【正文】 的專業(yè)體系更加完善，專業(yè)整體水平得到 顯著提升。 形成充滿生機活力的校企合作機制 通過國家骨干高職 院校建設(shè)項目， 形成政企校各方專家參與的多元化董事會結(jié)構(gòu)， 搭建學(xué)院與地方旅游行政管理部門校地合作平臺， 制定推廣旅 游專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) ，提高企業(yè)參與人才培養(yǎng)的積極性， 形成充滿生機活力的校企合作機制 ， 確?！傲鶄€一”校 企合作基地建設(shè)落實到位， 從而 推動 學(xué)院 進一步發(fā)展，為 浙江旅游經(jīng)濟強省建設(shè)提供強有力的人才保證和智力支持 。依托學(xué)院的全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點單位，和省內(nèi)著名企業(yè)共同開展“宴會設(shè)計師”等行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的制訂，開展旅游專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作；新增產(chǎn)學(xué)合作工作站 19個，出臺《產(chǎn)學(xué)合 作工作站管理辦法》，引導(dǎo)各系 各專業(yè)不斷加強企業(yè)制學(xué)院理事會、專業(yè)指導(dǎo)委員會等校企合作平臺的建設(shè)，并強化其過程管理。 2．通過 兼 職教師 隊 伍 建設(shè)，實現(xiàn) “ 雙師 ” 結(jié)構(gòu)的進一步優(yōu)化。 3年內(nèi)總培訓(xùn)量達到 50000人次以上。 2．浙江旅游職業(yè)學(xué)院 作為浙江省示范建設(shè)院校， 具備了建設(shè) 國家骨干 高職院校 扎實 的辦學(xué) 基礎(chǔ) 。 在教育部、財政部等部委的支持和指導(dǎo)下，通過本項目建設(shè)， 浙江旅游職業(yè)學(xué)院將 建設(shè)成為浙江省高素質(zhì)技能型旅游專門人才培養(yǎng)的重要基地、旅游產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新基地、旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、旅游教育國際化引領(lǐng)基地，助推浙江旅游經(jīng)濟強省建設(shè)，建成一所在中國旅游業(yè)內(nèi)有特色、高水平的國家骨干高職院校。增設(shè)與瑞士、德國、美國等聯(lián)合開辦酒店管理、會展策劃與管理、西餐工藝等中外合作辦學(xué)項目 3個，每年招收外國留學(xué)生 100 人，其中學(xué)歷留學(xué)生每年不少于 10 人，每年提供留學(xué)生全額獎學(xué)金5 名；每年選派旅游專業(yè)教師 30 人赴國外知名旅游院校培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和交流，每年引進優(yōu)秀外教 20名；在新加坡、泰 國、俄羅斯和港、澳、臺增設(shè) 5個高水平實習(xí)實訓(xùn)基地，每年選派 100名以上的學(xué)生赴國外實習(xí)研修；引進國外優(yōu)質(zhì)課程 12門、教材 12種，開發(fā)中國文化特色課程 6門、教材 6種。 2. 浙江省旅游教育培訓(xùn)中心的培訓(xùn)平臺作用進一步顯現(xiàn) 。 1．通過“校企融合”， 專業(yè)教師 “ 雙師素質(zhì) ” 得以進一步提升。通過董事會設(shè)立“校企合作貢獻獎”，每年評比并重獎有貢獻的企業(yè)以及個人。這些實訓(xùn)基地的建設(shè)將大 大促進學(xué)院高素質(zhì)技能型專門人才培養(yǎng)的水平，并在同類院校中起到引領(lǐng) 作用。 5. 評估考核保障：建立 了 項目績效考核機制 按照質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，建立符合國家法律法規(guī)、注重項目細(xì)節(jié)的質(zhì)量管理保障體系，浙江旅游職業(yè)學(xué)院國家骨干高職院校建設(shè)可行性研究報告 19 落實項目法人負(fù) 責(zé)制和項目目標(biāo)責(zé)任制，將目標(biāo)與責(zé)任分解到部門及相關(guān)人員，按時間、進度、效果三要素，對部門和責(zé)任人進行績效考核。組建專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、課程建設(shè)、工學(xué)結(jié)合頂崗實習(xí)管理等專門工作室和辦公室。