以免污損衣物; ② . 指甲應(yīng)修剪整齊,長(zhǎng)度不能超過(guò) 2cm,保持干凈; ③ . 指甲油只可用無(wú)色或淡色,不可用艷色或前衛(wèi)色; ④ . 只可佩帶一枚戒指,且應(yīng)典雅大方,不可佩帶手鐲,手鏈等其他夸張飾品。 站姿站位: ① . 雙手自然下垂或交叉放于腹前,左手在上、右手在下; ② . 抬頭挺胸收腹,腳跟合攏,腳尖呈 “V”字型張開(kāi); ③ . 只有一位營(yíng)業(yè)員時(shí),站位應(yīng)在收銀臺(tái)或主形象板外; ④ . 有兩位營(yíng)業(yè)員時(shí),站位應(yīng)在賣場(chǎng)的后區(qū)和中區(qū); ⑤ . 有三位以上營(yíng)業(yè)員時(shí),站位分前區(qū)、中區(qū)和后區(qū)。導(dǎo)購(gòu)必須明朗,充滿活力、抬頭挺胸、敏
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