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全國生產(chǎn)管理師培訓(xùn)之基礎(chǔ)篇(存儲(chǔ)版)

2025-03-14 13:34上一頁面

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【正文】 活動(dòng)。 (注 :請 不要盲目地購買大型的先進(jìn)設(shè)備來提高制約工序的生產(chǎn)能力 ) ? 調(diào)動(dòng) 非制約工序的人員負(fù)責(zé)參與制約環(huán)節(jié)的工作。 ? 計(jì)件工資制度的工人閑著會(huì)影響個(gè)人的工資收入。財(cái)務(wù)型資產(chǎn)外部價(jià)值鏈品牌。 ? 任何成功的企業(yè)都找到簡單的方法。 41 在售價(jià)不變的情況下減低每件的成本是不是增加利潤的唯一方法 ?如果每件的成本高了會(huì)不會(huì)減少利潤 ? 在生產(chǎn)管理里 ,是不是售價(jià)高成本低的產(chǎn)品對公司有利 ,還 有沒有其它因素對利潤影響更大 ? 42 各部門的主管認(rèn)為 ,轉(zhuǎn)換 的次數(shù)越少 ,成本就越低 ,所以堅(jiān)持批量越大越好 ?這 種說法對嗎 ? 產(chǎn)品 A 100 件 每件 7 分鐘 每件 8 分鐘 每件 8 分鐘 每件 18 分鐘 部門一 部門二 部門三 這是一星期的工作 ,工廠規(guī)定每天工作 8 小時(shí) ,由于營業(yè)部門知道部門一每天可完成 34 件 ,部門二每天可完成 30 件 ,部門三每天可完成 26 件 ,因此答應(yīng)客戶在 6 天內(nèi)要完成 100 件產(chǎn)品的訂單 .可是 6 天過去了訂單不能全部完成。 請 不要引發(fā)惰性 ,回頭再找尋制約環(huán)節(jié) ,重復(fù)簡單的工作 ,工廠將會(huì)產(chǎn)生神奇的效益 ! 54 (九 )批量管理 產(chǎn)品 A 100 件 每件 7 分鐘 每件 8 分鐘 每件 8 分鐘 每件 18 分鐘 部門一 部門二 部門三 這是一星期的工作 ,工廠規(guī)定每天工作 8 小時(shí) ,由于營業(yè)部門知道部門一每天可完成 34 件 ,部門二每天可完成 30 件 ,部門三每天可完成 26 件 ,因此答應(yīng)客戶在 6 天內(nèi)要完成 100 件產(chǎn)品的訂單 .可是 6 天過去了訂單不能全部完成。 ? 應(yīng)建立良好的聯(lián)系辦法。 ? 時(shí)裝設(shè)計(jì)采用草圖和所用面料的有關(guān)規(guī)范的形式。 ? 如果某些地方錯(cuò)了一直到很晚的階段才被發(fā)現(xiàn),后果可能是什么? ? 設(shè)計(jì)的進(jìn)度表。 ? 顧客有時(shí)可能需要參與驗(yàn)證的過程。 75 設(shè)計(jì)確認(rèn) ? 設(shè)計(jì)確認(rèn)的進(jìn)行 ? 確認(rèn)是檢查最終產(chǎn)品能否達(dá)到顧客使用要求的過程。 77 設(shè)計(jì)確認(rèn)的做法 ? 對許多產(chǎn)品來說確認(rèn)是相對簡單的過程,如花園家俱的新設(shè)計(jì),確認(rèn)可能就是對其進(jìn)行型式試驗(yàn),然后進(jìn)行市場試驗(yàn)款式是否適銷對路。 ? 化學(xué)品制造廠將產(chǎn)品送給批發(fā)商,卻不知道產(chǎn)品的用戶。 ? 更改的評審結(jié)果和后續(xù)措施應(yīng)予以記錄。 ? 訂貨生產(chǎn)型 ? 也就是接著客戶的訂單后,才開始安排生產(chǎn)。 TOC 的發(fā)明 100 以一隊(duì)行進(jìn)中的士兵作為一個(gè)比喻 亨利福特 ( Henry Ford ) 的發(fā)明 流水作業(yè)式的生產(chǎn)線 。 ? 物料管理單純化 ,控制容易。 必要時(shí)變更生產(chǎn)計(jì)劃 139 第四節(jié) 物料分類編號(hào) 物料編號(hào)的作用 ? 增加物料資料正確性 ? 利于規(guī)格化工作 ? 