在專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革、師資隊伍建設(shè)、旅游產(chǎn)業(yè)研究等方面給予政策扶持；幫助學(xué)院解決在二期建設(shè)、專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)、人才引進等方面遇到的實際問題。 建設(shè)進度安排 合理 1． 啟動階段 ： 2021年 8月 — 12月 啟動各項目建設(shè)工作，分解各項目具體內(nèi)容，確定子項目負(fù)責(zé)人，明確建設(shè)任務(wù)、資金、進度與績效考核，責(zé)任到人。借鑒瑞士洛桑酒店管理學(xué)院教師培養(yǎng)管理模式，發(fā)揮校企合作單位的積極性；強化校內(nèi)專任專業(yè)教師提高業(yè)務(wù)能力的措施，使雙師素質(zhì)比例超過 90%。 項目特色： 通過建立工學(xué)交替的平臺 建設(shè) ，校 企優(yōu)勢互補和利益共享，實現(xiàn) 理論知識學(xué)習(xí)與實踐能力培養(yǎng)的緊密結(jié)合、教學(xué)與生產(chǎn)的緊密結(jié)合、師生與一線工作人員的 緊密結(jié)合的“三合一”， 深化 “項目導(dǎo)向 、產(chǎn)學(xué)并行” 的 校企共育人才培養(yǎng)模式 。通過企業(yè)制學(xué)院等途徑與景區(qū)行浙江旅游職業(yè)學(xué)院國家骨干高職院校建設(shè)可行性研究報告 15 業(yè)深度融合，培養(yǎng)面向高品級景區(qū)（旅游目的地）的游客咨 詢、導(dǎo)游講解、營銷策劃、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)及質(zhì)量管理等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才，成為立足浙江、面向全國的景區(qū)高級服務(wù)人才和初中級管理人才培養(yǎng)基地。 建設(shè)期及建設(shè)資金： 本項目建設(shè)期為三年（ 2021 年 8 月 — 2021 年 12 月），建設(shè)期內(nèi)酒店管理重 點專業(yè)建設(shè)計劃投入 1440 萬元人民幣，其中中央財政投入 720 萬元，地方財政投入 320 萬元，行業(yè)企業(yè)投入 320 萬元，其他投入 80 萬元； 專業(yè)群建設(shè)資金總投入 280萬元人民幣，其中省財政投入 118萬元，行業(yè)企業(yè)投入 118萬元，其他投入 44 萬元。 學(xué)院 擁有教育部批準(zhǔn)的中外合作學(xué)歷教育項目 3項。 3． 國際化旅游 人才培養(yǎng)成果豐碩 學(xué)院現(xiàn)已與 15個國家和地區(qū)的 22所高校和國際友好協(xié)會建立了友好合作關(guān)系，是浙江省唯一一所加入 APETIT（亞太旅游教育培訓(xùn)機構(gòu)）的院校。分管旅游業(yè)的王建滿副省長對該項活動專門做出批示：浙江旅游職業(yè)學(xué)院以推動旅游經(jīng)濟強省建設(shè)為己任，結(jié)合省委省政府開展的“雙服務(wù)”專項行動，較好地實現(xiàn)了教學(xué)、科研和社會服務(wù)的對接，走出了“把知識送下去，把課題帶上來”的社會服務(wù)新路子，贏得了社會和企業(yè)的好評。 4． 干部隊伍 選 拔培養(yǎng)機制 逐步 完 善 近年來， 學(xué)院 逐漸形成了干部選拔、任用、培養(yǎng)、培訓(xùn)、考核和管理等一系列制度，構(gòu)建起以中心組理論學(xué)習(xí)、中層干部培訓(xùn)班、暑期干部讀書會和網(wǎng)絡(luò)“干部在線學(xué)習(xí)中心”為一體的學(xué)習(xí) 機制；完善 了 面向行業(yè)、企業(yè)和高校掛職鍛煉的干部培養(yǎng)機制，三年來， 學(xué)院 已浙江旅游職業(yè)學(xué)院國家骨干高職院校建設(shè)可行性研究報告 11 派出 19 位干部 到 14 個地市、縣、區(qū)的旅游主管部門或其他政府部門以及本科院校掛職鍛煉；堅持后備干部定期選拔和培養(yǎng)制度取得實效，在 2021 年學(xué)院第四輪中層干部聘任工作中，有 13 名中層后備干部走上中層領(lǐng)導(dǎo)崗位，占新提拔任用中層干部人數(shù)的 81%， 8 人擔(dān)任系部教研室主任、辦公室主任或部門助理，占中層副職后備干部人數(shù)的 44%，其中 9 人參加了為期一年的行業(yè)企業(yè)掛職鍛煉。