廚房承包合作協(xié)議(存儲版)
【正文】 公司有關(guān)規(guī)定, 有對廚房員工招聘及辭退的決定權(quán)。根據(jù)各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和餐廳營業(yè)狀況，編制廚房工作時間表，負(fù)責(zé)廚工的考勤、考核工作。第四條：承包期工資、福利待遇甲方報銷乙方來回路費(fèi)（軟臥火車票）。第七條：雙方認(rèn)為約定的其他事項(xiàng)乙方員工醫(yī)療費(fèi)、暫住費(fèi)、健康檢查費(fèi)，計(jì)生證明等費(fèi)用由甲方承擔(dān)，并協(xié)助乙方辦理各種證件。發(fā)包方：承包方：簽字：簽字：年月日年月日。第六條 違約責(zé)任在承包期內(nèi)，如甲方無故解雇乙方，由甲方賠償一個月的承包工資。1根據(jù)餐飲推銷計(jì)劃和食品原料的季節(jié)特點(diǎn)，計(jì)劃組織相應(yīng)菜肴的生產(chǎn)工作，不斷更新和豐富菜肴品種。確保合理使用原材料，控制菜品的裝盤規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。有決定廚房班次, 安排廚房各崗位人員的權(quán)利。按乙方的原輔料訂購計(jì)劃, 采購和供應(yīng)質(zhì)優(yōu)價廉的原材料, 以保障出品質(zhì)量。乙方需確保食品質(zhì)量安全。二、根據(jù)甲方餐飲經(jīng)營接待需要，廚房工作人員以及數(shù)量由乙方安排（清洗和初加工人員由甲方安排，總?cè)藬?shù)不少于4人，由乙方統(tǒng)一管理）。廚房原料由乙方自行安排采購，但不得影響甲方的正常經(jīng)營。節(jié)約用水、電、氣。開飯時間為中午11：30至14：30。十一、其他，雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。，以便及時采取有效的成本控制措施。七、乙方的權(quán)利和義務(wù)，乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。，提供廚房所用的水、電、燃料等。三、工作薪酬，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。甲方：杭州天元大廈有限公司 乙方：簽字： 簽字：日期： 日期：蓋章： 蓋章：第二篇：承包廚房協(xié)議承包廚房協(xié)議甲方：（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）簽訂日期：簽訂地點(diǎn)：雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。10．乙方所有人員必須持健康證，并向甲方提交所有廚師的身份證復(fù)印件，參加酒店入職培訓(xùn)后方可上崗。從乙方到崗上任到考核機(jī)制實(shí)行期間，乙方的承包收入為人民幣玖萬圓的基本工資。每月中廚房須完成75萬的廚房食品收入，上下可浮動5萬為獎罰平衡點(diǎn)，即完成70萬以下將按減少部分的12%在基礎(chǔ)工資中扣減。3． 甲方每月將以人民幣玖萬圓的基礎(chǔ)考核工資為依據(jù)對乙方的承包經(jīng)營能力做考核，具體方式為：整個中餐部的食品收入（不包括燕鮑翅）為中廚房的績效考核依據(jù)。6． 對乙方的考核機(jī)制從酒店正式開業(yè)三個月后開始實(shí)行。如違反酒店的規(guī)章制度將按照酒店相應(yīng)的條例給予處罰。13．乙方將對中廚房的消防安全工作全權(quán)負(fù)責(zé)并與甲方簽定消防安全責(zé)任書（見附件）。，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。、法規(guī)和政策。、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付。，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。十、爭議解決本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1