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酒店制度表格全集-某酒店集團(tuán)的員工手冊(存儲版)

2025-09-16 19:30上一頁面

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【正文】 年第四次擴(kuò)建,歷時(shí)一年半營業(yè)面積增加到 7000 平方米,雇員 200 人。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 1905 年約翰 1919 年 3 月 —— 1924 年 5 月歷時(shí)五年進(jìn)行建筑施工。 1936 年 5 月 12 日美利堅(jiān)和眾國國務(wù)卿下榻酒店。 1965 年?duì)I業(yè)額突破 20 億美元。營業(yè)項(xiàng)目增加到 368 個(gè)。地處大西洋西岸,依山傍水,東臨南海,背靠阿爾匹斯山,西距地中海國家森林公園兩公里。 豪華的設(shè)施,真誠的服務(wù),讓您享受溫馨與快樂。 餐飲服務(wù) Golden Peak Hotel 特 邀 180 個(gè)國家的高級廚師及世界餐飲界名流主廚,供應(yīng)各式世界名菜。 另外, Golden Peak Hotel 還為賓客提供桑拿浴、蒸汽浴、打浪池、冷水浴、按摩及藥浴、美容美發(fā)等服務(wù)。 1991年辭去董事長職務(wù),開辦酒店管理培訓(xùn)學(xué)校。 1820 年已具有一定的經(jīng)濟(jì)頭腦的哈桑二世看好瀕臨海邊、風(fēng)景秀麗、游人如織的一片山 坡地,修建了造型別致的 Golden Hill Inn(后改稱為 Golden Peak Hotel ),并為它的發(fā)展貢獻(xiàn)了畢生精力。酒店管理的先驅(qū)。 (四) 員工言行誠實(shí)、謙讓、廉潔、勤勉,精神飽滿,儀容著裝保持整潔。 (四)愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),不浪費(fèi)、不化公為私。到其他辦公室應(yīng)先敲門,征得同意后方可進(jìn)入,離開時(shí)隨手輕輕關(guān)門(客房部員工按服務(wù)規(guī)程)。談話順序?yàn)椋?a.問候; ; ; ; ; 。男士應(yīng)等女士伸手后與女士握手,握手時(shí)微笑目視對方,不可左顧右盼。 員工義務(wù) 一、遵循國家法律、法規(guī)及酒店一切規(guī)章制度、管理細(xì)則。 九、各項(xiàng)工作記錄應(yīng)保證真實(shí)準(zhǔn)確,反饋信息及時(shí)有效。司機(jī)可不每日打卡,但須專人做好出勤記錄。 (八)員工不準(zhǔn)遲到、早退。 (十)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者,第一次批評教育,第二次罰款 20元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。 第七條 處罰和過失單必須知達(dá)本人,本人有向上級及工會申訴的權(quán)利。 (一) 工作努力、業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者; 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 (二)領(lǐng)導(dǎo)有方,使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者; (三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者; (四)其他對酒店或公眾有利益的行為,具有事實(shí)證明者。 (一)開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動條件等方面有發(fā)明、技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得重大成果 者; (二)全年累計(jì)獲記功三次者; 第十四條 酒店對第十三條(一)款中新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,除予以記大功獎(jiǎng)勵(lì)外,另給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)。 (二)考查崗位描述以及工作目標(biāo)、工作計(jì)劃的完成情況,如果因失職而使自己負(fù)有直接責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的部分工作受到損失,稱為責(zé)任過失,填責(zé)任過失單。 第二十四條 管理人員年度被記大過者,將并處以降職或撤職。 (三)酒店規(guī)定的各項(xiàng)補(bǔ)貼。 (四)房屋公積金:按國家有關(guān)政策和規(guī)定,酒店每月支付員工房屋公積金 =保險(xiǎn)基數(shù) 12%;個(gè)人每月需交納房屋公積金 =保險(xiǎn)基數(shù) 12%。 (一)因個(gè)人過失致發(fā)生工作錯(cuò)誤,情節(jié)輕微者; (二)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者; (三)妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作經(jīng)勸告不改正者; (四)不服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動者; 第二十一條 員工有下列事件之 一者給予記過處分,并罰款()元。獎(jiǎng)勵(lì)的核實(shí)人為人力資源部,批準(zhǔn)人為 總經(jīng)理。 (一)維護(hù)酒店安全,積極采取措施排除險(xiǎn)情,確有實(shí)效者; (二)全 年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)五次者; (三)連續(xù)三年,完成本職工作,無任何劣跡者。 (二)行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。 第二章 獎(jiǎng)懲的原則 第三條 酒店對員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作任務(wù)。每月遲到、早退累計(jì)達(dá) 3小時(shí)者,按一天曠工論處。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 (四)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn) ,委托人和被委托人記警告處分一次。 十一、員工由自身過失或故意使酒店遭受損害時(shí),應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。 五、堅(jiān)決貫徹“四小時(shí)復(fù)命制”。遇領(lǐng)導(dǎo)迎面走來時(shí)應(yīng)主動讓路。 (十六)不允許打私人電話或占用電話談?wù)撆c工作無關(guān)的事情。對來賓和客戶委辦事項(xiàng)應(yīng)力求周到機(jī)敏處理,不得草率敷衍或任意擱置不辦。親自打卡,不得委托或代人打卡。 行為規(guī)范 (一)遵守國家法律、法規(guī),遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則。