【正文】 將眼光只停留在前廳、餐飲等窗口部門上；酒店所有員工都要參加質(zhì)量管理，每個部門、每個崗位的員工都要有質(zhì)量管理意識，而不是把質(zhì)量管理看作僅是質(zhì)檢部門的事；全過程質(zhì)量管理是對酒店服務(wù)的三個環(huán)節(jié)：事前、事中、事后都要進(jìn)行嚴(yán)格的控制管理。一、齊抓共管，夯實(shí)學(xué)生養(yǎng)成教育?！鞍撕谩绷?xí)慣。通過開展各類教師社團(tuán)活動，積極構(gòu)建富于學(xué)習(xí)進(jìn)取、團(tuán)結(jié)協(xié)作、探究創(chuàng)新、愛生如子、興趣高雅、人文關(guān)懷的教師群體，增強(qiáng)全體教職工的歸屬感，激發(fā)動力、煥發(fā)活力，凝心聚智推進(jìn)教育發(fā)展。每位教師要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢，聯(lián)系個人實(shí)際，深入剖析自己工作上存在的問題，教學(xué)藝術(shù)上存在的不足，把工作中的得與失、問題與策略進(jìn)行梳理，在自己的博客上展示自身對工作以及職業(yè)人生的思考，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找對策，提高自身的業(yè)務(wù)水平，更好地服務(wù)于教育教學(xué)工作。堅持“輕負(fù)擔(dān)、高質(zhì)量”，切實(shí)減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，各學(xué)科的作業(yè)布置要有一個統(tǒng)籌安排，嚴(yán)格控制學(xué)生作業(yè)數(shù)量，精選作業(yè)內(nèi)容，布置有效作業(yè)，確實(shí)做到減負(fù)不減質(zhì)，確保學(xué)生自主支配時間、娛樂時間和鍛煉時間，促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展。，向有效教學(xué)要質(zhì)量⑴進(jìn)一步夯實(shí)校本研訓(xùn)效果。四、與時俱進(jìn)，推進(jìn)信息建設(shè)進(jìn)程。大力推進(jìn)“三通兩平臺”建設(shè)與應(yīng)用，深入開展“一師一優(yōu)課、一課一名師”活動，加快推進(jìn)“網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間人人通”，提高師生信息素養(yǎng)，普及信息化教學(xué)常態(tài)應(yīng)用。同時，積極向家長宣傳活動意義，大力開展“親子閱讀”活動，從而真正形成全民閱讀的濃厚氛圍，讓“閱讀”成為學(xué)校最突出的亮點(diǎn)。提高“兩操”質(zhì)量，落實(shí)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，加強(qiáng)對師生健康知識、疾病防治及良好衛(wèi)生習(xí)慣的教育。學(xué)校將定期舉辦師生書法、攝影作品展及花樣跳繩團(tuán)隊(duì)表演，展示“一筆一繩一球”教學(xué)成果，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生參與的興趣，促進(jìn)“一筆一繩一球”特色活動深入開展。實(shí)踐證明,要進(jìn)行個性化閱讀,必須開拓學(xué)生的閱讀視野,做到博覽和精讀有機(jī)結(jié)合。如講《三國演義》中諸葛亮面對司馬懿十五萬大軍上演“空城計”,學(xué)生聽到精彩處,急于要知道結(jié)果,我卻設(shè)置懸念,不告訴學(xué)生,而是讓他們利用課余時間自己去看書,下節(jié)課告訴老師結(jié)果。閱讀長篇文學(xué)名著可以“不求甚解”,隨著年齡和知識閱歷的增長,到了適當(dāng)?shù)臅r候?qū)W生就會豁然開朗,它對學(xué)生人文素養(yǎng)、生活情趣、思想品德的養(yǎng)成起到潛移默化的熏陶作用。學(xué)生們通過合作、交流,發(fā)揮了集體的智慧,完成了一本本內(nèi)容豐富的讀書筆記,制作出了一張張精美的讀書手抄報作品,設(shè)計了一張張富有個性的讀書卡片,甚至有的小組設(shè)計了期刊來展示本小組的閱讀成果,學(xué)生們由衷地感受到了讀書的快樂和成功的喜悅?！逗唽⑽膶W(xué)作品的閱讀與寫作有機(jī)結(jié)合起來,長期堅持,學(xué)生的綜合素質(zhì)會有明顯的提高。教師要引導(dǎo)學(xué)生在朗讀、默讀、誦讀、精讀、略讀、猜讀、探究性讀等多樣化的閱讀實(shí)踐活動中學(xué)會自主閱讀,以閱讀為紐帶,把掌握閱讀方法的過程與提高獨(dú)立閱讀能力的過程有機(jī)結(jié)合起來,同時提倡合作探究性閱讀,分享閱讀帶來的樂趣。