自 2021 年起，共有 3 批 10 個教學(xué)團隊在建 ，其中兩個教學(xué) 團隊 成為 省級教學(xué)團隊 ，一個教學(xué)團隊 成為 國家級教學(xué)團隊 。 畢業(yè)學(xué)生的 專業(yè)知識、實踐技能和綜合素質(zhì) 優(yōu)勢 明顯 ，受到 用人單位的歡迎和高度評價 ， 近三年畢業(yè)生工作效果優(yōu)良率達到 %、 100%和 100%。 專業(yè)特色鮮明， 充分利用旅游 行業(yè) 的辦學(xué) 優(yōu)勢 1． 專業(yè)設(shè)置具有鮮明的 旅游 和現(xiàn)代服務(wù)業(yè) 特色 學(xué)院具有完備的旅游類專業(yè)體系，開設(shè)酒店管理、導(dǎo)游、烹飪工藝與營養(yǎng)、景區(qū)開發(fā)與管理、會展策劃與管理、旅游英語、旅游日語、旅游工藝品設(shè)計與制作、空中乘務(wù)等 24 個與旅游業(yè)密切相關(guān)的專業(yè) ，行業(yè)區(qū)域特色鮮明 ，其中 省級重點專業(yè) 1 個 ，省級示范院校建設(shè)重點專業(yè) 4 個，省級特色專業(yè) 6 個。 （ 3） “全程產(chǎn)學(xué)交叉”。 2． 探索 多元 “工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式 在“ 工學(xué)結(jié)合 ”人才培養(yǎng)模式上，學(xué)院近幾年在以下方面作了有效的探索。 2021年 4月，浙江省旅游 局下發(fā)了《關(guān)于加強浙江旅游職業(yè)學(xué)院校企合作的意見》，成立由省旅游局局長領(lǐng)銜的校企合作委員會，設(shè)立產(chǎn)學(xué)合作專項資金，明確校企合作的主要形式、途徑和保障措施。 2021 年酒店管理和烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)將錄取“ 3+2”學(xué)生 77名。 一是自主招生模式。通過 酒店管理、導(dǎo)游、景區(qū)開發(fā)與管理、會展策劃與管理 4個 重點專業(yè) （群）建設(shè) ； 以董事會建設(shè)為重點的校企合作 體制機制創(chuàng)新、“校企融合”的 雙師型師資隊伍建設(shè)、以旅游業(yè)應(yīng)用研發(fā)為重點的 社會服務(wù)能力建設(shè) 等三個其他項目建設(shè) 實現(xiàn) 校企合作體制機制創(chuàng)新、 政策環(huán)境優(yōu)化、 專業(yè)建設(shè)領(lǐng)先、 干部教師隊伍 領(lǐng)先、 社會服務(wù)領(lǐng)先 ，使學(xué)院成為浙江旅游 業(yè)高 素質(zhì)技能 型 專門 人才最好的供應(yīng)基地。 浙江旅游職業(yè)學(xué)院 作為 獨立設(shè)置的旅游類專門高職院校，有責(zé)任有義務(wù)通過國家骨干高職院校建設(shè) ， 引領(lǐng)我國旅游職業(yè)教育的發(fā)展， 打造旅游教育的“中國品牌” 。強調(diào)要把發(fā)展職業(yè)教育作為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)和教育工作的戰(zhàn)略重點，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。 浙江省建設(shè)旅游經(jīng)濟強省的需要 《 中共浙江省委、浙江省人民政府關(guān)于 推進旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快建設(shè)旅游經(jīng)濟強省的若干意見 》 （浙委 [2021]49 號 ） 明確 提出：“ 到 2021 年，全省旅游總收入超過 4000億元，比2021年翻一番；全省旅游業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的 6%，旅游外匯收入占服務(wù)貿(mào)易出口額的 48%，旅游就業(yè)占全社會就業(yè)總量的 8%以上；努力把浙江建設(shè)成為旅游產(chǎn)業(yè)繁榮、旅游設(shè)施完備、旅游布局合理、旅游特色鮮明、旅游服務(wù)高效、旅游環(huán)境和諧的具有較強國際競爭力的旅游經(jīng)濟強省 ” 。 2021 年，中國旅游市場規(guī)模達 20億人次，旅游直接就業(yè)人數(shù)達 1100萬人，旅游業(yè)增加值占全國 GDP的比重超過浙江旅游職業(yè)學(xué)院國家骨干高職院校建設(shè)可行性研究報告 3 4%。 