學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案(存儲版)
【正文】 青銅峽市學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案〉的通知》，為預(yù)防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生，提高學(xué)校食堂及校園周邊食品安全保障水平，保障廣大師生飲食安全，促進(jìn)和諧校園建設(shè)，結(jié)合實(shí)際情況，特制定本方案。學(xué)校周邊餐飲單位證照齊全，無證經(jīng)營戶予以取締。新林小學(xué) 。四、責(zé)任分工中心小學(xué)負(fù)責(zé)對專項(xiàng)整治行動協(xié)調(diào)、督查、效果考核評估工作；中心學(xué)校負(fù)責(zé)對所轄學(xué)校食堂及校內(nèi)商店食品安全整治；中心衛(wèi)生院負(fù)責(zé)對鎮(zhèn)內(nèi)所轄學(xué)校周邊餐飲店食品安全整治；村（社區(qū)）、鎮(zhèn)綜治辦、派出所協(xié)助，負(fù)責(zé)學(xué)校及周邊食品攤店食品安全整治；五、整治實(shí)踐及步驟 第一階段：清理規(guī)范階段各相關(guān)單位根據(jù)職責(zé)分工，摸清本底，逐戶開展專項(xiàng)整治檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，督促各學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)整改措施，對存在的突出問題進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤治理。各相關(guān)部門要進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管，集中整治行動結(jié)束后要認(rèn)真組織“回頭看”，切實(shí)落實(shí)日常監(jiān)管責(zé)任，鞏固整治成果。五、整治實(shí)踐及步驟第一階段：清理規(guī)范階段（2014年9月5日20日）各校根據(jù)職責(zé)分工，摸清本底，逐戶開展專項(xiàng)整治檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，對存在的突出問題進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤治理。三、整治重點(diǎn)加大檢查、自查力度。第二階段:集中整治階段(9月 21日10月 10日 根據(jù)前段清理規(guī)范的情況,針對薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域問 題存在較多的單位,開展多部門的聯(lián)合集中整治,清除食品 安全隱患,堅(jiān)決取締校園無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。配合有關(guān)部門對無證攤店的清理取締。（二）落實(shí)責(zé)第三篇：學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案.火石崗小學(xué)食堂及校園周邊食品安全 專項(xiàng)整治實(shí)施方案根據(jù)仁懷市教科局政策法規(guī)安全股《關(guān)于開展 2014年 秋季校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,為 貫徹落實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的總體部署,切實(shí)加強(qiáng) 我鄉(xiāng)學(xué)校食堂及其周邊食品安全監(jiān)管,保障學(xué)生餐飲服務(wù)食 品安全,提高學(xué)校食堂及校園周邊食品安全保障水平,保障 廣大師生飲食安全, 促進(jìn)和諧校園建設(shè), 結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際情況, 特制定本方案。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。四、工作方法和步驟（一）自查自糾階段（9月10日之前完成）縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。健康證、衛(wèi)生許可證已有，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，填寫《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)管，自
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