中央廚房商業(yè)計劃書-免費閱讀
【正文】 為什么我們要做“來個便當” 縱觀現(xiàn)在市場上存在的餐飲企業(yè)和第三方外面平臺，學生餐飲市場還處于一片空白，而我們的中央廚房模式對于社會群體來說并不陌生，但對于以學生市場為垂直切入點，通過我們團隊對各企業(yè)和各平臺的調(diào)查，卻是市場上絕無僅有的。 篇三：商業(yè)計劃書范文 融資報告 “來個便當”創(chuàng)業(yè)投資商業(yè)計劃書 聯(lián) 系聯(lián)系方式： 電子郵箱： 致投資者的一封信 尊敬的各位投資者您好： 本人系內(nèi)蒙古科技大學一名大四學生，將于 2021年 7月本科畢業(yè)。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，隨著廚房革命步伐的加快，速凍食品必然有很大的市場。 三 企業(yè)管理層及股權(quán)結(jié)構(gòu) 董事會成員： XXXX，其中， XXX、 XXXX共占公司分紅股份的 XXXX%，XXXX 占公司分紅股份的 XXXX%。 XXXX總經(jīng)理 XXXX先生，從事 XXXX 事業(yè)四十余年，曾在臺灣知名五星級飯店和著名的西餐廳駐任主廚，如第一飯店、中央飯店、美心西餐廳、信凌法國餐廳、富搖西餐廳、亨利西餐廳， XXX總經(jīng)理在西餐業(yè)界享有盛名。為了廣大上班一族的身體健康，作為餐飲人，我們責無旁貸！ 篇二：食品企業(yè)商業(yè)計劃書 2021 年 05月 06 日 項目基本信息 項目單位： XXXX食品有限公司 法人代表： XXX 聯(lián)系地址： XXXX 郵政編碼： XXXX 聯(lián) 系 人： XXXX 職 務： XXXX 聯(lián)系電話： XXXX 傳 真： XXXX 電子郵箱： XXXX 保密須知 本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)歸 XXXXX食品有限公司。其頗具特色的 ****煲粥坊系列店在重慶幾乎是家喻戶曉，有很高的知名度，也有非常好的口碑。由于餐廳的運行是機械式數(shù)字化的操作，所以在人員培訓上能夠起到系統(tǒng)的、標準的、統(tǒng)一的、體系的管理和培訓。 真功夫的成功也不是一開始就做到的，它是經(jīng)歷了幾次產(chǎn)品革命和品牌營銷的方式才做到今天的中式快餐龍頭。 本公司在重慶地區(qū)以發(fā)揚 粥文化提倡健康養(yǎng)生飲食為主導，多年來一直廣受顧客好評。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。 工廠目前月生產(chǎn)能力為 XXXX 噸 /月，公司目前現(xiàn)有客戶約 XXX余家，分布在全國各地，例如： XXXX（月銷售額 20 萬左右）、 XXXX（月銷售額 20 萬左右）、 XXXX（月銷售額 5萬左右）、 XXX（月銷售額 5 萬左右）等一些大的餐飲管理有限公司及加盟連鎖店。 企業(yè)管理層：總經(jīng)理 1 位，董事 2 位，總經(jīng)理助理 1 位（負責人事、銷售、采購、后勤、行政），廠長 1位（負責生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)），總廚 2位，生產(chǎn)組長 4位。 五 關(guān)鍵的風險、問題和假定 由于速凍食品的特殊性，需要采用冷鏈運輸及冷凍保存，所以加強國內(nèi)銷售（北京市以外每個省至少要確定一個代理商）和訂單管理，減少庫存，改善現(xiàn)金流將是企業(yè)持續(xù)不變的目標之一 。在校期間和團隊從事了三年的學生旅游市場和經(jīng)營了一年半的學生食堂，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)食堂在運營上存在的很大弊端，對當前大學生的市場需求和 行業(yè)動向有比較清晰的把握。更多的行業(yè)領(lǐng)先者往往看不上學生市場的小規(guī)模而繁瑣的運作，但卻忽略其背后龐大的消費群體和市場總額，這是我們最好的契機，市場運作中“時間”是及其關(guān)鍵的，利用前期已有的市場基礎(chǔ)和外賣基礎(chǔ)，通過 O2O形式以學生為切入點我們 必將獲得快速發(fā)展。 隨著第三方外賣平臺的興起，以及近年來在大學生生活習性中養(yǎng)成的惰性和學校傳統(tǒng)食堂在質(zhì)量和品味上不能滿足學生多元化需求，導致在校學生對外賣訂餐、食堂外帶、快速消費的需求不斷 上漲，這就為學生快餐行業(yè)提供一個很好的市場契機。 六 財務預測 未來 X年的銷售收入保持在每年 XX%的增長、利潤 XX%的增長、資產(chǎn)回報率達 XX%,到 20XX年銷售額達到 XXXX萬元。它作為一種產(chǎn)業(yè)正以極快的速度發(fā)展，我國是世界上最大的食品消費國，其飲食文化同日本和亞洲經(jīng)濟 新興國家和地區(qū)相近，因此食品工業(yè)發(fā)展模式差異不大。此舉不但解決了國內(nèi)中西餐廳目前在中西食品技術(shù)上的參差不齊，而且在保證食品質(zhì)量的前提下，節(jié) 省了各中西餐廳大量的后廚制 作時間及人員開支，歸蔽了原料采購過程中出現(xiàn)的質(zhì)量
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