提高物料活動(dòng)之效率 ? 利于溝通的進(jìn)行 ? 為事務(wù)性機(jī)器打下基楚 ? 易于庫存管理 140 物料編號(hào)的方法 ? 大分類 +中分類 +小分類 +序號(hào) ? 12 34 56 7(此編號(hào)由 1 個(gè)英文字母及 6 個(gè)數(shù) 字組成 ) ? 第 1 個(gè) 英文符號(hào)代表公司的產(chǎn)品分類 (A,B,C ….) ? 第 2 3 個(gè)數(shù) 字代表材料的材質(zhì) (0199) ? 第 4 5 個(gè)數(shù) 字代表不同類別材料 (0199) ? 第 6 7 個(gè)數(shù) 字代表不同規(guī)格的序號(hào) 物料分類編號(hào) 141 第五節(jié) 物料儲(chǔ)存與保管 倉儲(chǔ) 管理的主要作用應(yīng)是 ? 依據(jù)訂購單收料規(guī)定點(diǎn)收物料。 ? 保持場所干凈 ,適當(dāng)?shù)臏貪穸燃巴L(fēng)。 盤點(diǎn)用表單 ? 盤點(diǎn)箋 ? 盤點(diǎn) 表 148 物料盤點(diǎn)箋 物料名稱 : 料號(hào) : 數(shù) 量 儲(chǔ) 放位置 盤點(diǎn) 人 查驗(yàn)人 日期 編號(hào) 149 盤點(diǎn) 表 盤點(diǎn)箋號(hào) 物料名稱 料號(hào) 實(shí)盤數(shù)量 儲(chǔ)放位置 賬面數(shù)量 差異數(shù)量 差異原因 單價(jià) 差異金額 150 盤點(diǎn) 后的處理 ? 依據(jù)管理績效 ,對 分管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲 ? 料賬 ,管制卡賬面糾正。 … 3 品質(zhì)管理 。 。 大盤點(diǎn) ? 公司資產(chǎn)的全面盤點(diǎn) ,一般一年一次。 ? 不良物料的處理 ? 呆料的處理 142 倉庫場 所的布置 平面布置 待驗(yàn)區(qū) 入 口 A區(qū) B區(qū) 運(yùn)輸走道 C區(qū) D區(qū) E區(qū) 出口 備貨區(qū) 辦公區(qū) 143 倉庫場 所的布置 立體布置 A1 A2 A3 A4 B1 B2 B3 B4 A B 144 儲(chǔ)存 的注意事項(xiàng) ? 危險(xiǎn)品應(yīng)隔離管制。 122 定量訂購管制法 D C B A 訂購點(diǎn)訂購 訂 購 量 安全存量 訂購前置時(shí)間 時(shí)間變動(dòng) 存 量 123 定期訂貨管制法 D C B A B1 B2 A1 A2 A3 最高存量基準(zhǔn) 安全存量 訂購 前置時(shí)間 A1A2A3 為 定期訂購時(shí)間 B1B2 為 不固定的訂購量 124 ABC 分析法 步驟 年 耗 用 量 統(tǒng) 計(jì) 計(jì) 算 金 額 依 金 額 大 小 列 表 計(jì) 算 材 料 占 比 計(jì) 算 累 計(jì) 比 率 制 柏 拉 圖 決 定 125 表一 (已調(diào)整順位的表 ) 序號(hào) 材料名稱 年使用量 單價(jià) 使用金額 占總金額比 累計(jì)比率 1 A 25% 25% 2 B 15% 40% 3 N 100% 合計(jì) N 項(xiàng) 126 表二 (柏拉圖 ) 10 30 50 70 90 累計(jì)百分比 15% 25% AO BO A 類 B 類 C 類 BO 80% 100% 127 ABC 分析法 項(xiàng)目數(shù) % 成本區(qū)分 年用金額 % 9% A 類 60% 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 比率 18% 43% 30% 消耗材 C 類 B 類 25% 11% 128 ABC 分析法 應(yīng) 用 ? A 類 材料從訂購 .入庫 .保管 .發(fā) 料應(yīng)慎重管理。 ? 減少生產(chǎn)系統(tǒng)上復(fù)雜的管理。 ?總數(shù)量。 ? 每個(gè)制程的使用機(jī)器設(shè)備 (設(shè)備負(fù)荷 ) 。 