總經(jīng)理日常工作流程(存儲(chǔ)版)
【正文】 客人屬性心理，是否常來(lái)或自來(lái)客人，并做好招呼，按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況。檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。8：00—9：00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營(yíng)業(yè)過(guò)程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件，并進(jìn)行處理、糾正，與各區(qū)域部門(mén)負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報(bào)。到了包房門(mén)口時(shí)，應(yīng)先敲三下，一輕二重，之后才可進(jìn)入包房，并向客人問(wèn)好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)哪位買(mǎi)單？”并用眼光巡視包房客人。一切買(mǎi)單就緒退出包房時(shí)，應(yīng)再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。(1)主持每周例會(huì)，檢討分析一周經(jīng)營(yíng)情況，布置下周工作(2)分析采購(gòu)及銷(xiāo)售市場(chǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題(3)向地區(qū)主管報(bào)告一周來(lái)公司的經(jīng)營(yíng)情況(例外之重要事件應(yīng)及時(shí)報(bào)告)，并接受必要的工作指示(4)研讀有關(guān)報(bào)表數(shù)據(jù)、追蹤每周工作成果a)種蛋庫(kù)存周報(bào)表 b)孵化效率周期表 c)雞場(chǎng)效率周期表 d)原料市場(chǎng)狀況表e)飼料單位毛利分析表(10天)f)配方成本表(10天)g)QC報(bào)告周報(bào)表 (1)主持召開(kāi)每月經(jīng)營(yíng)檢討會(huì)，檢討一月之經(jīng)營(yíng)成果，分析在的問(wèn)題并提出解決對(duì)策(2)主持召開(kāi)采購(gòu)委員會(huì)會(huì)議，追蹤上次會(huì)議議決事項(xiàng)落實(shí)情況,決定本月之采購(gòu)(3)主持召開(kāi)信用委員會(huì)會(huì)議，分析客戶(hù)欠款情況，采取有效措施催討。進(jìn)入廳房買(mǎi)單時(shí)，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳單消費(fèi)金額報(bào)大，騙取小費(fèi)。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺(tái)登記，并盡快將身份證還給客人。”然后通知分區(qū)主管申請(qǐng)買(mǎi)單。安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu)，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。第一篇：總經(jīng)理日常工作流程總經(jīng)理日常工作流程每天必須做的十件事：1．總結(jié)自己一天的任務(wù)完成情況2．考慮明天應(yīng)該做的主要工作3．了解生產(chǎn)、銷(xiāo)售情況或進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)4．考慮一個(gè)公司的不足之處，并想出準(zhǔn)備改善的方法5．記住公司一名員工的名字和其特點(diǎn)6．每天必須看的報(bào)表（產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)存、銀行存款等）7．考慮自己一天工作失誤的地方8．自己一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高9．應(yīng)
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