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酒店人力資源管理實習(xí)總結(jié)(存儲版)

2024-11-04 12:44上一頁面

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【正文】 環(huán)境必定十分優(yōu)良,人際關(guān)系也一定十分融洽。人事部的工作是比較瑣碎的,但是再瑣碎的事情也要用心去做,認(rèn)真到每一個細(xì)節(jié)。這不是一件復(fù)雜的事情,從開始一家店一家店地跑,到最后確定供應(yīng)商,到最后商定產(chǎn)品的種類、運輸?shù)?,這中間有很多細(xì)節(jié)的東西。另外,對于提問也應(yīng)該是有效率地提問,不要一遇到問題就問別人,可以把這些問題集中起來去問。但是以前也沒覺得上海話有什么重要的,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了,看來這也是我以后努力的一個方向啊。盡可能想要將自己所學(xué)的知識用在工作中,但是可能是由于經(jīng)驗不足,理論與實際工作結(jié)合的不是很好,并且在處理、解決某些問題上的能力還是很欠缺。使我們這些新人對自己的工作和未來不再盲目。同事之間在工作中互相幫助、群策群力,毫無保留的分享自己的經(jīng)驗和成功,我想只有這樣的團隊,這樣的工作環(huán)境才能引領(lǐng)部門和公司的成就,進而實現(xiàn)]個人的成功。一方面可充分利用各種社科學(xué)知識或方法。我國熱力資源非常豐富,這是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的寶貴財富,但是我國的人力資源管理狀況,尤其是企業(yè)的人力資源管理與西方發(fā)達(dá)國家還存在著較大的差距。不知不覺一個月結(jié)束了,在這段時間真的很高興,身上學(xué)了還多有關(guān)人力資源的知識,課外的知識。第三階段:和指導(dǎo)老師及領(lǐng)導(dǎo)交流,結(jié)合公司實際了解和掌握人力資源管理理論概念、部分實際戰(zhàn)略實施;第四階段:收集相關(guān)資料,結(jié)合公司實際,通過實習(xí)調(diào)查,了解我國人力資源管理的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢;發(fā)現(xiàn)問題,結(jié)合所學(xué)的理論知識,和指導(dǎo)老師進行請教和探討。同時我的毅力也得到了無聲的鍛煉。當(dāng)今社會,科學(xué)、信息技術(shù)的日新月異,我們只有在不斷的學(xué)習(xí)中才能進步。另一方面,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)企業(yè)人力資源開發(fā)與管理、民營企業(yè)黨務(wù)管理實務(wù)等業(yè)務(wù)知識,熟悉工作流程。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是成為業(yè)務(wù)上的骨干。主要涉及酒店的實習(xí)生管理制度,部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。正式員工的管理,正式員工的面試入職和實習(xí)生答題相同,但也有一些區(qū)別:實習(xí)生是三方協(xié)商,而正式員工是雙方協(xié)商,在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同。酒店內(nèi)部也會有部門調(diào)動,如果某個崗位缺人,而你又對這個崗位更感興趣,就可以申請崗位調(diào)動。交叉培訓(xùn)也有敷衍。人力資源管理實習(xí)總結(jié) 720xx年,是人力資源部收獲的一年。二、積極學(xué)習(xí)、開拓創(chuàng)新在人力資源管理與開發(fā)方面,我部為進一步做好人力資源管理基礎(chǔ)工作,在加強定崗定員、人力資源培訓(xùn)與開發(fā)、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設(shè)有效結(jié)合的同時,不斷開拓人力資源管理人員視野,把握人力資源動態(tài),吸收外部先進的人力資源管理思想和理念,進行人力資源管理改革與創(chuàng)新。