學(xué)院以 “ 服務(wù)行業(yè)、服務(wù)社會 ” 為宗旨，先后與 杭州、寧波、 蕭山、淳安等 50 多個旅游重點縣（市、區(qū)）和 阿聯(lián)酋 迪拜帆船酒店、 浙江開元旅業(yè) 集團等 311 家國內(nèi)外知名旅游企業(yè) 建立 了多種形式的合作 關(guān)系 ，其中與省委警衛(wèi)局、杭州黃龍飯店、杭州索菲特西湖大酒店等單位合作開設(shè)了 “ 訂 單 班 ” ，與開元旅業(yè)集團、世貿(mào)君瀾酒店管理集團、南都物業(yè)集團等企業(yè)共建了 “ 開元學(xué)院 ” 、 “ 君瀾學(xué)院 ” 、 “ 南都學(xué)院 ”等企業(yè)制學(xué)院 。 浙江旅游職業(yè)學(xué)院 國家骨干高職院校建設(shè) 可行性研究報告 浙江省國家骨干高職院校推薦評審委員會 二 ○一○ 年 八 月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院國家骨干高職院校建設(shè)可行性研究報告 1 目 錄 第一章 國家骨干高職院校建設(shè)的必要性 ................................................................................1 學(xué)院基本情況 ..................................................................................................... 1 旅游業(yè)作為我國戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 ....................................................... 2 浙江省建設(shè)旅游經(jīng)濟強省的需要 ......................................................................... 3 我國旅游職業(yè)教育發(fā)展的需要 ............................................................................ 4 學(xué)院發(fā)展戰(zhàn)略的需要 .......................................................................................... 5 第二章 國家骨干高職院校建設(shè)的基礎(chǔ)能力 ...........................................................................6 ......................................................................... 6 校企合作，工學(xué)結(jié)合成效顯著 ............................................................................ 7 專業(yè)特色鮮明，充分利用旅游行業(yè)的辦學(xué)優(yōu)勢 .................................................... 8 師資隊伍與管理隊伍建設(shè)措施得力 ..................................................................... 9 社會服務(wù)成效明顯 ............................................................................................ 11 第三章 項目建設(shè)方案的可行性 ................................................................................................. 13 .................................................................................. 13 ................................................................ 13 ，行業(yè)特點突出 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