春水》歌頌?zāi)笎邸⑼摹⒆匀?能凈化學(xué)生的心靈,讓他們體會到母愛的偉大、童心的純潔、自然的美麗。鼓勵學(xué)生分小組討論讀書心得、分析人物形象、賞析精彩片段等,要求小組成員合作、創(chuàng)新,用喜歡的方式展示閱讀成果。春水》。在激發(fā)學(xué)生閱讀文學(xué)作品的興趣時可以采用“四步四方法”。這種短視的功利主義閱讀也與現(xiàn)代語文的教學(xué)特點(diǎn)極不一致。做到70%的學(xué)生跳會做2種以上的跳法，30%的學(xué)生會3種以上的花樣跳法。從閱讀內(nèi)容、閱讀時間、指導(dǎo)方式、測評方式等方面入手，扎實(shí)推進(jìn)中華經(jīng)典誦寫講行動，進(jìn)一步探索實(shí)施校園讀書活動更有效的辦法，促進(jìn)學(xué)生讀書的自覺性，營造更加濃郁的書香氛圍，讓閱讀成為良好習(xí)慣，讓學(xué)生在經(jīng)典中受益，在書香中成長，為終生學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。全體教師要確立“問題即課題，教學(xué)即研究，課堂即實(shí)踐”的意識，將課題研究與科研活動有機(jī)結(jié)合起來，摒棄“泡沫式”、“應(yīng)景式”、“畫餅式”等“假”研究現(xiàn)象，做到有效備課、高效課堂，逐步形成自己有效的教學(xué)風(fēng)格，構(gòu)建教學(xué)互動、情感交流、合作學(xué)習(xí)和主動探究的幸福課堂教學(xué)模式，致力于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和自學(xué)能力，使課堂教學(xué)真正成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的主陣地。各個科任老師應(yīng)認(rèn)真做好培優(yōu)輔差工作，做到人人單元過關(guān)。進(jìn)一步推進(jìn)備課方式的改革，深入推行教學(xué)反思制度，要落實(shí)把時間交給學(xué)生，以互動探究為主要形式，創(chuàng)造生動活動的課堂教學(xué)氛圍，減少學(xué)生作業(yè)量的創(chuàng)新基本模式。全體教師要繼續(xù)以“實(shí)施有效教學(xué)，構(gòu)建幸福課堂”為主線，以落實(shí)有效課堂為切入點(diǎn)，做到六個一：即研讀一本教育名著，承擔(dān)或參與一個課題研究，上一堂體現(xiàn)有效課堂的研討課，撰寫一篇有關(guān)落實(shí)有效課堂反思類文章（教后感、教學(xué)日記、教學(xué)案例、教育隨筆均可），發(fā)表一篇落實(shí)有效課堂有關(guān)策略的專業(yè)論文，制作一個帶有新理念的多媒體課件或編制一份有一定風(fēng)格的試卷。二、比學(xué)趕超，促進(jìn)教師專業(yè)成長。要在教育中整合生理、心理、安全、生存智慧等教學(xué)資源，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)生命之美；整合道德、法制、關(guān)心、感恩等內(nèi)容資源，讓學(xué)生學(xué)會尊重生命，關(guān)愛寬容；整合環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能等知識資源，使學(xué)生學(xué)會與自然和諧相處。通過該主題實(shí)踐活動，以文化（包括環(huán)境文化、制度文化、精神文化）影響習(xí)慣，用特色引領(lǐng)養(yǎng)成，靠體驗(yàn)加以實(shí)施，使學(xué)生在尋善、言善、行善、揚(yáng)善的過程中感受“真善美”，體驗(yàn)奉獻(xiàn)的快樂，從而知榮辱、辨是非、懂美丑，并逐步實(shí)現(xiàn)“日行一善”到“時時行善”，最終實(shí)現(xiàn)“善行一生”, 從而達(dá)到“明德為善、誠信做人、禮儀立身、詩書傳家”的教育目標(biāo)。”目前，雖然作為高星級酒店處于一個充滿變數(shù)不夠景氣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，但是，危機(jī)總是與轉(zhuǎn)機(jī)并存，困難總是與機(jī)遇同在，作為高星級酒店，只要能夠真正去落實(shí)“質(zhì)量提升”這個主思路，以質(zhì)量提升這根主線來向市場要效益，要發(fā)展，筆者相信，就一定能夠進(jìn)一步提升酒店的形象和競爭力，開啟品牌發(fā)展的新篇章!