80 設(shè)計(jì)評審 顧客需要 設(shè)計(jì)輸入 設(shè)計(jì)話動(dòng) 設(shè)計(jì)輸出 產(chǎn)品 設(shè)計(jì)驗(yàn)證 設(shè)計(jì)確認(rèn) 設(shè)計(jì)評審、設(shè)計(jì)驗(yàn)證、設(shè)計(jì)確認(rèn)三者之間關(guān)系簡圖 81 設(shè)計(jì)更改的控制 ? 於有關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)進(jìn)行更改時(shí),應(yīng)采取如下控制措施 : ? 對更改進(jìn)行標(biāo)識(shí)、形成文件并受控。 78 部分確認(rèn) ? 在建筑、安裝、使用前對工程設(shè)計(jì)加以確認(rèn)。 76 設(shè)計(jì)確認(rèn)的方法 ? 樣機(jī)試驗(yàn)。 ? 試驗(yàn)、模擬或試用。 72 設(shè)計(jì)評審方式及記錄 ? 對復(fù)雜的設(shè)計(jì),一般舉行正規(guī)的評審會(huì)議,參加人員可能包括從事制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的關(guān)鍵人員,亦可能包括顧客及分包商等會(huì)議記錄將構(gòu)成評審記錄。 ? 設(shè)計(jì)輸出亦可以是組織的實(shí)際產(chǎn)品,如圖樣藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)、某些工藝品。 ? 要注意顧客沒有說明的期望,其往往可能是重要之處,甚至可能是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。 在有一個(gè)以上設(shè)計(jì)人員和 /或設(shè)計(jì)本身被劃分為幾個(gè)不同的階段時(shí),則可能將不同階段的設(shè)計(jì)任務(wù)分配給不同的設(shè)計(jì)人員(亦可能是分包商),對此情況應(yīng)在設(shè)計(jì)計(jì)劃中說明并加以記錄。 請 確保制約環(huán)節(jié)生產(chǎn)前的物料或半成品的品質(zhì)符合要求 .同時(shí)定時(shí)監(jiān)控制約環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量 .(制約環(huán)節(jié)的質(zhì)量成本相當(dāng)于整個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量成本 ) 52 (八 )提高制約環(huán)節(jié)的產(chǎn)能 ? 把可能轉(zhuǎn)移的部分工作 ,轉(zhuǎn)給 其它非制約環(huán)節(jié)完成 .(其它部門需要遷就此一決定 ) ? 工廠內(nèi)是否有其它設(shè)備可用來負(fù)責(zé)制約工序的生產(chǎn) ,就算是舊式的 \小型的 \產(chǎn) 能較低的 \生產(chǎn)成本較高的都可以。 ? 如果上級(jí)見到工人沒事做 ,就會(huì)被責(zé)罵。 4 如何建立良好的生產(chǎn)管理 客戶 營業(yè) 物控 制造 RD 采購 廠商 倉儲(chǔ) 生管 出口 成倉 5 、中、長期的產(chǎn)銷計(jì)劃 如何建立良好的生產(chǎn)管理 6 產(chǎn)能負(fù)荷分析 ? ? (設(shè)備負(fù)荷)? (人力負(fù)荷)? ? ? 7 產(chǎn)能負(fù)荷分析 (一)人力負(fù)荷分析 = 計(jì)劃生產(chǎn)總的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 1人 .