中央廚房商業(yè)計劃書(存儲版)
【正文】 問題。公司還擁有一支高效率、高水平的管理隊伍， 目前在職人員 XXX 余人，其中從事 XXXX 事業(yè)十年以上的人員達XXX余人。 既如此理，那么，究竟有沒有可能為這些白領一族，提供可口而又干凈衛(wèi)生而且頗具營養(yǎng)的食品的地方呢？并且價格還不貴？答案是肯定的，因為接下來正是我們 要做的。 一、公司簡介 中國重慶 ***餐飲文化有限公司是重慶養(yǎng)生飲食文化的代表性企業(yè)之一。同時也對餐廳市場營銷的開拓有明確指導；而且有針對性的對餐廳品質（ Q）、服務（ S）、清潔（ C）進行了可衡量的監(jiān)控。真功夫的前身雙種子是成立于是 1998 年 10 月，當時在東莞虎門鎮(zhèn)開設了第一間餐廳，前半年基本都是在建立標準化、數字化（引用了麥當勞的管理體系）并對品質（ Q）、服務（ S）、清潔（ C）作為重點管理，（當時市場營銷基本空白，雙種子的套餐是在 2021 年才開始推廣的）由于當時中式快餐中沒有人引用到機械式數字化的方式，致使雙種子的發(fā)展迅速并在短短幾年內在廣東省開設了 200 多間餐廳。有多家加盟店和直營店家家生意興隆場面火爆。收到本計劃書后，收件 人應即刻確認，并遵守以下規(guī)定： 1）若收件人無意涉足本報告所述項目，請按上述地址，盡快將本計劃書完整退回； 2）在沒有取得 XXXXX食品有限公司的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部或部分復制、掃描、影印或以其它形式傳遞、泄露或散布給他人； 3）應該像對待貴單位的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。并且擁有大量的潛在客戶例如：南京的 XXXX（有四家餐飲連鎖店）、等，目前正在洽談中。管理層月工資五萬元左右。將銷售作為經營工作的重點， 建立庫存管理系統(tǒng)，最大限度加速資金的周轉。目前和團隊基于傳統(tǒng)食堂和校外門店的操作弊端著力開發(fā)“大學生連鎖餐飲平臺”項目，項目名稱為“‘來個便當’大學生餐飲配送與銷售平臺”，戰(zhàn)略目標是將公司打造成為全國最大的大學生餐飲連鎖企業(yè)，項目內容本人將在以下商業(yè)計劃書中給與詳細說明，此項目偏向于務實、長期發(fā)展，能落地生根，而不是站在風口上的高速增長行業(yè)，希望對此項目有興趣、對全國大學生市場有興趣的投資者、企業(yè)家能給我這個年輕的創(chuàng)業(yè)者一些寶貴的指導意見，對項目感興趣的投資者可與我本人聯(lián)系洽談。 融資金額及資金使用動向概述 本次融資需求為 150 萬元，用于新公司的注冊、福州大學城中央廚房的構建、送餐配送體系及團隊的構建、新菜品的研發(fā)、前期市場營銷等項目，具體資金使用將在以下計劃書中詳細說明。 市場容量及需求概述 截止 2021 年全國在校大學生人數已近超過 2800 萬，福州大學 城截止 2021 年在校生人數超 23 萬人，而隨著近日十八屆五中全會“中國全面開放二胎”政策的宣布，在未來 1820 年中國的在校大學生人數必定有一個量的急劇上升，整個市場容量將在未來20年達到一個新的高度，并且這是年復一年循環(huán)的龐大消費群體。目前的原材料來源，生產技術水平，設備性能，和檢疫人員的素質和經驗，能夠保證企業(yè)的產品達到國家及國 際的標準要求。 由于速凍食品具有健康、方便、快捷等特 點，自然成為正在世界范圍內掀起的廚房革命（即食物制作從家庭廚房轉向工業(yè)化生產）的一個重要組成部分。采用目前國內最先進的速凍技術來保證產品的色香味，用時只需加熱幾分鐘，讓您在最短時間里即可食用中西式美餐。廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，擁有占地 20 畝的現(xiàn)代化廠房，到目前為止，工廠投資 XXXX萬元，固定資產 XXXX萬元。有時候甚至等到實在餓不下去了，不得不吃的時候，就隨便吃點，敷衍了事，而下午下班回家后，又因為離家較遠，回家后，已是筋疲力盡，想做頓好吃的犒勞自己也是不得，最后導致的是營養(yǎng)跟不上，錢錚了，健康沒了。 隨著中國餐飲業(yè)商務餐飲的弱化，家庭廚房的市場化，年輕一代、上班一族對于用餐時間、性價比需求的轉變，經過中國重慶****餐飲文化有限公司對于快餐市場的考察與分析，同時響應十八大政府號召，以小、精、全的餐飲產品經營模式，迎合國家政策導向，而設計規(guī)劃本項目。同時也存在了品質（ Q）、服務（ S）、清潔（ C）等問題；那為什么洋快餐麥當勞、肯德基的發(fā)展 卻沒有局限呢？其實麥當勞、肯德基它們有一套非常完善的營運體系，這套體系將餐廳的操作進行了簡化，并且做到機械式數字化的操作。 現(xiàn)在很多
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