第四篇：品質(zhì)提升案例堅持內(nèi)涵特色發(fā)展提升學(xué)校辦學(xué)品質(zhì)蘭州新區(qū)秦川鎮(zhèn)周杰希望小學(xué) 張澤瑜新時期，新氣象，學(xué)校工作將全面貫徹黨十八大以來的全會精神，以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹總書記系列重要講話精神，牢固樹立和貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念。對收入指標(biāo)、利潤指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)應(yīng)以經(jīng)營指標(biāo)為準(zhǔn)，酒店按月下達(dá)預(yù)算指標(biāo)，各部門逐級分解，形成“千斤重?fù)?dān)大家挑，人人身上有指標(biāo)”；同時，各部門緊扣預(yù)算管理，要堅持月、季、年召開經(jīng)營分析會，著重就經(jīng)營工作中存在的問題拿出解決方案，限期整改完畢； 二是倡導(dǎo)務(wù)實(shí)的管理作風(fēng)和工作作風(fēng)。這就必須全員都要建立以顧客為中心的觀念，各部門必須樹立起全酒店一盤棋的思想，一切工作和配合都要圍繞營銷這個“龍頭”來展開，要把客人的需求(特別是重點(diǎn)VIP及會員客人的需求)當(dāng)做全員的努力方向，把“有利于提高對客服務(wù)質(zhì)量，有利于提高客人滿意度，有利于提高對客服務(wù)效率”當(dāng)作一切工作的出發(fā)點(diǎn)，處處從方便客人的角度出發(fā)，全面加強(qiáng)各部門溝通、協(xié)調(diào)及配合。針對會員客戶、大客戶、回頭客要特別加大跟進(jìn)和關(guān)注力度，要加強(qiáng)信息收集，加大對商務(wù)市場以及能夠給全酒店餐飲、會議、住房帶來綜合消費(fèi)的會議市場開發(fā)，營銷營銷，就是要先 “營”后“銷”，而“營”，就是策劃，就是“怎么賣”？同時營銷不是簡單的賣，更是幫助顧客買，只有營銷才能實(shí)現(xiàn)飯店商品到貨幣那“驚險的一躍”，因此，酒店必須注重以營銷活動的策劃及方案的實(shí)施，來使酒店獲得口碑，從而爭取更大的市場份額；四是酒店應(yīng)將總機(jī)改為“客服中心”，從而更強(qiáng)化其服務(wù)職能。從餐飲方面講，主要應(yīng)做以下提升：一是對客人所點(diǎn)菜品要進(jìn)行記錄及跟蹤，在每日客人用餐完畢后，各餐廳廚師長必須到現(xiàn)場觀察菜品的消費(fèi)情況，對很少動的菜品分析原因，對客人不喜歡的菜、很少點(diǎn)的菜要及時調(diào)整；二是要采用菜品標(biāo)準(zhǔn)配方（菜品名稱、主料、輔料、調(diào)味品名稱及用量、烹制方法、操作注意事項(xiàng)等）固化目前點(diǎn)擊率較高和受歡迎的菜品，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定出品。人力資源部招聘人員前必須了解酒店各部人員編制、缺編情況及崗位素質(zhì)要求，要與各大專業(yè)院校建立良好關(guān)系，真實(shí)了解入職員工背景，在錄入時要針對崗位不同，有側(cè)重的考評應(yīng)聘人員形象、氣質(zhì)、性格以及專業(yè)能力，把合適的人放在合適的位臵上，在用工上要做到與部門提前溝通，提前預(yù)想，提前儲備；二是用制度來引導(dǎo)員工提升。最終檢驗(yàn)重復(fù)發(fā)現(xiàn)的問題或偶爾發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重問題，應(yīng)作為持續(xù)改進(jìn)的重要方向并對改進(jìn)效果進(jìn)行跟蹤。不斷的總結(jié)，不斷的更新目標(biāo)。服務(wù)語言要講求藝術(shù)性，巧妙處理好客服中出現(xiàn)的突發(fā)性事件。每個員工都有自己富有個性的人格和素質(zhì)，在堅持規(guī)范化服務(wù)程序的前提下，培養(yǎng)員工的個性化服務(wù)意識，發(fā)揮其創(chuàng)造性，在客我接觸的真實(shí)瞬間，充分挖掘員工潛力，為客人提供有針對性的超值服務(wù)，如員工的微笑服務(wù)、快捷服務(wù)、創(chuàng)造性服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)，個性化是趨勢。員工會拿自己所得與同類型的人相比較，如果發(fā)現(xiàn)有不公平因素，就會影響其積極性乃至跳槽，所以工資獎金的發(fā)放應(yīng)遵循公平原理?？赡苡捎跉鈶嵅贿^，我老鄉(xiāng)就跳槽了。而且他連上層領(lǐng)導(dǎo)都知道不少包括飯店的前身（我們飯店以前叫凱旋門酒店，后來因經(jīng)營不善才交由湖南華天托管的）那個新同事和我是老鄉(xiāng)一起的，所以和他聊過以前的事。例如、充分授權(quán)，適當(dāng)控制。但效果往往不怎么如人意。三天兩頭有人不辭而別，為了填補(bǔ)空缺