課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)教案(存儲(chǔ)版)
【正文】 主要包括：化學(xué)變化和物理變化與化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)兩個(gè)部分，是屬于化與概念的感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)的范疇，是化學(xué)學(xué)習(xí)的入門基礎(chǔ)性內(nèi)容，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，我確定了以下的教學(xué)目標(biāo)“知識(shí)與技能：（1）理解物理變化和化學(xué)變化的概念和區(qū)別（2）利用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析，學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息。讓學(xué)生自由進(jìn)行舉例分析比較。[板書 ] 課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科, 許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是 通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的,因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。這個(gè)過(guò)程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作 用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。(又叫化學(xué)反應(yīng) :①有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生 成沉淀等 ②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。例如,顏色、狀 態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量, 叫做這種物質(zhì)的 密度。[板書 ]密度兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊, 有經(jīng)驗(yàn)的人只要用手分別 “掂量” 一下, 就可以鑒別出哪是鐵,哪是鋁。[板書 ](二物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) [講解 ]這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義:一是不需要變化就表 現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。[講解 ] 例如,我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)4中,膽礬溶液和氫氧化鈉溶液 反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成, 石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生 成。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化 學(xué)變化發(fā)生。演示 [實(shí)驗(yàn) 1— 3] 由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象兩支試管都形成藍(lán)色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn),掌握其規(guī)律,對(duì)于人類認(rèn)識(shí) 自然, 改造自然是至關(guān)重要的。（2）物質(zhì)的性質(zhì)分為兩大類：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。B、C、D均屬于新物質(zhì)、新材料的開(kāi)發(fā)和研制，體現(xiàn)了化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。答案：D ：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)物質(zhì)在化學(xué)變化中能表現(xiàn)出來(lái) ：顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 熔點(diǎn) 沸點(diǎn) 密度 :理解和掌握教材中有關(guān)物理性質(zhì)的意義。、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、_熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。布置作業(yè)習(xí)題5板書設(shè)計(jì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化（一）物理變化概念：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。（又叫化學(xué)反應(yīng)）2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。這個(gè)過(guò)程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。[板書] 第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。這些性質(zhì)是可以被感知和測(cè)量。我們不僅要掌握這些概念，更重要是分清哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化等，這就需要我們多思考，多練習(xí)。師：展示相同體積的鋁塊和鐵塊，大家如何分出哪塊是鐵，那塊是鋁？ 生甲：看顏色，鐵發(fā)黑 生乙：掂一下，重的是鐵師：為什么體積相同而質(zhì)量不同呢？這是由于它們的密度不同。（二）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫物理性質(zhì)注：這里不需要化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；二是在物理變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等，這些性質(zhì)是可以被感知和測(cè)量。二、物質(zhì)的性質(zhì)（一）化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等 [討論]：判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？化學(xué)變化的依據(jù)是有新物質(zhì)生成燈泡發(fā)光是什么變化？上述變化可以分為哪幾類？哪個(gè)是化學(xué)變化？為什么？ [閱讀]化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象。特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。多媒體、板書教學(xué)過(guò)程引入新課 在上節(jié)課，我們研究了什么是化學(xué)。過(guò)程與方法 ：① 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、學(xué)會(huì)歸納整理。② 增進(jìn)學(xué)生對(duì)“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)?；瘜W(xué)就是研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化的科學(xué)，這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[演示實(shí)驗(yàn)] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象][演示實(shí)驗(yàn)]課本P6 [實(shí)驗(yàn)1－3] [實(shí)驗(yàn)1－4] [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象][歸納]物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成其它物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化。師：物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的，那么它們之間有什么關(guān)系呢？生：在化學(xué)變化中一定伴有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化；二者的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。師：請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的例子。一般來(lái)說(shuō)固體變成液體和液體變成固體的溫
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