天工作時(shí)間 *工作天數(shù) *(1+寬裕率 ) 8 產(chǎn)能負(fù)荷分析 (二)設(shè)備負(fù)荷分析 如沖床、橢圓上膠機(jī)等 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 =1分鐘 /1分鐘內(nèi)產(chǎn)量 x(1+寬裕率 ) 產(chǎn)能 =作業(yè)時(shí)間 /單件標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 某種設(shè)備總產(chǎn)能 =作業(yè)時(shí)間 /標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 x臺(tái)數(shù) x使用率 9 產(chǎn)能負(fù)荷分析 (二)設(shè)備負(fù)荷分析 10 短期的產(chǎn)能調(diào)整 需求狀況 調(diào)整手法 低於需求 高於需求 外包加工 部分工作外包 外包收回 延長工作時(shí)間 加班或輪班 減少加班 臨時(shí)工 增加臨時(shí)工 減少臨時(shí)工 機(jī)器 增加開機(jī)時(shí)間 減少開機(jī)臺(tái)數(shù) 人員運(yùn)用 訓(xùn)練作業(yè)人員 多能工上崗 11 排程優(yōu)先原則 交貨期愈急,優(yōu)先排產(chǎn) 重點(diǎn)客戶,重點(diǎn)管理 瓶頸工序,應(yīng)予注意 工序愈長,時(shí)間上應(yīng)予注意 12 進(jìn)度落後之措施 增加瓶頸工程之人員或機(jī)器 增加加班或?qū)嵤┹啺嘀苹騼砂嗟? 委外加工 13 信息技朮不需要特別的信息技朮及信息系統(tǒng)管理信息系統(tǒng) 業(yè)務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)IT 驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)變革流 程靈活簡單的流程穩(wěn)定性的流程 業(yè)務(wù)流程重組流程 的多樣化、與外部的整 合組 織 機(jī)動(dòng)的團(tuán)隊(duì) 組織成長管理跨部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)組織變革策 略市場/ 產(chǎn)品創(chuàng)新差異競爭市場開發(fā)、產(chǎn)品多元化、低成本競爭產(chǎn)品持續(xù)改進(jìn)(低成 本+ 高質(zhì)量)競爭客戶化量產(chǎn)(低成本+ 高質(zhì)量+客戶化)競爭創(chuàng)業(yè)期 成長期 成熟期 持續(xù)發(fā)展期企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)演變圖示管理要素企業(yè)發(fā)展期演變14 企業(yè)競爭力模型表層競爭力里層競爭力核心競爭力資產(chǎn)/ 資源商業(yè)資源競爭力 行為能力競爭力商業(yè)資源運(yùn)作模式的完善、磨合組織行為模式機(jī)制 ) 的 完善、磨合實(shí)物型資產(chǎn)金融。 麥當(dāng)勞的例子 ? 簡單的都實(shí)用 ,實(shí)用的都簡單。 每件 7 分鐘 原料 A 原料 B 43 產(chǎn) 品 A 每件 /70 元 產(chǎn) 品 B 每件 /80 元 D 部門 10 分 /件 D 部門 8 分 /件 C 部門 8 分 /件 C 部門 5 分 /件 B 部門 12 分 /件 B 部門 10 分 /件 A 部門 8 分 /件 A 部門 10 分 /件 原料每件 15 元 原料每件 15 元 原料每件 10 元 產(chǎn) 品需求每周各 100 件 ,每周工作五天每天 8 小時(shí) ,每周營運(yùn)費(fèi)用 5500 元 44 哪些環(huán)節(jié)的浪費(fèi)造成成本數(shù)倍增加 ? ? 在一個(gè)工廠里 ,制約環(huán)節(jié)浪費(fèi)一個(gè)小時(shí)相當(dāng)于全廠浪費(fèi)一個(gè)小時(shí) ! ? 制約環(huán)節(jié)的生產(chǎn)成本相當(dāng)于整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本 ! 45
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