1904 年酒店建成后任酒店第一任總裁, 1905 年退休, 1910 年 2 月在玻利維亞逝世,享年 79 歲。管理酒店長達(dá) 26 年,為酒店的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。哈桑,哈桑家族杰出的代表人物,哈桑家族財(cái)富奠基人,為哈桑家族的迅速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。 1970年獲哈佛商學(xué)院工商管理博士學(xué)位,并加入 IBM公 司。 入住 Golden Peak Hotel 的賓客可以充分享受具有國際水準(zhǔn)的康樂中心服務(wù),您可以到擁有世界最先進(jìn)設(shè)備的健身房邀請具有豐富經(jīng)驗(yàn)的教練為您精心設(shè)計(jì)個(gè)人健身計(jì)劃。 Golden Peak Hotel擁有 1800 間寫字間,經(jīng)聯(lián)合國多次考察后,三個(gè)委員會在此設(shè)址辦公。 Golden Peak Hotel擁有全世界 180個(gè)國家的高級廚師,設(shè)立了 210個(gè)餐廳,可接納5500人同時(shí)用餐。 1996 年?duì)I業(yè)額達(dá)到 200 億美元。 1976 年被評為世界上第一家六星級酒店。 1944 年 1 月喬西 1924—— 1934 年,十年間先后發(fā)展了華盛頓、舊金山、悉尼、青島、列寧格勒、馬塞、墨西哥城、哈爾濱、漢城、東京、香港、馬尼拉、曼谷、開普敦、海參威、倫敦等 16 家分店。 1907 年 5 月建立上海分店; 8 月建立紐約分店。 1900 年 4 月 22 日哈桑家族最后一位酒店掌管人哈桑四世逝世。 1850 年賣掉賽馬場。 1844 年 11 月 27 日法蘭西帝國國王下榻酒店。 1838 年 9 月進(jìn)行第二次擴(kuò)建,同年十二月竣工。 服務(wù)第一,是我們共同的理念 我們要永遠(yuǎn)保持世界第一! 有你們的加入,我們更有信心。 歡迎你們,親愛的女士(先生)們! 我們莊嚴(yán)宣誓: 信守公司理念 維護(hù)企業(yè)形象 遵從員工手冊 執(zhí)行規(guī)章制度 服從上級指揮 完成工作任務(wù) 努力學(xué)習(xí)提高 積極奮發(fā)圖強(qiáng) 做一名謙遜、務(wù)實(shí)、誠信、進(jìn)取的 GOIDEN PEAK HOTEL人。營業(yè)面積擴(kuò)大到 1300 平方米,雇員增加到 30 人。 1845 年 5 月建賽馬場。 1851 年 3 月哈桑四世交出管理權(quán),委托美國人泰勒管理酒店。 1901 年第五次擴(kuò)建,由英國劍橋大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院設(shè) 計(jì),法國吉普塞土木工程總局施工,歷時(shí)三年使酒店初具規(guī)模,建筑面積 37000 平方米,成為世界上最大的酒店。營業(yè)額首次突破一億美元 1911 年由于受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,經(jīng)營再度陷入危機(jī)。 1931 年瑞典人比斯特華盛頓任酒店董事長。 1980 年重設(shè)上海分 店。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 1999 年 12 月 30 日二十一世紀(jì)開元大典在酒店舉行。 Golden Peak Hotel擁有 1800間寫字間,是商業(yè)集團(tuán)理想的辦公場所。 Golden Peak Hotel 華麗的會議廳,可容納 10000 人就座,主席臺寬敞大方, 6 種語言的同聲傳譯系統(tǒng),克服本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 了語言障礙,最先進(jìn)的放映燈光、音響設(shè)施,使大廳環(huán)境更富于個(gè)性。 陽光普照的室內(nèi)暖水游泳池,賓客四季都可以享受游泳的樂趣。 1975年回到日本接替父職任東京京都富士山大酒店董事長,開始潛心研究酒店管理,使富士山大酒店得到了長足的發(fā)展。 1802 年畢業(yè)于英國劍橋大學(xué),之后曾潛心研究哲學(xué)。 1877 年由于身體狀況不佳辭職,1882 年病逝于法國馬塞。 員工儀表 一、 儀表儀容: (一) 員工在工作期間一律著工作服。 (二)忠于職守,嚴(yán)守酒店各項(xiàng)秘密。 (七)不得攜帶危險(xiǎn)品、易燃易爆品及其它違禁品進(jìn)入工作場所。 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 (十二)不私自經(jīng)營與酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的營利活動,不準(zhǔn)兼職(特批除外)。 (十七)出席會議和活動必須準(zhǔn)時(shí),因故不能按時(shí)到場,應(yīng)提前請假。 (二十一)酒店內(nèi)部嚴(yán)禁吸煙。 六、 加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn)和考核,不斷提高自身綜合素質(zhì),切戒不良嗜好。 考勤管理 第一條 作息時(shí)間: 上午: 8: 00—— 12: 00 下午: 13: 00—— 17: 30 第二條 考勤管理: (一)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工出勤必須打卡。 (五)不準(zhǔn)刁難考勤人員,視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)月 20%的基 本工資。 第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求,才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)。 第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng),并頒發(fā)獎(jiǎng)金 200元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。 (四)對維護(hù)酒店榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的; (五)在生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動條件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果的; 第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金 1000元。獎(jiǎng)勵(lì)的辦理見員工獎(jiǎng)勵(lì)程序。 (一)對上級指示或有期限命令,無故未能如期完成致影響酒店權(quán)益者; 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688, 主頁 本文檔是純 word 文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用 del
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