課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)(第1課時)評課(存儲版)
【正文】 貝爾化學(xué)獎獲得者西博格教授在一次報告中講到：“化學(xué)——人類進(jìn)步的 關(guān)鍵”，這句話說明化學(xué)與社會、生活、生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)等方面的聯(lián)系，指明化學(xué)對人類進(jìn)步起著至關(guān)重要作用?；瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展給人們的生活質(zhì)量帶來了巨大的變化。（4）行：石油加工、高速公路的建設(shè)、合成橡膠的生產(chǎn)、汽車的制造以及轎車進(jìn)入家庭等，使人們的出行更方便、更快捷。答案：（1）正面：①合成有記憶能力的新材料；②利用化學(xué)合成藥物，以抑制細(xì)菌和病毒。白糖放在水中很快就沒有了，通常叫“化”了，這是物理變化，因為糖水具有糖的甜味，糖的分子沒有變化。物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。[遷 移]我們在生活中了解到很多事實，如水和二氧化碳可以用于滅火，酒精用于燃料，石墨可用于制鉛筆芯，這些事實都表明，物質(zhì)的性質(zhì)決定著它們在生產(chǎn)和生活中的用途。鎳鈦合金具有“記憶”功能，變形后加熱到95℃以上便可恢復(fù)原形，科學(xué)上把這種現(xiàn)象稱為“形狀記憶反應(yīng)”，這屬于 性質(zhì)。鈦被稱為“21世紀(jì)金屬”，鈦制的坦克、潛水艇、軍艦沒有磁性，不會被磁性水雷發(fā)現(xiàn)，這屬于 性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”，以下同）?；瘜W(xué)性質(zhì)：①二氧化碳是不能燃燒、氧氣能支持燃燒；②二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，氧氣則不能使澄清的石灰水變渾濁。物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別二、合作探究合作探究一：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)[問題討論] 汽油燃燒、菜刀生繡，這種性質(zhì)在什么變化中才能表現(xiàn)出來？[投影歸納] 物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。體驗觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。白糖是家中生活常用的物質(zhì)，應(yīng)該對之有較清楚的了解。答案不唯一，只要合理即可。（2）食：化肥、農(nóng)藥的研制，使糧食、蔬菜、水果等生產(chǎn)大豐收，不僅解決了人們的溫飽問題，而且改變了飲食結(jié)構(gòu)，使人們的飲食朝著有利于健康的方向發(fā)展。通過學(xué)習(xí)，我們知道，利用化學(xué)可生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、合成藥物；利用化學(xué)可開發(fā)新能源和新材料等。頂部石蠟受熱熔化，一段時間后有熔化的石蠟沿蠟燭流下(4)水珠 水蒸氣 有白色沉淀產(chǎn)生 二氧化碳2.(經(jīng)典回放)如圖所示，金絲鳥與金魚生活在一起，是因為鳥籠使用了一種特殊的高分子薄膜，請您推測制作鳥籠的高分子薄膜必須具備的性質(zhì)是（） 思路解析：我們知道，鳥必須生存在空氣中，魚必須生活在水中。答案：A 快樂時光畢業(yè)典禮畢業(yè)典禮上，校長宣布全年級第一名的同學(xué)上臺領(lǐng)獎，可是連續(xù)叫了好幾聲之后，那位學(xué)生才慢慢地走上臺。將一根木條在空氣中點燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是_________________，將一根木條在空氣中點燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是_________________。答案：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來物質(zhì)在化學(xué)變化中能表現(xiàn)出來、_________________、_________________、_________________、_________________、_________________、_________________等。讓學(xué)生自由進(jìn)行舉例分析比較。答案：A第三篇：課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 說課稿我說課的題目是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書《化學(xué)》九年級上冊第一單元：走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化與性質(zhì)，此節(jié)本單元的第一課時，我說課的內(nèi)容有以下的四個部分：一、教材分析：本課時內(nèi)容主要包括：化學(xué)變化和物理變化與化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)兩個部分，是屬于化與概念的感性認(rèn)識和理性認(rèn)識的范疇，是化學(xué)學(xué)習(xí)的入門基礎(chǔ)性內(nèi)容，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，我確定了以下的教學(xué)目標(biāo)“知識與技能：（1）理解物理變化和化學(xué)變化的概念和區(qū)別（2）利用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化過程與方法：通過對實驗現(xiàn)象的觀察與分析，學(xué)會歸納整理相關(guān)信息。答案：有其他物質(zhì)生成
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