并與所安置的12彭樓子及石臺子子女并簽訂了勞動合同。六是在日常管理交納住房公積金的同時糾正了89條錯誤信息。棉鞋411雙。20xx年的諸多良好因素必將成為我們集團公司快發(fā)展、大發(fā)展的催化劑,在感悟著過去的一年的點點滴滴中,我部全體員工必將踏實的邁出堅實的腳步,讓人力資源管理工作真正成為企業(yè)發(fā)展的基石。但對于大部分大學(xué)生,提高動手能力是根本。通過一系列卓有成效的實習(xí)項目,我從講座中加深認(rèn)識,從實踐中分析得失,從考察中總結(jié)經(jīng)驗,現(xiàn)將我的個人心得整理總結(jié),概括為以下三個方面。另一方面,一個人力資源管理的工作人員同時要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處,廣博的社會科學(xué)知識有助于提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別,也有利于建立廣泛的社會關(guān)系,為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。人力資源管理需要在一定的企業(yè)文化基礎(chǔ)上進行,服從。具備廣博的社會科學(xué)知識。作為一名人力資源管理專業(yè)的學(xué)生,我們應(yīng)該了解本專業(yè)的特點,加深對本專業(yè)的理解,注意理論聯(lián)系實際,在夯實專業(yè)基礎(chǔ),提升專業(yè)能力的`同時,更應(yīng)加強實際操作能力。在調(diào)查中,我們也發(fā)現(xiàn)有些用人單位條件苛刻,如一些單位的第一句話就是問戶口或者工作經(jīng)驗;而一些單位青睞于??粕8刹?、技術(shù)人員信息臺帳。十一是去年末,我部門起草了《集團公司薪資改革方案》,這個改革方案目前正處于討論階段。此次公開招聘也是集團公司成立以來的第一次,為企業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新鮮的血液。三、人力資源的管理和調(diào)配今年,為了實現(xiàn)公司利益的最大化,針對我們旅游行業(yè)在不同的季節(jié)、不同的崗位有不同的人力需求情況,我部及時、合理調(diào)配工作人員,保證了各崗位工作的有序運行。參訓(xùn)人員均寫出1000字左右的培訓(xùn)心得,紛紛表示將培訓(xùn)中所學(xué)的知識、理念、價值觀變成自己的工作熱情和優(yōu)質(zhì)服務(wù),去支持公司,積極主動地去工作。建議部門根據(jù)實際情況寫加班申請,人力資源部也應(yīng)根據(jù)實際情況判斷。其實,這些培訓(xùn)在平時的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了,只是是同事一個一個傳授的,并沒有給一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),同事們這樣傳下來,不知道哪個環(huán)節(jié)就會出錯。前兩者時刻已選擇去或者不去,而且是有名額限制的,而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的,沒有什么可選擇性。實習(xí)生到達(dá)酒店后,都會先接受入職培訓(xùn),一般三天,然后再被經(jīng)理帶到崗位,熟悉工作環(huán)境,經(jīng)理會為實習(xí)生制定一些培訓(xùn)計劃,然后,正式上班,一邊工作一邊培訓(xùn)。所以,酒店人力資源管理的好壞,關(guān)系到一個酒店管理的好壞。工作中的人力資源管理工作,很多方案如果用大學(xué)的理論知識來做,最后都實行不通的,甚至?xí)蝗P否定掉。“三人行,必有我?guī)煛?,企業(yè)中的每一位和同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗是一筆寶貴的財富,是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。