酒店質(zhì)檢部工作流程(存儲(chǔ)版)
【正文】 交人力資源部存案。質(zhì)檢部人員每日必須認(rèn)真檢查指導(dǎo)各食堂工作，不得懈怠。VIP接待督導(dǎo)檢查1． VIP房間封房(1)接到《貴賓、團(tuán)體接待計(jì)劃單》；(2)按照計(jì)劃單要求時(shí)間到客房部對(duì)VIP房間進(jìn)行封房工作；(3)按照日常查房規(guī)程對(duì)VIP房間進(jìn)行常規(guī)檢查；(4)對(duì)工程部檢修情況進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收；(5)檢查水果是否按照VIP等級(jí)配備；(6)檢查鮮花是否按照VIP等級(jí)進(jìn)行配備；(7)檢查VIP房卡是否按照要求配備好，并開門正常；(8)發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目及時(shí)通知客房部經(jīng)理安排整改；(9)VIP房間驗(yàn)收合格后在《VIP房檢查記錄表》上簽字，并填寫封房時(shí)間、存在主要問題及是否已整改。3．糾正員工接聽電話后要明確告知是質(zhì)量管理部檢查電話接聽情況，如員工接聽電話不規(guī)范，應(yīng)立即通知員工。(5)若VIP客人不在房間，則該房間為必查房間。、變質(zhì)食品或酒水； 查房1． 檢查（3間）(1)檢查房間外環(huán)境、壁紙、天花是否清潔無破損； 、空調(diào)等設(shè)備是否正常運(yùn)行。四川省星光鋼結(jié)構(gòu)有限公司 質(zhì) 檢 部 2014年9月27日第三篇：某大酒店質(zhì)檢工作流程質(zhì)檢****大酒店質(zhì)檢工作流程每日例行抽查程序1． 檢查(1)準(zhǔn)備好例行檢查所需的表格；(2)準(zhǔn)備好應(yīng)備物品；包括檢查記錄本等；(3)熟悉當(dāng)日重要接待工作；(4)記錄重要活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)，并準(zhǔn)備相應(yīng)的重大活動(dòng)檢查記錄表。次剛組：。氣保焊: ，焊縫是否按工藝要求施焊。，檢查合格后流入下道工序。二、各工序檢查 下料組： 重點(diǎn)控制：質(zhì)檢內(nèi)容序號(hào)職能工作項(xiàng)目一、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)外各區(qū)域衛(wèi)生及車輛擺放的檢查二、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各區(qū)域固定設(shè)施設(shè)備及工程問題的檢查(1)天花板的檢查(2)壁紙、壁畫的檢查(3)家具的檢查(4)鏡子的檢查(5)燈具的檢查(6)大堂沙發(fā)、報(bào)架的檢查（ ■）第二篇：質(zhì)檢部工作流程質(zhì)檢部工作流程一、對(duì)原材料進(jìn)行檢查，配合物控部進(jìn)行過磅并簽字，對(duì)材料質(zhì)量有問題，需及時(shí)匯報(bào)。防止錯(cuò)組等現(xiàn)象。，以工序交接制度流入下道工序。注：該工作分配只是人員重點(diǎn)檢查工序部位。(3)檢查服務(wù)員到位情況； 二線區(qū)域工作情況督導(dǎo)檢查(綜合辦公室、營銷部、物管部、財(cái)務(wù)部)1． 檢查(1)檢查衛(wèi)生狀況； ；；； ；(2)檢查員工儀容儀表； 2． 檢查設(shè)施設(shè)備狀況； ； 。查夜床 1． 挑選房號(hào)(1)在電腦房態(tài)中挑選房號(hào)；(2)可選房號(hào)為預(yù)定房或客人不在家的住客房；(3)住客房可根據(jù)房燈或臺(tái)班記錄確定客人是否在家；(4)挑好房號(hào)后要在夜床檢查記錄表上記錄。4)檢查二線部門員工接聽電話是否先問“你好”，再用中文報(bào)部門。（4）檢查其他區(qū)域；,各種設(shè)備是否完好； ；，是否按酒店規(guī)定時(shí)間開關(guān)。辦公室中的電腦、電話、
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