09批發(fā)零售業(yè)配送管理(存儲版)
【正文】 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 位于工廠與配送中心沿途及其延長線上的連鎖店 ， 按其位置分布分為四類：連鎖店類別 1是指位于工廠左側的所有連鎖店；連鎖店類別 2是指位于配送中心右側的所有連鎖店；連鎖店類別 3是指位于從工廠到配送中心沿線間的所有連鎖店；連鎖店類別 4是指位于工廠與配送中心沿途兩側的所有連鎖店 。經(jīng)進行整體的規(guī)劃分析及評估，其系統(tǒng)規(guī)劃程序說明如下： 一、經(jīng)營決策的規(guī)劃 ? 行銷業(yè)務的開展：包括對大型客戶的定制銷售、傳統(tǒng)零售店或區(qū)域經(jīng)銷商的直銷經(jīng)銷業(yè)務、及培養(yǎng)加盟經(jīng)銷商的業(yè)務。 ? 采購作業(yè)：將人工下單模式改為由計算機庫存系統(tǒng)依據(jù)庫存與需求預測發(fā)出采購建議表，并依 JIT觀念逐步調(diào)整庫存水準。 案例 1 日本某零售貨物配送系統(tǒng)規(guī)劃 49 案例 1 日本某零售貨物配送系統(tǒng)規(guī)劃 ? 儲位規(guī)劃：各儲區(qū)內(nèi)依周轉(zhuǎn)率快慢以接近集貨區(qū)為原則進行配置，并以同類貨物或同廠商貨為單位集中，以利進貨及揀貨作業(yè)進行。 ? ，節(jié)約時間和人工費用并降低管理成本。 ? 5. 準確定位，積極開拓。對于 7－ 11而言，批發(fā)商就相當于自己的配送中心，它所要做的就是把供應商生產(chǎn)的貨物迅速有效地運送到 7－ 11手中。 案例 3 7—11便利店的配送模式 62 配送中心的優(yōu)點還在于 7－ 11從批發(fā)商手上奪回了配送的主動權， 7－ 11能隨時掌握在途貨物、庫存貨物等數(shù)據(jù)，對財務信息和供應商的其他信息也能握于股掌之中，對于一個零售企業(yè)來說，這些數(shù)據(jù)都是至關重要的。 ? 對于有特殊要求的食品如冰激淋， 7－ 11會繞過配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門口拉到各個店鋪。 ? ？ 67 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。新鮮、即時、便利和不缺貨是 7－ 11的配送管理的最大特點，也是各家 7－ 11店鋪的最大賣點。 配送中心有一個電腦網(wǎng)絡配送系統(tǒng)，分別與供應商及 7－ 11店鋪相連。以日本的 7－ 11為例，早期日本 7－ 11的供應商都有自己特定的批發(fā)商，而且每個批發(fā)商一般都只代理一家生產(chǎn)商，這個批發(fā)商就是聯(lián)系 7－ 11和其供應商的紐帶，也是 7－ 11和供應商間傳遞貨物、信息和資金的通道。 ? ，進行低成本擴張。 ? ，市場潛力巨大。 48 四、設施布置規(guī)劃 ? 規(guī)劃限制條件：以使用現(xiàn)有設施為主，配合一、二樓廠房空間及升降梯位置的限制。 ? 2. 設定物流指標 為達到上述物流水準目標，需要針對供貨商、內(nèi)部作業(yè)及客戶等三方面設立物流指針。 （ 一 ） 以批發(fā)商為主導型的配送中心 如美國加州食品配送中心 （ 二 ） 以零售業(yè)為主導型的配送中心 如美國沃爾瑪公司 （ 三 ） 以倉儲運輸業(yè)為主導型的配送中心 如福來明 （ Fleming） 公司 39 案例 1 日本某零售貨物配送系統(tǒng)規(guī)劃 本例為一干貨類批發(fā)、物流服務業(yè)務為主的行銷公司，由傳統(tǒng)批發(fā)商轉(zhuǎn)型為物流行銷公司，缺乏自有品牌貨物及具組織約束力的連鎖通路系統(tǒng)，因此朝向泛用型配送中心系統(tǒng)發(fā)展。 34 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 四 、 連鎖企業(yè)的配送管理方法 （ 一 ） 合理選擇送貨方式 ， 確定配送區(qū)域 連鎖企業(yè)從供應商處購進的貨物對各連鎖店送貨有配送與直送兩種不同的方式 。 ： 配送成為一個相對獨立的利潤中心，即物流事業(yè)部，不僅負責貨物采購及貨物配送的作業(yè)，而且也可以向客戶直接批發(fā)銷售貨物。 是流通企業(yè)連接生產(chǎn)和消費 ， 化解供給和需求矛盾 ， 使時間和空間產(chǎn)生經(jīng)濟效益的主要設施 。 主要有兩種配送方式：一是兩個以上不同業(yè)種的企業(yè)聯(lián)合起來完成共同配送；二是具備一定的先進設備 ， 能被各企業(yè)利用 ， 并提供多功能服務的物流企業(yè)與幾個中小型的連鎖公司合作 。企業(yè) (集團 )通過獨立組建配送中心，實現(xiàn)對內(nèi)部各部門、廠、店的貨物供應 —配送。 批量轉(zhuǎn)換作業(yè)流程如圖所示： 第一節(jié) 一般批發(fā)零售業(yè)的配送管理 18 第二節(jié) 連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理 一 、 連鎖業(yè)配送特點及發(fā)展趨勢 （ 一 ） 連鎖商業(yè)企業(yè)配送的特點 連鎖企業(yè)的實質(zhì)是五個統(tǒng)一 ， 即統(tǒng)一采購 ， 統(tǒng)一配送 、 統(tǒng)一核算 、 統(tǒng)一標識 、 統(tǒng)一管理 。 ? 3. 定時、定量配送 定時、定量配送是按照規(guī)定的配送時間和配送數(shù)量進行配送的方式。 共同送貨型則是共同配送中心從貨主處分散集貨，而向客戶送貨采用“捎腳”方式。 ? （ 3）配送系統(tǒng)設置成本的合理分擔。 ? （ 3）配送中心的機能分化隨著貨物消費的多樣化以及企業(yè)營銷戰(zhàn)略差異化的發(fā)展，不同貨物種類、不同貨物或同一貨物不同銷售方式、不同生命周期，配送管理的要求或在庫、配送要求是不一致的。第九章 批發(fā)零售業(yè)配送管理 1 目 錄 一、一般零售業(yè)的配送管理 二、連鎖業(yè)企業(yè)的配送管理 2 學習目的 ? 使讀者了解目前國內(nèi)外批發(fā)零售業(yè)配送管理的基本狀況和特點； ? 熟悉批發(fā)零售業(yè)配送管理的模式選擇和管理方法； ? 掌握批發(fā)零售企業(yè)的配送作業(yè)流程； ? 掌握連鎖商業(yè)企業(yè)的配送管理模式和策略。 ? （ 2）建立高度化的配送系統(tǒng)。 ? （ 2）貨物配送的計劃化與集約化。 共同集貨型是指由幾個配送部門組成的共同配送聯(lián)合體的運輸車輛，采用“捎腳”方式向各貨主取貨。 ? 2. 定量配送 定量配送是按規(guī)定的批量在指定的時間內(nèi)配送貨物。 ? 3. 加工型作業(yè)流程 典型的加工型作業(yè)流程
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