一個月下來,我心里默許著這次實習(xí)的任務(wù)總算基本完成了?帶著實習(xí)將盡未盡的余熱回到校園,我頓然對大三的學(xué)習(xí)有了更高的激情。也曾看到無數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊,我很苦惱,坐在辦公電腦面前時間長了(基本一坐就是半天,出去工作餐短暫的一個小時左右),脖子酸了,眼睛花了,重復(fù)單調(diào)繁瑣的檔案管理工作,讓我厭倦,甚至想放棄,但當(dāng)我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿??我也看到了工作的果實來之不易!我頓然有了種飄然的感覺,那是喜悅。二、實習(xí)內(nèi)容及擴展第一階段:首先了解方正集團的企業(yè)文化,以便在其醫(yī)藥事業(yè)部—重慶西南合成股份有限公司人力資源部實習(xí)時跟大家更好的配合。人力資源管理要與企業(yè)的經(jīng)濟掛鉤,建立多種形式的系統(tǒng)化的激勵機制,重視精神激勵。同時在工作制度方面實行崗位技能工資制,規(guī)范工資分配體系,加強崗位技能工資制的管理。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源構(gòu)造過程和開展自己的工作中,承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅持公正、忠信的原則。xx宣言里所講“成功由整體分享,失敗由整體共同分擔(dān)。并且我相信我得到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于我意識到的。在人事資料和花名冊電子臺帳時發(fā)現(xiàn)有遺漏和信息不全的,我都逐一落實讓各部門配合核對員工信息資料,爭取提高人力資源報表統(tǒng)計的準(zhǔn)確度和為后期上人力資源部系統(tǒng)打下較好的基礎(chǔ)。,對于辦公室里同事們的談話總是一知半解的,所以也就經(jīng)常只能是在一邊做自己的事情。于是我需要有自己的想法,對于一件事應(yīng)該自己先想想該怎么做,做出來大概會有什么效果,可能會有哪些問題。做事負(fù)責(zé)是一種工作態(tài)度,沒有哪個公司愿意要一個沒有責(zé)任心的員工。總的來說,這段實習(xí)經(jīng)歷給了我很多不一樣的體驗,我想這對我以后的職業(yè)發(fā)展會有很大的影響。因為,酒店企業(yè)文化,它是一種群體意識,是全體員工的共同信仰、共同工作價值觀。作為酒店管理者,要認(rèn)真考慮員工的業(yè)余文化娛樂生活的豐富多彩,讓員工的精神和身心得到調(diào)整和放松。有利于上下級之間的經(jīng)常對話,互相理解,溝通信息,交流感情,消除隔閡。酒店總經(jīng)理不僅要重視對客營業(yè)區(qū)域的工作環(huán)境,也不可忽視后勤保障部門以及辦公室區(qū)域的環(huán)境。通過正式組織群體,借助組織成員的互動,來幫助組織實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo);非正式組織群體成員之間的相互關(guān)系帶有明顯的情緒色彩,他們的行為受群體中自然形成的規(guī)范所調(diào)節(jié)。酒店的人力資源部門、公關(guān)部門和工會,是員工關(guān)系部門。始終注意酒店業(yè)的發(fā)展情況,要具有敏銳的洞察力;l 酒店管理牽涉到文化因素。從根本上說,領(lǐng)導(dǎo)者掌握著企業(yè)優(yōu)良環(huán)境建造的主動權(quán)。1)領(lǐng)導(dǎo)的作用:酒店人力資源管理關(guān)鍵在于領(lǐng)導(dǎo)因素。l 考察員工的工作行為,對員工提供公正的評價反饋,以促使員工保持成績,糾正不足,激勵員工不斷取得成績。1)定義:酒店內(nèi)的績效評估,就是對管理和服務(wù)工作行為的測量過程,即用既定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)來比較管理和服務(wù)工作的績效的記錄,以及將績效評估反饋給員工的過程。