魯科版化學必修2飲食中的有機化合物3(存儲版)
【正文】 “ 是一種堅韌材料，具有很大的抗張強度，耐水， 耐油、耐酸，能夠低成本地生產各種顏色的產品，為現(xiàn)代塑料工業(yè)的發(fā)展開拓了道路。即：幾百到幾千個 （ C6H10O5） ②每個結構單元式量： 162 ③ 相對分子質量從幾萬到幾十萬 ④屬于天然有機高分子化合物 淀粉的性質 : (1)物理性質 :白色、無氣味、無味道，不溶于冷水，能部分溶于熱水。四、糖 類 平凡而偉大的科學家 ——袁隆平 祖籍江西省德安縣， １９３０年８月３日生于北平 含 糖 類 物 質 含 糖 類 物 質 含 糖 類 物 質 含 糖 類 物 質 一、糖類具有怎樣的特征？ 綠色植物光合反應的產物 由 C、 H、 O元素組成 常用通式 Cn(H2O)m來表示、 曾稱碳水化合物 二、糖類如何分類？ 單糖 (不能水解成更簡單的糖 ) 二糖 (1mol水解產生 2mol單糖 ) 多糖 (1mol水解產生多摩單糖 ) －葡萄糖、果糖 －麥芽糖、蔗糖 －淀粉、纖維素 [閱讀課本 ]思考下列問題： 分類 代表物 特征
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