青島某酒店員工手冊(cè)[001](存儲(chǔ)版)
【正文】 卡私自使用客用設(shè)施或客用物品拒絕授權(quán)人員檢查手袋、包裹等1違反吸煙條例，在禁煙區(qū)吸煙1損耗、損壞客人物品或酒店設(shè)施1挑撥打架事件1在店內(nèi)售賣或兜售私人物品1不服從上級(jí)的工作安排，故意消極怠工1偷吃酒店或客人的食物1上班帶有醉態(tài)或服用麻醉藥或在店內(nèi)服用類似藥物食品1擅進(jìn)禁區(qū)251發(fā)表虛假或誹謗的言論，影響客人或其他員工的聲譽(yù)轉(zhuǎn)讓或使用他人的飯卡2拾遺不報(bào)2私自收小費(fèi)而不上交2工作時(shí)間非因工作而私自與國(guó)外客人接觸2在上班時(shí)間，擅自離開(kāi)工作崗位或到其它部門閑逛2曠工一天2未經(jīng)部門主管同意在酒店范圍以外穿酒店所發(fā)制服2提供虛假資料或不實(shí)報(bào)告2違反員工餐廳守則2違反安全管理?xiàng)l例違反員工住宿規(guī)定3擅自張貼或涂改、撕毀通告板內(nèi)任何告示3懈怠疏忽而造成工作損失3工作時(shí)間非因工作而私自在酒店范圍內(nèi)會(huì)友丙類過(guò)失 利用病事假期間在外從事兼職工作26危害店內(nèi)任何人士未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)私配鑰匙毆打他人或互相打斗向客人或同事索取金錢或其它報(bào)酬做不道德或猥褻交易攜帶或收藏一切禁品，如槍械、毒品、黃色書(shū)刊等泄露酒店機(jī)密情報(bào)，偽造文件意圖行騙私換外幣調(diào)戲或污辱他人1偷竊酒店、客人或同事的錢財(cái)1偷竊酒店食品或物品1接受任何形式的賄賂或他人行賄1賭博1蓄意毀壞酒店設(shè)施1利用職權(quán)收取回扣，損害公共利益1觸犯國(guó)家任何刑事法律或外事紀(jì)律1利用職權(quán)提供方便予親友，損害酒店或客人利益271當(dāng)班聚眾鬧事，煽動(dòng)他人消極怠工，使酒店聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益受損連續(xù)曠工三天以上2損壞酒店貴重物品或造成酒店重大經(jīng)濟(jì)損失28第九章 其它一、員工告示欄： 各部門在顯著的位置集中設(shè)有告示欄，在告示欄上將張貼大家感興趣的最新信息、酒店新聞和通知、體育活動(dòng)、規(guī)章制度、安全事項(xiàng)和備忘錄等。22失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工過(guò)失單，并據(jù)此給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。危險(xiǎn)或不安全區(qū)域加設(shè)標(biāo)志，防止他人靠近。在安全情況下，利用就近滅火器，實(shí)施滅火。嚴(yán)重者請(qǐng)其搬離宿舍并進(jìn)行相應(yīng)處罰。否則視為影響正常休息秩序處理，宿舍管理員有權(quán)拒絕開(kāi)門，超過(guò)24:00后歸宿或記一次夜不歸宿者處罰50~100，有三次者酒店有權(quán)讓該員工搬出宿舍。七、住宿管理規(guī)定17一、 檢查程序晚22:00時(shí)由宿舍管理員檢查，發(fā)現(xiàn)未歸者，當(dāng)即電話與其聯(lián)系，23:00還未歸者，將其姓名，電話，報(bào)于當(dāng)日酒店值班經(jīng)理，次日早報(bào)至人力資源部。 如休息員工需進(jìn)出酒店，需得到部門負(fù)責(zé)人許可，并填寫(xiě)出入登記表。如當(dāng)天無(wú)人領(lǐng)取，應(yīng)立即上報(bào)保安部并轉(zhuǎn)相關(guān)部門妥善保管，做好詳細(xì)記錄。 半小時(shí)用餐，時(shí)間到時(shí)應(yīng)迅速離開(kāi)、不得在餐廳逗留。三、員工餐廳就餐規(guī)定： 員工在其部門經(jīng)理安排下，須在員工餐廳用餐。 員工打卡后，應(yīng)檢查是否打卡正確，因鐘卡上出現(xiàn)的問(wèn)題而影響考勤，其責(zé)任自負(fù)。員工離職時(shí)，必須及時(shí)清空員工衣柜并將鑰匙交還人力資源部。員工不得將貴重物品帶入酒店，更不可存放在更衣柜內(nèi)。人事主管和保安人員有權(quán)隨時(shí)檢查。餐飲部員工均不可佩戴戒指工作。不可染發(fā)（黑色除外）。工鞋應(yīng)保持干凈。保持面部干凈。10上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，虛心接受，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告直屬上司。8 工傷假：經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開(kāi)據(jù)證明，填寫(xiě)“請(qǐng)假單”，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。如屬急事來(lái)不及當(dāng)面請(qǐng)假，必須在24小時(shí)內(nèi)以其他方式（如電話）補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。各部門員工請(qǐng)假后的有關(guān)工作均由各部門自行安排。九、 解聘：（1）員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職，且符合酒店規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，其工作交接完畢后，其當(dāng)月工資延期一個(gè)月發(fā)放。如住址遷移、婚姻狀況、家庭成員等資料有變，應(yīng)及時(shí)告知人力資源部予以更正。其它培訓(xùn)依據(jù)崗位及員工個(gè)人發(fā)展的需要，我們還同時(shí)設(shè)有“崗位交叉培訓(xùn)”、“管理技巧”、“培訓(xùn)培訓(xùn)員”等多項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目。酒店所錄用的均是一些具有強(qiáng)烈求知和發(fā)展欲望的人。為了我們瀚源酒店事業(yè)的發(fā)展與成功，《員工手冊(cè)》將幫助你們更加深入的了解酒店的經(jīng)營(yíng)理念與管理制度，希望大家熟知，并共同遵守。身為總經(jīng)理，我愿與大家攜手并肩，一起戰(zhàn)勝我們必將面臨的一切挑戰(zhàn)，共同創(chuàng)造瀚源美好的前程，共同體會(huì)成功的喜悅。提供舒適的居住環(huán)境和盡善盡美的服務(wù)是瀚源的宗旨，瀚源酒店全體員工熱誠(chéng)歡迎您！ 2第三章 培訓(xùn)與發(fā)展酒店管理公司視人力資源為最寶貴的資源。3安全與消防培訓(xùn)所有員工都應(yīng)參加消防培訓(xùn)，以保證客人和酒店財(cái)產(chǎn)以及員工安全。四、 個(gè)人檔案：A、員工應(yīng)如實(shí)將個(gè)人資料填寫(xiě)在應(yīng)聘人員登記表內(nèi)。八、 員工辭職：?jiǎn)T工辭職需（試用期內(nèi)提前7天，正式聘任后提前30天）向所在部門負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)酒店批準(zhǔn)方可離崗。特殊情況需報(bào)總經(jīng)理審批。 事假申請(qǐng)：請(qǐng)事假必須提前一天向部門經(jīng)理申請(qǐng)。員工應(yīng)先填寫(xiě)“請(qǐng)假單”，由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，附有關(guān)證明報(bào)人力資源部備案。工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛
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