酒店企業(yè)要發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟,拓展多角化經(jīng)營的思路,必須具有靈活的經(jīng)營機制,通過不斷開拓經(jīng)營,發(fā)展自己的實力。在決策過程中,需要各種各樣的信息,并通過大量的信息溝通來找出問題,制定政策,并控制和評價結(jié)果;l 溝通是酒店管理階層對全體員工進行宣傳,增強全體員工對酒店企業(yè)的深刻了解和擴大酒店企業(yè)的影響。可以這樣說,人力資源發(fā)展計劃,是酒店人力資源開發(fā)和管理工作中的第一項工作。即做具體的人力資源規(guī)劃的實施工作安排和計劃方案。酒店建立人力資源管理系統(tǒng),就可以避免在人力資源管理中不規(guī)范的人事管理,進而使酒店的人力資源的開發(fā)、利用和管理工作逐步規(guī)范化。)效果:具體說來,酒店加強培訓(xùn)教育工作:(1)可以獲得所需要的人才;(2)增強酒店的吸引力,以留住人才;(3)使員工有成長和發(fā)展的機會;(4)減少員工的挫折感。1)重要性:酒店內(nèi)的各方面的員工,需要進行持續(xù)、經(jīng)常地培養(yǎng)、訓(xùn)練和教育。2)酒店管理者關(guān)心員工的另一方面表現(xiàn),是關(guān)心員工的健康,盡量減少員工的心理壓力。酒店管理者要理解人,就應(yīng)該體會到,員工有被尊重的需要,他們需要鼓勵、贊揚,有自我保護、受尊重、社交和自我價值實現(xiàn)的各種不同的需要,管理人員理解員工的不同需要,就掌握了管理員工的主動權(quán)。酒店在作重大決策時,要由員工參與討論和研究,這會使員工體驗到自身的價值,也有利于決策的貫徹執(zhí)行。重視理解員工。并將考核與薪酬、福利掛鉤,作為員工晉升、加薪的依據(jù),進一步完善激勵機制。通過培訓(xùn)讓員工對公司的企業(yè)文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略有個了解和認(rèn)同,一起向共同目標(biāo)而拼搏奮斗?!斑x”,把好招聘關(guān)。4.人們的觀念問題。由此,導(dǎo)致一些員工在尋找到了能夠提供更高報酬的企業(yè)后,就有可能選擇跳槽。(一).飯店員工流失原因分析一名理性的員工對于跳槽問題會持謹(jǐn)慎態(tài)度。職外培訓(xùn) 因酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)展的需要或員工因工種變更、職位提升等需要,接受某種專門訓(xùn)練,這種培訓(xùn)要求員工暫時脫離崗位或進修。這種報酬方式有助于調(diào)動員工的積極性并基本實現(xiàn)公平。無論是酒店經(jīng)理還是一般員工,只要被酒店錄用了,就應(yīng)當(dāng)?shù)玫揭欢ǖ臋?quán)力和利益,與此同時也承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和風(fēng)險。讓他們把目標(biāo)和自身職業(yè)生涯的成長和發(fā)展聯(lián)系起來。二、人力資源的管理酒店人力資源的管理作為企業(yè)人力資源管理的一個分支,其目的是按照客觀規(guī)律,運用科學(xué)的原理、原則和方法,依靠酒店組織機構(gòu)和組織手段,使每位管理者和員工正確認(rèn)識自己在組織中應(yīng)完成的任務(wù)和責(zé)任,并設(shè)法最大限度地調(diào)動其工作積極性,發(fā)揮其才能和潛力,以獲得酒店最佳經(jīng)濟效益。另外還有一些年輕人驕嬌二氣嚴(yán)重,不愿意吃苦,部分大學(xué)生更是人際關(guān)系差,協(xié)調(diào)能力低等等。為了在酒店業(yè)內(nèi)得到更強的競爭力,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)充分認(rèn)識到人才的培養(yǎng)與發(fā)展同步進行。許多酒店之所以能取得較高的經(jīng)濟效益和良好聲譽口碑,與它們在人力資源的開發(fā)和管理上所采取的全面、嚴(yán)謹(jǐn)、先進的管理模式分不開,下面讓我們從三個方面進行分析。雖然這些離我們還是有點遠(yuǎn),不過學(xué)習(xí)了也可以了解一下。而對于這些有一些是印象比較深刻的就是我們的酒店的招聘模擬。至于加班,也有一些問題,有很多加班人力資源部不給批,說是人力充足不應(yīng)有加班,有些可能是因為安排不當(dāng),有些也是因為意料之外的客人增多而加班。部門經(jīng)理做的培訓(xùn)計劃,大多都只是做牛牛文庫 海量資料分享出計劃來,而未真正的施行過,有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓(xùn)登記表時,才把表拿出來給員工們簽字,有時可能連所有的名字都是一個人簽的,根本就沒有培訓(xùn)過就簽字了,但人力資源部會將這些返回讓部門重做,但有時明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。以上是關(guān)于錄用方面,關(guān)于培訓(xùn)方面,我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃,如酒吧必須有如何售酒,香煙、雪茄等,人力資源部會對這些培訓(xùn)進行檢查,不合格的將會被要求重新培訓(xùn)。一般學(xué)校先與酒店聯(lián)系,待酒店和學(xué)校商量好細(xì)節(jié)以后,再由學(xué)生選擇酒店提供的崗位,雙向選擇,在三亞這邊的學(xué)校大多都會去學(xué)校面試,或者通知學(xué)生到酒店面試。第一篇:酒店人力資源管理實習(xí)總結(jié)酒店人力資源管理實習(xí)總結(jié)酒店人力資源管理,是酒店正常運營十分重要的版塊,酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過酒店人力資源部才能分配到各個崗位。其他部門也有一些實習(xí)生,如前廳、廚房、財務(wù)、銷售等,不過只是寥寥幾個,占的比重不大。關(guān)于人力資源部的入職培訓(xùn),和實習(xí)生不同的是,正式員工的入職培訓(xùn)一直都是不固定的,會等到人數(shù)一定時,才會對正式員工進行培訓(xùn),實習(xí)生一般入職前就培訓(xùn),是因為一起來的人足夠,而正式員工來的很零散,大多是入職后才接受的入職培訓(xùn)。酒店人力資源管理也存在一些問題。關(guān)于考勤,有些部門也不是做的很好,因為酒店上下班是打卡的,忘帶卡或卡掉了壞了一時間補不了,考勤就會很麻煩,有的部門就采取考勤加簽到簽退來規(guī)范,同時也方便于做加班,希望其他部門可以借鑒一下。而在這些學(xué)習(xí)中,我們也有對某些題目做過討論和模擬。其實對于這門課我覺得還是很好的,我們以后去酒店工作,這些也是我們的一種知識儲備,到時去到這個部門也不會什么都不懂。正文酒店是人力密集的企業(yè),是人與人之間高頻度接觸的企業(yè),人也是酒店經(jīng)營和管理的主體。還有一些企業(yè)不太重視職工的培訓(xùn),他們認(rèn)為更新設(shè)備,擴大經(jīng)營便可以馬上獲利,而相比之下人才的投資也就不那么明顯了。但在實用過程中大學(xué)生的跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重,人員流失比率高。對酒店員工的培訓(xùn)應(yīng)著眼于他們的專業(yè)技能及素質(zhì)水準(zhǔn),酒店人力資源部應(yīng)下設(shè)培訓(xùn)部,建立培訓(xùn)基地,對他們分類后進行專業(yè)的在職崗位培訓(xùn)。要讓員工認(rèn)為目標(biāo)是可以達(dá)到的。反之,有風(fēng)險無利益,有責(zé)任無權(quán)利也行不通。同時加強部門之間的協(xié)調(diào)配合,管理者根據(jù)工作績效來決定薪資增加及職務(wù)晉升。不同形式的在職培訓(xùn)也有助于改進酒店的服務(wù)方式,克服服務(wù)中的缺點,改善酒店盈利狀況。目前的問題是,我國大部分地區(qū)存在著飯店員工流動率過高的現(xiàn)象。許多員工把飯店支付給自己的報酬的高低作為衡量自身價值個標(biāo)尺。飯店員工,尤其是身處第一線的服務(wù)人員,
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